Все отходы в огороды — 2! Чай и кофе
Наш девиз непобедим — полезному пропасть не дадим!
Еще парочка полезных остатков. Спитой чай и кофейная гуща. За зиму можно накопить этого добра очень много. Вот несколько советов как их использовать:
Зимой чай сушат, а при высадке рассады (особенно хорошо реагируют на чай огурцы и томаты) добавляют в лунки.
При посадке гороха и фасоли положите несколько использованных чайных пакетиков на дно лунки. Пакетики будут удерживать влагу, и отдавать питательные вещества почве.
Для подкормки рассады возьмите на 3-литровую банку стакан спитого чая, залейте горячей водой, дайте настояться 4-5 дней, не забывая раствор помешивать. Процедите и используйте в качестве подкормки.
Ускоренное компостирование. Чтобы ускорить разложение и улучшить компост, вылейте несколько чашек крепко заваренного чая на кучу. Чай стимулирует разложение содержимого компостной кучи и привлекает бактерии, производящие кислоту, образуя богатый кислотой компост
Спитый кофе (кофейную гущу) можно использовать для удобрения почвы, мульчирования.
Специалисты подтверждают, что кофейная гуща является отличным продуктом для органической подпитки растения.
Кофейная гуща часто используется при посеве моркови. Она получается чистая, без черных дыр.
Кофе не любят муравьи и улитки, он улучшает структуру почвы.
Кофейная гуща прекрасно подходит для удобрения растений, она богата азотом и экологически чистая
Сохраняйте гущу для удобрения розовых кустов, азалий, рододендронов, вечнозеленых растений и камелий.
Чтобы отвадить кошек от сада. Ваша кошка перестанет считать сад удобным туалетом, если вы разбросаете вокруг растений пикантную смесь из корки апельсина и кофейной гущи.
Все отходы в огороды -4! Очистки картофельные
[300x240] Большинство дачников предпочитает выбрасывать отходы в мусорное ведро, не задумываясь о той пользе, которую они могут им принести, если приложить усилия для их сохранения до весны.
Стоит в межсезонье собирать картофельные очистки и весной вывозить на дачу, чтобы затем компостировать. Зимой можно не только морозить, но и сушить.
Нежелательно очистки раскладывать по поверхности почвы — так они привлекают мышей, лучше их закопать в почву (чтобы запаха не было, и вид на даче не был мусорным) или заложить в компост. Хотя в некоторых случаях очистки овощей раскладывают именно по поверхности почвы как приманки — в очистки забираются ночью проволочники и слизни, а вредителей затем утром собирают и уничтожают.
А еще прикопать вокруг кустов смородины. Ведь смородина, очень любит крахмал.
По весне высыпать их в бочку и залить водой. Когда сухие очистки размокнут, все перемешивать. При высадке огурцов или капусты, полученную кашу разложить под каждую рассадину: на дно вырытой лунки опустить лепешку из каши, потом слой земли, потом опять кашу из картошки, присыпать землей, и туда высадить рассаду. Растет замечательно. В огородной грядке смешанное с почвой «картофельное пюре» придется по вкусу миллиардам почвенных бактерий, червям, полезнейшим нашим помощникам.
Старый дедовский способ — для прочистки дымохода сухие картофельные очистки в газете жгут.
Настой очистков можно использовать и как подкормку. Перемешать в воде, поливать из лейки без ситечка (чтобы не засорялось) или ковшиком под корень и результат не заставит себя ждать. Так, оказалось, что очистки картофеля заменяют органические удобрения для огурцов, кабачков, тыкв и патиссонов.
Только помидоры, перцы, баклажаны и другие растения семейства пасленовых не следует подкармливать очистками от клубней: у них по природе немало общих болезней. А вот тыквенным, капустным и даже луковым культурам все на пользу.
Важно:
— В связи с тем, что на картофельных очистках могут сохраняться возбудители фитофтороза, черной парши и некоторых других болезней, их перед использованием обязательно сначала ошпарить кипятком.
Чтобы избавиться от колорадского жука можно использовать картофельные очистки. Их следует разложить кучками в разных концах вашего огорода. Когда на них соберется большое количество жуков, эту приманку обливают керосином и сжигают.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Тесто про запас
[303x212]Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!
[показать]Размер: М - L
Вам потребуется: пряжа (52% полиамид, 40% хлопок, 28% вискоза, 80 м/50 г) - 700 г светло-сиреневого цвета, крючок №4,5.
Основной узор: вяжите по схеме 1. Заменяйте первый ст. с/н каждого ряда на 3 возд. п. подъема. Начинайте узор с петель перед раппортом, повторите раппорт и провяжите петли после раппорта. Провяжите 1 раз с 1-го по 3-й ряд, далее повторяйте 2-й и 3-й ряды.
Плотность вязания: основной узор -18,5 наборных петель х 7,5 рядов = 10 х 10 см; 1 квадратный мотив = 13 х 13 см.
Спинка: свяжите 4 квадратых мотива по схеме 2, соедините их между собой в полосу с помощью крючка с лиц. стороны. Далее вяжите от верхнего длинного края основным узором, прибавляя в 1 -м ряду 1 п. = 97 п. На высоте 19 см от начала узора оставьте для пройм с обеих сторон в каждом ряду 1 раз х 3 см, 1 раз х 2 см, 3 раза х 1 п. см и 1 раз х 0,5 см. На высоте основного узора 39 см работу закончите.
Перед: вяжите аналогично спинке, но с вырезом горловины. Для этого на высоте основного узора 20 см оставьте средние 6 см и далее каждую часть вяжите отдельно, убавляя с внутренней стороны в каждом ряду 4 раза х 1 см. Вяжите оставшимися петлями до высоты спинки. Другую часть горловины свяжите симметрично.
Рукава: свяжите цепочку из 53 возд. п. + 3 возд. п. подъема. Вяжите основным узором, прибавляя петли для скосов рукава с обеих сторон на протяжении следующих 28 рядов в общей сложности 5,5 см, включая вновь набранные петли в общий узор. На высоте 39 см от наборного края оставьте для оката рукава с обеих сторон в каждом ряду 1 раз х 3 п., 2 раза х 2 п., 4 раза х 1 п., 2 раза х 2 п. На общей высоте 55 см закончите работу.
Сборка: выполните плечевые швы, вшейте рукава, выполните боковые швы и швы рукавов. Обвяжите вырез горловины столбиками 6/н с «пико»: *3 ст. 6/н, 3 возд. п., 1 ст. 6/н в первую возд. п., пропустите 1 п. основания*, повторяйте * - *
Для увеличения - нажмите на изображение
[305x147]
[показать]Размер: L
Вам потребуется: пряжа «Нежность» (47% хлопок, 53% вискоза, 400 м/100 г) - 500 г серого цвета, крючок №3,3 пуговицы.
Основной узор: вяжите по схеме 1.
Спинка: наберите цепочку из 121 возд. п. + 3 возд. п. для подъема и вяжите основным узором 70 рядов прямо. Начиная с 71-го ряда для формирования проймы с обеих сторон рабочего ряда выполните убавления, аналогичные убавлениям на полочке. В 96-м ряду оставьте центральные 29 п. для выреза горловины и далее каждую часть вяжите отдельно, для округления выреза с внутренней стороны каждой выполняйте по 2 убавления в 96-98 рядах, в 99-м ряду -1 убавление. После выполнения 100-го ряда работу закончите. Спинку разверните и вяжите в другом направлении от наборного края 18 рядов узором по схеме 2.
Полочка: наберите цепочку из 83 возд. п. + 3 возд. п. для подъема, вяжите основным узором 60 рядов прямо. Начиная с 61 -го ряда выполните убавления со стороны выреза горловины: 61-65-й ряды - по 1 убавлению, 66-75-й ряды - по 2 убавления, 76-96-й ряды - по 1 убавлению. Одновременно с другой стороны ряда выполняйте убавления для проймы: 70-й ряд - 10 убавлений, 71-72-й - по 2 убавления. После выполнения 100-го ряда работу закончите. Полочку разверните и вяжите в другом направлении от наборного края 18 рядов узором по схеме 2. После этого работу закончите.
Рукава: наберите цепочку их 105 возд. п. + 3 возд. п. для подъема и вяжите основным узором 23 ряда прямо. Начиная с 24-го ряда с обеих сторон рабочего ряда выполняйте убавления для формирования оката рукава:24-й ряд - 10 убавлений, 25-26-й ряды - по 2 убавления, 27-41 -й ряды - по 1 убавлению, 42-43-й ряды - по 2 убавления. После выполнения 43-го ряда работу закончите. Рукав переверните и вяжите в другом направлении от наборного края 15 рядов узором по схеме 2, после чего работу закончите.
Сборка: выполните плечевые и боковые швы, сшейте и втачайте рукава. Линию горловины и края полочек обвяжите по схеме 3. На левую полочку пришейте 3 пуговицы.
СХЕМЫ и ВЫКРОЙКА
Это цитата сообщения гончарова_алла Оригинальное сообщение
Ажурная туника
Размер 44-46
Вам потребуется:
* 450 г пряжи (50% шерсть, 50% акрил, 800 м/50 г; нить в 4 сложения);
* крючок №3;
* бисер для отделки.
[показать]
Сахарная консервированная кукуруза |
| [300x300] |
|
| Ингредиенты для "Сахарная консервированная кукуруза" | |
|
|
| Рецепт "Сахарная консервированная кукуруза" | |
Еще раз всем привет! Так как сезон консервирования кукурузы уже прошел, а я только месяц как общаюсь с поварятами, то пошаговых фоток у меня нет, ждите на следующий сезон! Для консервации подходят сахарные сорта кукурузы (у обыкновенной вкус не тот) в стадии молочной зрелости (это, когда она вкусная кушать). Початки кукурузы почистить и сложить плотно в кастрюлю. Залить водой (чтобы были покрыты все початки), посолить (по вкусу) и варить после закипания 40 минут. Слить воду и дать початкам остыть. Обрезать зерна и сложить плотно в полулитровые баночки. В каждую баночку положить соль (1 чайная ложка), сахар (2 чайных ложки), уксус (1 | |
Замороженный укроп |
| [300x300] |
|
||||||||||||
| Ингредиенты для "Замороженный укроп" | |||||||||||||
| Рецепт "Замороженный укроп" | |||||||||||||
| |||||||||||||
Капуста салатная |
| [300x300]
|
|
|||||||||||
| Ингредиенты для "Капуста салатная" | ||||||||||||
| ||||||||||||
Куриные кубики домашнего приготовления |
|
[300x300] |
|
|||||||||||
| Ингредиенты для "Куриные кубики домашнего приготовления" | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Рецепт "Куриные кубики домашнего приготовления" | ||||||||||||
| ||||||||||||
Варенье из инжира с фундуком |
| [300x300] |
|
||||||||||||
| Ингредиенты для "Варенье из инжира с фундуком" | |||||||||||||
| Рецепт "Варенье из инжира с фундуком" | |||||||||||||
Прежде всего инжир засыпала сахаром и оставила на сутки. За день инжир дал сок. Поставила на огонь, довела до кипения и уменьшила огонь. Варила в течение 40 минут, снимая пенку. Сок должен быть прозрачным. По истечении 40 минут огонь отключила и оставила варенье под крышкой еще на сутки. На следующий день снова варенье довела до кипения, проварила 40 минут. Банки простерилизовала и туда переложила варенье, предварительно добавив очищенный и обжаренный фундук. |
|||||||||||||
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кто такие кибинаи?
Кто такие кибинаи?
Если вы собираетесь в Вильнюс, не забудьте, что неподалеку от столицы находится Тракай - место, где сохранилась не только уникальная средневековая крепость на острове, но и поселение караимов, которые пекут изумительные пирожки кибинаи.
Кибинаи – уникальные пироги, главная еда кочевников-караимов. В дальний путь они брали с собой это сытное блюдо, удачно сочетающее хлеб, мясо и овощи. Особенность кибинаи в том, что они долго остаются свежими и сочными.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Булочки с фаршем и орехами (Турецкая кухня)
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
Calin №8
код-5
[показать]Depositfiles.com
Uploading.com
Turbobit.net
Фотографии в альбоме «Calin №8» layraV на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Салат "Двойной"
Салат несложный в приготовлении, но оригинальный и очень вкусный.
Ингредиенты:
- куриное филе вареное - 300 граммов
- три плавленых сырка
- вареная морковь
- майонез
- три яйца
- луковица
- уксус - стол. ложка
- сахар- 3 чайн. ложки
- соль - чайн. ложка
- 50 граммов сыра
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами. Замариновать. Для маринада смешать три столовых ложки воды, уксус, сахар и соль. Выдержать в маринаде не менее 30 минут.
Курицу мелко порезать.
На крупной терке натереть морковь, плавленые сырки и яйца.
Заправить эту смесь майонезом.
Слить с лука маринад. Выкладывать салат слоями. Первый слой - половина курицы, смазать майонезом.
Далее выложить половину лука и смесь из моркови, сырков и яиц.
Слои повторить. Посыпать салат мелко натертым сыром.
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Обалденная техника вырезания булок
Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
1.
[640x480] Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
шоколадное печенье "Черепички"
[450x338]
Шоколадное печенье
Иногда бывает такое настроение, когда душа жаждет чего-то сладкого и обязательно шоколадного. У вас тоже так бывает? Тогда этот рецепт для вас! Печенье готовится очень легко и быстро, а шоколадный насыщенный вкус покорит ваше сердце.