Шамора - это бухта в Уссурийском заливе.
Берём:
две банки морской капусты;
четыре вареных яйца;
триста граммов крабовых палочек;
два свежих огурца;
банку консервированного зеленого горошка;
один небольшой сладкий перчик;
полстакана майонеза;
горчицу не острую.
С морской капусты и горошка сливаем жидкость, выкладываем в салатник. Остальные ингредиенты измельчаем мелкими кубиками или соломкой. Все смешиваем в салатнике.
Делаем заправку:
майонез смешиваем со столовой ложкой горчицы, половиной чайной ложки соли и большой щепоткой красного острого перца. Хорошо взбиваем, выливаем в салат. Перемешиваем и оставляем для пропитки на полчасика в холодильнике.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/6364E74BB27C6F56.html
[600x450]

4 яйца, 1 брикет киселя, 2 столовых ложки муки, 1 пачка разрыхлителя. Яйца взбить, затем добавить муку, порошок киселя, разрыхлитель - и в духовку.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/3EB24B061DF7509F.html

1.
[600x450]

2.
[600x450]

1 слой - вареный рис.
2 слой - шпроты размять вилкой.
3 слой - яйца мелко покрошить.
4 слой крабовые палочки (срезать красную полоску).
Все слои промазывать майонезом.
Красные полоски мелко порезать и посыпать верх салата.
Украсить цветочками из белка.

http://my.mail.ru/community/salads/367C429EA444495D.html

1.
[600x450]

2 стакана молока, 2 стакана сахара, 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки какао, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка ванильного сахара , 1,2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецких орехов, 1,2 ст. ложки растительного масла, кокосовая стружка . В сотейнике прогреть молоко, добавить сахар и варить, помешивая, 3-5 мин., затем добавить сливочное масло. Муку соединить с какао, развести в небольшом количестве кипячёной воды, влить в молочную массу и варить, помешивая, до загустения. Добавить изюм, измельченные орехи, тщательно перемешать. Массу выложить в смазанную растительным маслом форму, поместить в холодильник на 1,5 часа. Застывший десерт нарезать небольшими кубиками , обвалять в кокосовой стружке.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/4E213533CCF1750C.html

5 кг капусты нашинковать, 200-300 г моркови потереть на крупной терке. Перемешать, приминая руками и добавив 100 г соли, 150- 200 г сахара, лавровый лист, душистый горошек, тмин. Разложить в банки и оставить в тепле дня 4-5. Протыкать палочкой время от времени для выхода газа. Утрамбовать поплотнее, закрыть капроновой крышкой и убрать в прохладное место.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/72D181B9D254452.html
[600x450]

Очень простое в приготовлении блюдо, а по вкусу - необычно и вкусно.
Куриные окорочка (бедрышки, голени) посолить, поперчить черным перцем. Больше приправ не добавлять.
Сырокопчёную колбасу (можно варено-копчёную) порезать на ломтики. Аккуратно приподняв куриную шкурку, подсунуть под нее колбасу.
Сверху слегка смазать раст. маслом или майонезом. Запечь в духовке до румяной корочки.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/46758F8E2CA9FE0B.html
[600x450]

1 варёная свекла - через крупную тёрку
2 яйца нарезать кубиками
200 г крабовых палочек нарезать кубиками
100 г твёрдого сыра через тёрку
1-2 зубчика чеснока через пресс + майонез
Всё соединить, перемешать и заправить майонезом.

http://my.mail.ru/community/salads/416EC7B15A83F30E.html

Крабовые палочки
Отварные яйца
Кукуруза
Болгарский перец
Пекинская капуста
Все нарезаем, добавляем майонез и укладываем в кулинарное колечко. Колечко снимаем и получаем башенку. Сверху выкладываем ложечку горчицы в зернах.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/666B9E62E64109B2.html
[600x450]

1 кг сельди свежемороженой
80г уксуса 9%
1 ст. л. соли
1 ч.л. сахара
1 стакан томатного сока
2 большие луковицы
1 ч.л. чёрного молотого перца
1 ч.л. красного молотого перца
120г растительного масла

Масло надо смешать с томатным соком и вскипятить, добавить специи. Остудить.
Сельдь очистить от хребта, филе нарезать на кусочки 3-4 см.
Складываем в ёмкость слоями: селёдка-лук-селёдка-лук.
Заливаем остывшим маринадом - и в холодильник, через 4 часа можно есть.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/4E609A882905E420.html
[600x450]

1 банка консервированного ананаса
1 куриная грудка
твердый сыр-200 гр.
1 зубчик чеснока.
Ананас и грудку нарезать кубиком, сыр натереть на крупной терке, чеснок натереть на мелкой терке. Салат заправить майонезом.

http://my.mail.ru/community/salads/636B018EA9B25251.html

Отварить фасоль, слить жидкость, провернуть через мясорубку с 3 ложками овсяных хлопьев (можно и без них), добавить 1/2 яйца. 4 тонких сосиски разрезать пополам, обмазать фасолевой пастой, обмакнуть в панировку с приправами и обжарить на растительном масле .

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/78D98E3DE50C4338.html

- 1 копченая куриная грудка
- 300 г свежих огурцов
- 300 г консервированных огурцов
- 300 г помидоров
- 3-4 яйца
- зелень, майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Копченую куриную грудку нарезать соломкой, выложить на плоское блюдо в форме круга, щедро полить майонезом.
2. Свежие огурцы и помидоры тщательно вымыть, нарезать кубиками. Консервированные огурцы также нарезать кубиками.
3. Яйца сварить вкрутую, нарезать кубиками. Зелень вымыть под струей проточной холодной воды, обсушить, мелко нарезать.
4. Круг, полученный из курной грудки и майонеза, разделить на 6 секторов в форме треугольников, на каждый из них выложить нарезанные кубиками ингредиенты салата. Дать салату пропитаться в течение 30 мин в прохладном месте, подавать на стол.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/24B610925DA80BDD.html

Состав:
1 банка консервированной фасоли
1 банка консервированной кукурузы
1 пачка крабовых палочек
2 пачки кириешек (разного вкуса)
майонез

Приготовление:
Слить воду из банок фасоли и кукурузы. Нарезать мелкими кубиками крабовые палочки. В салатницу положить фасоль, кукурузу, крабовые палочки, кириешки и перемешать с майонезом.

http://my.mail.ru/community/salads/7327CAE490E98CA3.html

100 г вермишели отварить до полуготовности, 100 г твердого сыра натереть на терке, грибы отварить и обжарить с луком на растительном масле. Все хорошенько перемешать. Подготовленную курицу начинить этой смесью, завернуть в фольгу и запечь в духовке.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/AE78ED66195265.html

Отварила картофель в соленой воде, водичку всю слила, сделала крутое пюре, добавила яйцо, хорошо перемешала. Сайру в масле размяла вилкой, добавила мелко порезанный репчатый лук и петрушку.
Ложку пюре на панировочные сухари, примяла, сделала небольшую лепешечку, на нее начинку из сайры, сверху опять пюре, присыпала сухарями и сформовала наши кныдли ( котлетки) и обжарила.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/400B0AEF27EB714F.html
[600x450]

250 г творога
275 г муки
150 г сахара
1 яйцо
50 г сливочного масла
1.5 чайных ложки разрыхлителя
1 столовая ложка корицы

Масло растопить и слегка охладить.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить творог и растопленное масло. Хорошо перемешать.
Яйцо взбить с сахаром и добавить в творожную смесь. Вымесить тесто и оставить отдохнуть минут на 15.
Раскатать тесто в прямоугольник, посыпать корицей с сахаром.
Скатать рулет, нарезать на кусочки по 1,5 см толщиной.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить завитушки и выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
Готовые завитушки припорошить сахарной пудрой.

http://my.mail.ru/community/vvp/75D9C8F5C2F41616.html
[500x375]

Понадобится:
600 г филе курицы
3 мандарина
150 г твердого сыра
0,5 стакана сметаны
соль и перец

Филе курицы разрезать на небольшие полоски, отбить и натереть солью и перцем.
Мандарины очистить и удалить косточки.
На подготовленные куски курицы выложить дольки мандаринов,свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой.
Выложить куски в смазанную растительным маслом форму, хорошо полить сметаной и запекать 40-50 мин. в духовке при 200 градусах.
Сыр натереть. Рулетики посыпать сыром и поставить в духовку еще на 5-7 мин.

http://my.mail.ru/community/vvp/3F7F07DB0ACEB3D.html

Банка кукурузы, 1 яйцо, 2-3 ст. л сметаны или майонеза, 2-3 ст. л. муки
Из кукурузы слить сок и размять её вилкой. Смешать все ингредиенты, посолить. Выкладывать на смазанную сковороду ложкой и жарить оладьи.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/74D6CF1880DA4E8E.html

5 яиц вареных, 2 плавленых сырка, 200 г крабовых палочек, 2 яблока, майонез. Салат укладывала в следующем порядке: тертые белки яиц, мелко порезанные крабовые палочки, яблоко, тертое на крупной терке, сырки - на крупной терке. Каждый слой промазывать майонезом, завершить все тертыми на мелкой терке желтками.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/5444B3B79C965996.html

Ингредиенты:
пропаренный рис
вермишель
слив.масло
соль

Способ приготовления:
Вермишель высыпать на горячую сковородку и подсушить несколько минут до светло-коричневого цвета. Сковородку все время встряхивать, чтобы вермишель прожарилась равномерно и не пригорела. Как только вермишель готова, всыпаем рис, заливаем все горячей водой (на 1,5 пальца), закрываем крышкой, огонь убавляем до среднего и тушим практически до полного выпаривания воды. Если вода уже выпарилась, а рис сыроват, можно долить водички. Минут за 5 до готовности посолить, положить кусок сливочного масла, перемешать и тушить до готовности.

http://my.mail.ru/community/vvp/2EF0F6B5B376A83A.html
[600x450]