• Авторизация


бутерброд *Арбузик* 09-06-2011 14:43


[280x148]
Ингридиенты
батон - 1 ломтик
помидор - 1 шт.
сладкий перец зеленый - 1 шт.
сыр - 1 ломтик
маслина без косточки - 1 шт.
сливочное масло
зелень петрушки


Способ приготовлвения
Маслину нарезать крошечными кусочками.
Из сладкого перца вырезать секцию и срезать немного мякоти. Из ломтика сыра вырезать секцию такой же формы и размера, как из перца. Подобрать помидор соответствующего размера, нарезать его дольками.
Выложить кусочки маслины на срез помидора в виде арбузных косточек.
Ломтик батона смазать сливочным маслом, уложить сверху "арбузные дольки",оформить веточками петрушки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликеры домашние 09-06-2011 13:48

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Ликеры домашние.

[показать]Несмотря на сладкий вкус, ликеры относятся к группе наиболее крепких алкогольных напитков. Особый фруктово-ягодный аромат обеспечивают ликеру его составляющие: соки фруктов и ягод, настои различных трав, кореньев, листьев, цветов, пряностей, специй. Сладость напитку придает сахарный сироп, а крепость - спирт самой высшей очистки. В зависимости от количества содержащегося в ликере спирта, различают десертные ликеры, с содержанием спирта 25-30% и крепкие, содержащие от 30 до 35% алкоголя.

Для тех, кто не прочь приготовить домашние ликеры, далее приведем основные правила. Прежде всего, фрукты и ягоды, используемые для получения соков для ликеров, должны быть спелыми и ароматными, а полученный из них сок должен иметь приятный вкус, аромат и цвет. Не берите презревшие и подкисшие ягоды.

Сок из фруктов и ягод получают двумя способами: 1) путем выжимки сока из фруктов и ягод; 2) путем настаивания фруктов и ягод на спирте и водке. Фруктово-ягодный сок, полученный путем выжимки, сначала сбраживают, процеживают и осветляют и только тогда в него добавляют разбавленный водой спирт (или водку) и сахарный сироп. По второму способу предварительно размельченные фрукты или ягоды укладывают в бутыль и заливают спиртом или водкой, добавляя нужное количество сахара или сахарного сиропа. Затем фрукты (ягоды) настаивают, выдерживая в тепле от 4 до 6 недель.

[показать]Сахар лучше всего использовать рафинад или уже готовые сиропы, эссенции из ягод и фруктов. Для приготовления сахарного сиропа обычно берут 1 кг сахара на 1 л мягкой кипяченой воды.

В зависимости от желаемой крепости готового ликера, используют определенной количество спирта или водки. Водку лучше всего брать крепкую, 50-градусную, без сивушных масел, но наиболее подходящим спиртовым компонентом ликера является спирт-рактификат. Иногда в домашнем виноделии для ликеров готовили сначала спирто-сахарную основу, которую использовали затем по мере необходимости. Для приготовления спирто-сахарной основы сахар растворяли в воде и приготовляли сироп (на I кг сахара брали 2 стакана воды) и затем в горячий сироп напивали спирт (на 1 л сиропа брали 2 литра спирта). Смесь остужали, фильтровали и разливали в бутылки. По мере надобности в этот спирт вливали определенное количество фруктовой или ягодной эссенции, хорошо перемешивали и давали постоять хотя бы 1 сутки и через сутки ликер готов. Если вы готовы к приготовлению ликеров, то предлагаем несколько рецептов.

РЕЦЕПТЫ ЛИКЕРА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Блюдо в горшочках. Мясо с картошкой в сметане 09-06-2011 13:46

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Блюдо в горшочках. Мясо с картошкой в сметане!

Почему-то сейчас совершенно нет времени готовить. Работы тьма! Но, все же, семья просит чего-нибудь вкусненького, и, косо на меня поглядывая, спрашивает - как там сегодня с ужином?))) Вот уж изголодавшиеся гномики мои! Не хотят весенних салатиков, яичницы с беконом или кашки с фруктами! Мяса им подавай, да еще и с картошкой)))

Думала я думала, что бы такого приготовить, чтобы было не хлопотно, быстро, сытно и вкусно, да и остановилась на горшочках! Приготовила все необходимые для блюда продукты, сложила все в горшочки, поставила в духовку и ушла заниматься своими делами. Блюдо запекалось в разогретой духовке на среднем, а затем маленьком огне около 1,5 часа. В общем, и время сэкономила, и гномики будут сыты и довольны! Угощайтесь и вы!

[600x449]

Очень простой рецепт-вкусняшка!

[381x192]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные способы применения чайных пакетиков 09-06-2011 13:44

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Необычные способы применения чайных пакетиков

10 необычных способов применения чайных пакетиков
 

[660x439]

Все знакомы с оздоравливающими эффектами чая: он борется с раком, уменьшает риск сердечного приступа и других заболеваний сердечно-сосудистой системы, омолаживает клетки тела. Но, несмотря на это, после чаепития вы всегда выкидываете чайный пакетик. Так вот, не стоит этого делать: вы будете удивлены количеству способов повторного их применения.


1. Успокоить усталые глаза

Рыдания в подушку ночь напролет из-за очередного разрыва отношений приведет к покраснению ваших глаз. И если пакеты со льдом не смогут исправить ситуацию, то чайные пакетики обязательно помогут. Вымочите их в ледяной воде и приложите к глазам как компрессы. Чай омолодит ваше лицо и снимет красноту и припухлости глаз через некоторое время. Этот метод также помогает при конъюнктивите.

2. Приправа к мясу

Очень важно правильно приготовить мясо ведь при неправильной готовке оно получается жестким и неаппетитным. Вот один из способов решения этой проблемы: используйте чайные пакетики (или оставшийся в них чай) для маринования вашего мяса. Сладость чая придаст пикантный вкус вашим блюдам.

3. Снижение вреда от алкоголя

Если у вас проблемы со здоровьем, вы наверняка опасаетесь побочных эффектов от алкоголя. Чтобы уменьшить их, разбавляйте алкоголь чаем в пропорции 1 к 1. Положите использованный чайный пакетик в воду еще раз на несколько минут, потом налейте столько же алкоголя и смешайте. В напитке будет меньше калорий и сахара, а вкус заметно улучшится. ;-)

4. Универсальное чистящее средство

Чай эффективно удаляет грязь и жир с зеркал, полов и даже с линолеума, поэтому можно сначала добавить старый чайный пакетик в ваш коктейль, а затем использовать в качестве чистящего средства. Мыть можно линолеум, паркет, столешницы на кухне и некрашеную деревянную мебель. Только не забудьте насухо вытереть поверхности после уборки — от чая могут остаться пятна.

5. Удаление бородавок

Бородавки выглядят очень неприглядно, и существует бесчисленное количество способов избавления от них с помощью подручных средств. Например, использованные чайные пакетики. Намочите их, затем приложите к бородавке на 20-30 минут. Работают они медленнее, чем уксус, но стоит попробовать.

6. Свежий воздуха дома

Чайные пакетики впитывают воду, но они также могут впитать неприятные запахи от обуви или одежды. Положите несколько развернутых и неиспользованных чайных пакетиков на небольшое блюдо, а блюдо положите в шкаф. Если проблема в обуви, положите по пакетику в каждый ботинок.

7. Помощь при проблемах в ротовой полости

У вас болезненные язвы во рту? Они могут пройти и сами, но если вы хотите ускорить процесс, замочите пакетик в воде, а затем прикусите его зубами так, чтобы чай попал на больные места. Чай облегчит боль и ускорит заживление. Этот метод также подходит для остановки кровотечения от вырванного или потерянного зуба.

8. Средство от солнечных ожогов и угрей

С
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка на заказ 09-06-2011 13:40

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Рамочка на заказ 2

Ксюша, скажи, что отредактировать.
[500x499]




ВАШ ТЕКСТ

 (120x76, 7Kb)



kru4inka

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
наслаждение ароматом роз 09-06-2011 13:38

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Без заголовка

[492x550]




ваш текст

[480x75]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
таинственные глаза 09-06-2011 13:36

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Без заголовка


[633x451]



текст

 (159x160, 5Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Заготовки на зиму" 09-06-2011 13:34

Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение

Рамочка "Заготовки на зиму"

[показать]

Здесь пишите свой текст.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка.Выпечка. 09-06-2011 13:33

Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение

Рамочка.Выпечка.

[показать]

Здесь пишите текст.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка.Блюда из курицы 09-06-2011 13:32

Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение

Рамочка.Блюда из курицы.

[показать]

Здесь пишите текст.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКИ ДЛЯ РЕЦЕПТОВ 09-06-2011 13:31

Это цитата сообщения azazela502 Оригинальное сообщение

РАМОЧКИ ДЛЯ РЕЦЕПТОВ.

 

[показать]
ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ!
[показать]
[показать]
ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ!
[показать]
[показать]
ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ!
[показать]
[показать]

 


Предлагаю вашему вниманию не только красивое, но и очень вкусное блюдо ! Вот такая корзина с цветами получилась.
[304x219]Нам потребуются:
- шампиньоны;
- копченый куриный окорочок;
- морковь по-корейски;
- лук репчатый;
Для заправки:
- майонез 1 ст.л.;
- сметана 1 ст.л.;
- горчица 1 ч.л.
  Для украшения:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка розовая 09-06-2011 13:29

Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение

Рамочка розовая

Ваш текст
Ваше пожелание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые рамки (часть 4)р 09-06-2011 13:26

Это цитата сообщения Zosik_K Оригинальное сообщение

Простые рамки (часть 4)

Еще несколько простеньких рамочек, надеюсь пригодится!
(длину рамки можно регулировать пробелами, если будут вопросы пишите, можно в личку)


1






ВАШ ТЕКСТ










Читать далее ....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная рамочка 09-06-2011 13:23

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Кулинарная рамочка

[показать]


Ваш рецепт

[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная рамочка 09-06-2011 13:22

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Кулинарная рамочка

[показать]


Ваш рецепт

[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки для кулинарных рецептов 09-06-2011 13:20

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Рамочки для кулинарных рецептов

Четыре рамочки с разными рецептами,
а под ними код пустых рамочек,под ваши рецепты.


[90x]


Нам понадобится:

- 2 куриные филейки среднего размера - режем на маленькие кубики

- 100 гр. твердого сыры (любого на ваш вкус) - режем маленькими кубиками

- 2 яйца

- 100 гр. кефира

- 100 гр муки

- по 3 веточки петрушки, укропа, и лука зеленого

- Соль, специи по вкусу.

Все это перемешиваем, получается вот такая смесь
[90x]


Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и на среднем огне жарим

[90x]

А дальше приятного аппетита

[90x]


Рецепт адаптирован под свой вкус, в оригинале вместо муки крахмал (2 ст.л.) и вместо кефира майонез (тоже пару ложек), я сторонник натурального.
[показать]
Здесь код пустой рамочки..для вашего рецепта.

Ещё+4
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стас михайлов все песни 09-06-2011 13:05

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

стас михайлов все песни

[100x]
Слушать сборник
Стас Михайлов. Все песниСтас Михайлов. Все песни
dkflmrf
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Обжорка» (рецепт) 09-06-2011 12:49

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Салат «Обжорка» (рецепт)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ 09-06-2011 12:47

Это цитата сообщения Aquila_reale Оригинальное сообщение

ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ

[219x230]

    Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её. Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают. принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой.

из газеты "Доктор Нострадамус"

Серия сообщений "Чтобы печень не отпала:)))":
Часть 1 - При гепатите
Часть 2 - ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ
Часть 3 - ЛЕЧУСЬ СОЛЬЮ
Часть 4 - И фольга сгодится
...
Часть 9 - При лямблиях в печени
Часть 10 - Тест на признаки зашлакованности печени
Часть 11 - Как очистить печень
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нужная вещь-чехол для фотоаппарата 09-06-2011 12:46

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Нужная вещь-чехол для фотоаппарата

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Чехол для фотоаппарата "Рюкзачок"

[показать] К сожалению, чаще всего фотоаппараты продаются без чехлов и футляров для них, что неизбежно приводит к появлению царапин на корпусе и дисплее. Во избежание этого Наталья Савченко предлагает связать для фотоаппарата чехольчик-рюкзак, который защитит его от механических повреждений и просто порадует вас своим интересным и неповторимым внешним видом. Для работы вам понадобятся нитки двух оттенков, вязальный крючок и пуговица. Описание работы ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"



Серия сообщений "Хотелка вязальная":

Часть 1 - Палантинчик-воротник
Часть 2 - Шапочки, беретики
...
Часть 87 - шарф-капюшон
Часть 88 - Нарядная кофточка для девочки
Часть 89 - Нужная вещь-чехол для фотоаппарата
Часть 90 - Чалма-мода возвращается.
Часть 91 - Вяжем быстро:Жакет за выходные
...
Часть 95 - Филейные кружева
Часть 96 - Детское платьице из мотивов "Цветочная поляна"
Часть 97 - Очень красивый узор крючком


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии