Сегодня готовлю вкусный, нежный, свежий греческий соус из огурцов - соус Цацики. Когда на грядке появляются свои ароматные огурцы обязательно готовлю этот соус:))

Готовится он элементарно, полезен и отлично гармонирует со множеством блюд. Летом, то, что нужно! Попробуйте!

 

 

 

Необходимые ингредиенты

Приготовление: огурцы промываю и очищаю от кожуры

 

 

 

Натираю огурцы на крупной терке, солю и откладываю в сторону на несколько минут, а этим временем нарезаю укроп и чеснок.

 

 

 

Далее сливаю с огурцов сок (но не выливаю, я его замораживаю).

 

 

 

Отправляю в миску к огурцам измельченный чеснок с укропом и добавляю густой классический йогурт.

 

 

 

Перемешиваю и добавляю сок лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу.

 

 

Ужин на скорую руку в азиатском стиле, бутерброды с колбасой не в счёт. Если не знаете, что приготовить на ужин, что бы было просто, и в тоже время сытно, сегодняшний рецепт для вас! Праздники прошли и наступили трудовые будни. Но это не повод, чтобы отказывать себе в приготовлении чего-нибудь вкусненького!? Сегодня я подготовила Вам новинку из курочки на ужин. Рецепт не требует особых кулинарных навыков и доступный по цене, но при этом способен превратить любой ужин в праздничный. Я очень надеюсь, что он Вам понравится. Приятного аппетита, удачного приготовления, делитесь своими впечатлениями в комментариях.

Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

Начнем с приготовления риса. В сотейник нальем небольшое количество растительного масла

 

 

Всыпаем сюда рис. Рис можно брать любой, я взяла самый не дорогой, и результат был просто отличный.

 

 

Перемешаем и ставим на огонь, прожариваем примерно 5-7 минут, рис начнет немного белеть

 

 

После добавим 1-2 стакана воды, аккуратно...