• Авторизация


Полезные советы при приготовлении блинов. 26-02-2014 01:14

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ КОТОРЫЕ АКТУАЛЬНЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЛЮБОГО РЕЦЕПТА БЛИНОВ!!!!

  • ЧТО БЫ БЛИНЧИКИ БЫЛИ СЛАВНЫМИ, ВОЗЬМИТЕ НА ЗАМЕТКУ ЭТИ НЕОТЪЕМЛЕМЫЕ ПРАВИЛА ХОРОШЕЙ ХОЗЯЙКИ!!!!
    [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Scrambled Pancakes или блины-болтунья - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно 25-02-2014 23:50
izum.darievna.ru/page/scram...y-boltunja

Из очередной командировки супруг привез книгу с рецептами хорватской кухни. Именно их нее я и узнала о такой штуковине, как scrambled pancakes. Кто поможет найти адекватный перевод? Я хорошо знаю, что такое scrambled, но подходящее русское слово в голову не приходит.
В общем, как бы там ни было, позвольте представить прекрасный утренний вариант блинов! Просто, быстро и очень вкусно. Несомненный плюс - блины готовятся в духовке, что предоставляет вам великолепную возможность принять душ, понежиться 10 минут в постели с ребенком и просто выпить в тишине ароматную чашку кофе...
Да, не торопитесь упрекать меня в том, что я перепутала заглавную фотографию - вы видите действительно блины. Только scrambled!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ароматная картина для кухни " Чайная ". 25-02-2014 23:32

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Ароматная Картина для кухни «Чайная»

[показать]

Хочу Вам показать очередную работу Картину для кухни «Чайная». Это не просто картина, это картина источающая чайно-бадьяновый аромат

[700x525]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка по шитью 23. 25-02-2014 22:23

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Подборка по шитью 23

Нажми на картинку

[300x232] 

Новые выкройки модной одежды

[250x189] 

Большой воротник-капюшон

[300x367] 

Как сшить шаровары султанки и брюки в стиле Бохо.

[300x383] 

Декорирование одежды в стиле «пэчворк- безумный лоскуток».Шьем юбку.

[300x197]

[300x392] 

Платье «экзотический цветок»

[300x536] 

ПОДБОРОЧКА МОДЕЛЕЙ ДЛЯ ШИКАРНОЙ ЖЕНЩИНЫ.

[300x227] 

Модно и красиво.Выкройки.

Подборка по шитью 22

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post312831494/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем против морщин. 25-02-2014 22:19

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

[показать]

[показать]

На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к масленичной неделе - блины на каждый день, с понедельника по воскресенье - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно 25-02-2014 22:16
izum.darievna.ru/page/gotov...voskresene

На следующей неделе уже начинается Масленица - чудесный праздник, радостный, светлый. Будем провожать зиму и встречать весну. И непременно печь блины - символ солнца, образ языческого бога Ярилы. Каждый день Масленицы что-то обозначает, и каждый день нужно печь блины. ИЗЮМИНКА предлагает вам как следует подготовиться к предстоящей неделе и каждый день удивлять домашних и гостей новым рецептом блинов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные блины - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно 25-02-2014 22:10
izum.darievna.ru/page/neobychnye-bliny

Ура-ура! Наконец-то пришла Масленица! И всю эту неделю можно баловать себя чудесными вкусными солнышками-блинами! У каждой из нас есть свой проверенный рецепт. Но ведь иногда можно и поэкспериментировать с ингредиентами. А когда же это делать, если не на масляничной неделе, верно? Давно хотела попробовать блины с орехами. Не-нет, орехи будут не в начинке, а в самом тесте. Интересно, правда? Для дочери на завтрак приготовлю овсяные блинчики с беконом - ей такое точно понравится! На днях должна заглянуть в гости мама - удивлю ее гречневыми блинами с морковью. Ну, а для мужа у меня припасен рецепт зеленых блинов со шпинатом. Пусть попробует угадать, что же это такое за чудо!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на газировке - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно 25-02-2014 21:54
izum.darievna.ru/page/bliny-na-gazirovke

Блины на минералке мне знакомы, пеку их иногда, балуюсь и экспериментирую. Что сказать? Это простой, но необычный рецепт. Газированная вода обеспечивает тот же эффект, что и кефир: блины получаются в мелкую дырочку. Эти блины можно выпекать очень тонкими. В общем, рецепт удобный, проверенный, но со временем мне стало скучно, и я решила, что пора пробовать что-то новое.
Говорят, можно сделать блины на минеральной воде... шоколадными! Я не добавляю в тесто молоко, а некоторые советуют это сделать. Совершенно невероятно звучит для меня вариант с "Кока-колой" вместо газировки - не представляю себе ни вкус, ни пищевую ценность, но попробовать немножечко хочу.
Я не один раз слышала про этот рецепт, но пробовать как-то не решалась. Сегодня очень захотелось блинчиков, а заодно захотелось поэксперементировать (я всегда пекла их исключительно по своему проверенному годами рецепту). Что сказать? Это простой, но необычный рецепт. Газированная вода обеспечивает тот же эффект, что и кефир: блины получаются в мелкую дырочку. Эти блины можно выпекать очень тонкими. Рецепт от Домашней выпечки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из скумбрии. 24-02-2014 16:50

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Рулет из скумбрии

[492x390]

Рулет из скумбрии

Три скумбрии разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками.
Разложила филе мясом кверху, посолила, поперчила, посыпала сухим желатином на этот рулет ушло 30 грамм желатина,на него разложила тертую морковь, яйца и огурчики.
Свернула в рулет в пищевую плёнку.
Варить в подсоленной воде 40 мин.
Готовый рулет еще горячий поставила под пресс, не снимая пленку до полного остывания.

Лаpиса Kрушeльницkaя

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Держатели для клубков. 24-02-2014 16:43

Это цитата сообщения Лиса-Патрекевна Оригинальное сообщение

Для тех кто вяжет крючком.2 МК от меня

Когда вяжешь крючком очень тяжело приспособить клубочек,чтобы он не убегал,на прыгал.А когда нужно вязать в 2 или 3 нитки?Как сделать чтобы нитки не путались?Я предлагаю 2 МК на выбор мастериц по работе с клубками.Всё это же можно приспособить и для пряжи(которая предназначена для вязки спицами),только тара нужна больше,объясню в процессе.Начнём с 1 МК:"Ведёрко для 3 клубков".
[700x408]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем пасхальные яйца - весёлые зайцы. Идеи и мастер-класс. 19-02-2014 00:47

Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение

Шьем пасхальные яйца-веселые зайцы. Идеи и мастер-класс.

Идеи пасхальных яйце-зайцев и мастер-класс по их шитью от  Зреловой Марины

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф труба круговыми спицами своими руками 19-02-2014 00:03
dizaks.ru/sharf-truba-krugo...mi-rukami/

Вязаный шарф труба круговыми спицами – очень практичный и удобный аксессуар. Надежно защищает горло от перепадов температуры.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имитация кирпичной кладки на бутылке.Мастер-класс. 18-02-2014 23:15

Это цитата сообщения Rudenka Оригинальное сообщение

Имитация кирпичной кладки на бутылке.Простой Мастер Класс

[426x700]

1363271143_Dalee_rozovaya_babochka (170x96, 19Kb)

[210x52]1363271165_ruyzhiy_angelochek (96x80, 6Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панно " Медальон".Декупаж по канве. 18-02-2014 23:09

Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение

Панно "Медальон", декупаж по канве.

МК от Ульяны Тымко:

Хочу показать как сделать такое панно :) В реальности смотрится как будто вышивка, а делается всё достаточно просто. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини мастер-классы.Цветы из лент. 18-02-2014 22:55

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

МИНИ-МАСТЕР КЛАССЫ - 2 цветы из лент пошагово несложно красиво

 

ПЕРВАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ

УКРАШЕНИЯ, вышитые лентами

[показать]

[показать]

[показать]

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Превью 1 (640x489, 130Kb)Превью 2 (640x489, 141Kb)Превью 3 (640x489, 135Kb)Превью 4 (640x489, 127Kb)Превью 5 (640x489, 129Kb)Превью 6 (640x489, 133Kb)Превью 7 (640x489, 140Kb)Превью 8 (640x489, 147Kb)Превью 9 (640x489, 145Kb)Превью 10 (640x489, 141Kb)Превью 11 (640x489, 144Kb)Превью 12 (640x489, 156Kb)Превью 13 (640x489, 151Kb)Превью 14 (640x489, 147Kb)Превью 15 (640x489, 144Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда грузинской кухни. 18-02-2014 22:08

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда грузинской кухни

Читать рецепты блюд грузинской кухни
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крахмал - знакомый незнакомец. 18-02-2014 20:56

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Крахмал: знакомый незнакомец

Крахмал: знакомый незнакомец
У любой хозяйки на кухне наверняка есть пакетик с картофельным крахмалом. Правда, стоит он чаще всего в самом дальнем углу - крахмал не так популярен, как, например, мука, и используется гораздо реже. А между тем, крахмал весьма полезный продукт, но незаслуженно забытый.

Совсем недавно ученые обнаружили, что картофельный крахмал обладает уникальными полезными свойствами при остановке кровотечений. Если насыпать картофельный крахмал на кровоточащую рану, то кровотечение останавливается практически мгновенно, тогда как под обычной повязкой кровотечение продолжается 6-7 минут. Кроме того, картофель способствует более быстрому заживлению ран и предотвращает образование кожных рубчиков на месте повреждения. А народная медицина знает много способов использования крахмала внутрь. Самые распространенные из них - «синий йод» /раствор крахмала с йодом/ и раствор крахмала в качестве обволакивающего средства для желудка. Так что имеет смысл достать пакетик с крахмалом и чаще использовать его, если не для приготовления пищи, то для лечения.

1. При ангине в стакане теплой кипяченой воды развести ½ чайной ложки крахмала и добавить 3-5 капель 5-процентного спиртового раствора йода. Размешать и полоскать горло 3-5 раз в день.

2. При желудочно-кишечных заболеваниях внутрь принимают по десертной ложке картофельного крахмала 3 раза в день за 15 минут до еды. Каждую порцию запивают третью стакана кипяченой воды.

3. Для лечения потертостей и воспалений кожи, пигментных пятен и прыщей крахмал используется наружно. Легкими движениям его втирают в больные места или применяют как присыпку.

4. Для разглаживания морщин на руках и смягчения огрубевших участков кожи применяются местные крахмальные ванночки: столовая ложка крахмала заваривается литром кипятка; полученная жидкость используется в теплом виде.

5. При простуде, кашле и насморке: смешать половину столовой ложки крахмала, столовую ложку меда, 2 свежих сырых яичных желтка и 2 столовые ложки сливочного масла. Все перемешать до образования однородной массы. Принимать по половине столовой ложки смеси 3 раза в день за час до еды.

6. При сухой или «гусиной» коже к 3 литрам воды добавить 0,5 кг крахмала, размешать и влить приготовленную смесь в наполненную водой ванну. Добавить столовую ложку хвойного экстракта. Принимать ванну 2-3 раза в неделю по 10-15 минут.

7. При небольших термических ожогах, а также при обгорании под солнцем, на поврежденные участки кожи накладывают пастообразную массу, полученную после смешивания крахмала с небольшим количеством воды.

8. Крахмал вместе с тальком и окисью цинка используют в качестве присыпки при появлении опрелостей и пролежней у лежачих больных.

9. При расстройстве кишечника у взрослых в половине стакана кипяченой воды комнатной температуры размешивают столовую ложку картофельного крахмала, а затем при помешивании добавляют 5 капель 5-процентного спиртового раствора йода. В результате взаимодействия крахмала и йода состав окрасится в синий цвет. Выпить сразу все количество и, если после первого приема не наступит ожидаемого результата, через некоторое время выпить еще одну порцию.


© mellodika


[604x428]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные кольца кальмара. 18-02-2014 20:50

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Очень вкусные маринованные кольца кальмара

[600x450]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе. 18-02-2014 20:13

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе

[показать]

Скоро 14 февраля. Приготовить романтический ужин не так то и сложно. Самое главное найти подходящий рецепт. Вот блюдо приготовление которого не составит большого труда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины в бутылке. 18-02-2014 19:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Блины в бутылке

[показать]

Блины в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии