Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
Грибной рулет из лаваша
Ингредиенты:
- Лаваш - 1 шт
- Шампиньоны - 200 г
- Сыр - 100 г
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
- Сыр натрите на терке.
- Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.
- Зелень мелко порежьте.
- Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.
- Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
- Смажьте яйцом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение
Вяжем серо-бежевый пуловер спицами
Ажурные узоры всегда популярны! Пуловер с удлиненной линией плеч полностью выполнен несложным, но привлекательным ажурным узором из смесовой хлопковой пряжи. Такой пуловер удачно впишется в самые разные ансамбли благодаря нейтральному бежевому оттенку
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Размеры российские: 42/44 (46/48) 50/52
Вам потребуется: 450 (500) 550 г серо-бежевой пряжи (50% хлопка, 50% переработанного полиэстера; 120 м/50 г); спицы № 3 и 4; круговые спицы № 3.
Техника вязания.
Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение
...И ДОЖДЬ ЗАБАРАБАНИТ НЕВПОПАД...
 |
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Пирог с творогом и маком
Пирог с творогом и маком
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйца — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Мука — 200 г
Начинка:
Творог — 500 г
Мак — 120 г
Сахар — 150 г
Яйца — 2 шт.
Крахмал — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Масло растопить, добавить сахар и яйцо, размешать, добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто, распределить его по форме (выстеленной пекарской бумагой), не забывая формировать бортики. Поставить в холод минут на 30.
2. Приготовление начинки: мак залить кипятком на 20 минут, затем слить воду, поместив мак в сито. Творог протереть через сито или взбить блендером, чтобы убрать излишнюю зернистость, в творог добавить крахмал и яйца, перемешать. Разделить творожную начинку на две части, одна из творожных частей должна быть больше примерно на 120–150 г. В меньшую часть добавить мак. Если какая-либо начинка получилась гуще, уравнять сметаной.
3. Достать из холодильника тесто, выложить в центр по очереди по 1 столовой ложке начинки: 1 ложка с маком, на мак выкладывать белую массу, на белую маковую и т. д., начинка сама растечется по форме (можно осторожно встряхнуть форму с содержимым для того, чтобы начинка равномерно распределилась). От края к центру провести деревянной шпажкой лучики, чтобы получился рисунок. Отправить пирог в разогретую до 180 ºC духовку до готовности (около 1 часа). После выпекания пирог полностью охладить и снять бортики от формы.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Бесплатный мастер-класс по вязанию от Воронцовой Софьи "Глазки и зубки для монстрика"
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
*СОЛОМОНЫ*: ОТБИВНЫЕ ИЗ МЯСА
А завтра уже - осень...А лето в этом году мне даже и понравилось... не было адской жары +30 и больше...след. неделя обещает быть теплой не по осеннему +23-25...
Связались последние зверушки из совместника в Стране Мам - знаки восточного гороскопа
Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение
А август уже пахнет по-другому...
|
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Сало в пакете
Сало в пакете
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сало;
головка чеснока;
черный и душистый перец;
соль;
пакеты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растолчите головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолите, намажьте этой смесью сало, заверните в кулек, кулек с салом заверните еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставьте сало на кухне – мариноваться. Утром, набрав в кастрюлю воды, опустите в нее сало, и поставьте на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Полосатый горчично-серый пуловер с разнообразием ажурных узоров
Размеры: 38/40 (42/44) 46/48.
Спицы № 3,5 и 4, а также короткие круговые спицы № 3,5.
Это цитата сообщения Valentina___L Оригинальное сообщение
А осень где-то варит кофе, пакует в чемодан фланель,
..... Пахнет осенью...
И... вдоволь наигравшись летом,
Я опущу ладони в осень....
А осень где-то варит кофе, пакует в чемодан фланель,
Слегка наносит на запястье немножечко духов Шанель,
От зноя августовских будней скрывает бледное лицо -
Еще не подана карета на календарное крыльцо.
Но первый желтый лист визиткой упал на пажитей картон -
Являться без уведомлений для дамы все же моветон...
Придать успеем гардеробу благопристойности формат -
Пока что осени не видно, но все же слышен аромат.
Стихи-Ирина Вязовская-Быковская.
В плеере-Шарль Азнавур и Стинг - Dradoste în toată ziua (2014)
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
Салат из баклажанов на зиму
Хочу предложить рецепт салата из баклажанов, который можно заготовить на зиму. Большой плюс в том, что он очень простой в приготовлении, без дополнительной стерилизации.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из баклажанов на зиму. Овощи в этом рецепте можно не взвешивать, просто они все должны быть примерно одинаково размера. Из указанного количества ингредиентов получается 4 банки объемом по 500 мл. Если любите острое, то можно добавить красный перец и чеснок, а из овощей можно добавить морковь. Салат получается очень вкусным, сочным и ароматным! Его можно будет подавать как закуску к основному блюду или вместе со ржаным хлебом.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 4 Штук
- Помидоры — 4 Штук
- Перец болгарский — 4 Штук
- Лук репчатый — 4 Штук
- Соль — 1,5 Ст. ложка
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Черный молотый перец — 0 По вкусу
- Уксус столовый 9% — 50 Миллилитр
- Масло растительное — 50 Миллилитр
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Баклажаны помойте, нарежьте крупными ломтиками. Переложите в глубокую миску, посолите и перемешайте. Оставьте на полчаса, чтобы баклажаны пустили сок.
- После промойте баклажаны в холодной воде, немного отожмите и дайте стечь лишней жидкости.
- Репчатый лук нарежьте полукольцами, болгарский перец соломкой, а помидоры крупным кубиком.
- Соедините все овощи в глубокой кастрюле.
- Добавьте соль, сахар, черный молотый перец. Влейте растительное масло и уксус. Перемешайте и оставьте на 20 минут. За это время перемешайте салат пару раз.
- После доведите до кипения на среднем огне.
- Тушите овощи около 25 минут, периодически помешивая.
- Горячий салат разложите по чистым стерилизованным банкам.
- Герметично закрутите крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
- После заготовку можно убрать в прохладное место на хранение. Салат из баклажанов на зиму готов!
Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение
А из наполненных солнцем дней осень мне шарфик вяжет...
|
 |