Женские секреты-секреты стиля
10 заповедей Коко Шанель |
«Мода проходит, стиль остается», – Коко Шанель
[418x437]
Легендарный дизайнер Коко Шанель, создавшая тысячи нарядов и навсегда вошедшая в историю моды, ушла из жизни в 1971 году, и у руля созданного ею модного дома встал другой всемирно известный кутюрье Карл Лагерфельд. Но принципы, внедренные в жизнь незабвенной Коко, по-прежнему актуальны.
Ее кредо – красота в простоте. Джинсы, леггинсы, кеды и футболки, которые так любят носить современные женщины, меркнут перед восхитительной элегантностью бессмертного стиля Шанель.
Вот десять модных уроков, которые она преподала всему миру.
Правило №1 – Брюки делают женщину свободной
[332x498]
|
Обычная проблема работающих женщин во время праздников – подготовка к приему гостей. Нужно успеть сделать множество разнообразных дел, начиная от приведения квартиры в парадный вид хрустальной чистоты (никаких игрушек домашних любимцев и детей под ногами, ни пылинки, ни соринки, ни брошенного на стуле халата) и заканчивая собственным праздничным платьем, макияжем, прической и маникюром. Рулетики из курицы
Куриное филе посолить, поперчить и дать постоять 2-3 часа (в это время можно заниматься другими блюдами или уборкой квартиры). Затем разрезать, не дорезая до конца, выложить на мясо консервированные ананасы или абрикосы, кусочек сыра и кусочек ветчины. Филе сложить, обмотать ниткой и поместить в прогретую духовку на 30-40 минут. Когда рулетики остынут, нитку нужно снять. Салат из морепродуктовЕсли у вас есть время, то можно отварить креветки. При временном дефиците лучше использовать консервированных кальмаров – кальмары в собственном соку. Кальмары нарезаются (креветки резать не нужно), перемешиваются с нарезанным салатом. В качестве заправки – майонез с лимоном и сухарики. Все перемешать – и салат готов. |
Красивые интерьеры
10 самых полезных продуктов для сердца
1 ОВСЯНКА- богата калием,омега-3-насыщенными кислотами и фолатами.
2 СЕМЕНА ХЛОПКА
3 ЛОСОСЬ- самая полезная рыба для сердца, препятствует образованию тромбов.
4 АВАКАДО- снижает уровень холестерина крови
5 ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
6МИНДАЛЬ И ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ- богаты омега-3-насыщенными кислотами
7 ЧЕРНИКА И ГОЛУБИКА
8 ВСЕ БОБОВЫЕ, особенно ЧЕЧЕВИЦА
9 ШПИНАТ- богат клечаткой,калием ,фолатом,лютеином
10-СОЯ-богата белками и не содержит жиров
Бывалые блогеры-путешественники рассказали нам, как они экономят в поездке:на проживании, на транспорте, на экскурсиях. Мы ознакомились со всеми советами и рекомендациями и нашли в них свои плюсы и минусы.
Для того чтобы как следует отдохнуть, вовсе не обязательно селиться в шикарном отеле и питаться в дорогих ресторанах, всячески окружая себя комфортом. Ведь вернувшись из отпуска, вы будете вспоминать не это, а красоту чужой страны, ее природу, архитектуру, жителей. Однако без минимального комфорта отдых не принесет долгожданного удовольствия. Давайте же разберемся, на чем лучше всего сэкономить, чтобы не испортить впечатление от отпуска?
[показать]
[показать]
Как во сне, в тишине раскаленной,
Оглянувшись на землю родную,
Одуванчик из бездны зеленой
Полетел, не дыша, в голубую.
Подхватили его, укачали
Ветры ясные и дождевые.
Было жутко и дико вначале -
Ведь казалось, что это впервые!
Но душа, несомненно, крылата,-
И летел он все выше и выше,
Вспоминая, что где-то когда-то
Это все уже видел и слышал.
Он всегда это знал за собою,
Совершал этот путь многократно:
Из зеленого - в голубое,
И обратно, туда - и обратно!
Все он вспомнил душой окрыленной
И узнал голубую дорогу,-
Одуванчик из бездны зеленой,
Он летит к одуванчику-богу.
Тот спасет его душу отныне,
Воскресит его семя в пустыне,
В путь разбудит, в зеленый, обратный:
- Узнаешь ли,- он спросит,- мой сыне,
Переход этот в зелень из сини?
- Да, отец, да, мой бог благодатный,
Одуванчиков свет необъятный!
Юнна Мориц
Зимняя сказка
Роман Величко родился в г. Бийске 6 сентября 1968 года. После окончания средней школы поступил в Харьковский авиационный институт имени Н.Е. Жуковского, который успешно закончил по специальности "Конструктор ракетных двигателей твердого топлива", затем служил в ВВС. Уже, будучи студентом, Роман участвовал в четырех выставках и в первом фестивале непрофессионального творчества в Харькове. С 1993 г. работал в рекламных фирмах Бийска "Фор Алтоник", "Альтэра". Принимал участие в пяти бийских выставках нетрадиционного творчества. В настоящее время работает в дизайнерской фирме "Центр".
"Интересное занятие переносить мысли на холст......"
Роман Величко.
[300x585]
|
В Португальском городке Синтра есть замечательный парк Кинта-да-Регалейра (Quinta da Regaleira) находящийся на территории великолепной усадьбы, построенной в 1904 –1910 годах и когда–то принадлежавшей Виконтессе Реалейре. Впоследствии усадьба была куплена филантропом и коллекционером, богатым торговцем кофе доктором Антониу Монтейру, который и превратил парковую часть своего приобретения в потрясающий своей красотой райский сад.
Для воплощения своей идеи Монтейру специально пригласил из Италии художника и архитектора Луиджи Манини, который создал прекрасный ансамбль, соединивший в себе искусство и мистерию. В центре этого Эдема находится великолепный дворец философии, здание которого построено в португальском стиле. Дворец украшен великолепной резьбой, изображениями растений, животных, мифических существ и даже фантастических монстров.
[320x240]
КРАСИВЫЕ ИДЕЙКИ "Вязание + ткань" найдены в альбоме "Комбенирование ткани и вязания" на Осинке.
АДРЕС - http://club.osinka.ru/topic-31195-imgs?&start=0
[600x455]
[600x452]
[600x450]
[700x525]
[415x70]
[727x944]
[466x698] Заносите в ЦИТАТНИК ( кнопочка внизу поста ЗАНЕСТИ В ЦИТАТНИК)
"Искусство батика – очень древнее, оно родилось в Индонезии, рисунок там наносили горячим воском (поэтому эту технику называют «горячим батиком»), а потом окунали в краску. В наше время у каждого художника свой подход к исполнению сюжетов. Я люблю «холодный батик», этой техникой можно сделать тончайший рисунок. Люблю белое полотно превращать в сказку, драгоценность, изображая театр жизни, где царит гармония, музыка линий и цвета, бесконечные вариации чуда и любви". - Л. Тощева
[329x219]Вино – популярный напиток на праздничном столе. Но не все знают, что его основная роль – подчеркивать вкус тех или иных блюд и скрывать их недостатки. Основные принципы сочетания вин и блюд известны уже давно. Но все равно это остается искусством. Ведь важна каждая мелочь. Некоторые пытаются экспериментировать, пробуют различные сочетания, но прежде чем приступить к этому, желательно знать и общеизвестные принципы сочетания вин и блюд.
Цветовой принцип.Его наверное знает каждый. Звучит он так: «белое вино – к рыбе, красное – к мясу». Причем он вполне обоснован и не вызывает сомнений. Ведь вкус мяса или дичи может подавить вкус большинства белых вин, а красное вино придает рыбе металлический вкус.
Конечно, есть и исключения. Например, к белому мясу курицы подходит и белое, и красное вино. Но в целом вина и блюда должны соответствовать друг другу по цвету.
Запретительный принцип сочетания вин и блюд.Среди всего разнообразия блюд можно выделить такие, которые вообще не сочетаются с вином или очень плохо подходят к нему. В таких случаях лучше выбрать другие напитки. Итак, к ним относятся:
— соленая или копченая рыба – придают вину металлический вкус;
— кофе и шоколад. Сами по себе являются сильными вкусовыми раздражителями, поэтому полностью перебивают вкус сухих вин. Если вам нравится сочетание вина и шоколада, тогда отдайте предпочтение крепленому вину;
— различные соленья;
— цитрусовые. Они притупляют чувствительность языка, тем самым лишая возможности различать оттенки вкуса. Кстати, аналогично действуют острые майонезы и уксус;
— блюда с высоким содержанием корицы и ванили.
Соусный принцип.Когда вино является одним из компонентов приготовленного блюда, оно обязательно должно подаваться к столу. Правда если планируется подать очень дорогие вина, которые не применяют в кулинарии, для приготовления блюда рекомендуется взять более дешевое вино, но из того же региона или хотя бы из тех же сортов винограда.
Принцип взаимодействия ароматов.Вина, имеющие сильный или стойкий аромат (букет), желательно подавать с относительно простым блюдом. Потому что пикантные соусы могут «перебивать» их.
Принцип сочетания вин и блюд по силе.Крепкие, насыщенные вина хорошо подойдут к тяжелым блюдам, особенно если они подаются с густым соусом. Соответственно легкие блюда будут хорошо сочетаться с легким вином.
Принцип сочетания по мягкости и жесткости.При выборе вин следует учитывать такие понятия как жесткость (твердость, сухость, плотность) и сочность (жирность, мягкость, влажность). Соотношение между ними у вин и блюд должно быть обратным. То есть к жирной рыбе лучше подать белое сухое вино. Повышенная кислотность компенсирует жирность, и рыба покажется более вкусной. Если рыба жесткая и суховатая, следует предпочесть маслянистое, мягкое вино. Тоже самое касается и мяса.
Региональный принцип сочетания вин и блюд. Вина определенного региона отлично сочетаются с местной кухней. Это вполне естественно. Ведь виноград и продукты для приготовления блюд выращены на одной земле. Да и вкусовые традиции того или иного региона складываются веками. А этого времени вполне достаточно, чтобы выбрать лучшее сочетание вин и блюд.
http://zapiskiprofana.ru/osnovnye-principy-sochetaniya-vin-i-blyud/