Кекс с тыквой, морковью и орехами

[700x540]
 

Ингредиенты:

Мука — 100 г
Тыква — 35 г
Морковь — 35 г
Орехи грецкие (измельченные) — 100 г
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 80 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

Итак начнем. Отделить желтки от белков. Сливочное масло взбить с сахаром (около 3 мин.). По одному ввести желтки, взбить до однородности.
Добавить морковь, тыкву, орехи, хорошо перемешать. Муку просеять, добавить в нее разрыхлитель .
В тесто добавить муку, вымешать. Белки (желательно холодные) взбить до стойких пиков.
Аккуратно ввести их в тесто, осторожно перемешать.Форму застелить пергаментной бумагой и заполнить тестом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 1 часа. Время может меняться в зависимости от размера вашей формы и особенностей духовки.

[показать]

Состав

• масло сливочное - 250 г,
• мука - 2,5 стакана,
• сахар - 1 стакан,
• ванильный сахар - 1 ст. ложка,
• крахмал - 3 ст. ложки,
• яйца - 4 шт,
• молоко - 0,5 стакана,
• разрыхлитель - 2-3 ч. ложки,
• соль - 1/4 ч. ложки,
• какао - 2-3 ст. ложки

Ажурное пальто “Виноградная лоза”

[показать]

[206x300]

Пальто для шикарных женщин. Не всегда свои объемы нужно прятать под бесформенными черными вещами. Свяжите вот такое потрясающее ажурное пальто и от  вас просто невозможно будет отвести взгляд.

Размер: XL – XXL

Вязаное пальто крючком

[115x300]

ПАЛЬТО С КАПЮШОНОМ

[466x700] [525x700]

/                                                                                                                                                                                                                                                                             [525x700]

[525x700]

Вязание спицами по схеме жакета-накидки

Размер 46.

Вам потребуется:

- 450 г жёлтой (№ 3) пряжи AJpma ZAHA (46% акрила, 13% мохера, 27% нейлона, 14% люрекса. 70 м/50 г),

- 150 г меланжевой (№ 04) пряжи Alpina PRITTI (30% шерсти, 35% акрила, 35% полиамида, 45 м/50 г),

- круговые спицы GAMMA №6,

- крючок GAMMA № 3.

Внимание! Жакет вяжется одним полотном.

Резинка:

1-й p.: 1 кром., 1 изн. , * 3 лиц., 1 изн., повторять от *. 1 изн., 1 кром.

2-й р.: 1 кром., 1 пиц., * 3 изн.. 1 лиц., повторить от*. 1 лиц.. 1 кром.

Лицевая гладь: лиц. р. – пиц. п., изн. р. -изн. п.

Плотность вязания, лиц.гладь: 17 п. и 17 р. = 10×10 см.

[200x300]

Вязание спицами по схеме жакета-накидки

На круговые спицы жёлтой нитью набрать 199 п. и связать 6 р. резинкой. Затем вязать лиц, гладью. Через 58 р. от наборного края разделить работу на 5 частей: 26 п. для правой полочки. 41 п. для правого рукава, 53 п. для спинки, 41 п. для левого рукава, 26 п. для левой полочки.

Вязать на всех петлях, при этом для скосов реглана на петлях рукава с обеих сторон провязывать по 2 п.

[показать]

[показать]

http://sweaterok.com.ua/model/83/

Время приготовления:	40-45 мин
[333x5]
Ингредиенты:	Тесто: Маргагин (можно масло сливочное) 250гр. Яйца 2 шт. Сметана 1 стакан 250мл. Молоко 1 стакан 250 мл. Мука 5 стаканов (по 250 мл.) Сахар, соль Дрожжи сухие - 6 чайных ложек (мокрых-80-90грамм) Начинка: Капуста, Лук, укроп,перец,соль.

http://kuking.net/4_3769.htm

Что нужно:

Необходимые продукты для приготовления пирога:

Для теста:

Яйца – 2 штуки,
Кефир – один стакан,
Мука – два стакана,
Растительное масло – три столовые ложки,
Соль – половина чайной ложки,
Сода – половина чайной ложки.

Для начинки:

Капуста - 300 г,
Лук – одна штука,
Вареные яйца – две штуки,
Соль, перец.

Ход работы:

Замешиваем тесто из указанных компонентов. Отмерим в миску один стакан муки, добавим туда половину чайной ложки соли. В кефир добавим соду и размешаем, затем кефир выльем в миску с мукой и добавим два сырых яйца, растительного масла. Начинаем все осторожно перемешивать, постепенно добавляя оставшуюся муку и добиваясь того, чтобы тесто напоминало нам по консистенции густую сметану без комочков. 

Начинку мы готовим следующим образом: шинкуем нашу капусту, нарезаем мелко лук. Отправляем лук на сковородку и немного тушим его. К луку добавляем капусту, и продолжаем обжаривать их на сковородке. Затем доливаем немного воды, солим и перчим по вкусу и продолжаем томить на слабом огне до окончательной готовности примерно 15 – 20 минут. В готовую тушеную капусту добавляем мелко порезанные вареные яйца, перемешиваем. Наша начинка готова.

Форму диаметром примерно 24 см выстилаем изнутри пекарской бумагой. Далее выливаем на дно формы половину нашего теста, сверху в хаотичном порядке раскладываем приготовленную заранее начинку, после начинки опять заливаем форму оставшимся тестом. Выпекаем в духовке около получаса при температуре 200 градусов.


[показать]

Приятного аппетита!

http://samsay.ru/narodrecepty/567-legkij-kefirnyj-pirog-s-kapustoj.html

Тесто для пирожков

Несложное в приготовлении дрожжевое тесто для пирожков.

Продуктымука пшеничная 1кг

молоко 0.5л

яйца 2шт

.сахар 2ст. ложки

масло растительное 2ст. ложки

дрожжи 30г

соль 0.5ч. ложки

В теплом молоке распустить дрожжи, добавить яйца, соль и сахар. Подсыпая просеянную муку, замесить не очень крутое тесто, добавив в конце процесса растительное масло. Оставить тесто для пирожков в теплом месте, накрыв его тканью, на 2—2,5 часа. Когда тесто для пирожков увеличится в объеме примерно в два раза (подойдет), обмять его руками, дать выстояться еще примерно 40-50 мин, сделать вторую обминку и выложить тесто для пирожков на посыпанную мукой разделочную доску или чистую поверхность стола. Отрезая куски от приготовленного теста, раскатать их на круглые лепешки толщиной примерно в 1 см и размером с чайное блюдце. На середину лепешек уложить начинку (по 2-3 ст. ложки), с трех сторон защипнуть над ней края лепешки таким образом, чтобы сформировался пирожок треугольной формы. Сформированные пирожки-треугольники уложить на смазанный растительным маслом противень, выдержать 20-25 мин (дать расстояться) при комнатной температуре, смазать сладким чаем, поместить в разогретую духовку и испечь при 190-200°С. Вынув из духовки, смазать пирожки сладким чаем еще раз.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=46186

Дрожжевые пирожки с капустой - прекрасная возможность побаловать своих близких и очередной раз потренироваться в кулинарном искусстве. Я предлагаю Вам простой и быстрый рецепт пирожков с капустой. С этим тестом вы можете приготовить пирожки с мясом, с картошкой, с вареньем, с яблоками, сделать все, чего душа пожелает.

Ингредиенты

• Для теста:
• 7 г пакетик (2 ч.л.) сухих дрожжей
• 1/2 ч.л. соли
• 2 ч.л. сахарного песка
• 3/4 стакана молока
• 200 г маргарина или масла, растопить и остудить
• 1 яйцо
• 3-3 1/2 стакана муки
• Для начинки:
• 1 крупный лимон

1. Про золотую свадьбу

[250x300]50 лет — круглая дата. Каким же образом можно отметить этот юбилей? За плечами полвека совместной жизни. Много это или мало? Не один пуд соли съеден, рядом сидят дети, внуки, правнуки, друзья. Почему же для названия пятидесятилетней годовщины было выбрано такое красивое название "золотая"?

Золото — благородный металл желтого цвета, ковкий, химически весьма инертен, на воздухе не изменяется даже при нагревании. Разве не справедливо, ведь для того чтобы прожить полвека вместе, нужна особая "ковкость", мягкость характера, неизменность чувств даже "при нагревании извне", инертность же символизирует постоянство направления в движении к цели. Так и в браке мы всю жизнь движемся к единой цели вместе, уверенные в надежности и поддержке партнера.

Золотую свадьбу отмечают редко, но уж если отмечают, то это становится действительно большим и радостным событием для всей семьи юбиляров. Золотая свадьба — праздник, который собирает всю семью вокруг родитетелей-основателей. Это праздник, который позволяет почувствовать сплоченность и единство семьи, традиции, в ней сложившиеся. Именно золотая свадьба во многом говорит о том, что в данной семье любовь и счастье передаются по наследству, являются признаком данной семьи. Рядом с юбилярами оказывается плод их многолетней совместной жизни: радостные дети, внуки, правнуки

Золотую свадьбу отмечают почти так же пышно, как и самую первую. Важно хорошо подготовиться, сюрприз будет приятен не только самим юбилярам, но и всей семье. Золотая свадьба родителей — действительно большой праздник!

С золотой свадьбой связан ряд красивых традиций и обрядов.

На золотую свадьбу отмечают пятидесятилетие совместной супружеской жизни. В наше время мало кто доживает до такого возраста, поэтому можно смело сказать, что супруги, перешедшие грань пятидесятилетнего стажа, после золотой свадьбы начинают как бы новый период своей совместной жизни — новые полвека.

Это начинание семейной жизни заново, на следующие пятьдесят лет, вполне логично можно отметить всеми обрядами самой первой свадьбы, конечно же, в несколько измененном виде.

Вообще, юбилей золотой свадьбы — праздник семейный, сплачивающий всех домочадцев, собирающий всех членов семьи вокруг основателей, праздник, позволяющий ощутить единство родных и близких. Ведь ничто так не важно для человека, как чувство семейной поддержки, чувство сопричастности к чему-то большому, что может защитить, укрыть.

Обряд осыпания золотом. На золотую свадьбу супругов осыпают золотыми монетками, золотистыми блестками или конфетти. Осыпают также зерном и рисом, желая достатка, счастья, благополучия, любви и взаимопонимания. Осыпают юбиляров все гости и родственники. "Как пролился "на вас золотой дождь благополучия, любви, взаимопонимания пятьдесят лет назад, так пусть прольется еще на полвека!" Осыпать можно супругов, сидящих за столом или входящих в зал, где будет происходить торжество.

Существует также обычай дарения золотого платка матери. Платок обычно вышивался золотыми нитками, и им покрывал голову и плечи матери старший сын или дочь. Сегодня, платок, расшитый золотом, можно вполне заменить шалью с люрексом.

Обряд чаепития. После проведенного праздника супруги садятся за неубранный пустой стол и выпивают вдвоем по чашке чая. И лишь затем со стола могут помочь убирать дети. Этот обряд символизирует единство супругов в собственном доме, несмотря на праздники, несмотря на гостей, которые обычно приходят и уходят, их дом твердо держится на них двоих.

На золотую свадьбу покупают новую пару колец, потому как руки супругов за много лет изменились, а золото за это время истерлось. Конечно же, покупку колец лучше произвести детям или близким родственникам, потому как хождение по магазинам уже не под силу юбилярам.

Обряд обмена новыми кольцами. В некоторых областях России на двадцатипятилетие свадьбы супруги заменяют золотые кольца на серебряные и носят их вплоть до золотой свадьбы, когда надеваются новые золотые. Иногда на палец рядом с золотым обручальным кольцом после двадцатипятилетия свадьбы надевается еще и серебряное, а на годовщину пятидесятилетия свадьбы оба заменяются новыми золотыми.

Прежние кольца передаются детям или внукам

Хороший не сложный рецепт. Тыква в пироге образует сладкий влажный слой. А добавление кислого изюма эту сладость приглушает.

[400x]

Фея холила и лелеяла на своем огороде тыкву, присланную ей из Германии.  Она подходила к тыкве, гладила ей бока и мечтательно приговаривала: - Ооооо, Mercedes