Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
|
Мусака по болгарски баклажаны – 3 шт (средние) картошка – 3 шт перец болгарский – 2 шт помидоры – 4 шт чеснок – 2-3 зубчика масло растительное для жарки сыр – 50 гр яйца – 2 шт соль И прелесть этого рецепта, что всем есть дело. Мы собрались на кухне, включили музыку и кто-то жарил баклажаны, кто-то резал перец, а кто-то под шумок болтал и лопал мороженое…. Но начиналось все с баклажан. Баклажаны моем, срезаем хвостик, нарезаем на кружочки и обжариваем на растительном масле. Складываем их горкой. Тот кто будет жарить баклажаны – на самом ответственном посту. Почему? Это самая тяжелая работа в мусаке. Жарко, масло, может подгореть. Зажаривать баклажаны надо не сильно, чтобы они были с корочкой. Но мягкие. Параллельно отварили картошку в мундирах. Варим ее до полной готовности. Картошку почистили и порезали тоже кружочками. Болгарский перец чистим (удаляя сердцевину) и нарезаем кружочками. Лучше взять красный. Он будет хорошим украшением мусаки. Сильно большой перец не берите, он будет выпирать из общей композиции. Помидорчики тоже превращаем в кружочки. Когда все овощи готовы, начинаем укладывать мусаку. Для укладки лучше всего подходит круглая форма. Мусака в ней красивее смотрится. Берем кусочек баклажана и рядом с ним кладем картошку…. Следующим докладываем помидор и кружочек перца. Если у вас перец или помидор получился сильно большим. Отрежьте или разреште пополам. Главное это плотно укладывать. Когда внешний круг заполнен, приступаем к внутреннему кругу мусаки. Теперь все овощи выложены. Мусаку солим. Посыпаем кусочками чеснока. Добавляем чуть-чуть масла растительное (1 столовой ложки будет вполне достаточно). Заливаем взбитыми яйцами. Сверху посыпаем натертый сыр. И отправляем в духовку. Температура в духовке 180-200 градусов. И запекается мусака минут 30-40 до красивой корочки. Вот она наша красавица – мусака болгарская. Смотрится на столе просто великолепно. На кусочки делится секторами. Это очень сытное самостоятельное блюдо. Можно к нему подать осус на основе кислого молока, чеснока и зелени. Будет очень пикантно. Или просто бокал хорошего красного вина. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!  [539x364] |
Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение
[394x540]Томаш Гарриг Масарик - выдающийся чешский политик, философ, историк, литератор родился в Годонине (на юге Моравии) Отец словак - кучер, мать чешка - служанка. Тем не менее, он окончил Венскии университет, в 18/6 г. стал доктором философии. В 1878 женился на американке из Бруклина - Ш. Гарриг, фамилия которой стала частью его имени, и перешел из католичества в протестантизм. Масарик последовательно боролся за независимость родных Чехии и Словакии. Он стал лидером чешских реалистов, выступал за федерализацию Австро-Венгрии, а затем - за независимость Чехии (1892). Симпатизируя идеям социализма, Масарик считал, что путь к нему идет не через революцию, а через духовное и нравственное совершенствование каждого члена общества. Не чужды ему были идеи славянской взаимности и большие симпатии к России. Долгим были путь и борьба за независимость родной страны. Он много сделал для достижения этой цели уже в эмиграции во главе тайного общества "Маффия , завоевав непререкаемый политический и моральный авторитет. После распада Австро-Венгрии 14 ноября 1918 г. Масарик был избран президентом независимой Чехословакии и занимал этот пост до 193 5 г. Умер и похоронен в своем имении Ланы.
Речь об удивительных историях, связанных с пражскими кафе, которые хранят немало тайн. В программе найдет отражение рассказ о русской эмиграции, ангелом-хранителем которой был первый президент Чехословакии Томаш Масарик.
Смута Гражданской войны в России и тайна "золота Колчака", чехословацкие легионеры и основанный ими Легиобанк, Карел Крамарж и Томаш Масарик... Неотделима от этой цепочки имен и событий знаменитая "Русская акция" в Праге, объявленная правительством молодой Чехославацкой республики в 1921 году. О целях ее создания, источниках финансирования, результатах и дальнейшей судьбе "Русской акции", о жизни русских эмигрантов в Праге демократической и послевоенной - коммунистической вы узнаете из этого фильма, героями которого стали участники описываемых событий и их потомки.
Мария Шатланова встретилась на пути Киркорова, когда он еще не был известным певцом.
Филипп, начиная сольную карьеру, подбирал команду – танцоров и бэк-вокалистов.
Маша стала его верным спутником на всех гастролях, отработала с ним тысячи концертов
и снялась во многих его клипах.
Певец представлял ее окружающим как свою жену, хотя они не были расписаны официально.
Все изменилось после того, как Киркоров вступил в брак с Пугачевой.
Вчера сделали новый протез шейки бедра, под местным наркозом...
народный артист СССР, 1915 года, уже садился!!
Браво Владимир Зельдин, нескончаемые лета!
Наина Ельцина -сегодня посетила великого артиста, он сказал, ВЕРНЁТСЯ НА СЦЕНУ!!)
Из дневника С. Садальского
Мне очень нравится одна певица, жена французского философа и писателя Бернара-Анри Леви,
друга президента Миттерана и, как раньше говорили, ярого антисоветчика.
Десять лет назад в качестве режиссера Леви снял художественный фильм "День и ночь",
где главную женскую роль исполнила, естественно, супруга, а главную мужскую - Ален Делон.
Она французская аристократка и звать ее Arielle Laure Maxime Sonnery de Fromental.
На сцене ее зовут Ариэль Домбаль.
Роскошная женщина.
Странная вещь, в Болгарии полно монастырей, однако расположены они в таких удалённых местах,
куда достаточно сложно добраться широкими и всем известными дорогами.
Можно в течение многих лет пролетать по шоссе практически рядом с ними,
и совершенно не подозревать об их соседстве.
Сокольский монастырь расположен неподалёку от Габрово (всего в 12 км) высоко в горах,
которые называются Стара Платина.
Уникально живописное место!
Этот простой трюк покажет вам быстрый способ очистить вареный картофель без использования ножа
Это цитата сообщения Pirattika Оригинальное сообщение
Средневековый город Велико Тырново располагался на берегах реки Янтра на трех холмах: Царевец, Трапезица и Света Гора. Цари и высшие иерархи церкви облюбовали холм Царевец, а бояре и духовенством рангом пониже селились на холме Трапезица.
С 1186 по 1393 год Велико Тырново – столица Второго Болгарского царства. Здесь короновались болгарские цари и находилась резиденция архиепископа, а с 1235 г. – болгарского патриарха.
Изначально на Царевце находилась византийская крепость, в XII в. на ее развалинах были возведены новые оборонительные сооружения.
Всего на Царевце археологами обнаружено более 500 жилых зданий и 22 церкви. Весь комплекс обнесен крепостной стеной с башнями. С трех сторон поселение защищено отвесными скалами, а с четвертой можно подняться только по узкому обрывистому перешейку.
Разумеется, настоящая крепость – это реставрация.
«Царевец» на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения lj_zamki_mira Оригинальное сообщение
Замок находится в селе Равадиново, что в паре километров от Созополя. Называется "Влюблённый в ветер". Принадлежит болгарину Георги Тумпалову, который его и построил вместе со своими сыновьями. Без участия государства и вообще каких либо инвесторов и прихлебателей.
Замок пока не закончен, но даже сейчас весьма впечатляет. Побывали мы там сегодня, так что фотографии самые актуальные. Нам замок понравился. Кто бы что не говорил, а мужик молодец - воплотил в жизнь свою мечту. Замок получился красивый и не пошлый. Есть конечно спорные моменты, но в целом всё супер. Рекомендую.
[показать]
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Копривштица (болг. Копривщица) - город в Болгарии , на реке Тополница. Находится в Софийской Области. Население составляет 2486 человек.
Город сохранил атмосферу, облик и памятники с периода болгарского национального Возрождения.
Копривштица – живописный городок, притаившийся у подножия гор Средна-Гора. Старинные дома, мощенные булыжником улицы, водяные колонки с каменной пластикой, каменные мостики над горными ручьями, цветы и зелень... Все это создает ощущение о поездке назад во времени. Неслучайно Копривштица объявлена городом-музеем. Семь домов выдающихся болгар эпохи болгарского Возрождения, судьбы которых тесно связаны с борьбой болгарского народа за освобождение от османского ига, превращены в музеи с аутентичной собственной экспозицией. Дом Ослекова, музеи Димчо Дебелянова, Тодора Каблешкова, дом Лютова – все это бесценные архитектурные памятники. Копривштица очень гостеприимна в любое время года. Здесь уникальная архитектура и природа.
Это цитата сообщения tamara1946 Оригинальное сообщение
[468x312]
Перед многими садоводами-любителями, владельцами небольших приусадебных участков, часто стоит вопрос: как на небольшой площади совместить сад, огород и клумбы. Да еще так, чтобы от всего была максимальная польза, а участок, чтобы выглядел красиво.
На этот вопрос есть ответ: естественно, что самым лучшим украшением участка являются цветы, сгруппированные в клумбы, рабатки, миксбордеры. Но под лиственными деревьями — царство тени, да и почва пронизана корнями. Все это создает в саду довольно неприглядный вид Что делать в такой ситуации? Украсить участок цветниками, где приоритет отдан плодовому саду, оказывается, можно. Для этого достаточно создать приствольные клумбы.
Это цитата сообщения Соня-Света Оригинальное сообщение
 [300x199] |
Летом и мяса не надо…
|
 [300x199] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения layraylitka63 Оригинальное сообщение
С наступлением первых теплых дней даже домоседы вспоминают о том, что солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья. В этом досье мы рассказываем, как обустроить сады и террасы так, чтобы ничто не омрачало эту дружбу.
Многоуровневые сады
Подиумы и лесенки зрительно увеличивают пространство сада, помогают сделать его более сложным и поделить на тематические зоны.
1. Дом в Англии, ландшафтный дизайнер Трисия Петри-Кларк
Мощенная каменными плитками дорожка соединяет основной дом и приподнятый над уровнем земли искусственный пруд с беседкой. По обе стороны от этого променада разбит регулярный сад с пышными клумбами. Места здесь не много, но за счет планировки это не идет в ущерб разнообразию ландшафта.
Будущий знаменитый певец родился в Мадриде.
Его отец был врачом-гинекологом, мать – домохозяйкой.
Семья жила в ветхом доме, который до сегодняшнего дня не сохранился.
Хулио был старшим ребёнком, его младшего брата звали Карлос.
Жила-была на белом свете прекрасная королева.
У неё было всё, что только можно желать в жизни: королевство, дворец, муж-король, много детей,
красивые платья, драгоценности, поклонники, почитатели и подданные, которые её обожали.
Но у неё была мечта - встречать восход солнца на берегу моря, в прекрасном саду,
в котором росло бы много-много деревьев, струились ручьи и водопады, красовались фонтаны,
пели птицы и цвело множество расчудесных цветов.
И представьте себе - эта мечта сбылась!
Вот об этом прекрасном саде, о котором так мечтала прекрасная королева будет мой рассказ.
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Nataly2012 Оригинальное сообщение
В залах русского искусства второй половины XIX века висят три картины в жанре романтического пейзажа, их-за которых даже специально приезжают в Смоленск. Две из них принадлежат кисти И.К.Айвазовского , а одна - А.И. Куинджи. Все три картины выполнены в академической манере. Освещение в залах и отсутствие специальной фототехники не позволяют передать игру света и тени на полотнах, а хочется представить ещё картины в рамах, поэтому покажу и авторские фотографии.