Булочки-бриоши с кремом патисьер
[показать]
[показать]
Бисквиты — это европейский вид тортов. Пропитанные простым сиропом или ароматизаторами, они восхитительные. Рецепт этого бисквита я взяла из книги On Cooking, в оригинале рецепта была апельсиновая пропитка, но я решила сделать обычную, из сгущёнки и нежирной сметаны. Текстура этого бисквита получается нежная и очень воздушная. Так как бисквит очень хорошо поднимается, он чудесно подойдёт и как основа для любых бисквитных тортов.
[показать]
Рецепт
[показать]
Боже, какой запах стоит в квартире)))) Соседи, наверное уснуть не могут))))))))
[показать]
Рецепт
[показать]
Дырки от бублика, пардон, пончиков не удались))) Но рецепт достаточно прост в исполнении, а результат легок в поедании
Рецепт
[показать]
Предлагаю сегодня приготовить хворост, только не нарезать его стандартно, а использовать специальные формочки. Ну а если таких нет, то и так будет вкусно!
[показать]
Рецепт
[показать]
Пирожки просто тают во рту!
Рецепт
[показать]
Одно плохо ...эти рогалики всегда очень быстро и незаметно исчезают!
[показать]
Рецепт
[700x477]
У меня тесто получилось слишком много для одного пирога и из оставшегося теста пирожков налепила. Ещё вместо повидла я взяла сливовый конфитюр.
Рецепт
[473x700]
И для детишек, и для их родителей. Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.
Рецепт
[567x700]
Отличный рецепт теста для сладких и несладких пирожков, булочек и др. изделий. Нашла на просторах интернета, скопировала рецепт со своими небольшими изменениями. Получается великолепнейшее сдобное тесто для чего угодно (пирогов, булочек, рулетов).
Рецепт
http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/..._krjuchkom_besplatno/5-1-0-758
Размер 42-44
МАТЕРИАЛЫ: 350 г пряжи (80% хлопок, 20% вискоза) розового цвета, 60 г пряжи кремового цвета, немного пряжи голубого и песочного цветов и 3 пуговицы. КРЮЧОК №3,5 и 4,5.
ВИДЫ ПЕТЕЛЬ
Воздушная петля (в. п.), столбик без накида (ст. б/н).
Столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, ввести его в п. цепочки и вытянуть новую п., 3 п. на крючке провязать попарно в 2 приема.
Соединительный столбик (соед. ст.): крючок ввести в п. цепочки, захватить нить и протянуть ее через п. цепочки и п. на крючке. Пико: провязать 3 в. п., ввести крючок в первую в. п. и провязать соед. ст.
Рельефный столбик с накидом, лицевой (рельефн. ст. с/н, лиц.): вязать ст. с/н, обводя п. нижнего р. с лиц. стороны на изн. сторону.
Рельефный столбик с накидом, изнаночный (рельефн. ст. с/н, изн.): вязать ст. с/н, обводя п. нижнего р. с изн. стороны на лиц. сторону.
Начало работы: по схеме 1.
Фантазийный узор: по схеме 2.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
10 см = 14 п.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Внимание: вязать одной деталью, начиная с выреза горловины.
Крючком № 3,5 нитью розового цвета набрать цепочку из 107 в. п., связать 1-й р. по схеме 1. Продолжить вязание ст. с/н, равномерно прибавляя в каждом р. 5 раз по 21 п. = 212 п. и чередуя в каждом р. цвета нитей в след, порядке: розовый, голубой, кремовый, песочный, розовый.
Продолжить узором по схеме 2, убавив в 1-м р. 1 п. = 211 п. = 30 раппортов, чередуя в каждом р. цвета нитей в след, порядке: *голубой, кремовый, песочный, розовый*, повторять от * до * на протяжении 11 р. Нитью контрастного цвета наметить по 4 раппорта для каждой полочки, по 7 раппортов для каждого рукава и центральные 8 раппортов для спинки.
Продолжить вязание полочек и спинки вместе, набрав между ними для пройм цепочки из 5 в. п., из которых формировать по 1 раппорту узором по схеме 2. Повторить 3 раза 2-й и 3-й р., прибавить по 1 в. п. с обеих сторон от рельефн. ст. с/н, на протяжении 9 р. повторять 5-й р., прибавить еще по 1 в. п. с обеих сторон от рельефн. ст. с/н и продолжить вязание, повторяя 9-й р. На высоте 45 см от кокетки обрезать нить.
Сборка
Крючком № 4,5 обвязать полочки 1 р. ст. б/н, объединив по 1 нити кремового и розового цветов. Вырез горловины обвязать 1 р., чередуя 2 ст. б/н и 1 пико, объединив по 1 нити кремового и розового цветов. Проймы обвязать 1 р. ст. б/н, выполняя в центре каждого раппорта 1 пико, объединив по 1 нити кремового и розового цветов.
Пришить пуговицы. В качестве петель использовать отверстия в узоре. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.
[500x375]|
|
redhome
Лечим ЛЯМБЛИИ
Сын сдал кровь из вены - обнаружили лямблии 1:40. Знаю, что медикаментозное лечение убивает наповал не только этих паразитов (встречаются у 40% детей!!!), но и иммунитет. Буду лечить народными средствами... вот, что удалось найти:
Цукатами из апельсиновых корок можно просто лакомиться, а также добавлять их в пироги, кексы и любую другую сладкую выпечку.
Состав:
- 8 апельсинов
- 4 стакана сахара
Приготовление:
1. Очистите аккуратно апельсины и залейте её достаточным количеством воды — около 3 литров. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь, кипятите на медленном огне 20 минут. Слейте воду и замочите кожуру в холодной воде, чтобы остудить, это займет около 5 минут.
2. Разрежьте каждый кусок кожуры вдоль на тонкие полоски около 1 см в ширину.
3. Смешайте сахар и 3 стакана воды в средней кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится, около 8 минут.
4. Добавить полоски цедры и уменьшите огонь. Варить на медленном огне, пока полоски не станут прозрачными и сироп не загустеет, около 40 минут. Оставьте цедру в сиропе на 3 часа (или на ночь).
5. Достаньте цукаты из сиропа дайте стечь излишнему сиропу и обваляйте в сахарном песке.
[600x450]