Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мясо по-французски.
Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10
Вам потребуется:
свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Смесь четырех перцев
Несколько веточек тимьяна
Для приготовления соуса для запекания
50 гр. сливочного масла
5 стол. ложек муки
2 стакана молока
2 стакана жирных сливок
150 гр сыра грюйер или пармезан
соль
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Рецепты праздничных салатов
Слоеный салат "АНАНАС"
[400x270]
Ингредиенты:
картофель - 3 средних
куриное мясо - 1 грудка
яйца - 3 шт
сыр типа "Российский" - 100 г
маринованные огурцы - 4-6 шт
красный лук - 1 средняя луковица
сок половины лимона
шампиньоны маринованные
перья зеленого лука для украшения
майонез
соль
черный молотый перец
Приготовление:
Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку "ананаса" из перьев зеленого лука.
Это цитата сообщения Taisya2010 Оригинальное сообщение
Салфеточки
Такие славные салфеточки-подставки...
Серия сообщений "скатерти,салфетки":
Часть 1 - Мотив (подставка,салфетка)
Часть 2 - Прихватки
...
Часть 22 - Прихватка «Лепестки»
Часть 23 - Салфетка крючком необычной формы
Часть 24 - Салфеточки
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
РЕЗИНКИ
http://easyknitting.ru/rezinki/rezinki
Вы можете посмотреть описание и видео всех этих резинок, нажав на соответствующее изображение:
|
|
 |
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Узор для подушки. Вышивка крестом, схемы.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Красивые узоры для полотен в пэчворке
[492x699]
Это цитата сообщения tata53 Оригинальное сообщение
Барджелло из блоков.
Слова автора цитирую полностью:
|
Лоскутницы всегда с интересом знакомятся со всякими скоростными техниками шитья. Вот и сегодня Aija (Aija Racenaja, Латвия, Рига) показывает нам, как из блоков собрать скатёрку, результат которой очень похож на технику барджелло. Такую технику на своем на сайте показывала Мэгги Белл и назвала ее Bargello Quilts with a Twist. Для такого квилта вам потребуется 7 разных тканей. Ткани могут быть разные: контрастные или в одной гамме с постепенным переходом цвета, однотонные и с рисунком – эффекта в любом случае вы добьётесь, хотя результат каждый раз будет новым. |
[показать] |
|
[показать] |
|
|
1. Сначала из лент 4-х цветов стачиваем четыре заготовки. В каждой последующей заготовке верхний цвет уходит, а снизу добавляется новый. Ширина лент (снизу вверх) - 2,5 см, 5 см, 7,5 см, 10 см (или 1, 2, 3, 4 дюйма). При выкраивании не забывайте добавить припуски! |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
Так как у нас в изделии будет использовано 16 блоков, то длина каждой заготовки должна быть такой, чтобы из нее можно было нарезать 16 вертикальных полос: из первой заготовки нам нужно 16 полос по 10 см (плюс припуски), значит надо подготовить полосу соответствующей длины – 1,6 м + припуски на все швы. Самой короткой будет последняя заготовка, из которой надо нарезать 16 полос по 2,5 см (+ припуски). |
|
[показать] |
2. Переходим к сборке самих блоков. Для одного блока нужно отрезать 4 вертикальные детали: от первой заготовки - шириной 10 см, от второй - шириной 7,5 см, от третьей - шириной 5 см, от четвёртой - шириной 2,5 см. Каждый раз не забывайте добавлять припуски! |
|
[показать] |
3. Все 4 вертикальные детали последовательно сшиваем между собой. Блок готов. Так же собираем все 16 блоков. |
|
4. Теперь надо выбрать, каким образом вы соедините подготовленные блоки между собой. Каждый вариант даст вам новый результат. Вот несколько вариантов раскладки блоков. |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
Сама я по такой технологии сшила пока только скатерку для мамы. Собирала ее по третьему варианту раскладки, где серую ткань (см. на схеме) заменила на ткань с активным цветочным рисунком. |
|
[показать] |
|
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Красивые узоры для полотен в пэчворке - 2
[494x699]
Это цитата сообщения Ирма_Тархнишвили Оригинальное сообщение
Лионская выставка пэчворка и квилта
Вот такую красоту нашла на прострорах интернета.Это высший пилотаж в этом деле.Дойти до такого,пока только мечта.Есть к чему стремиться.А пока предлагаю полюбоваться этой красотой.
Это цитата сообщения Ларуся Оригинальное сообщение
Лоскутные блоки
Лоскутные блоки с пошаговой инструкцией по сборке изделия http://www.quilterscache.com/QuiltBlocksGalore55.html
[413x413]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Большая коллекция - узоров для вязания спицами.
Большая коллекция - узоров для вязания спицами.
Эта коллекция узоров порадует тех, кто любит вязать спицами, большой выбор - ажурных и структурных, патентных и жаккардовых, косы и т.д.
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Соусы на любой вкус!!!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Устанавливаем магнитную кнопку. Мастер-класс
Автор: razorwinged Русский текст 
Иримед