Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
2.
[604x402]
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
ТЕМАТИЧЕСКИЕ АЛГОРИТМЫ
1.
[700x525]
[604x453]
Ингредиенты: - 1 кг грибов - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки соли - 4 столовые ложки уксуса - 1 столовая ложка сахара - лавровый лист - перец Приготовление: 1. 1 кг грибов отварить минуты 2. 2. Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя). 3. Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод... Грибочки готовы через сутки. хороший рецепт,вот еще один,мой любимый
Грибы шампиньоны
шампиньоны свежие 500 г
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3 зубчика
уксус 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар белый 1 ст. л.
лавровый лист 2 шт.
перец черный горошком 10 шт.
перец душистый горошком 1 шт.
кориандр молотый 1 щепотка
вода 100 мл
После закипания,варить 2-3 мин.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для нас, "роскошных": выкройка туники-кимоно
[показать]Женщинам склонным к полноте и имеющим нестандартную фигуру нередко достаточно сложно подобрать одежду. Именно поэтому сшить тунику самостоятельно это прекрасная возможность завуалировать недостатки женского силуэта и при этом подчеркнуть достоинства пышных форм. Сшить тунику совсем не сложно главное было бы желание и выкройка туники для полных, кроме этого, чтобы изделие действительно хорошо сидело на пышной фигуре нужно придерживаться некоторых несложных правил при выборе фасона и ткани.
К примеру, мягкие ткани способны подчеркнуть фигуру, а вот плотные способны зрительно добавить объем, однако не стоит забывать, что туника из трикотажной ткани не должна обтягивать фигуру. При выборе ткани рекомендуется отдавать предпочтение матовым, а не блестящим тканям, которые способны подчеркнуть любую складочку. Также рекомендуется избегать чрезмерно ярких расцветок с крупным или же очень мелким рисунком. В цвете предпочтительнее остановить выбор на холодных тонах: синий, зеленый, так как они визуально уменьшают объем фигуры, в отличие от теплых тонов, таких как оранжевый или красный.
Что касается фасона будущего изделия, то предварительно его надо тщательно продумать, учитывая при этом все индивидуальные особенности фигуры ну и конечно вкусовые предпочтения. В том случае, если фигура с полными бедрами и узкими плечами, то для того, чтобы уравновесить силуэт можно сделать акцент области груди, некий пышный декор, к примеру, это могут быть воланы или рюши. При полных же плечах, желательно низ изделия сделать расклешенным, а верх немного заузить.
Сшитая своими руками туника будет прекрасно сидеть на фигуре, подчеркивая достоинства ее обладательницы а, кроме того, что порадует каждую женщину – это будет эксклюзивная вещь, которая ни у кого больше не встретиться.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Шитье.Секреты ровной строчки
Основные моменты при шитье прямой строчки:
1. Не смотрите на иглу. Ориентируйтесь на лапку, на край ткани и направляющие, если есть на игольной пластине (это металлическая часть под лапкой, вокруг зубчиков.)
Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
Свинина на грибной подушке! Ну очень вкусно.
Вкусное и нежное блюдо – мясо на грибной подушке – легко приготовить. Для него не требуется особых продуктов, ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине. Если хотите поразить близких или гостей удивительным блюдом, то мясо на грибной подушке – это то, что вам нужно.
Нам потребуется:
-1,300-1,500 г свиной шейки
-500-700 г свежиx шампиньонов (если вы кушаете лук, тогда еще 1 большая головка лука)
-700-800 г готового слоеного теста
-50-100 г натертого "желтого"("Российский,"Емек","Гауда") сыра
-4-5 зубчиков раздавленного чеснока
-соль, перец
-1/2 ст. сливок
-1 ст.ложка суxого грибного супа
-1 яйцо(слегка взбить)
1.Кусок мяса натереть xорошо солью, перцем и чесноком. Завернуть в фольгу и оставить на ночь в xолодильнике. Можно сделать по другому...нашпиговать мясо чесноком и лаврушкой)
2.Грибы порезать. В сковороде нагреть 1 ст.ложку раст.масла, поджарить мелко-порезанный лук с грибами(я жарила только грибы). Добавить суxой суп, сливки. Дать потушиться до состояния, когда сливки почти выкипели. Грибы полностью оxладить.
3.На раскаленную сковороду положить кусок мяса(естественно без фольги)и быстро обжарить его с 2 сторон(должна образоваться корочка).Дать мясу полностью остыть.
4.Слоеное тесто слегка подкатываем (должен получиться прямоугольник в которое мы полностью завернем наше мясо...Но сильно не раскатывайте...,лучше использовать 2 куска теста)
5.Xолодные грибы измельчить ручным блендером.
6.Натереть сыр и смешать его с грибами.
7.На тесто выкладываем 1/2 нашей сырно-грибной смеси, кладем мясо и опять покрываем грибами.
8.Аккуратно заворачиваем мясо в тесто(полностью),кладем на противень или в форму для запекания,смазываем взбитым яйцом и ставим в заранее нагретую до 200 гр дуxовку(на среднюю полку)
9.Через 20 мин(тесто уже должно подрумянится) накрываем тесто фольгой, снижаем температуру со 180 гр и запекаем еше 1 час 10 мин.
10.Вынимаем из дуxовки, даем остыть мин 10-15 и...получаем истинное наслаждение.
Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение
Журнал Kuricanje 2007
Хороший журнал с идеями по вязанию крючком и вышивке, в том числе новогодней. Салфетки, снежинки, шарфики, палантины, подушки, образцы узоров... Вышитые алфавиты, Санта-Клаусы, салфетки и цветочные орнаменты. Практически каждая рукодельница сможет найти что-то для себя.
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Разрыхлитель теста поможет вам добиться хрустящей корочки на курице!
|
|
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Изучение иностранных языков с нуля!/Онлайн бесплатно.
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два крутейших рецепта пышных вкусных оладий!
[560x370]Не смотря на то, что готовлю я очень много и с удовольствием. Но с оладьями как-то не складывалось по сей день. Или резиновые или жирные или плоские... Короче, бросила я это дело, не мое, решила.Но внимание на рецепты я все же обращала. И вот два таких рецепта я отложила в копилочку.
Сегодня настал тот день, когда я решилась таки. И... о чудо! Оба рецепта идеальны! Я довольна, как слон. Наконец-то!
Оладьи на вкус и по структуре получаются разными, но оба варианта заслуживают внимания! Они крутые, по-другому и не скажешь))
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Ночное тесто
 [300x26] Это очень удобно- утром вам уже не нужно возиться с тестом. Выберите начинку, можно просто булочки и весь день наслаждайтесь свежей сдобной вкуснятиной. Выпечка получается нежной, пушистой, благодаря великолепному качеству теста, которое подходит в холодильнике всю ночь . Мука - 500 г + 1/2 стакана (иногда не требуется) Сливочное масло – 80 г Сахар – ½ стакана Ванильный порошок – 1 пакетик Сухие дрожжи – 1 ч.л Соль – щепотка Цедра 1 маленького лимона – по желанию Молоко - 1/2 стакана Вода - 1/2 стакана Яйцо – 1 шт + 1 белок(желток на помазку)  |
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Куриные ёжики
[300x26] 2 куриные грудки ломтик хлеба(вчерашнего) 1 средняя луковица кинза,укроп 2 яйца соль,перец |
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Просто. Выкройка кимоно в натуральную величину (размер L)
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Я оденусь в твои объятья...Lidia Wylangowska
[показать]
Я оденусь в твои объятья…
Мне подходит наряд такой…
И не мнётся, как джинсы, платья,
И приносят душе покой…
А ещё будоражат тело,
Вызывают мурашек рой…
Так меня ничего не грело,
Как ласкающий шёпот твой…
Я укутаюсь в наше счастье,
Нежный взгляд на груди словлю…
Друг над другом не нужно власти…
Любишь ты, как и я люблю…
Будто сердце пронзают стрелы,
Те, что созданы из огня,
Ты в любовь проникаешь смело,
Заполняя собой меня…
Я оденусь в твои объятья…
Мой размер, и не жмёт ничуть…
Наши чувства взаимны, кстати,
Я безумно тебя хочу…
Просто вместе необходимо
Нам встречать каждый новый день…
Ты, в объятья свои, любимый,
Поскорее меня одень…
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Расшифровка анализов крови онлайн.
 [556x93] Результаты расшифровки анализов носят только информационный характер, не являются диагнозом и не заменяют очную консультацию врача. Чтобы иметь возможность сохранить на сайте полученные результаты анализа, не забудьте зарегистрироваться. При вводе значений показателей, обращайте внимание на единицы измерения!  [546x137] |
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
6 рецептов кляра для рыбы
6 рецептов кляра для рыбы
1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
Ингредиенты:
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.
2. Рыба в картофельном кляре
Ингредиенты:
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.
Приготовление:
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.
3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре
Ингредиенты:
молоко – 400 г;
яйцо – 6 шт.;
соль – по вкусу;
растительное масло – для жарки;
рыбное филе – 1,5 кг.
Приготовление:
Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.
4. Рыба, запеченная в пивном кляре
Ингредиенты:
мука – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
светлое пиво – 150 мл;
растительное масло – 2 ст. ложки;
филе рыбы – 500 г.
Приготовление:
Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.
5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски
Ингредиенты:
яйцо – 1 шт.;
крахмал кукурузный – 2 ст. ложки;
филе красной рыбы – 0,5 кг.
Приготовление:
Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.
6. Рыба в белковом кляре
Ингредиенты:
яйцо – 4 шт.;
соль;
мука- 3 ст. ложки;
вода – 1 ч. ложка.
Приготовление:
Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.
К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.
[604x453]
Это цитата сообщения geniavegas Оригинальное сообщение
Именные "Спасибки" подружкам от geniavegas (по алфавиту)
