тесто
какао - 2 ст. л.
сахар - 200 г
сметана - 200 г
яйца - 3 шт.
сгущенное молоко - 0,5 баночки
сода - 0,5 ч.л.
мука - 200 г
крем
сгущенное молоко - 0,5 баночки
какао - 2 ст. л.
масло сливочное - 200 г
ванильный сахар - 15 г
+ шоколадка - 100 г
орехи - 1 ст.
Готовится сметанообразное тесто и выпекается при температуре 220*, на сковороде или в форме с промасленным пергаментом. Тесто разделить на несколько частей, выкладывается ложкой и формируется блин. Остывшие блины освободить от пергамента. Выход - 5 - 6 воздушных бисквитиков. Миксером взбить крем и смазывая кремом коржи, укладывать друг на друга. Бока, верх смазать кремом и посыпать тертыми шоколадом и орехами. Или украсить по своему усмотрению. Дать пропитаться 4-5 часов в холодильнике.
У нас здесь по лиру очень много ходило рецептов холодного фарфора,но я повторюсь,здесь есть рецепты,которые
немножко отличаются,от тех которые есть у меня.Так что если кому интересны -посмотрите.
[показать]Нежная белая шапочка для дочек и мам на холодное лето
[показать]
Пряжа Комтекс хлопок-стрейч, крючок №3, на обхват головы 48-52 (1-2 года) ~50 гр.
Мой спящий ангел в новой шапочке
[показать]
Схемы:
Цветочная бахрома по следующей схеме. В моем варианте цветочки без ножек)
Ну вот!!! как и обещала выкладываю своё крючкотворство!!!
Правда не сарафанчик а получилась туничка
ниточек жёлтых не хватило. Как появятся так будет и сараван
а пока что носим с бриджиками.
Нитки "Нарцисс" по одному моточку.
А ещё туничка регулируется в длину и ширину -но это дальше показываю вместе с описанием и схемками.
[показать]
Итак рецепт:
тесто
200 гр. майонеза
200 гр. сметаны
0,5ст. молока (а можно и кипяченой воды комнатной температуры - вкус не меняется )
3 яйца
по 0,5 ч. ложки соли и 0,5 ч.л. соды
Все ингредиенты перемешать - добавить муки до консистенции жидкой сметаны
начинка
2-3 сырых картофелины (в зависимости от размера) - натераем на крупной терке
2 банки рыбы в масле (сардина, скумбрия или т.д. - по желанию) - достаем рыбу - разминаем ее вилкой - добавляем 1/2 оставшегося масла из одной банки .........по желанию можно в рыбу добавить 1 сырое яйцо (для связки), но без него тоже не плохо
сборка
- Берем тефлоновую форму, ну или просто сковороду
- вливаем 1/4 часть теста (ну так чтоб было покрыто только дно)
- выкладываем слой сырой картошки (оставить совсем немножко по краям, для того, чтоб тесто поднялось и пирог получился закрытым)
- выкладываем слой рыбы
- заливаем оставшимся тестом
- ставим в разогретую духовку .......не могу сказать точно на сколько времени , приблизительно на мин 30 - пока не подрумянится
- вынимаем из формы - едим
- если получится, то оставляем его на час - другой (чтоб остыл)...... т.к. когда он остынет, то делается еще вкусней (но правла это мое личное мнение )
[показать]
[245x347]Еще один номер из серии «Чудесный крючок. Красиво и легко!» Вяжем очередной квадрат для пледа, шляпку, пуловер и учимся вязать сердечко.
Название: Чудесный крючок. Красиво и легко!
|
[показать]