Мемуары-"Афоня"
музыка и слова-Юрий Шахнозаров,
поют-ВИА "Аракс"
Милый че-"Афоня"
Чито-грито-"Мимино"
музыка-Гия Канчели, слова-Петрэ Грузинский,
поёт-Вахтанг Кикабидзе
Я шагаю по Москве-"Я шагаю по Москве"
музыка-Андрей Петров, слова-Геннадий Шпаликов,
поёт-Никита Михалков
Песня о друге-"Путь к причалу"
музыка-Андрей Петров, слова-Григорий Поженян,
поют-Валентин Никулин И Бруно Оя
Вдруг как в сказке(Разговор со счастьем)-"Иван Васильевич меняет профессию"
музыка-Александр Зацепин, слова-Леонид Дербенев,
поёт-Валерий Золотухин
Маруся(Кап-кап-кап)-"Иван Васильевич меняет профессию"
музыка-Александр Зацепин, слова-Леонид Дербенев,
поют-Борис Кузнецов и Лев Полосин
Постой паровоз-"Операция «Ы» и другие приключения Шурика"
поют-Юрий Никулин и Георгий Вицин
[
]
Черные подковы-"Не может быть"
музыка-Александр Зацепин,слова-Леонид Дербенев,
поёт-Роберт Мушкамбарян
Про зайцев-"Бриллиантовая рука"
Как много девушек хороших-"Веселые ребята"
музыка-Исаак Дунаевский, слова-Василий Лебедев-Кумач,
поёт-Леонид Утесов
[
]
Куда же ты скрылась-"Девушка без адреса"
музыка-Анатолий Лепин, слова-Владимир Лифшиц,
поёт-Николай Рыбников
От людей на деревне не спрятаться-"Дело было в Пенькове"
музыка-Кирилл Молчанов, слова-Николай Доризо,
поёт-Вячеслав Тихонов
Черное море мое-"Матрос с "Кометы"
музыка-Оскар Фельцман, слова-Михаил Матусовский,
поёт-Глеб Романов
За фабричной заставой-"Они были первыми"
музыка-Марк Фрадкин, слова-Евгений Долматовский,
поёт-Владимир Трошин
Источник:http://pesnifilm.ru/
Если б гармошка умела-"Солдат Иван Бровкин"
музыка-Анатолий Лепин, слова-Алексей Фатьянов,
поёт-Леонид Харитонов
Каким ты был, таким остался...-"Кубанские казаки"
музыка-Исаак Дунаевский, слова-Михаил Вольпин и Михаил Исаковский,
поют-Марина Ладынина и Клара Лучко
Когда весна придет(Улица родная)-"Весна на Заречной улице"
музыка-Борис Мокроусов, слова-Алексей Фатьянов,
поёт-Николай Рыбников
Что так сердце растревожено-"Верные друзья"
музыка-Тихон Хренников, слова-Михаил Матусовский,
поёт-Александр Борисов
Хвастать милая не стану-"Свадьба с приданым"
музыка-Борис Мокроусов, слова-Алексей Фатьянов,
поёт-Виталий Доронин
Ах, мамочка-"Русское поле"
музыка-Александр Флярковский, слова-Леонид Дербенев,
поют-Нонна Мордюкова и Любовь Малиновская
Эта картина вот уже 27 лет собирает у экранов огромную аудиторию. И актеры, снявшиеся в ней, давно стали любимыми.
В 1981 году сибирский театральный актер Владимир Гуркин, пробующий свои силы в драматургии, написал комедию “Любовь и голуби”. И буквально через год эта пьеса стала украшением репертуара большинства провинциальных театров страны. Добралась она и до столичных подмостков — была поставлена в театре “Современник”. Режиссер Владимир Меньшов узнал о пьесе совершенно случайно: пришел в театр «Современник» на спектакль. И когда увидел Нину Дорошину в роли Надюхи, понял: надо снимать фильм! По этой пьесе, с Дорошиной в главной роли, со сценарием Гуркина. Подходящие пейзажи нашли в Карелии – в Медвежьегорске, на берегу Онежского озера. Там же обнаружили подходящий дом для семейства Кузякиных. Ради большого кино жильцы на месяц уступили свое жилище и даже разрешили затеять строительство голубятни. Дрессированных птиц киношники специально привезли из Москвы. К кастингу актеров Меньшов подошел тоже очень серьезно. Хотя выбор артистов на роли дяди Мити и бабы Шуры несколько удивлял его коллег.
Пахлава – это одна из знаменитейших сладостей востока – очень сладкая, влажная, до неприличия калорийная, трудоемкая, но ВКУУУУСНАЯ!!! Существует множество рецептов приготовления пахлавы. Я предлагаю приготовить вам пахлаву так, как частенько ее готовят турецкие домохозяйки. Пахлава получается нежной, вкусной, долго хранится и, что самое удивительное, с течением времени становится еще вкуснее. Попробуйте!
[400x296]
СОСТАВ:
Для теста вам понадобится:
Мука – 500 г
1 небольшое яйцо
Молоко - около 1 стакана
Соль – щепотка
Сливочное масло – 50 г
Для начинки вам понадобится:
Орехи (я люблю с грецкими) – около 300 г
Сахарная пудра – около 300 г
Корица – 0.5 чайной ложки
Молотая гвоздика – щепотка
Для сахарного сиропа вам понадобится:
Сахар – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Можно добавить по вкусу лимонный сок
Для промазывания теста вам понадобится около 200 г сливочного масла
Для смазывания пахлавы перед выпечкой понадобится 1 яичный желток
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ТОРТ "КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ"
Крем:
желатин 2 пакетика по 10г
маскарпоне - 500г
фруктоза - 50г
сливки - 300г
творог – 250г
Желе:
700г шампанского(сладкое или полусладкое)
Желатин – 2 упаковки по 10г или как у меня листовой желатин 2 упаковки,можно и 1,5 упаковки,но тогда желе будет не так хорошо держать форму.
Клубника 300-400г
ЧЕРНИЧНЫЕ ЛУКОШКИ
[500x362]
СОСТАВ:
Для песочного теста вам понадобится:
Мука – 260 г
Сливочное масло – 140 г
Сахар – 2 столовые ложки (можно не добавлять или взять по вкусу)
Соль – щепотка (можно не добавлять)
Очень холодная вода – 6 чайных ложек (может понадобиться немного меньше или больше в зависимости от теста)
Для начинки:
Черника (свежая или замороженная) – 500 г
Сахар – 5 – 7 столовых ложек или по вкусу
Крахмал – 1.5 столовые ложки
Яйцо для смазывания лукошек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста разотрите муку с нарубленным холодным маслом в крупку. Желательно это сделать достаточно быстро, чтобы не растаяло масло, и, как результат, тесто не получилось жестким.
[400x330]
ТОРТ ПРЯНИЧНЫЙ ПИНЧЕР С БАНАНАМИ
[400x312]
СОСТАВ:
Пряники – около 600 г (желательно использовать темные и светлые пряники, чтобы торт красиво смотрелся на срезе)(очень желательно готовить торт из мягких пряников т.к., если вы возьмете жесткие, есть вероятность того, что торт не сможет в достаточной мере пропитаться и будет жестковатым).
Бананы – 2 штуки
Сметана жирностью 30% и выше – 400 г
Сахар – 1/2 -3/4 стакана, смолотого в пудру
Для глазури:
Какао-порошок – 1 столовая ложка
Сахар – 2 столовые ложки
Вода – 3 столовые ложки
Сливочное масло – 1 чайная ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбейте сметану с сахарной пудрой до устойчивого состояния.
[400x338]
Курица с блинами это очень вкусно, празднично-красиво и как-то очень по-русски, хотя к исконной русской кухне она не имеет абсолютно никакого отношения. На этот раз я предлагаю заменить обычные блинчики на яичные, а в начинку добавить грибы и сыр. Ну что еще добавить? Очень традиционно, но вкусно, вкусно и еще раз вкусно! А уж как красиво! Попробуйте!
[400x324]
СОСТАВ:
Курица весом около 1. 400
Для каждого яичного блинчика вам понадобится яйцо, чайная ложка молока, щепотка соли. В зависимости от размеров курицы и толщины рулетиков вам может понадобиться 6 – 8 блинчиков
Для начинки вам понадобится:
Шампиньоны – 250 г
Сухие белые грибы – 50 г
Лук репчатый – 1 большая или 2 средние луковицы
Морковь – 1 небольшая морковка
Зелень петрушки – средний пучок
Сыр – около 50 г
Растительное и сливочное масло для обжаривания
Яйцо для связывания блинчиков
Майонез (при желании) для смазывания курицы перед запеканием и для майонезной сеточки – около 2 столовых ложек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Снимите с курицы кожу, оставив внутри голени и крылышки. Как это сделать вы можете посмотреть здесь.
Главное - острота ножа с маленьким узким лезвием
[показать] |
1. Подготовить арбуз, срезав часть корки, как указано на фото.
Вырезать одну половину первого лепестка. Для украшения сделать на половинке лепестка плиссировку и небольшой вырез на краю. |
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|