Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Кольца песочные с орехами, по ГОСТу, а еще розочки и ромбики с корицей!(фоторецепт)
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
НЕ ВЫБРАСЫВАЕМ ПЛАСТИКОВЫЕ БУТЫЛКИ! СОЗДАЕМ ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩИ!
1.
[548x690] 2.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Пироги из творожного теста :: Выберите рецепт.
[показать]Творожное тесто - самое легкое и быстрое в приготовлении. Это тесто на растительном масле по технологии относится к тем видам теста, в которые добавляется разрыхлитель. На 400 г муки требуется 1 пакетик разрыхлителя, 200 г свежего творога и 7 ст. л. растительного масла, которое можно заменить растертым добела сливочным маслом. Масло или маргарин смешивают с солью, яйцом (на указанное выше количество продуктов достаточно 1 яйца), сахаром, творогом и любыми вкусовыми добавками. Например, лимонной цедрой. Половину муки, предварительно смешанной с разрыхлителем, добавляют в творожную смесь. Полученное тесто выкладывают на кухонную доску и продолжают месить, постепенно добавляя оставшуюся муку. Если творог слишком густой, в него можно добавить немного молока. Однако для приготовления теста жирность творога не имеет значения. Затем творожное тесто с добавлением растительного масла нужно поставить на 1-2 часа в холодильник , предварительно прикрыв его фольгой или пленкой. Формовать тесто надо быстро, чтобы оно не успело размягчиться. Такое тесто подходит для мелкой выпечки, пироговлении плетенок и венков, а также для коржей фруктовых тортов. Почти так же легко приготовить творожно-песочное тесто, для которого творог, жир (сливочное масло или маргарин) и муку замешивают в равной пропорции. Важно, чтобы все продукты были холодными и работа шла быстро.
[показать]Способ приготовления такой же, как и классического песочного теста. Сначала все продукты надо порубить до образования мелкой крупки, затем быстро замесить однородное тесто охлажденными руками (руки подержать под струёй холодной воды и досуха вытереть). Однако при приготовлении творожного теста работать надо особенно быстро, так как влага, содержащаяся в твороге, быстро соединяет клейковину муки и жир нагревается. Перед формовкой и выпеканием тесто необходимо поставить в холодильник на 30 минут. Творожно-песочное тесто идеально подходит для сочной мелкой выпечки. Без добавления сахара его используют для основы овощных пирогов, с добавлением сахара пекутся коржи для фруктовых тортов.Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Sandra № 9 2011 (вязание спицами и крючком)
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Сабрина спецыпуск 10-2011. Шапки и шарфы
[показать]Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение
Варенье из целых яблок
[показать] рецепт из http://forum.good-cook.ru/topic3885s330.html#entry476352 от nikolavna
Форум, кстати, суперовский - море рецептов и живое обсуждение. Мне понравилось!!!
Лирическое отступление.
Ярко-красные, прозрачные, мармеладные яблочки - самое яркое воспоминание отрочества, связанное с вареньем.
Я ездила к бабушке на зимние каникулы.
Морозным вечером, затопив в избе «печурку» (маленькую печку особой конструкции, которую топили по вечерам; в избе она выполняла функции камина), мы садились «пить чай». Именно этим выражением бабушка, уроженка и жительница Владимирской губернии, называла ужин.
Для нас с двоюродным братом Андреем выражение «идите пить чай» означало, что нам в обязательном порядке предстоит съесть сковородку жареной картошки с сосисками и солёными огурцами, закусывая бутербродом с маслом, и обязательно - как минимум по одному яйцу, а лучше – по два! И только после этого – собственно, сам чай. А к чаю подавались опять же бутерброды, специально для нас купленные конфеты, обязательно – мёд, и, впридачу к этому, открывалась баночка прозрачного ароматного варенья. Зимой пили чай в деревне долго. Иногда – полтора-два часа.
Бабушкино выражение: «Что за столом посидишь – то в Царствии Небесном побудешь!»
Теперь, собственно, о варенье.
Бабушка чаще варила китайку, а моя мама – коричные.
В наши дни и то и другое – большая редкость, но уж если вы их где-то добыли – варите «мармеладные яблоки»! Ваши гости будут в восторге.
Это цитата сообщения sarolden Оригинальное сообщение
Жилет
[показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - платье летнее
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Панамочка с орхидеей от ˙·•๑✰ Пуси
Часть 99 - Шапочка от Голубки
Часть 100 - Детское платье Silia
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Коллекция узоров листьев, листочков (70 узоров со схемами).
[289x254]
[показать]
[268x218]Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Тепленькие жилеты спицами
[показать]
1.
[419x640]
2.
[491x700] [показать] [
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
КАРМАН НА МОЛНИИ. ТЕХНОЛОГИЯ ПОШИВА.
1.
[658x495] 2.
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Узоры для вязания на спицах на форуме "Рукодельного рунета"
По клику на изображение вы перейдете на страничку со схемой.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "Уроки вязания":различные уроки по вязаниюЧасть 1 - вязание крючком по выкройкам - 2
Часть 2 - Выкройка вязанной одежды
...
Часть 98 - Мастер Класс по вязанию узора для одеяла
Часть 99 - Секреты мастерства при вязании
Часть 100 - Вязание корзины
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Комплекты: безрукавки и сумки!
[показать]
[показать] [показать]
[показать]
[показать]Здесь в комплекте - берет!
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение
М.Диана 2 10
Фотографии в альбоме «М.Диана 2 10» mad1959 на Яндекс.Фотках
[показать]Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Штрудель по-еврейски
Сделал этот штрудель. Мои все уже отведали . ООООООООЧЕНЬ ВКУСНО . Пахнет на всю улицу. Я добавил в один рулет немного корицы-вкусно очень! Рекомендую.
Да,это он,штрyдель,который пекли мои бабушки.Правда клали не абрикосовый джем,а вишневое варенье.Я давно хотел приготовить этот рецепт...
Никто не сможет отказаться от кусочка штруделя, который подают к чаю с лимоном
Этот хрустящий рулет с начинкой из фруктов и джема - классическое ашкеназское блюдо к чаю. Никто не сможет отказаться от кусочка штруделя, который подают к чаю с лимоном.
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Обработка горловины
1.
[480x360]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Уютные свитера, жакеты, жилетки и носочки для любимого мужчины и малыша!
[показать]
[показать] [показать]
[показать]
[показать] [показать]
[показать]Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
185 узоров вязания крючком
[показать]