Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
АДЖИКА - без варки
|
На 2,5 кг.красных помидор 0,5 кг.красного сладкого болгарского перца 5-6шт.горького перца (меньше для тех кто не любит очень острую) |
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Очень просто и очень вкусно - "Картофель в пакете"
Ингредиенты:
1 кг некрупного картофеля, 2-3 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, зелень укропа, пряности, соль – по вкусу.
Приготовление:
Это цитата сообщения Gallina_v Оригинальное сообщение
Специи как лекарства: показания и противопоказания
Пряности тысячелетиями добавляли в пищу для улучшения вкуса и аромата, а еще для того, чтобы сделать ее не только аппетитной, но и целебной. Ведь любая специя – это еще и лекарство с целым рядом полезных свойств.
Большинство пряностей – сложные биохимические соединения, в которых содержатся разнообразные биологически активные вещества. Спектр их целительных качеств необычайно широк, ведь недаром в древности с их помощью лечили самые разные заболевания. Одни специи с течением времени утратили медицинское значение и полностью перешли в разряд приправ, другие и сегодня активно используют официальная и народная медицина. Трудно представить нашу кухню без ароматных порошков, плодов и корешков, каждый из которых повышает аппетит и улучшает пищеварение, но используя их, мы должны помнить, что, как и к любым лекарственным средствам, к ним могут быть и показания, и противопоказания.
[показать]
Анис Применяют при приготовлении мяса, выпечки, фруктовых блюд, в соусах и консервации. С древних времен чай с анисом использовали как мочегонное и успокаивающее и как лекарство от мигрени. Плоды обладают спазмолитическими, анестезирующими и дезинфицирующими свойствами. Эфирные масла аниса – превосходное муколитическое средство, поэтому настой семян или чай с ними показан при кашле. Для женщин анис представляет особый интерес, ведь он, во-первых, полезен при болезненных менструациях, а во-вторых, стимулирует лактацию. Противопоказание: беременность.
[показать]
Барбарис Из него готовят варенье, желе, соки, сиропы, делают настойки. Ягоды добавляют в соусы и супы, к жареной говядине и телятине. На Востоке кладут в плов, в приправы к шашлыку и люля-кебабу. Барбарис – природный антибиотик. Он улучшает кровообращение, понижает давление, помогает иммунной системе, полезен при болезнях печени и почек. В ягодах содержатся вещества, выводящие из организма токсины, замедляющие процессы старения и, по некоторым данным, предотвращающие атеросклероз и образование раковых клеток. Препараты на основе барбариса используют в официальной медицине, например, благодаря кровосвертывающим качествам – в акушерско-гинекологической практике. Противопоказание: беременность и период грудного кормления.
[показать]
Гвоздика Идет на приготовление маринадов, напитков и сладких блюд. Входит в состав смесей пряностей для жареного или тушеного мяса, бульонов, а также соусов. Гвоздика облегчает и освежает дыхание, очищает кровь, укрепляет сердце, а также действует как местное болеутоляющее при зубной боли. Чай с бутонами гвоздики – мощное антистрессовое снадобье, он чудесно согревает и благотворно действует на память. Гвоздичное масло – натуральный антисептик, эффективное антигерпетическое и антигрибковое средство и "скорая помощь" при сухом кашле и головной боли. Его широко применяют в ароматотерапии как успокоительное. Противопоказание: большие дозы при беременности. Гипертония. Болезни пищеварительного тракта.
[показать]
Зира Благодаря антимикробным свойствам зира полезна при квашение, соление и мариновании. Отлично подходит для овощных, молочных, рыбных блюд и идеально для мясных. Без нее немыслим восточный плов. Зира – природный афродизиак, кроме того, это исключительно сильный стимулятор желудочной секреции (природный мезим), недаром в Средней Азии, а также в Мексике, без нее не обходится большинство сытных мясных блюд. Она благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, понижает уровень холестерина в крови, помогает при диарее, желчно- и почечнокаменной болезнях. Чай на ее основе полезен при нарушении обмена веществ,
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Как убрать жёлтые пятна от пота с одежды
Как убрать жёлтые пятна от пота у подмышек на одежде?
Легко и просто, на самом деле!
Вам понадобятся:
- 1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды,
- 4 ст.л. перекиси водорода
- 2 ст.л. пищевой соды.
Нанести смесь на пятно, активно потереть щёткой для одежды, оставить на пару часов, затем постирать, как обычно.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Белое платье
[297x576]
Белое платье связано крючком популярным узором с “ананасами”.
Размер 38
Вам потребуется: 550 г белой пряжи MONDIAL SURF (100% хлопка.,160 м/50 г), крючок № 3.5, а также 100×150 см эластичной подкладочной ткани белого цвета; штопальная игла.
Полосы из вееров (число петель кратно 6 + 1). 1-й р.: 3 возд. п. подъема, 1 ст. с/н, *2 возд. п., пропустить 5 п, базового р., 1 веер (2 ст. с/н, 1 возд. п., 2 ст. с/н) в следу¬ющую петлю*, повторять от * до *, 2 возд. п., пропустить 4 п., 2 ст. с/н в следующую п.; 2-й и все последующие ряды: 3 возд. п. подъема, 1 ст. с/н, *2 возд. п., пропустить 1 арку, 1 веер в арку из 1 возд. п. следующего веера*, повторять от * до *, 2 возд. п., пропустить 1 арку, 2 ст. с/н в 3-ю возд, п. подъема предыдущего ряда.
Узор с “ананасами» по кругу: вязать по схеме 1.
Узор с «ананасами»: вязать, начиная с ряда, выполненного узором с веерами (число вееров кратно 2 + 1), по схеме 2.
Плотность вязания, полосы из вееров: 4 мотива (1 мотив = 1 веер + 1 арка из двух возд. п.) и 10 р. = 10х 10см.
ВНИМАНИЕ! Рекомендуется подготовить выкройку в натуральную величину, чтобы в процессе работы при необходимости сделать убавления или скорректировать количество возд. п. в арках.
Для начала приобретите компас. Ведь вам потребуется знание того, куда выходят двери и окна вашего дома, изголовьем в какую сторону света стоит кровать и где лучше вешать картины.
В основе фен-шуя лежит теория о пяти элементах: воде, огне, земле, металле и дереве. Наполнять мебелью пространство необходимо с учетом элемента, который соответствует стороне света и вашему знаку зодиака. Информация об этом содержится в учебниках по фен-шую для новичков и китайских гороскопах. К примеру, ваша стихия – огонь. Ему соответствует южное направление. Особое внимание уделите наполнению интерьера всевозможными светильниками, подсвечниками и картинами с изображением восходящего либо заходящего солнца.
Согласно фен-шую, вам необходимо достичь гармонии между всеми пятью элементами. Для этого вам необходимо разбить квартиру на зоны. Нарисуйте план дома и разделите площадь на девять равных прямоугольников. Юго-восток и восток питаются энергией дерева. Северо-восток и юго-запад – энергией земли. Север подпитывается энергией воды, а юг – энергией огня. Наконец, запад и северо-запад питаются энергией металла.
После того, как вы разделили дом на зоны, соответствующие различным стихиям, начинайте работать с предметами, цветами и цветовыми сочетаниями, которые будут выполнять свою функцию в каждой зоне, пробуждая радость, удачу и богатство. В этом должна проявляться ваша фантазия. Решите, какие предметы и цвета символизируют для вас стихии. К примеру, в зоне земли хорошо было бы поставить горшки с комнатными растениями, зону воды выполнить в синих тонах, в зоне металла воспользоваться кованой мебелью.
Обратитесь к книгам, посвященным расстановке мебели в квартире. Помимо того, что вам стоит отказаться от громоздких гарнитуров, которые препятствую свободной циркуляции энергии, учитывайте стороны света при расстановке столов и диванов. К примеру, кухонную плиту лучше всего поставить в юго-восточной части комнаты, а вот изголовье кровати должно быть направлено на север или восток. Благодаря огромному количеству литературы, посвященной этой тематике, вы сумеете разобраться в этой науке и организовать свое пространство согласно фен-шуй.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Маска на основе зеленого чая стирает морщины.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Красивый цветок крючком.
Красивый цветок крючком, вяжется из блок столбиков. Кажется сложно, но ничего сложного. В результате у Вас получится такая вот красота.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Колбасно- капустные кексы.
Очень понравился рецепт. Тесто можно сделать с вечера и пусть ждёт утра, а утром испечь эти кексы к завтраку. Вариант завтрака отличный. Ингредиенты самые простые. Готовить, колбасно- капустные кексы, легко и быстро!
Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
Схемы стрижек № 1
|
Выполнение универсальной короткой стрижки
[показать] [показать]атылку |
[показать] [показать] [показать] |
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Очищение организма с пользой для здоровья
Очищение легких
Для очищения легких вам предлагается приготовить бальзам, в состав которого входят 0,5 л кагора, 350 г меда и 250 г листьев алоэ. До приготовления бальзама за 2 недели не следует поливать алоэ. Как только пройдет этот срок, срежьте листья алоэ, не мойте их, а протрите тряпочкой, мелко порежьте, сложите в стеклянную баночку, залейте кагором и медом. Настаивайте не менее 2 недель в темном месте, затем отожмите и процедите.Принимайте бальзам по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды, пока не кончится вся порция.
Для чистки легких очень полезен сок люцерны. Люцерна является одним из наиболее богатых хлорофиллом растений. Хлорофилл очень помогает при расстройствах дыхательной системы, в особенности легких. Сок свежей люцерны очень силен, поэтому его лучше пить с морковным соком. Сок можно пить столько, сколько пьется с удовольствием, не принуждая себя.
Очищение кишечника Читать далее....
Это цитата сообщения Oksi250 Оригинальное сообщение
Мастика от А до Я. Мастер-класс
[585x640]Для тех, кто любит оригинальность и креатив во всем, предлагается обратить внимание на такую диковинку, как кондитерская мастика! Это что-то среднее между сладкой пастой и пластилином! И лепить из нее – одно удовольствие, и на вкус – вполне съедобная вещь. Для большинства рецептов приготовления мастики в домашних условиях нужны конфеты маршмеллоу, которые очень напоминают зефир. Сейчас их можно найти в любом магазине или супермаркете. Тут насобирала рецепты мастики....Поробую удивить своих любимых мальчишек.
Это цитата сообщения Lytik2 Оригинальное сообщение
Как собрать и украсить торт в виде домика Клубнички.
Как собрать и украсить торт в виде домика Клубнички.
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Сладкие рецепты для украшения блюд.
На любой вкус сладкие рецепты для украшения блюд.
Остаётся только выбрать рецепт и нажать на картинку.
 [показать]Марципан Медвежёнок. |  [показать]Крем заварной."Ириска" |  [показать]Мастика со сгущёнкой. |
 [показать]Шоколадная мастика |  [показать]Розы из конфет |  [показать]Цветы из маршмеллоу |
 [показать]Мастика из белого шоколада |  [показать]Шоколадные листики |  [показать]Украшение из теста |
Это цитата сообщения Aspire Оригинальное сообщение
Торт “Пчелка”. Простой рецепт+видео
Торт «Пчелка» – прекрасная идея для детского дня рождения. Готовить его просто, изделие получается вкусным и нарядным.
Порадуйте малышей и обязательно приготовьте такой торт. Ребята будут в восторге от «пчелки», залетевшей поздравить именинника.
Этот красивый сладкий шедевр готовится из самых простых продуктов.
Ингредиенты
Для коржей:
- масло сливочное (60 г),
- мед густой и ароматный (4 ст. л.),
- сахар-песок (1 стак.),
- яйца (2 шт),
- мука (4,5 стак.),
- сода (1 без верха ч. л.).
Для крема:
- сгущенка (1 банка),
- масло сливочное от 50% жирности (250 г).
Для украшения:
- глазурь шоколадная,
- ореховая (например, миндальная) стружка,
- покупная мастика для тортов.
Приготовление
Яйца и сахар-песок взбить.
Масло для коржей соединяем с медом и нагреваем сладкую массу на водяной бане до полного размягчения масла. Вводим в теплую основу взбитые яйца с сахаром, соду и мешаем до золотистого цвета. Сладкая масса должна увеличиться в объеме.
Добавляем муку, перемешиваем так, чтобы тесто вышло тягучим и однородным. Делим его на 6-7 частей и выпекаем коржи в заранее включенной духовке при 180 градусах.
[показать]
Миксером взбиваем пышный крем из чуть подтаявшей пачки масла и сгущенного молока. Охлаждаем, а затем обильно обмазываем поверхность каждого коржа, собирая попутно торт.
Сверху заливаем растопленным шоколадом (можно с орехами). Когда глазурь «схватится», покрываем изделие «пузырчатой» пленкой. Аккуратно прижимаем ее к глазурованной поверхности и в таком виде помещаем наш торт «Пчелку» на три часа в холодильник.
Пленку удаляем, ячеистая поверхность угощения будет похожа на пчелиные соты, в которые нужно поселить пчелок. Лепим их из кулинарной мастики (продается в любом супермаркете), для крылышек можно использовать разрезанный на пластинки миндаль.
«Сажаем» пчелок наверх тортика. Дополнительно украшаем бока нашего сладкого шедевра крошкой и ореховой стружкой. Также для украшения можно использовать сушеные ягоды или цукаты.
Торт «Пчелка» готов!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт "Наполеон" - сложно? НЕТ!!!
Часть 2 - Торт "Негритенок"
Часть 3 - Торт “Пчелка”. Простой рецепт+видео
Часть 4 - Простой шоколадный торт без выпечки рецепт
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Летние узоры. Ажурный жакет цвета хаки от финских дизайнеров. Крючок
[469x700]Размеры: S(M)L(XL)
Российские размеры: 44(46)48(50)
Размеры готового изделия:
Обхват груди - 80(86)92(100)108 см,
Длина - 55(57)59(61)63 см,
Внутренняя длина рукава - 9(10)11(12)13 см.
Вам потребуется: пряжа Sandnes Mandarin Classic (100% мерсеризованный хлопок, 110 м/50 г) - 450(500)550(600)650 г цвета хаки, крючок № 3-3,5, декоративная булавка.
Спинка и полочки вяжутся единым полотном.
Спецвыпуск № 5 2013 Мода плюс. Крючок"
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Летний сиреневый сарафан мотивами. Крючок
[471x700]Размер: 44/46
Вам потребуется: пряжа (100% хлопок мерсеризованный, 525 м/100 г) - 400 г сиреневого цвета, крючок № 1,5, пуговица.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Серебристый летний костюм из ажурных узоров с шелковистым блеском. Крючок
[471x700]Размер: 42-44
Вам потребуется: пряжа Nisan sedef (8% люрекс, 92% вискоза, 180 м/ 100 г) - 450 г серебристого цвета для юбки и 300 г для топа, крючок № 4.