• Авторизация


Лимонное печенье 07-07-2013 17:27


Пачка маргарина, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны, 3 ст. муки, 1 ч. л. соды гашёной, 1 ч. л. соли (меньше)
Начинка: 2 лимона перемолоть вместе с цедрой + 1 ст. сахара
Замесить тесто. 1/3 убрать в морозильник. 2/3 теста раскатать, положить на противень, выложить начинку, сверху натереть мёрзлое тесто, поставить в разогретую духовку, печь 15-20 минут. Разрезать на ромбы в горячем виде.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/C6C798483A22C95.html
[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с баклажанами 07-07-2013 17:19


Курицу порезать кусочками, нарезать репчатый лук, баклажаны, помидоры. Все перемешать, посолить, поперчить, залить майонезом 250 г, и снова перемешать. Дать постоять 1 час. (Если хотите острее, то можно сбрызнуть уксусом) Снова перемешать и поставить в духовку запекать до готовности. (Баклажаны не очищать)

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/4E5C120CC097C626.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожная запеканка 07-07-2013 17:16


1 стак. манки +1 стак. молока, залить манку и оставить на 1-2 часа для набухания
0,5 кг творога
2 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли и 0,5 стакана сахара, можно добавить ванилмн
Все перемешать, смазать форму растит. маслом и выложить всю массу в форму.
Поставить в духовой шкаф с температурой 220 градусов на 40-45 мин.
Подавать со сметаной или вареньем.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/1CB3FCF280F61123.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Великолепный" 07-07-2013 17:12


Все ингредиенты салата нарезать кубиками крупнее, чем на оливье.
- сельдь солёная 3 шт.
- свёкла варёная среднего размера 2 шт.
- яблоко кисло-сладких сортов 2 шт.
- картофель отварной средних размеров 3 шт.
Готовим соус: сметана - 250 г, соль -1 ч.л., сахар-1 дес.л., горчица (готовая) -1 ч.л.. Хорошо перемешать и заправить салат.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/13B05918039B33F0.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные гнёзда 07-07-2013 17:04


Взяла куриную грудку, срезала мяско с косточек, прокрутила мяско на мясорубке с репчатым лучком. Фаршик посолила, поперчила, добавила немного манки (примерно горсть), сырое яйцо и тщательно перемешала. Затем отварила рис до готовности и смешала его с рубленой зеленью, сырым яйцом и приправой "Крошка чеснок". Форму для запекания смазала растительным маслом, обсыпала панировочными сухарями. Из фарша скатала шарики как на средней величины котлету, уложила в форму и сделала в середине углубление, как корзиночка. В середину уложила рис с приправами и посыпала тёртым сыром сверху. Ну и в духовку минут на 20 при температуре градусов 180.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/1C25545079BF4BD1.html
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Снежная горка" 07-07-2013 16:57


Ингредиенты: 2 варёных картошки, 1 лук маринованный (лук мелко порезать, присолить, добавить 2 ч. л. сахара, 4 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды), 4 яйца вкрутую, 2 соленых огурца, 2 - свежих, 1 сырая морковь, 1 варёный окорочок, 1 плавленый сырок, майонез.

На тонкой тёрке натереть 1 картошку, посыпать половиной отжатого лука, натереть половину моркови и смазать майонезом. Половину окорочка порезать кубиками, сверху резанный мелко солёный огурец, 2 яйца, майонез,1 свежий огурец, 1/2 плавленого сыра, майонез. Это был 1-й этаж салата, 2-й этаж строится в таком же порядке. В процессе сборки салата получается горка, поэтому и название соответствующее. Белую, как снег, горку можно украсить зелёным горошком или кукурузой.

http://my.mail.ru/community/salads/639F3723898853B8.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И опять картошка... 07-07-2013 16:46


На дно формы выложить банку кукурузы, добавить мелко порезанный лук, перемешать. Штук пять крупных картофелин нарезать тонкими пластинками, немного присолить и поперчить и выложить на кукурузу. Хорошенько смазать поверхность картошки майонезом. Плавленый сырок разрезать на пластинки и положить сверху. Запечь в духовке при 170 градусах в течение 40 минут. Сначала с закрытой крышкой, а в конце крышку снять, чтоб сыр зарумянился.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/397EA844DA18EB1E.html
[600x491]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ракушки фаршированные 07-07-2013 16:40


Отварить ракушки большие 2 минуты.
В куриный фарш добавить замороженные овощи (морковь, кукуруза, горошек), посолить, поперчить. Полученной смесью наполнить ракушки и сложить в емкость, в которой будете запекать.
Приготовить заливку: яйцо слегка взбить, влить молоко примерно 300 мл, перемешать. Можно добавить пару ложек сметаны и подсолить. Полученной заливкой залить ракушки - и в духовку минут на 25.
Сверху можно посыпать тертым сыром.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/359DD3F63B5D92C8.html

1.
[600x450]

2.
[600x450]

3.
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий салат 07-07-2013 16:32


Ингредиенты: 1 картофелина, 500 г куриного мяса, 1 луковица, 300 г отварных грибов, 250 г сыра, 2 яйца, майонез, соль, зелень

Приготовление: картофель, курицу и яйца отварить. Лук и грибы обжарить.
Дальше слоями:
1-й - натертый на крупной терке картофель,
2-й - куриное мясо, порезанное кубиками,
3-й - грибы с луком,
4-й - натертый на крупной терке яйца,
5-й - натертый сыр.
Запекать 10 мин. в духовке.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/5121734285E4EA30.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Кокетка» 07-07-2013 16:27


Все выложить слоями, смазав майонезом.
1 слой – 200 г грибов обжаренных
2 слой – 3 луковицы обжаренные
3 слой – 200 г ветчины тертой
4 слой – 100 г тертого
5 слой – 5 штук белков яиц
6 слой – 100 г крабовых палочек
Украсить тертыми желтками, посыпав зеленым луком.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/1B3E191612704881.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный торт 07-07-2013 16:23


Смешала творог с сгущенкой и двумя желтками - это крем.
Выпекала обычные блины и сразу складывала в круглую форму для запекания.
Каждый блин смазывала кремом, кроме верхнего.
Запекала в духовке 15 минут.
В кастрюле растопила шоколадную пасту с небольшим кол-вом молока.
Полила торт.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/1EA275D8ADDFC915.html

1.
[600x450]

2.
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная запеканка с картошкой, помидорами и сыром 07-07-2013 16:17


В смешанный фарш натираем луковицу, кидаем пару измельченных зубочков чеснока, разбиваем яйцо и хорошо вымешиваем. Солим, перчим по вкусу. Если фарш слишком крутой, добавляем немного водички и растопленного сливочного масла.
Картошку варим, толчем, добавляем немного горячего молочка и яйцо. Перемешиваем, кидаем сливочное масло. Пюре также не должно быть крутое, иначе потом у вас все колом в духовке встанет!
Остужаем до теплого состояния.
Форму для запекания или обычную для торта смазываем растительным маслом, посыпаем молотыми сухарями, выкладываем вниз ровным слоем весь фарш. На него ровным слоем укладываем картофельное пюре.
Щедро смазываем майонезом или сметанкой и отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов. Через десять минут нагрев уменьшаем до 180 или переводим на нижний режим. Запекаем еще полчаса. Верх должен слегка зарумяниться, но ни в коем случае не сгореть!
Затем форму вынимаем, выкладываем поверх картошки нарезанные кружочками помидоры, посыпаем натертым на крупной терке сыром и ставим в духовку под гриль, или делаем верхний нагрев, до расплавления сыра.
Затем вынимаем и подаем с огурчиками и зеленью. Вкусно очень!! И совсем нехлопотно!

Необходимые продукты:
фарш смешанный 600-700 г;
картофель сырой - кило двести;
яйца - две штуки;
луковица - одна средняя;
чеснок - два зубочка;
молоко - полстакана;
масло сливочное - две ст.л.;
сметана или майонез - пять ст.л.;
соль, перец - по вкусу;
помидоры - два крупных;
сыр остренький - 150 г;
масло растительное - 1 ст.л.;
сухари панировочные - две ст.л.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/16871BBFB762F0DF.html
[600x474]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Весенний день" 07-07-2013 16:07


Ингредиенты:
200 г отварного мяса
200 г сыра
200 гкапусты
морковь
огурчик свежий
3 яйца
майонез

Приготовление:
Капусту и морковь нашинковать, перетереть с солью, посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом, заправить маслом и перемешать. Мясо и огурец нарезать соломкой, яйца натереть на крупной тёрке, а сыр - на мелкой.
Выкладывать слоями:
капуста с морковью
мясо
огурец
яйца
сыр.
Все слои, кроме первого, промазать майонезом.
Получается очень нежным и лёгким!

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/59473FF3CFDF19F5.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба с картофелем, запечённая в фольге 07-07-2013 16:03


ПОНАДОБИТСЯ:
600 г рыбного филе; 6 картофелин; 1 морковь; зелень; соль; перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими ломтиками, выложить на фольгу. Морковь очистить, натереть на крупной тёрке, выложить на картофель. Рыбное филе нарезать на порционные куски, выложить на морковь, посолить, поперчить, завернуть в фольгу. Выложить рыбу в фольге на противень, запекать в течение 30-40 мин. в предварительно нагретой до 180-200 градусов духовке. Готовое блюдо вынуть из духовки. Подавать горячей,в фольге.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/7A8094C4B6BCEC5A.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто печенье 07-07-2013 15:37

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Просто печенье

[600x450]

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается

Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.

Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.

[600x450]

Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.

Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Под прицелом любви - Русский Фильм - Мелодрама 07-07-2013 15:31

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Под прицелом любви - Русский Фильм - Мелодрама

С крыши с одного из торговых магазинов упала молодая девушка. Анна Власова — дочь серьезного бизнесмена. Уголовный следователь Борисов не нашел мотивы для убийства, при том, что у девушки в крови были найдены наркотические средства. Кира - сестра погибшей, не верит, что Аня решила сама покончить с жизнью. Кира решается разобраться в странной гибели сестры.....


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАДКИЙ УТЁНОК. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ 07-07-2013 15:29

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КИНО. ГАДКИЙ УТЁНОК. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ

Эта занимательная история началась в кафе, где три подруги рассказывают друг другу о своих страхах, связанных с внешностью: одна боится потолстеть, вторая - потерять вкус, а третья - свою сексуальность. Тут мимо этой троицы проходит полненькая, безвкусно одетая девушка и спрашивает у них, где находится салон красоты. Её безжалостно поднимают на смех…

Проплакав всю ночь, бедная девушка просыпается другим человеком - целеустремленным и очень решительным, Она решает стать, вопреки всему, красивой.

А подруги, так обидевшие девушку, утром просыпаются некрасивыми. Теперь им предстоит начинать новую жизнь в других обстоятельствах…









комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца, фаршированные ветчиной 07-07-2013 15:20

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Яйца, фаршированные ветчиной

[450x512]

Ингредиенты (на 12 штук):
 
-6 сваренных вкрутую яиц
-100 г ветчины
-2 ст.л. тертого пармезана
-1 ст.л. майонеза
-4-5 перьев зеленого лука
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики творожные 07-07-2013 05:01


2 яйца, 6 ст.л. сахарного песка, 4 ст.л. сливочного масла (или 2 ст.л. сливочного масла+ 2 ст.л. растительного), 1 пачка творога, щепотка соли, 1 ч.л. соды негашеной, ванилин, 2 стакана муки.
Сделать тесто. Раскатать Нарезать через центр на треугольники. Свернуть от широкого края к узкому. Можно положить начинку какую хотите. Раскладывать на противне на расстоянии друг от друга - сильно поднимаются и могут слипнуться.

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/33779B25364B127.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка рисовая 07-07-2013 04:56


Продукты: рис, масло сливочное, яйца, изюм, яблоки, морковь, панировочные сухари.

Отварить рис (приблизительно чуть больше 200 г стакана) , но не до конца, а так, чтобы водичка над ним ещё оставалась (добавить при варке соль).
Затем кастрюльку снять с огня, укрыть, чтобы рис дошёл. Растопить масло, приблизительно 100 г, это масло - в кастрюлю с рисом. Он впитает масло и станет красивым.
Замочить изюм.
Яйца отделить от желтков, желтки отправить к рису, белки немного взбить. В белки добавить 3 яблока, очищенных от шкурки и нарезанных кубиками средней величины , 2-3 средней величины моркови, потёртых на крупной тёрке, изюм.
Всё это добро отправить к рису и добавить 1-2 ст. ложки сахарного песка. Перемешать - и в форму, предварительно смазанную сл. маслом и посыпанную сухарями. Запекать, не накрывая крышкой, до румяного цвета. После посыпать сах. пудрой, можно украсить ягодами.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/6DDD0CA78AA5E3CA.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии