Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
куриная печень тушеная с баклажанами
Печень получается очень мягкой, пастообразной консистенции. Но баклажаны - ещё мягче, нежнее и сочнее.
Баклажанов лучше положить побольше - чем больше, тем лучше. Иначе они будут видны в блюде, но совершенно не ощутимы во рту.
[680x454]
....Ольга Почтарёва раздает курс "Мастер-группа "Цветы из ткани"" бесплатно. Уже в курсе? http://kursbesplatno.ru/cfcievqc?u=21663
Это цитата сообщения нованна Оригинальное сообщение
Цветок канзаши
Мастер-класс МК "Гиацинт канзаши" (автор anansy)
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Сшить из лоскутов красивый блок и салфетку
Посмотрите мастер классы отом как можно сшить красивый блок из лоскутов для покрывала и как сшить из лоскутов салфетку "Солнце". Мне кажется, что очень красиво, а Вы что скажете?
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салаты из рыбы
[605x427] Салат с сельдью.
1 соленая сельдь среднего размера ,5 яиц ,1 небольшой помидор,
50 г майонеза,1 лимон, 100 г листьев зеленого салата по 50 г зелени петрушки и укропа
Сельдь выпотрошить, удалить голову и хвост, очистить от кожи, отделить мясо от костей и слегка отбить, придав форму пластинок. Нарезать филе полосками шириной 1-1,5 см и каждую свернуть рулетиком. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, разрезать их вдоль пополам, срезать выпуклую часть белка, чтобы они могли ровно лежать на блюде. На эти половинки положить рулетики рыбы и смазать все майонезом. Лимон вымыть, нарезать тонкими ломтиками и выложить их поверх майонеза. Листья салата вымыть, просушить, уложить по краям. Помидор вымыть, нарезать кружочками и выложить на листья салата. Готовое блюдо украсить веточками петрушки и укропа.
Салат из семги
150 гр отварной семги ,1 большая вареная морковь ,5 вареных яиц ,
1 луковица ,250 гр майонеза .
На большом плоском блюде разложить слой мелко порубленной семги, вторым слоем порезать меленько белки от 5 яиц и луковицу. Сделать тонкую сеточку из майонеза. Поверх разложить тертую морковь и залить ее всем количеством майонеза.
Предпоследний штрих: трем на мелкой терке 5 желтков прямо поверх всех слоев. И окончательно доводим до ума, украсив веточками укропа - ассоциации с мимозой. На тарелку подаем лопаткой - как торт.
Салат из сельди острый
100 гр сельди, 120 гр помидоров, 80 гр сладкого перца, 60 гр репчатого лука, 2 ст л растительного масла, 15 гр зеленого салата ,2 ч л уксуса (3%) ,соль, перец, петрушка, укроп ,
Рыбу очистить, удалить кости и мелко нарезать. Помидоры, сладкий перец, репчатый лук, зеленый салат измельчить. Все смешать, добавить соль, перец, заправить смесью из растительного масла с уксусом, перемешать. Готовое блюдо украсить листьями зеленого салата, зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение
Подгововка одеяла к стежке.
Подгововка одеяла к стежке.
« Предыдущая запись · Следующая запись »Подготовка к стежке большого одеяла.Автор записи: « Олег Кантур »
Подготовка к стежке большого одеяла Дорогие сообщницы! Я, конечно, не открываю Америку для опытных мастериц. А начинающим, возможно, пригодится подсмотренный мной на просторах Интернета способ сборки "сэндвича" для большого одеяла. Главное - не придется ползать по полу.
Итак, каждую часть (верх, прокладку, подкладку) аккуратно, расправляя все складочки, наматываем на отдельную доску (так было в оригинале, я взяла трубки от карниза длиной 2м). При этом верх наматываем "лицом внутрь", а подкладку - "лицом наружу".
На широком столе (у меня их было два) сначала слегка раскатываем рулон с подкладкой (изнанкой вверх), на подкладку разматываем прокладку,затем - верх (естественно, лицевой стороной кверху). Выравниваем края, расправляем, "чтобы не было морщин" и начинаем скалывать от переднего края нашей работы.
Проложив первый ряд булавок, слегка разматываем по очереди все три рулона, начиная с подкладки (следим, чтобы они не упали с противоположной стороны стола). Сколотую часть сдвигаем на себя снова расправляем морщинки, прокладываем следующий ряд булавок.
И так - до конца работы. Готовый "сэндвич" будет постепенно "съезжать" со стола вниз.
Результат: все три слоя соединены, спина и колени не болят. Можно приступать к стежке.
Прошу прощения за качество снимка - фотографируя, не убрала коробку с булавками - получилось в центре размытое пятно, а когда посмотрела на компе - мой "сэндвич" уже был закончен...
[600x334]
Метки: Шитье. Одеяло.
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Лоскутное покрывало с тюльпанами. Схема сборки
Покрывало с весенними цветами. Середина покрывала состоит из целого куска ткани с законченным рисунком. Если такого не найдётся, то букет цветов можно сделать аппликацией. Кайма выполнена в геометрической сборке.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Северная аджика"
[показать]
Сейчас сезон дешевых кабачков. Вот вам рецепт, который зимой будет просто находкой. У меня за ужином баночка улетает просто без следа... только ее и видели... Много было просьб разместить этот рецепт. Простите, что он без пошаговых, но там так все элементарно просто, что и ребенок разберется!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму!
[500x332]
Да, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус...
А еще...очень вкусно, оригинально и неизбито!...и БЕЗ уксуса!
Это цитата сообщения Homiachok69 Оригинальное сообщение
совершенно бесподобные ПОНЧИКИ мягкие, такие пушистые и тающие во рту!
совершенно бесподобные ПОНЧИКИ мягкие, такие пушистые и тающие во рту!
Недавно прочитала в журнале отличный рецепт приготовление пончиков, они получаются такие воздушные, что если даже съедите десяток, то не поправитесь.
[600x399]
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Объёмный цветок . Гильоширование .МК.
Серия сообщений "Гильоширование.":
Часть 1 - Гильоширование мастер класс .Объёмный цветок.
Часть 2 - ГИЛЬОШИРОВАНИЕ ИЛИ ВЫЖИГАНИЕ ПО ТКАНИ...
...
Часть 5 - Сборка цветка из ткани ЛИЛИЯ (фото мастер-класс)
Часть 6 - Выжигание по ткани.
Часть 7 - Объёмный цветок . Гильоширование .МК.
Это цитата сообщения Los-ku-tik Оригинальное сообщение
Сборка треугольников по флизелину.
Кто работал с треугольниками, тот знает, что сшивать их не очень просто, машинная строчка проходит по косой. Опять я играла треугольниками! Оказывается, это так увлекает! Можно перекладывать , менять по цвету треугольники и сборка по флизелину проходит спокойно, чётко, ничего не перепуталось .Таким способом я собрала вот это панно из текстильного календаря. Длина одной стороны треугольника 2 см в готовом виде.
[439x600]
Читать далее
А дальше как обычно – собрать сэндвич, простегать, выровнять, окантовать.
А вот на этом сайте посмотрите мастер-класс по сборке шестигранников новым, необычным способом.
Источник: http://blogs.mail.ru/mail/shmidt108/2B9B1F6345C69747.html
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Пирог "Нежность" с грушами. Мастер-класс
Для теста:
150 грамм сливочного масла или маргарина
2 яйца
О,5 ст. сахара
1 ст. кефира или йогурта
1 ч.л. соды гашёной уксусом
2 ст. муки.
Начинка:
200-300г творога
1 яйцо
0,5 ст. сахара
1-2 груши
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с ветчиной и сыром
[602x390]Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт
Кефир— 1 стакан
Содa — 0.5 ч. л.
Мукa— 1 стакан
Соль— 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 250 г
Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
Зелень
Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.
Приятного аппетита!
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[604x412]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Аджика "Огонек"
Ингредиенты:
-1 кг помидор,
-1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный),
-0.5 кг чеснока,
-1 пачка перец чили (20 гр),
-3 ст. л. соли,
-100 гр сушеный корень петрушки.
Приготовление:
Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка). Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.
[показать]Позитивчик:
[показать]
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
Браслет из бисера «Объемный»
Браслет из бисера «Объемный» плетется с использованием минимума материалов и опыта. В зависимости от того какую расцветку вы выберете он будет или «взрослый» или «детский».
Для изготовление данного браслета объемного нам понадобится:
- бисер 2-х цветов по 5гр каждого
- бисер отделочный 1гр
- бусины 3 мм 60 шт
- нить капроновая, замочек (у меня винтовой)
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Томатный суп из морепродуктов
Сегодня решила приготовить суп, который я когда-то ела на озере Тоба, расположенном в кратере супервулкана Тоба, на острове Суматра. Сказочная индонезийская кухня, но совсем несложно.
Ингредиенты
| коктейль из морепродуктов | 300-350 г |
| Лук репчатый | 1 головка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Перец сладкий | 1 шт |
| Помидоры | 2 шт |
| Сок томатный | 350 г |
| Шафран | 0,5 ч. ложки |
| Травы прованские | 1 ч. ложки |
| Базилик сушеный | 1 ч. ложка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Яйцо куриное | 2 шт |
[показать]Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Пампушки с чесноком к украинскому борщу
[показать]Мягкие, ароматные, так и просят «откуси меня». Что может быть лучше с настоящим украинским наваристым борщом.
14 шт.
Ингредиенты:
Для теста:
200 мл слегка теплой воды
100 мл теплого молока
450 грамм пшеничной муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
½ ч.л. соли
30 мл нерафинированного подсолнечного масла
Заправка:
1 ч.л. соли
2 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла
3 зубка чеснока, почистить
50 мл холодной воды
½ пучка укропа, измельчить
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснючее варенье из абрикосов с абрикосовыми косточками!
[400x462]Абрикосовое варенье с абрикосовыми косточками сварим из цельных свежих плодов, которые сохранят свой естественный вкус и энергию золотых солнечных дней. Его янтарный цвет и сладкий сочный вкус способны спасти от зимней хандры: действительно, это варенье – лучшее лакомство зимой!
Абрикосовое варенье становится потрясающе вкусным, если в абрикосы добавить ядра из косточек. ь надрез, достать через него косточку, вытащить из нее ядро и поместить ядро обратно в абрикос. Этот рецепт абрикосового варенья с ядрами имеет еще одно название – Королевское.
Как приготовить варенье из абрикосов? Ничего сложного в этом нет.