Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
ТРИ СОСТАВА ОТ БОЛЕЙ В ЖЕЛУДКЕ
При отравлении желудка и кишечника. Продукты по возможности должны быть натуральные. Рецепт №1 200 г меда, 200 г пшеничной водки, 200 г сливочного масла, 0,5 л молока. Все смешать и прокипятить 5 минут. пить по 1 ст.ложке 3 раза в день. Рецепт №2 200 г меда, 200 г водки, 200 г морковного сока, 0,5 л молока. Кипятить 5 минут, пить по 1 ст.ложке 3 раза в день. Рецепт №3 В 3/4 стакана кипяченого теплого молока добавить 1 ст.л. овсяной муки, перемешать. Принимать 2 раза в день в течение 12 дней. Воздержаться от вишни, дыни, яиц и жареного. Составы принимать по очереди, один за другим. Составы хранить в холодильнике, перед употреблением подогреть на водяной бане.Рецепт подходит больше тем у кого пониженная кислотность. Язвы тоже убирает. Будьте здоровы!!! Вестник ЗОЖ  [55x]Arnusha  |
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Как приготовить пироги, которые не черствеют?
Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное...
[700x510] Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?
Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.
Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.
Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Слышали о таком?
Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный. Все мои подруги стряпают по нему разные плюшки-завитушки, у всех получается, и все только нахваливают.
Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии.
Нам понадобится:
– 3 яйца;
– 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло.
Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.
В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем. Масса должна быть сметанообразная, без комочков.
Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.
Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.
Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.
Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.
Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.
Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.
Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?
Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста. Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.
Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.
Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные: мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.
И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.
Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Многие говорят, что оно даже вкуснее самой лучшей начинки. Может, потому пироги из него и не черствеют?
Кстати, тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней. Есть повод позвать друзей!
Маргарита Ермакова
Пирожки: зачем дрожжевое тесто кладут в морозилку?
[251x79] Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Средства помогающие справиться с изжогой.
[250x300]Кому незнакомо это неуемное жжение, накатывающее их подложечной области и это горьковатый привкус во рту? И сразу понимаешь, зря скушал эту жареную котлету, не стоило лакомиться этими пирожными, и из-за этого апельсина у вас началась изжога. Ощущения очень неприятные, будто по ошибке выпил кислоты и никуда не деться от этой всепоглощающего жжения. Изжога появляется мгновенно и может мучить человека от нескольких минут до нескольких часов. Всему виной кислотность желудочного сока, обжигающая пищевод. Все это следствие неправильного питания, злоупотребление острыми приправами, жирной пищей и алкоголем. Также изжогу могут вызвать кислые фрукты – яблоки или лимон. Самая распространенная причина частых изжог – хронический гастрит или язвенная болезнь. Как следствие повышенная кислотность.
Существует немало лекарств, антацидов, которые снижают кислотность и легко устраняют изжогу. Самый простой и известный способ это пищевая сода, которую разводят в пропорции чайной ложки соды на стакан кипяченой воды. Такой способ эффективен, но применять его часто нельзя ввиду того, что многократное применение вызывает тошноту, рвоту и слабость. Случается передозировка пищевой соды. Также снизить кислотность желудочного сока может минеральная вода. В настоящее время часто используют антацидные препараты – сложные соли и препараты на основе солей (альмагель, альфогель, маалокс). Они практически лишены побочных эффектов и применяются самостоятельно.
К народным средствам, помогающим от изжоги можно отнести:
- Кожура грейпфрута. Высушенную ее можно жевать при первых симптомах изжоги;
- Травяной чай очень хорошо снимает симптомы изжоги. Чай также помогает справиться и с сердечным жжением;
- Зерна овса или ячменя. Сжевывая зерна в комок и проглатывая слюну можно избавиться от неприятных симптомов изжоги;
- Цикорий. Это растение можно как добавлять в салат, так и употреблять отдельно. Он отлично нейтрализует кислоты.
- Корица. Отличный антисептик. Пережевывайте хлеб с корицей и изюмом и вы быстро ощутите облегчение от отступившей изжоги.
Но эти средства устраняю лишь симптомы изжоги. А как же предотвратить причину изжоги? Самое главное, не кушайте продукты, от которых у вас изжога. Возможно это следствие излишнего веса, тогда старайтесь похудеть. Не стоит переедать, ведь переедание также вызывает изжогу. Не стоит лежать 2 часа после еды. Не стоит перетягивать живот ремнем слишком сильно. Ешьте продукты с повышенным количеством белка и минимумом жиров. Прислушивайтесь к своему организму.
Если Вы житель Санкт-Петербурга и Вам необходим перевод категории земель в другую категорию, то советую обращаться в компанию ВЫСШАЯ ИНСТАНЦИЯ (812) 9567954. Посетив сайт zemelnoe-pravo.ru Вы сможете ознакомится со всеми подробностями о переводе земли в другую категорию.
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Гизлимели-удивительная выпечка!
[400x300]Гизлимели
Рецептик очень простой и очень интересный. Из малого числа продуктов получается приличное блюдо, которым можно наесться самим и накормить неожиданных гостей, а так же растянуть это удовольствие на несколько дней :)
Тесто:
0,5 литра кефира
1 яйцо
соль
3~4 стакана муки
Из указанных продуктов замесить тесто, всыпав 3~4 стакана муки или может чуть больше, чтоб тесто мягкое было.
Когда замесили тесто - разделите его на 8-12 частей.
Из каждой части раскатайте кружок и намажьте его сверху либо растопленным маслом, либо подсолнечным маслом, либо жиром (тоже растопленным).
Дальше складываете кружок пополам и сверху тоже смазываете тем же (т.е. фактически вы в этот раз смазываете вторую половину кружка, ту которая была снизу).
Затем еще раз складываете эту половинку уже в четвертинку и тоже намазываете маслом (или жиром) и потом сворачиваете в мячик (или шарик, как вам понятнее).
Значит у вас должно получится столько шариков, на сколько частей вы первоначально разделили тесто.
Шарики сложите в миску и поставьте её в холодильник (хотя бы на 15 минут, но лучше на 30).
А в жизни эти шарики могут лежать в холодильнике и сутки и двое - чем и удобны эти Гизлимели - заготовка лежит себе и ждет, когда кушать захочется. Или вдруг к вам неожиданно пришли гости - вы достаете шарики, для начинки трете на терку яблоко или достаете из холодильниика вчерашее пюре - можно даже просто сыр на терку или порезать ломтиками. Или яйцо с луком или мясо пропустить через мясорубку.
Если заранее хотите сладкие гизлимельки - в тесто добавьте ложку сахара.
Хотя я и не добавляла и тоже было очень съедобно.
Ну и сам процесс приготовления Гизлимель.
Берете шарик и НЕ РАЗМАТЫВАЯ раскатываете из него кружок (типа как на вареники или пельмени).
Разрезаете крест накрест на 4 части.
И дальше... эээээээээ... как бы вам теперь понятнее объяснить...
Вот берете четверть круга и кладете на половинку фарш (или начинку - любую!) и складываете пополам и прищипляете пальцами края (и даже не надо сильно нажимать!!! - просто по краям пальцев прижмите) и жарить на сковороде с двух сторон.
И всё - гизлимелька готова! тесто будет как слоеное.
"Пирожок" будет в виде треугольничка с одним острым углом - очень оригинально смотрятся они на тарелке, когда их штук 8 - а ведь это всего 2 шарика!!!
Готовится все очень быстро (вот поверьте! это я писала долго, а делается - ну раз плюнуть! особенно когда уже не первый раз делаешь!).
Вы можете пожарить два шарика - это будет 8 гизлимелек, а остальные оставить в холодильнике до следующего раза.
ТОЛЬКО обязательно в холодильнике накрывайте их крышкой, так как они немного сохнут, если стоят больше суток.
Вкусненько и быстро можно приготовить :) Я делала с сыром и складывала треугольничек лишь один раз, лишь края хорошо защипнула.
Кстати, это тесто очень хорошо хранится в морозильнике. У меня оно лежало 3 месяца :) я его достала и просто разморозила в микроволновке.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Когда в холодильнике мышь повесилась!":
Часть 1 - Вторая жизнь варенья, или что можно приготовить из варенья.
Часть 2 - котлеты из куриной печени
...
Часть 25 - Аппетитная картошечка -много рецептов
Часть 26 - Луковая фокачча
Часть 27 - Гизлимели-удивительная выпечка!
Часть 28 - Макароны с чесноком
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Закуска "Колокольчики"
Эта закуска украсит ваш стол в праздники и будни.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
НОВЫЕ МОДЕЛИ ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ С ОПИСАНИЯМИ
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ":
Часть 1 - ЭФФЕКТНЫЙ ПУЛОВЕР В ФИЛЕЙНОЙ ТЕХНИКЕ ДЛЯ НАС, "НЕМОДЕЛЬНЫХ"
Часть 2 - 4 ЛЕТНИХ МОДЕЛИ КРЮЧКОМ ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ЖЕНЩИН
...
Часть 18 - АСИММЕТРИЧНЫЙ ЖАКЕТИК КРЮЧКОМ. ДЛЯ НАС, "РОСКОШНЫХ", ТОЖЕ!!!
Часть 19 - ВЯЗАНЫЕ МОДЕЛИ (без описания) ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ
Часть 20 - НОВЫЕ МОДЕЛИ ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ С ОПИСАНИЯМИ
Часть 21 - КЛАССИКА: ЖАКЕТ НА ПУГОВИЦАХ С ГЛУБОКИМ ВЫРЕЗОМ СПИЦАМИ (все размеры!!!)
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЖУРНАЛ "ВЯЗАНИЕ. МОДНО И ПРОСТО" №20(124) 2011
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
УЗКАЯ ЮБКА С ГОРИЗОНТАЛЬНЫМИ ЗАЩИПАМИ. ВЫКРОЙКА
http://jubka.blogspot.com/2011/09/blog-post_23.html
Автор: Платинк@
Обтягивающая юбка, с двумя вертикальными рельефами спереди и горизонтальными защипами-складочками, выходящими на нет в боковом шве. Верхняя часть - фигурная кокетка обработанная обтачкой. Сзади - шлица и потайная застежка молния в среднем шве.
В- раствор вытачки
Расчет суммарного раствора вытачек: S=(1/Об+Пб)-(1/От+Пт)
Распределение величины S : в боровой срез 1/2S (1см)
в вытачку на переднем полотнище 1,5-2,5 см
в вытачку на заднем полотнище 3-4 см (если эта величина больше, то проектируют две вытачки)
Припуск 1см по линии талии в прямых и облегающих юбках дают на сутюживание.
Для этой юбки нужна гладкая стрейчевая ткань, растягивающаяся в поперечном направлении
Это цитата сообщения Маленькая_Эль_ Оригинальное сообщение
Кружевные блинчики
[показать] Взято у Алии и xxmilaxx
1 вариант (дрожжевой)
* 3 и 1/4 ст. молока
* 1 пакетик сухих дрожжей (8-11 г)
* 2 яйца
* 500 г муки
* 1 ст. л. + 1 ч. л. сахара
* 1 ч. л. соли
* 2 ст. л. растительного масла
Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение
Журнал по оформлению тортов
Журнал хоть и на испанском языке, но я думаю что и так всё очень даже понятно. В выпуске представлены варианты оформления тортов для больших и маленьких семейных праздников. [показать] |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
термоядерный рецепт от простуды
Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.
"Термоядерный "рецепт от простуды. По-моему проще не бывает, но эффект просто удивительный.
Нам надо сделать следующее:
В кружку кладем:
1 ст.л. малинового варенья
1 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
1 таблетку аспирина
Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем.
Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 57 - покажите Ангине язык!
Часть 58 - доктор Сало
Часть 59 - термоядерный рецепт от простуды
Часть 60 - Гриб? Ой, грибок!
Часть 61 - лечит чай...из веток
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!
На чужой обед надейся, а свой припасай
Щавель запасать можно не только весной, но и в течение всего лета по мере отрастания. Но лучше до того момента, когда он даст цветочные стрелы.
Щавель для пирогов.
Начинка по вкусу напоминает варенье из кисло сладких яблок или ревеня. Щавель промыть, нарезать, уложить в банки и пересыпать сахаром. Банки накрыть крышками. Хранить в холодильнике.
На 1 кг щавеля – 200 гр сахара.
Пюре из щавеля.
Свежесобранные листья щавеля перебрать и очень тщательно промыть. Затем бланшировать в кипящей воде в течение 4—5 минут, после чего горячие листья протереть через сито. Полученное пюре нагреть до кипения и разложить в стеклянные банки емкостью 0,5 л. Стерилизовать 1 час.
Щавель соленый.
Срезанные молодые листья щавеля промыть в нескольких водах до полного удаления песка, затем дать стечь воде и измельчить ножом. Резаные или рубленые листья смешать с сухой поваренной солью. Щавель уложить в тщательно вымытые и высушенные стеклянные банки, закрыть плотно полиэтиленовыми крышками или завязать пергаментной бумагой. Соленый щавель является полуфабрикатом для приготовления зеленых щей.
На 1 кг щавеля - 100 г соли.
Заготовка щавеля для зеленых щей.
Свежие листья щавеля перебрать, вымыть и измельчить. У зеленого лука обрезать корни, тщательно вымыть его и нарезать кусочками длиной 1 — 2 см. Молодой укроп перебрать, вымыть и мелко нарезать. Все компоненты смешать и тщательно протереть с солью, чтобы выделился сок, затем плотно уложить в банки. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 20 минут, литровые — 25 минут. Перед употреблением зелень промыть в кипящей воде для удаления излишков соли.
500 г щавеля, 500 г зеленого лука, 250 г укропа, 75 — 100 г соли.
Заготовка из щавеля со свекольной ботвой.
Обрезать свекольную ботву до неогрубевших окончаний, промыть. Свежие листья щавеля перебрать, вымыть, порубить вместе со свекольной ботвой и поставить на огонь. Когда закипит, добавить соль,
Как законсервировать огурцы
[300x225] «Огурцы по-болгарски».
1. Берем маленькие огурчики и замачиваем в воде на 6-8 часов.
2. Прогреваем банки в духовке.
3.В кастрюле доводим до кипения 10 стаканов воды + 1 стакан сахара + 3 ст.л. соли.
4.После закипания добавляем 300 мл уксуса 9%.
5.В маринад закладываем огурцы. Накрываем крышкой и держим на огне 5-10 минут (до начала кипения).
6.В банки закладываем зелень и специи.
7.Раскладываем горячие огурцы и закатываем банки. Ни какой стерилизации не требуется.
По вкусу от магазинских не отличить. Конечно, если кому нравятся вкус магазинских огурцов.
«Огурчики с двойной промывкой».
Рецепт опробован годами. Очень вкусные, хрустящие огурцы. Хранятся до 3х лет.
1.Тщательно промыть всю зелень и огурцы проточной водой.
2.Огурцы оставить в воде до 3-4 часов для того чтобы набрали воду сколько им надо.
3.Промыть хорошо банки.
4.Очистить чеснок, также нарезать на куски сельдерей, листья хрена, отрывать от веток листочки дуба , вишни и смородины.
5. Разложить в банках зелень. На одну банку 1 л — 1\4 часть листья хрена, одну ветку сельдерея, одна небольшая зеленая ветка укропа, 1-2 листочка дуба, 1 листочек вишни, 1 листочек смородины, 2 зубчика чеснок и уложить огурчики. Сверху еще пару зубчиков чеснока и веточка сельдерея.
6. Приготовить соленный раствор. На 10 литров воды — 250 грамм соли.
7.Налить соленый рассол по всем банкам. Накрыть сверху крышками и поставить на солнце на 2-3 дня для брожения. Рассол становиться мутным с каждым днем и появляются пузырьки и плесень белая на поверхность банки. Так должно быть. Огурцы меняют цвет из зеленого натурального в более желто зеленый цвет. Если вы попробовали огурец и Вам понравился как он засолился и хрустит на вкус можете приступить к последнему этапу. Иногда можете оставлять на 4й день. Все зависит от температуры.
8.Слить весь рассол с банках в большую кастрюлю вместе с плесенью, пенкой. Это так должно быть. И поставить кипятить.
9.В это время дела у вас должен быть готовый другой кипяток с чистой воды в другой кастрюле в таком же объеме.
10. Каждую банку с огурцами без рассола (рассол у нас кипит на плите) промыть очень хорошо под проточной водой огурцы в банке, смыть всю белую плесень пока вода не остается чистой. Посмотреть на дно банки чтобы не было плесени. Слить всю воду из банок .
11.Крышки для консервирования поставить в отдельный кипяток.
12.Когда закипит рассол снять шумовкой всю пену и плесень сверху и дождаться, чтобы но закипело.
13.Налить кипяченую воду ( не рассол) по банкам, закрыть крышками сверху и оставить на 10-15 мин для прогрева огурцов.
14.После этого вылить кипяченную воду из банки и налить чистый кисленький рассол по банкам не дойдя до края на 1 см. Поставить кипяченную крышку сверху и закатать.
15.Перевернуть вверх дном и накрыть теплым одеялом на 2 дня. Результат — хрустящие соленые огурчики в светлом чистом рассоле, который пьешь с удовольствием всегда или используешь этот рассол в первые кислые блюда. Открытую банку хранить в холодильнике.
«Огурцы с чесноком».
3кг огурцов
0,5кг лука репка
5 головок чеснока
200гр сахара
4 ст. ложки соли
250гр растительного масла
2 ст. ложки уксуса 70%
1.Огурцы нарезать кольцами, лук произвольно, чеснок измельчить.
2.Все перемешать и дать постоять 12 часов.
3.Разложить по банкам, закрыть крышками и сразу убрать в холодное место.
"Огурцы обьеденье ". [225x300]
Все отходы в огороды — 3! Яичная скорлупа
Не выбрасывайте яичную скорлупу в мусорное ведро. Найдите ей прменение. Осмотрите ваш дом — скорее всего, вам пригодится хоть одна из идей. Воспользуйтесь ею, сохраним наш мир зеленым. Скорлупа куриного яйца весит около 10 г. Если семья состоит из трех человек и каждый съедает в неделю 3 яйца, то за год накапливается ценного сырья 4-5 кг.
Я думаю, использование яичной скорлупы на участке — для тех, кто не признает химии в своем саду.
Яичная скорлупа может служить повышению плодородия почвы и способна принести немалую пользу.
Яичную скорлупу используют для удобрения, как комнатных, так и садовых растений. Для комнатных растений можно просто залить водой и настаивать, а можно как для садовых — измельчить и перекопать аккуратно в землю.
В яичной скорлупе содержится карбонат кальция, который может быть использован как известковое удобрение. К тому же, скорлупа яиц имеет иную кристаллическую структуру, чем известь или мел, поэтому кусочки скорлупы достаточно хорошо «усваиваются» почвой. Поэтому скорлупа очень полезна для сада-огорода.
Чтобы действие скорлупы началось быстрее, ее нужно растолочь.
Но надо помнить, что скорлупа разлагается медленно, и надо знать меру. Если вносить скорлупу в больших количествах в почву при посадке, то это отрицательно сказывается на развитии рассады помидор, баклажанов, перцев, а также любых сеянцев. Это удобрение для взрослых растений.
Но, тем не менее, поскольку в скорлупе содержится кальций и набор различных микроэлементов, необходимых растениям, вносить ее целесообразнее под те культуры, которые чаще всего испытывают недостаток микроудобрений. Например, цветная капуста непременно оценит такую подкормку, внесенную в лунку при посадке. Лучше всего скорлупу перед применением размалывать. Не помешает пред этим обдать ее кипятком
Можно уложить на дно молочных пакетов для рассады в качестве дренажа.
Посыпать поверхность, где посажена рассада астр, чтобы не упали от «черной ножки».
Не очень мелко крошить и посыпать под капусту от слизня.
Есть народный способ применения яичной скорлупы против медведки: толченую скорлупу вносят в грядку для защиты от медведки. Иногда перед внесением скорлупу немного смачивают подсолнечным маслом
ИЛИ: способ применения яичной скорлупы против бабочки белянки-капустницы: втыкаем палочки так, чтобы они были выше растений капусты и надеваем на них белые яичные скорлупки. Вид у грядок получается живописным, нарядным, а огород — декоративным!
Все отходы в огороды! Луковую шелуху — в дело!
Значительную часть пищевых отходов растительного происхождения можно утилизировать с пользой для здоровья, экологии и личного бюджета. Яркий тому пример — шелуха от репчатого лука.
Настой шелухи лука и его отходов применяют для промывания комнатных растений, очищая их от опасного вредителя — паутинного клеща.
Готовится настой так. В литровую стеклянную банку с водой положить 20 г луковой шелухи и настаивать в течение суток. Затем жидкость процедить и тщательно промыть ею растение, особенно нижнюю сторону листьев. Через сутки растение необходимо хорошо обмыть чистой водой.
Попробуйте поливать настоем луковой шелухи комнатные растения и вы увидите, что они “повеселеют” буквально на глазах.
Оказывается, луковая шелуха универсальна, ее можно использовать не один раз. После приготовления отвара, настоя или красителя не выбрасывайте шелуху, а примените в качестве органического удобрения и вы обязательно получите хороший урожай овощей. Шелуха не только стимулятор плодородия, но и антисептик, помогающий в борьбе с вредителями.
Использованную шелуху можно пустить в компост.
Из народного опыта известно также, что для борьбы с колорадским жуком, уничтожающим посадки картофеля, рядом с растениями закапывают луковую шелуху — жуки не выносят ее запаха. Положите в лунку при посадке томатов, капусты, картофеля горсть шелухи лука. Это помогает от нашествия проволочника, медведки.
Настоем луковой шелухи полезно опрыскивать огурцы, когда у них начинают желтеть листья. Взять на ведро теплой воды (примерно 30С) две большие пригоршни шелухи, довести воду до кипения и оставить запаривать под крышкой. Когда настой остыл, слить. На ведро воды (Ы22С) долить по 2л настоя и полить по листьям огурцы.
Часто с землей (если ее не пропарить) можно занести грибок, от которого растения заболевают “черной ножкой”. “Черную ножку” можно вывести, если обрабатывать почву и растения настоем луковой шелухи (20г чешуи лука заливают 1л воды, настаивают сутки, процеживают и опрыскивают 2-3 раза через 6 дней.
Чистая луковая шелуха в сухом месте может храниться годами, не теряя своего лечебного действия. Одно, очень существенное замечание: шелуху берем снятую с абсолютно здоровых луковиц.