Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пироженное с маковым слоем и нежным яичным кремом
МАКОВЫЙ СЛОЙ:300 г сахара,2 целых яиц,150 г маргарина,300 г мака,200 мл молока,300 мл муки,1 разрыхлитель
БИСКВИТ из 4-х яиц:200-250 г сахара,4 ст.л. горячей воды,200 г муки (8 ст.л.),1 разрыхлитель,
КРЕМ:6 целых яиц,3 ст.л. сахара,400 г слив.масла,3 ст.л.сах.пудры,1-2 пачка ван.сахара
Хорошо вымешаем сахар, яйца, маргарин и мак ипостепенно добавим муку с разрыхлителем и молоко.По обычному подготовим бисквит с 4-х яиц.
КРЕМ: 6 яиц с сахаром на пару (миску с будущим кремом вставила в кастрюлю, в котором тихонько кипит вода) начнем взбивать миксером, как взбилась масса- охлаждаем. Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином и соединить с остывшим яичным кремом.Противень подготовим- легонько обмажем маргарином, зальем сначала массу с маком, разравняем и накроем пушистой бисквитной массой. Выпекаем в разогретой духовке на 170-175 С приблизительно 20-30 минут.Когда остыло, перевернем пироженное, чтобы бисквит попал вниз. На маковую часть намажем крем и украшаем по вкусу- тёртым шоколадом или шоколадными кусочками.Очень вкусно, нежно, красиво!Держать в закрытой посуде или накрыв пищевой пленкой в холодильнике.
http://www.holiday.ordinci.ru/
[700x525]
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
ВИДЕО УРОКИ по вязанию
ВИДЕО УРОКИ
Вязание квадратиков крючком - видео
Полустолбик с накидом и вытянутой петлёй - видео
Пышный столбик (вязание крючком) - видео
Выпуклый столбик (вязание крючком) - видео
Набор петель (вязание крючком) - видео
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лосьон "РАЗГЛАДИТ" лицо
Как убрать морщины в домашних условиях?
Считается, что старение кожи и появление морщин предотвратить и поправить нельзя. Избавление от морщин в домашних условиях вполне нам по силам ...
Этот рецепт лосьона поможет избавиться от морщин и сделает кожу гладкой и юной.
Если появились морщины, надо приготовить такой "отвар": 1 столовую ложку белого риса промыть, разварить в 1 стакане воды, процедить. Протирать отваром лицо, шею, область декольте утром и вечером. Хранить в холодильнике не более четырех дней. А можно этот лосьон заморозить и протирать лицо кубиком льда.
Серия сообщений "я буду лучше!..":
Часть 1 - я буду лучше
Часть 2 - маска из зеленого горошка
...
Часть 98 - крем для рук "Лапушка"
Часть 99 - Убираем лишнее: скрабы для тела
Часть 100 - Как ухаживать за глазками?
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
Рецепты-заготовки,разное из блога (Тамила Кушнарёва)
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ
Очень нарядно выглядят на столе красные перцы, глазированные в масляно-уксусной смеси, с петрушкой и чесноком! А уж вкус какой!
Зимой закуска просто изумительная...
Я очень часто готовлю эту закуску к столу -,тогда делаем из меньшего количества -день до события,чтобы постояло ночь в холодильнике и не нужно стерилизовать...еще перцы можно запечь в духовке-положить в целофановый пакет горячими закрыть и дать полежать -снять шкурку и потом мариновать-также очень вкусно.
5 кг болгарского перца ( самого позднего, полностью вызревшего – иногда я по случаю покупаю семенной – его продают уже без семенных коробочек) вымыть, очистить и проварить в маринаде практически до мягкости – вынуть на доску и придавить гнетом. Для маринада вскипятить 0,5 л воды, 0,5 л 6% уксуса и 0,5 л масла, добавить 1,5 столовые ложки соли и 5 полных столовых ложек сахара.
Отдельно приготовим начинку для перцев: мелко нарежем 3 крупных пучка петрушки и 0,5 кг чеснока. Заполним остывшие перцы чайной ложкой начинки и уложим в банки. Зальем маринадом, и будем стерилизовать их 30 минут.
Выход – 10 -650-граммовых банок.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ СО СГУЩЕНКОЙ
[показать]Сдобное песочное тесто и начинка с вареной сгущенкой и орехами-очень вкусно!
ТЕСТО: 2 яйца+ 1 ст.сахара взбить до пены
200 г маргарина( топить)
1 стак. сметаны
соль-щепотка
1 ч.л соды погасить
мука
Замесить мягкое тесто.Песочное тесто долго нельзя месить-будет затянутым. Разделить на шарики любого размера( у меня с грецкий орех).Шарик стукнуть об стол -лепешка примет куполообразную форму.Поддеть ножом и перенести на смазанный лист. Печенье не смазывать
Разогреть духовку до 200 г.Поставить лист и убавить до 180.Печь,не зажаривая! Готовое печенье бледное,но пропеченное внутри( разломите одну)
В каждой печеньке осторожно ножом вырезать углубление,которое заполнить смесью крошек от обрезки,вареной сгущенки и перемолотых через мясорубку жареных орехов-у меня арахис).
Печеньки обмазать чем-то сладким( глазурь,конфитюр...у меня растертая вареная сгущенка + сок...смешала до состояния жидкой сметаны). И обкатать в измельченных через мясорубку оставшихся крошках.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Мазь,творящая чудеса.
|
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
Кекс «Ненасытная монашка»
В Болгарии очень любят десерты, пропитанные сиропом. Хочу вам предложить один из таких. Вариантов его названия много, так же, как и вариантов приготовления, на сайте есть один из них ("Жаждущая монашка" http://forum.say7.info/topic22785.html). Я вам предлагаю тот, который любят в моей семье. Делается легко и быстро, а результат - великолепный.
Нам нужно:
- 6 яиц
- 1 ст. сахара
- 1 пачка разрыхлителя
- 6 ст. л. растительного масла без запаха
- 1,5 ст. муки
Для сиропа-заливки:
- 2 ст. воды
- 1,5 ст. сахара
- 3 ст.л. какао
- 125 г сливочного масла
Если вы не любите очень сироппированное, то сироп нужно делать из 1 ст. сахара, 2 ст.л. какао, 1 ст. воды и 100 г сливочного масла).
Яйца хорошо взбиваем со стаканом сахара до его полного растворения, добавляем растительное масло, разрыхлитель, муку, взбиваем хорошо и выливаем в смазанную маслом форму (у меня разъемная форма диаметром 26 см). Выпекаем при температуре 170 градусов 35-40 минут, готовность проверяем деревянной зубочисткой.
Пока наш кекс печется, варим сироп: в кастрюльку насыпаем сахар, выливаем воду, доводим до кипения и варим минут 5-7 на небольшом огне. Затем добавляем какао, размешиваем венчиком, чтобы не было комочков, и в конце
сливочное масло, размешиваем до его расстворения и снимаем с огня.
И кекс и сироп должны остыть. После остывания в кексе делаем дырочки, можно вилкой, но на болгарских форумах я прочитала совет, что лучше это делать ручкой или карандашом (вымытыми, разумеется), так дырки получаются больше, и сироп лучше проникает в бисквит и получается красивый рисунок, и теперь всегда делаю именно так. Поливаем кекс сиропом, желательно в 2 захода, сначала одну половину сиропа, подождать пока пропитается, потом оставшийся сироп.
Сверху можно посыпать орехами, сахарной пудрой, или украсить взбитым с сахарной пудрой белком. Я посыпаю тертым шоколадом, смешанным с сахарной пудрой.
Это кусочек для вас:
А это выпечено в форме для кексов, с отверстием посередине, может, кому-то больше приглянется такой вариант
http://forum.say7.info/topic28175.html
Это цитата сообщения inetkapinetka Оригинальное сообщение
Вытянутые петли крючком
Вытянутые петли
Вытянутые петли вяжутся двумя способами - спицами и крючком. Вариант крючка является самым качественным. Такие петли являются очень интересной имитацией меха, заменителем бахромы, если их делать из шелковых нитей которые в свободном состоянии немного закручиваются, они не рассыпаются не кашлатятся и не сыпятся т.к. петля остается петлей, а не обрезанным концом.
Так же шерсть, если вытягивать петлю подлиннее будет обкручиваться вокруг оси, короткие петли, очень хорошо имитируют мех каракульчи.
Вот одна из моделей опубликованных в журнале "Наталья",с имитацией меха.
Вытянутые петли вяжутся на основе - либо ст.б.н, либо ст.с.н.
На основе ст.с н. они получаются как раз в самый раз, не часто и не густо.
Самое оптимальное расстояние.
[показать] 
[показать]
Крючок вводим в основание ст.с н., есть два варианта - захватывать нить с верху и с низу.
[показать] 
[показать]
Протянуть захваченные нити на изн сторону и закрепить, провязав ст.б.н.
[показать] 
[показать]
Серия сообщений "вязание крючком":салфетки,скатерти,топы,кофты,платьяЧасть 1 - салфетка
Часть 2 - коврики
...
Часть 98 - Staltieseles. Didele ir maza
Часть 99 - Узорчики-мотивчики. Дуплет. Козырной приемчик 2
Часть 100 - кайма
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
Кексы-скороспелки
Тесто просто потрясающее [показать] [показать] [показать] !!! С блинной мукой всегда вкусно [показать] . А аромат какой [показать] ! Из этого количества получилось 9 кексиков. Можно пирогом сделать. Но главное - можно смело делать двойную порцию, до того вкусно [показать] [показать] [показать] !!!
7 ст. ложек блинной муки
1 яйцо
50 г сл. масла или маргарина
1/2 стакана сахара
1/2 стакана молока
сода на кончике ножа
Растереть масло, сахар и яйцо, добавить молоко, муку и соду, тщательно размешать. Вылить тесто в смазанные формочки (или в одну большую). Выпекать до подрумянивания. Готовые кексики украсить по желанию. Я немного смазала вареньем и присыпала сахарной пудрой.
Угощайтесь [показать] !!!
Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение
Вязание крючком с бусинами.
Серия сообщений "мастер-класс":
Часть 1 - Берет с бисером. Мастер-класс от Голубки
Часть 2 - Берет МК
...
Часть 98 - Розочки полотном.Безотрывное вязание.
Часть 99 - Мастер-классы (крючок) от Ольги.
Часть 100 - Брюггское кружево
Серия сообщений "вязание с бисером":
Часть 1 - Берет с бисером. Мастер-класс от Голубки
Часть 2 - Вязаные крючком жгуты
...
Часть 6 - Вязание с бисером. Чехол - карманчик для флешки.
Часть 7 - Берет "Георгин" с бисером!
Часть 8 - Вязание крючком с бусинами.
Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
Как удалить (вывести) пятна. Часть 2
Пятна от крови. Для удаления таких пятен лучше всего польхзоваться специальным пятновыводителем. При отсутствии пятновыводителя изделие следует замочить в холодной воде на несколько часов (в воду добавить немного нашатырного спирта). С белых хлопчатобумажных, льняных, шерстяных тканей можно вывести пятна с помощью перекиси водорода. Старые пятна с белых хлопчатобумажных и льняных тканей, не удаленные при стирке выводят нашатырным спиртом (1 чайная ложка на 1 стакан воды) или раствором буры (1 чайная ложка на 1 стакан воды). Оставшиеся пятна следует дополнительно протереть раствором перекиси водорода, подогретом до 50–60 градусов. После удаления пятен нужно тщательно прополоскать изделие, прибавляя к воде немного уксуса.
[показать]Пятна от масляной краски и масляного лака. Лучшим средством для удаления незастаревших пятен от нитро- и масляных красок, эмали, лака, мазута и машинного масла с изделий из хлопчатобумажных, шерстяных, шелковых (кроме ацетатных) и синтетических тканей, а также с твердых поверхностей является смесь бензина и скипидаром или ацетоном (в равных частях). Пятно нужно смочить этой смесью и оставить на 20–30 минут, затем протереть тканью, смоченной этой смесью. С белых тканей пятна можно удалять с помощью пасты, приготовленной из равных частей скипидара, нашатырного спирта и порошка мела (в равных частях). Пятно смазать пастой, а через несколько часов очистить и протереть бензином, ацетоном или скипидаром.
Пятна от кофе, какао рекомендуется обрабатывать 3% раствором нашатырного спирта, разведенным теплой водой в равных частях.
Пятна от пива и белого вина с белых хлопчатобумажных и льняных тканей легко удаляются при стрике с мылом, содой и водкой (2 ст. ложки на 1 литр воды). На шелковых и шерстяных окрашенных тканях, которые нельзя стирать, пятна нужно протереть денатурированным спиртом или смесью 1 части глицерина, 3 частей водки и 1 часть нашатырного спирта.
Пятна от пота и мочи. Свежие пятна от пота на шелковых, хлопчатобумажных и льняных тканях различного цвета исчезают при притирании их раствором поваренной соли (1 столовая ложка на 1 стакан воды) или раствором гипосульфита (1 чайная ложка на 1 стакан воды). Пятна от пота на белых хлопчатобумажных и льняных тканях нужно протереть смесью поваренной соли и нашатырного спирта или буры (по 1 чайной ложке на 1 стакан воды) и затем смыть водой. С окрашенных шерстяных тканей такие пятна удалить удается, потерев их раствором уксусной эссенции или лимонной кислоты (1 чайная ложка на 1 стакан воды).
Пятна от ржавчины на хлопчатобумажных, льняных и шерстяных тканях удаляют раствором щавелевой кислоты (1 чайная ложка на стакан воды). Вещь несколько раз окунуть в раствор и протереть пятно этим раствором. Если пятно не выводится, то операцию следует повторить. Затем кислоту тщательно смыть водой, добавляя для ее нейтрализации.
Пятна от парафина, стеарина, воска с хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей удаляют бензином или скипидаром, предварительно осторожно соскоблив пятно. Свежие пятна можно удалить следующим образом: пятно с лицевой и изнаночной стороны покрыть промокательной бумагой и прогладить не очень горячим утюгом. Бумагу следует менять по мере её засаливания.
Пятна от фруктов, ягод и красного вина следует удалять как можно быстрее. Свежие пятна с салфеток, белья и других вещей из тканей с прочной окраской отмывают кипятком: ткань с пятном натянуть над какой–либо посудой (тазом, ведром) и лить кипяток на пятно до тех пор, пока оно не исчезнет. Если нет времени для срочного удаления пятна, то свежее пятно нужно засыпать поваренной солью, я затем выводить одним из указанных далее способов. С цветных, льняных, шерстяных и шелковых тканей пятна моно удалить следующим образом: погрузить изделие с пятном на несколько минут в горячую воду, затем отстирать в воде с моющими средствами.
Пятна от яиц с цветных хлопчатобумажных, льняных и шерстяных тканей различной окраски нужно смазать подогретым глицерином и оставить на 15-20 минут. Затем протереть тканью, смоченной глицерином, и смыть водой. С белых хлопчатобумажных, льняных и шерстяных тканей выводят смесью нашатырного спирта (1 часть) и воды (10 частей): пятно смочить раствором, затем протереть этим же раствором и, если требуется, обработанное место застирать.
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА Оригинальное сообщение
КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо!"
[300x300]
А вы пробовали котлетки из баклажан? Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА Оригинальное сообщение
САЛАТ \"ОРАНЖЕВОЕ ЧУДО\"
|
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Нежное творожное тесто+ Лепёшки с 2 начинками
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Блинный пирог (рецепт)
Оригинальный рецепт приготовления блинного пирога с печеночной начинкой. Очень нежный на вкус и красивый в разрезе пирог подойдет не только на каждый день, но и может стать украшением стола для праздника.