Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Капустная "горка" из цветной капусты с мясом.
Капустная "горка" из цветной капусты с мясом.
СОСТАВ:
Вилок цветной капусты весом около 400 г
Мясной фарш – около 150 г
Майонез или сметана – 3 чайные ложки или по вкусу
Сыр – 1 столовая ложка или по вкусу
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Цветную капусту отварите в хорошо посоленной воде до полуготовности (около 10 минут).
Капустная "горка" из цветной капусты с мясом.
Капустная "горка" из цветной капусты с мясом.
СОСТАВ:
Вилок цветной капусты весом около 400 г
Мясной фарш – около 150 г
Майонез или сметана – 3 чайные ложки или по вкусу
Сыр – 1 столовая ложка или по вкусу
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Цветную капусту отварите в хорошо посоленной воде до полуготовности (около 10 минут).
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Люля - кебаб
[376x261]
Для приготовления нам потребуется:
Чернослив (без косточки)- по счёту ( по 1 на каждую шпажку).
Фарш говяжий - 700 г.
Фарш куриный - 300 г.
Лук - 1-2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец, специи - по вкусу.
Слоёное тесто - 200 г.
Шпажки-по счёту.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ ГРУДКА, ФАРШИРОВАННАЯ ОРЕХОВОЙ ПАСТОЙ
[показать]Рекомендую приготовить это блюдо. Оно не слишком сложно в исполнении,
но на вкус отличное.
Грудки мягкие, не волокнистые, пропитанные преароматным запахом
смеси чеснока и горчицы. На вкус ореховая прослойка островато-солёная,
очень вкусная.
Торт на сковородке.
Торт на сковородке.
|
Благодарю за цитирование!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.
Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус. Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.
Боль в спине
Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).
Имбирная ванна
При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.
Простудные заболевания
Имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.
Желудочные расстройства
Развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.
Головная боль
Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.
Противопоказания:
Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных и сердечно-сосудистых, заболеваниях, а также не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Beyonce - 4 [слушать\скачать]
Здесь можно: Скачать альбом - Beyonce - 4 [Mp3] >>>
[показать]Жанр: R&B
Страна: The United States of America
Год издания: 2011
Аудиокодек: MP3
Битрейт аудио: 192 kbps
Продолжительность: 0:45:35
Треклист:
Здесь можно: Скачать альбом - Beyonce - 4 [Mp3] >>>
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Квас хлебный с мятой -Магазины отдыхают!..
[250x182]
Сказочный рецепт хлебного кваса с мятой! Магазины отдыхают!...Квас - традиционный русский напиток, обладающий полезными свойствами. Этот напиток улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, отлично утоляет жажду. Кроме того, на основе кваса можно приготовить окрошку, ботвинью, тюрю - настоящие весенние блюда!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пышные пончики! от Mila sd
[640x480]2ч.л. сухих дрожжей
350гр. муки
3ст.л. раст. масло
2ст.л. сахара
1ч.л. соли
200мл. молока
растительное масло для жарки.
В молоке развести дрожжи.Добавить немного муки, 1 ст.л. сахара.Минут через 15 добавить всё остальное.Замесить тесто, и поставить в тепло мин. 30-40.Из теста сформировать шарики и оставить ещё на 10-15.Растягивая тесто в середине каждого делаем дырочки, и жарим в большом количестве растительного масла.Готовые плюшки вынуть на бумажное полотенце.Можно посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Лазанья от Mila sd
[640x427]250 г листов лазаньи
1 кг фарша
500 г помидоров
200 г лука
150 г моркови
3-4 зубчика чеснока
1 литр молока
100 г сливочного масла
100 г муки
300 г твердого сыра
50 г пармезана
соль, перец,растительное масло
Лук и чеснок мелко покрошить.Морковь натереть на средней терке.С помидоров снять кожицу, мякоть измельчить в блендере или натереть на терке.Лук и чеснок обжарить на растительном масле.Добавить морковь, обжарить.После этого добавить фарш, посолить, поперчить и тушить до готовности (примерно 20-25 минут).Добавить помидоры, потушить еще 5 минут.
Готовим соус "Бешамель".
Масло растопить.Когда масло полностью растопится, добавить муку, хорошо перемешать.
Слегка обжарить.Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать и довести до кипения.Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану Главное, следите, чтобы не образовались комочки.Соус немного посолить, по вкусу можно добавить мускатный орех или чеснок.
Сыр натереть на средней терке.В форму для запекания выложить листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые - использовать сухие листы).На листы лазаньи выложить половину мясного соуса.Затем выложить 1/3 соуса "Бешамель".Посыпать половиной натертого сыра.Накрыть листами лазаньи.Выложить оставшийся мясной соус.Смазать соусом "Бешамель".Посыпать оставшимся сыром.Снова выложить листы.Смазать оставшимся соусом "Бешамель".Поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.Готовую лазанью вынуть, посыпать тертым пармезаном и поставить в духовку еще на 5-10 минут.
К лазанье можно подать томатный соус: обжарить лук, морковь, чеснок.
Добавить помидоры, посолить, поперчить и тушить 20-25 минут.
Делала соус : 2ст.л. майонеза, 2ст.л. кетчупа, и немножко добавила туда сливки и перемешала.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Творожно-вишневый пирог от vintage
[640x433]Тесто: 1 яйцо взбить с 1/2 ст. сахара, добавить 150 г масла, пачку разрыхлителя (или щепотка соды+ ложка крахмала), 250 г муки. Замесить тесто и положить в холодильник на 30 мин.
Начинка: 500 г вишни ( или другие ягоды) разморозить, взять 5 ст. л. сока от них, смешать сок с 2,5 ст.л. крахмала (по рецепту пудинг порошковый, но я его не вегда нахожу и делаю с крахмалом). К ягодам добавить около 0,5 ст. сахара (или на ваш вкус, чтобы ягодная масса не была кислой), поставить на огонь и довести до кипения, добавить к ним крахмальную массу, снова довести до кипения и остудить.
Твор-я масса: взбить 5 яиц и 1 ст. сахара, добавить 600 г творога средней жирности 5-9 %, можно и обезжиренный, ванилин, 2 ст. л. крахмала и сок 1 лимона (не обязательно)
Тесто раскатать, положить в разъемную форму, не забыть бортики из теста сделать. Выложить вишневую массу, на нее творог, только очень осторожно, чтобы слои не смешивались. Выпекать около часа при невысокой температуре (примерно 150 град), пока творог не подрумянится и не станет твердым.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Блинный торт с курицей и индейкой от Hairpin
[604x402]Блины: 2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст.л. сахарного песка, 1 ч.л. соли, муки 2,5-3 стакана, 100 мл растительного масла (все приблизительно - тесто должно быть гуще, чем на обычные блины). Все смешать и выпечь не тонкие блинчики. (у меня все равно получились тоньше, чем нужно, поэтому укладывала по 2, смазав майонезом)
Начинка: вареное филе курицы и индейки 500 гр, 3 вареных яйца, 100 гр зеленого лука, 150 гр сыра, 2 зубчика чеснока, майонез. (тоже все примерно).
Мясо и зеленый лук мелко нарезать, яйца размять вилкой, сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить, смешать все с майонезом.
Блины укладывать друг на друга, промазывая начинкой. Дать постоять часок.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Синенькие под мясом
[показать]
баклажаны 2 шт.
фарш куриный 0,5 кг.
лук 0,5
чеснок 3 зубца
соль
перец
любимые специи
яйца 3 шт.
мука
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
АБРИКОСОВО-ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ
[показать]Открытые пироги с ягодой или фруктами - самый расчудесный летний вариант. Получилось отлично - ароматные абрикосы с кислинкой, нежная творожная прослойка и рассыпчатый корж. Наслаждение!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цветы...Кормите их бананами.
У меня и в доме и на участке очень много цветов, и мне доставляет удовольствие о них заботиться. Чтобы они лучше росли и не слабели, раз в 3-4 недели посыпаю землю в цветочных горшках печной золой и поливаю дождевой (зимой - талой снеговой) водой. Кроме того делаю такую подкормку: в трехлитровую банку кладу 2-3 банановые кожуры, по одной горсти луковой и чесночной шелухи, сухой крапивы, заливаю все холодной водой и ставлю на солнечное место на окне на 3-4 дня. Затем раствор сливаю, развожу водой в соотношении 1:1 и поливаю этой смесью цветы и рассаду. Растения после этого выглядят и чувствуют себя просто прекрасно! копилка семейных советов№13 июль2010
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные грудки с кабачками, помидорами и ананасами - Попробуйте нечто новенькое!
[300x225]
Очень вкусная, сытная и сочная куриная запеканка. Блюдо готовится просто, а вкус получается тонким и изысканным!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кабачковый торт
[показать]для блинов:
1 кабачок (500 гр.)
5 яиц
6 ст. л. муки
1,5 ст. молока
3 ст. л. растительного масла
соль