Новый заряд позитива!
[700x524]
Музыкальная котоматрица
На тему котоматрицы сделал музыкальный фильм.
Давно уже не занимался чем - то подобным.
Музыка в клипе Найк Борзов.
Песня "Кошка"
Понравится буду делать постоянно!
Как часто эта фраза произносится в Москве, да и в других крупных городах...
Фильм о любви и о женских характерах - какой нужно быть, чтобы выжить в этом мире. Ведь счастливой хочет быть каждая...
Серия сообщений "СХЕМЫ КЛАССИЧЕСКИЕ":
Часть 1 - Схемка "Две фиолетовые"
Часть 2 - Схемка "Абстрактная бежевая"
...
Часть 29 - Схемка "Рыжая осень"(классическая)
Часть 30 - Схемка "Винтажные сердечки"(просьба)
Часть 31 - Пять схемок от Летиция осенних (бесшовные)
Шарлотка - 9 вариантов приготовления
1. Яблочная шарлотка.
Яблоки 1 - 1,1 килограмма
Сахарный песок - 300 грамм
Мука - 300 грамм
Яйцо - 4 штуки
Корица - 1 столовая ложка
Лимон - 2/3 от целого плода
Ваниль - по вкусу
Коньяк - 2 ст ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Приготовление
Начнем с яблок. Лучше в шарлотку брать более кислые сорта, но можно и любые. Пробуйте готовить с разными,экспериментируйте. Подбирайте под свой вкус.
Яблоки моем, обсушим. Пошинкуем тоненькими дольками.
Помещаем в глубокую посуду, пересыпая корицей. Выделим сок из лимона , добавим к яблокам, чтобы они не потемнели.
В заключение окропим яблочки коньяком.
Закроем плотно крышкой, пусть ждут своего часа.
А теперь "поколдуем" с тестом. Его сделать не составит труда.
Яйца взобьем с сахарным песком. Муку добавляя к яйцам, я всегда пропускаю ее через сито.
Смешиваем муку с взбитыми яйцами.
Обычно делаю это ложкой, но сегодня спешила и подключила к процессу блендер.
Все быстро перемешала в однородную массу.
Духовку для выпечки я уже включила, она нагрелась до 180 градусов.
Специальную форму смазываю растительным маслом. Посыпаю сахарным песком, совсем немного.
Выкладываю часть теста в форму и выравниваю.
Затем беру яблочки. Их вид радует, они не потемнели. Выкладываю в форму ровными слоями.
Люблю, чтобы яблок в шарлотке было больше теста. Заключительный этап закрываю наши яблочки второй порцией теста.
Сверху украшаю яблоками, слегка посыпая их сахарным песком.
Выпекание
Отправляем нашу шарлотку в духовку на 40 - 45 минут. Времени может потребоваться на 5-7 минут , проверяйте свой пирог.
Как определить готовность помните, я уже говорила. Проткните зубочисткой, не пристало тесто к ней — порог готов!
Шарлотка получилась яркая, да румяная. Аромат яблок дурманит.
2. Шарлотка из батона.
батон,
2 яйца,
стакан молока,
150 г. сахара,
корица,
10 яблок,
50 г масла
Молоко и яйца взбить и опустить туда тонко нарезанные ломтики батона.
Форму для торта или кастрюлю хорошенько смазать маслом.
На дно посуды и по боками выложить подготовленные ломтики батона.
Сверху выкладываем слой ломтиков яблок, посыпаем сахаром и корицей, дальше ломтики хлеба и слой яблок и т. д. сверху должен быть слой ломтиков хлеба.
На последний слой кладем масло.
Выпекаем в горячей духовке до готовности.
Шарлотка из яблок готова!
3. Шарлотка с яблоками (обычная)
4 яйца,
стакан сахара,
стакан муки,
1 или 2 яблока (в зависимости от размеров),
масло (для смазывания формы),
кружочек лимона, чтобы сбрызнуть яблоки.
Яблоки нужно очистить от кожуры, вырезать сердцевину и порезать на маленькие дольки.
Сбрызгиваем яблоки немного лимоном и хорошенько перемешиваем.
Разделяем белки и желтки в разные тарелочки.
Отдельно взбиваем белки с половиной стакана сахара, и отдельно желтки с оставшимся сахаром.
Не обязательно взбивать все сильно, до растворения сахара, можно просто немного взбить, чтобы получилась хорошая однородная масса.
Соединяем белки с желтками, перемешиваем и добавляем муку.
Все тщательно перемешиваем, получается жидкое тесто.
Смазываем форму маслом (сливочным или растительным), посыпаем слегка мукой.
Высыпаем половину теста в форму и выкладываем кусочки яблок.
Заливаем яблоки оставшимся тестом.
Выпекаем шарлотку в духовке при 180 градусах около 40 минут.
Шарлотка с яблоками готова!!!
Источник
4. Рецепт шарлотки в хлебопечке.
Шарлотка — один из наиболее простых и вкусных рецептов пирога. И очень вариативный — любые фрукты и ягоды, крем, шоколад, орехи, ванилин, корица — все в дело идет.
Особой разницы — в хлебопечке или в духовке — нет. Все равно тесто взбивать миксером или ложкой придется.
мука пшеничная — 200 г
сахар — 200 г
яблоки — 2 шт.
яйцо — 5 шт.
ваниль, корица
Как приготовить шарлотку в хлебопечке:
1. Очищенные и мелко порезанные яблоки положите на дно ведерка. Все равно опустятся.
2. Яйца с сахаром взбейте в очень пышную пену. А вот с
|
Ради брака с отцом будущего ребенка, она даёт ложные показания на ни в чём не повинного человека. Свадьба состоялась, молодые уезжают в другой город, а обвиняемый парень провел несколько месяцев в СИЗО, но дело развалилось…
Семья не сложилась, мужа с любовницей находят застреленными в подъезде дома. И каково же было удивление, когда наша героиня узнает в следователе того, кого она однажды подставила…
Красивые обои на рабочий стол с осенними пейзажами...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[228x73]
[500x384]
Современная вариация «Пигмалиона», пьесы Бернарда Шоу.
Жизнь Лизы безпросветна - с утра до вечера она торгует рыбой, терпит грубости своего шефа, а дома у неё - вечно пьяный отец и постоянные попреки мачехи.
Когда Лиза уже отчаивается, судьба улыбается ей - Лизу берут на работу в элитный цветочный салон. Но и это еще всё…
ТЫ ВИДЕЛ, КАК ПРИХОДИТ ОСЕНЬ?
Сейчас везде ее следы…
И ждут ее, наверно, очень
Аллеи в парках и сады.
Там желто-красные деревья
Прощальным пламенем горят.
А золотые ожерелья
Они теряют, все подряд...
Чтоб новые листы рождались,
Должны вчерашние уйти.
И ты, испытывая жалость,
Не становись на их пути.
А по ночам обходит осень
Владенья тихие свои,
И, может, снисхожденья просит,
Рисуя красками любви.
Мне как-то непонятно это –
Короче ночи... Меньше сил
Вчера еще прощались с летом
И вдруг октябрь наступил…
Над нами – купол неба бледный.
Под нами - стелящийся дым…
Все кажется слегка волшебным,
Все видится слегка другим.
И кажется – а вдруг – не осень,
А, например, пришла весна…
Но за окном октябрь просит
Кусочек времени для сна.
Петр Давыдов
|
|
|
[247x75]В Киеве на Крещатике нашли собаку, похожую на президента России Владимира Путина.
[показать]
Нашей главной героине, Светлане, всего двадцать лет. Девушка совсем недавно, устроилась работать в психоневрологический диспансер. Немного погодя, происходит страшное событие. На территории больнице, был найден труп деда Федота. Невооруженным глазом было видно, что перед смертью деда жестоко пытали. Для расследования этого дела, в диспансер был отправлен очень опытный следователь Сердюк. Не одну тайну придется раскрыть нашим временным гостям поликлиники, прежде чем обитатели вновь смогут спать спокойно по ночам…
Смотреть онлайн Тайна старого дома