• Авторизация


Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт 27-04-2013 02:19

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт


[504x289]

Ингредиенты:

Тесто:
- 3.5 стакана муки ;
- 350 мл воды;
- 1 яйцо;
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
- 0.5 чайной ложки соли.

Приготовление:

1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость").
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Если немного комков останется - не страшно, они потом разойдутся.
3. Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 2-3).

Пока тесто настаивается приготовим фарш:
- 700 г фарша (лучше баранину, конечно, но можно любое мясо или смесь);
- 350 г лука;
- 0.5 стакана воды или кефира;
- соль, перец, специи по вкусу.

В фарш добавить лук, воду или кефир, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать.

Жарим чебуреки:
1. Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и края придавить. Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца, или вилкой.
2. В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогулки по Риму. Ватикан 27-04-2013 02:13

Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение

Прогулки по Риму. Ватикан

[показать]

Ватикан находится в Риме на Ватиканском холме, который так назывался еще в древности. Несмотря на то, что это независимое государство, ни международное право, ни ООН такого государства “не знают”. Юридически все имеют дело со Святым Престолом – римским папой и его администрацией. А Ватикан – это лишь вспомогательная территория Святого Престола.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

собор Святого Павла в Лондоне 25-04-2013 02:29

Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение

собор Святого Павла в Лондоне

[808x554]
Кафедральный собор Святого Павла (Сент-Пол) в Лондоне построен там, где в римские времена находился языческий храм богини Дианы. На его месте, по преданию, была основана первая христианская церковь Лондона. Но достоверные исторические сведения о существовании в Лондоне храма во имя Святого апостола Павла, считавшегося святым покровителем и заступником Сити, относятся только к началу VII века.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветовые сочетания в одежде 25-04-2013 01:56

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Цветовые сочетания в одежде

Цветовые сочетания в одежде

 

[показать]

Искусство подбора цветов дано не каждой, и многие женщины периодически испытывают затруднения, пытаясь скомбинировать в своём наряде разные цвета или оттенки. Стильный образ на 99% складывается из правильного сочетания цветов в одежде, макияже, аксессуаров. Если цвета скомбинированы неверно, создается ощущение, что что-то в облике «не так». Это связано не столько с сознательным пониманием модности и стильности вещей, сколько с физическими законами цветовосприятия.

 

Бильярдный цвет или цвет полыни

[показать]

4360286_0_a5038_27b1348a_M_gif (190x29, 6Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 - D виртуальный тур. Барселона 25-04-2013 01:24

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

3 - D виртуальный тур. Барселона

Желание посетить Барселону - несомненно, признак  хорошего вкуса, ибо именно Барселона представляет собой непревзойденную элегантность, изящество и памятники истории.

У города богатая история и радушное интересное население. Довольно трудно рассказать о Барселоне, ибо даже не знаешь, с чего начать.   Здесь очень много интересного. Посетить в Барселоне Собор Саграда  - это уже что - то.

Великого архитектора Гауди однажды решили упрекнуть в том, что возведение его шедевра задерживается. Но его ответ был довольно прост - Богу спешить некуда.

Его строительство было начато в 1882 году и длилось до 7 ноября 2010 года ! 

Отправляемся в виртуальный тур по Барселоне.

 Нажмите на вращающийся кружок!

 

ajax-loader (32x32, 8Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирольский пирог 25-04-2013 00:48

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Тирольский пирог

Ингредиенты
 

Абрикосы свежие 500 грамм

Масло сливочное 100 грамм

Сахар песок 100 грамм

Мука пшеничная 250 грамм

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 100 грамм

Сливки 10% 50 мл

Разрыхлитель 3.0 грамм

Сахарная пудра 5.0 грамм

Клубника 8 штук

Мята свежая 1 штук

4360286_0_90e9e_bc94effb_orig (144x78, 14Kb)

4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Тирольский пирог
Часть 2 - Готовим Зефир в домашних условиях
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 причин, по которым необходимо совершить путешествие в Прагу 24-04-2013 17:03

Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение

10 причин, по которым необходимо совершить путешествие в Прагу




3937404_IMGP2329303 (700x464, 289Kb)



Прага – очень популярный у туристов город. Прагу любят за ауру волшебства, которая окружает ее. Никто не откажется посидеть в знаменитых пражских кофейнях, покормить чаек, побродить по берегу Влтавы. Существует целых десять причин, по которым обязательно нужно посетить этот незабываемый город.


Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты для сердца. Какие продукты полезные для сердца 24-04-2013 16:48

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Продукты для сердца. Какие продукты полезные для сердца.

[700x466]

[516x13]

После 40 лет многие люди думают, что их сердце становится слабым, боится нагрузок и переживаний, и настраиваются на то, что большая часть жизни уже прожита – как правило, так оно и случается. Если настраивать себя на слабость и нездоровье, жизнь сокращается – это вам скажет любой специалист, и не только психолог, но и терапевт, и кардиолог: о чём думаем, то и получаем.
4360286_0_a5014_8b3374ae_XS_gif (100x32, 7Kb)

 

4360286_175f50aeb2e4 (51x43, 1Kb)

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкуснейшего сливочного Тирамису 24-04-2013 16:38

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рецепт вкуснейшего сливочного Тирамису

Ахх...

Именно такой вздох восхищения слетел с губ тех замечательных людей, кому этот десерт достался! Обычно эту итальянскую прелесть готовят с яичными белками, но мне всегда не хватало "сливочности" в этом десерте. Я готовила десертик "оптом", но лучше его делать в индивидуальных креманках или формочках.

так просто удобнее :)

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2013 19:55

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Первые шаги для самых новеньких на Ли.ру.Как добавить статью из интернета в дневник . Пошаговая инструкция.

Как создать рубрику и подрубрику.

Дорогие мои новички! Рекомендую прочитать этот пост,где есть ответы на многие ваши вопросы.  Наводим порядок в дневнике или как разложить все сообщения в дневнике по полочкам 

Для того, чтобы Вы всегда легко могли найти  любую информацию, в дневнике используются рубрики, подрубрики и метки,иначе Вам придется перелистать все страницы, потратив массу времени, чтобы найти какой-нибудь рецептик,к примеру.  Я покажу урок на примере рубрики КУЛИНАРИЯ  и подрубрики ВЫПЕЧКА. Первое, что нужно сделать, это зайти в настройки и установить необходимые значки. Только после этого рубрики и серия сообщений будут отображаться в профиле и на всех страницах дневника. 

[700x475]

  Переходим на вкладку   РУБРИКИ (3)  и в графе название категории  пишем название родительской, т.е  общей рубрики, в которую будут входить подрубрики  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домик - мечта! 16-04-2013 19:52

Это цитата сообщения Hennesy Оригинальное сообщение

Домик мечта!

Такой прелестный домик, наверняка, хотел бы иметь практически каждый.  Он расположен в Новой Зеландии среди девственного леса. Чистейшая экология вокруг, прелесть. Вдали от шума машин и множества людей, вокруг всё тихо и спокойно.
 

1.
[693x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличное чистящее средство для кухни и ванны 16-04-2013 19:35

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Отличное чистящее средство для кухни и ванны

Отличное чистящее средство для кухни и ванны.

Великолепно чистит все поверхности, посуду, кафель, известковый налет на сантехнике ( для меня особенно актуально, ибо очень плохая у нас вода, не успеешь моргнуть, налет уже есть!) ну и так далее...

Что понадобится:
1/2 стакана пищевой соды
1/2 стакана жидкого моющего средства для посуды
1/8 - 1/4 стакана уксуса
Сначала нужно смешать соду и средство для мытья посуды, а затем уже добавлять уксус!
Пропорции соды и уксуса можно регулировать по своему усмотрению, если это нужно.

 
 (53x20, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки PNG,GIF-пасхальные 16-04-2013 16:14

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Картинки PNG,GIF-пасхальные

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать тюль ИДЕАЛЬНО белоснежным? 16-04-2013 16:10

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Как сделать тюль ИДЕАЛЬНО белоснежным?

 

[показать]

Как сделать тюль ИДЕАЛЬНО белоснежным?

1. С вечера замочить шторы в теплой воде, утром постирать, затем положить в горячую воду с любым стиральным порошком.

2. Утром опять простирать и повторно заложить в новый горячий раствор (обязательно с порошком).

3. Вечером растворить в 0,5 л. тёплой воды 3 ст.л. крупной соли.

4. Тюль сперва хорошенько прополоскать, затем положить в таз и залить 2-4 л. воды (в зависимости от величины штор), добавив сделанный соляной раствор и несколько капель зелёнки.

5. Оставить в тазу тюль на 2-3 минуты, периодически её переворачивая.

6. После всех этих трудов даже пожелтевшие занавески становятся как новые.

Соль придает упругость, а зелёнка — первоначальную белизну.

Способ проверен временем!

 

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивейшие фотографии Санкт-Петербурга.Фотограф Лукс Сергей 16-04-2013 11:09

Это цитата сообщения Юфан Оригинальное сообщение

Красивейшие фотографии Санкт-Петербурга.Фотограф Лукс Сергей

 

[900x577]
[900x564]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленое... релакс для глаз... 16-04-2013 01:01

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Зеленое... релакс для глаз...

[841x1067]

***

[841x1002]

C.F.Aagaard  

далее..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто цветочки для души и хорошего настроения!!! 16-04-2013 00:58

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Просто цветочки для души и хорошего настроения!!!

[800x600]

4360286_a073364500 (85x34, 5Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 весенних пейзажей которые поднимут вам настроение! 16-04-2013 00:56

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

30 весенних пейзажей которые поднимут вам настроение!

Весна для многих тяжелая пора, уже апрель а во многих местах еще полно снега, помогают только воспоминания о цветущих лугах, распускающихся цветах, зеленой траве.

30 пейзажей для весеннего настроения!

Смотрите так же: Весеннее море цветов в парке Кекенхоф
[900x600]
Collapse )

4360286_94063431_4975968_0_bcd5c_48da6fc_S (150x76, 21Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем предупреждает Ангел-хранитель 16-04-2013 00:55

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

О чем предупреждает Ангел-хранитель

[700x525]

[509x17]
Когда на нашу голову начинают сыпаться неприятности, мы горестно вздыхаем: "Эх, знал бы, где упасть, соломки б подстелил". На самом же деле наш ангел-хранитель всегда предупреждает нас о грядущих недоразумений. Вот только не многие из нас его слышат...
4360286_0_a5022_32c4ceee_S_gif (109x60, 5Kb)

4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)

 

Серия сообщений "Интересное, необычное":
Часть 1 - В стране сновидений... Факты и мифы о сне.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Деревня Giethoorn на воде
Часть 17 - Зачем мы чихаем, зеваем, икаем и потягиваемся?
Часть 18 - О чем предупреждает Ангел-хранитель
Часть 19 - Неравный брак в Азии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пьяный дом в Праге 16-04-2013 00:22

Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение

Пьяный дом в Праге

[700x437]

Пьяный дом находится в сердце Праги, на набережной реки Влтава. Он также известен, как «Танцующий дом», а изначально назывался «Джинджер и Фред», по именам танцевального дуэта Фреда Астера и Джинджер Роджерс. Своей формой дом напоминает силуэт мужчины и женщины вихре танца. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии