Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Маринованная краснокочанная капуста с морковью и чесноком.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Грузинский соус сацебели (рецепт на зиму).

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения валя_медведь Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ СЫР

ДОМАШНИЙ СЫР

[604x453]
Легко и просто:

1 литр молока

400 г сметаны

1 ст.л. соли
4 яйца

Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на дуршлаг, застеленный марлей.
 

И под пресс часа на 3-4.

http://ok.ru/snovimgodom2015/topic/63278885028008

 

Это цитата сообщения валя_медведь Оригинальное сообщение

Обалденный творожный крем для тортиков

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно!

[604x433]

Читать далее...

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Сыр в пряном маринаде

Сыр в маринаде

Ингредиенты:

• сыр любой (один вид или несколько) - 300 гр.
• оливковое масло - 250 гр.
• сок 1 маленького лимона
• жидкий мед - 1 ст. л.
• чеснок - 3-5 зуб.
• свежий имбирь - небольшой кусочек (по вкусу)
• паприка молотая - 1,5 ч. л.
• чили молотый - 1,5 ч. л.
• рубленные пряные травы (можно и сушенные) 1-2 ст. л.

Приготовление:

• Порезать сыр кубиками и сложить в стеклянную банку.
• Обжарить быстро нарубленный имбирь и чеснок на малом количестве оливкового масла. Для цвета можно добавить щепотку куркумы.
• Смешать оливковое масло, обжаренный чеснок и имбирь, мед, лимонный сок, пряности, .
• Залить пряным малом сыр, сверху положить веточки петрушки.
• Закрыть банку.
• Оставить на дней 5 в холодильнике, чтобы настоялся.
• Сразу после холодильника дайте сыру согреться до комнатной температуры и после пробуйте.

P.S. Масло можно использовать повторно для приготовления такого же сыра или заправлять им салаты.

[400x297]

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Очень вкусный сыр — сулугуни, готовится легко и быстро!

[640x370]

Очень вкусный сыр — сулугуни, готовится легко и быстро!!

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Где-то они зовутся драниками, у кого-то они колдуны, а у нас - деруны!

Думается мне, что это одно из гениальных изобретений человечества в области кухни. Готовятся и поедаются с удовольствием.

На днях я решила приготовить драники из картошки с грибным соусом со сметаной. Отыскав в морозилке уже отваренные и замороженные маслята, я отправилась готовить простое, но очень вкусное блюдо. Сегодня я готовила очень простой грибной соус, при желании к такому соусу можно добавлять зелень или немного чеснока.

Сытное, вкусное и оригинальное блюдо для всей семьи или для праздничного стола. Не смотря на то что блюдо весьма трудоемкое, в его приготовлении нет ничего сложного. А современная кухонная техника весьма облегчает приготовление колдунов с мясом.
[690x430]
[700x525]
Всем известное блюдо, наверняка, у каждого есть свой любимый рецепт, а если нет, попробуйте этот.

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

6 рецептов отличных соусов

[показать]

Известно, что при помощи вкусного соуса можно изменить вкус обыкновенного блюда до неузнаваемости. Соус добавляет остроту, пикантность, нежность, легкость и гамму других вкусовых ощущений, если приготовлен правильно и с душой. Сохраните, чтобы не забыть!!!

далее>>>

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

22 соуса на любой вкус

[604x397]

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями

1. Соус "Татарский"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус "Андалузский"
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус "Грибной"
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
Продолжение!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОСТРАЯ КАРТОШКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

[604x386]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

КАРТОШКА ПО-ЦАРСКИ

[400x300]

Ингредиенты:
филе курицы - 500 г
картофель - 2-3 шт
майонез
сыр
соль, перец

Приготовление:
Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить
Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать
Выложить на филе
Сверху полить майонезом
И посыпать тертым сыром
Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час
Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться
Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!
Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_30001

Ларилорхен

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

9 уникальных рецептов картофельного пюре!

[604x457]

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.

далее

Это цитата сообщения валя_медведь Оригинальное сообщение

Кабачково-морковные оладьи

[604x402]

Читать далее...

Это цитата сообщения валя_медведь Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ, ПЕЧЕНЫЙ В КОЖУРЕ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ

[604x404]

Читать далее...

Это цитата сообщения валя_медведь Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения валя_медведь Оригинальное сообщение

Картофельные котлеты с грибной подливкой

[604x377]

Читать далее...

Это цитата сообщения валя_медведь Оригинальное сообщение

тильда

1.
[525x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Алла_просто Оригинальное сообщение

Вспоминая маму и отца...

Вспоминая маму и отца Свечку я зажгла еще с утра Руки положила на груди И взмолила небо,ты храни Ты храни родителей моих, Что так рано от меня ушли Разгорается в душе огонь И душа рыдает,рвется,боль Поднимая руки к небесам, Господи прошу,услышь меня Об одном тебя сейчас прошу Береги всех тех,кого люблю Помоги больным,здоровья дай Слабых в жизни ты не оставляй Заплутавшим по судьбе пошли Путь дорогу, чтоб себя нашли Пусть в сердцах людей живет добро Пусть сгорит дотла,вся боль и зло Счастье пусть приходит в каждый дом И любовь пусть обитает в нем Догорает на столе свеча, По моей щеке бежит слеза Я еще немного помолчу, Господи храни кого люблю... Алина Белина

 

Это цитата сообщения Лидия04 Оригинальное сообщение

10 красивых нарезок для праздника

 

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Пирог «Шоколадный цветок».

Пирог «шоколадный цветок» можно приготовить из простых ингредиентов. Давайте посмотрим как это сделать быстро и просто.

Итак, готовим шоколадный цветок.

[480x480]

далее