Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕННОЙ КОЛБАСОЙ И СУХАРИКАМИ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЯНКА МЯСНАЯ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Быстрый, особенно в сравнении с классическим рецептом, и очень вкусный!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЫБНАЯ СОЛЯНКА С СЁМГОЙ
Насыщенный и ароматный рыбный суп. Особенно хорош в холодное время года и после праздников. Рыбную солянку можно готовить из любой хорошей рыбы, важно, чтобы она была довольно жирной и не костлявой.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛЯНКА СБОРНАЯ, ТОМЛЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ
Это цитата сообщения yuganka_Natali Оригинальное сообщение
учимся делать вареники косичкой
учимся делать вареники косичкой
учимся делать вареники косичкой
Рецепт теста добавляю по просьбам трудящихся .
[показать] Уверена, что у других хозяюшек он похожий .
Это же тесто я использую и для лепки пельменей.
3,5-4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан жидкости ( молоко+вода)
1 ч.ложка соли
Отмеряю в миску муку, добавляю соль и всё хорошо перемешиваю .
В стакане вилочкой взбиваю яйцо
[показать] Сюда же добавляю тёплое молоко и воду ( я беру воды немного больше, чем молока ) , pазбалтываю вилочкой.
[показать] Выливаем эту смесь в муку и замешиваем руками тесто .
[показать] Возможно из-за разницы в сортах муки придётся добавить ещё немного водички. Я не тороплюсь сразу хорошо вымешивать тесто . Вначале мало - мальски собираю его в кучу ( всё до крошечки )
[показать] И на пару часов помещаю в полиэтиленовый пакет ( оставляю его лежать на столе при комнатной температуре ) .
[показать] Оно там хорошо отлежится, станет мягче и после этого вымесить до однородности его будет проще. Тесто получается мягкое, эластичное .
[показать] [показать] Всё тесто делим на порции ( можно колбаску скатать и разрезать её на 4-5 частей ) и снова отправляем в пакет .
[показать] Затем каждый порционный кусочек формирую руками в лепёшку
[показать] И после этого скалкой раскатываю её в пласт и бокальчиком вырезаю кругляшки . Делаю их большими ( диаметром 8-9 см ) , т.к. при защипе "косичкой" размер вареников уменьшится.
[показать] Накладываем начинку и лепим вареник как обычно . У меня сегодня были с картошкой и капустой.
[показать] [показать] Затем ещё раз пройдёмся по защипу вареника, делая его (защип ) шире и тоньше . Это для того, чтобы косичка слишком толстой и грубой не получилась .
[показать] Одной рукой держите вареник на весу , а другой делаете косичку. Работают большой (сверху вареника ) и указательный (под вареником ) пальцы . Другой рукой крутите вареник в нужном вам направлении : в моём случае против часовой стрелки.
Для удобства фотографирования я делала косичку левой рукой . А вы уже сами решите как вам удобнее будет ...я и той, и той леплю одинаково.
Итак, начали. Большим пальцем поднимаете уголок наверх
[показать] Придавливаете его хорошо
[показать] Получается вот так
[показать] Чтобы новый защип не был толстым ещё раз придавливаете его подушечками пальцев и одновременно оттягиваете ушко (назовём его так
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Способы защипов вареников и пельменей - часть2
[500x166]
[500x166]
[500x126]
[500x520]
[500x125]
Этим способом защипан гребешок у рыбки пост - http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post235007964/
Серия сообщений "Кулинария (манты, пельмени, вареники)":
Часть 1 - Пельмени - 437 рецептов
Часть 2 - "Колдуны"
...
Часть 23 - Пельмени "Золотые рыбки"
Часть 24 - Пельмени "Бабочки"
Часть 25 - Способы защипов вареников и пельменей - часть2
Часть 26 - Учимся лепить красивые манты... цветы - 2,3,4,5-лепестков
Часть 27 - Пельмешки без спешки.
Часть 28 - ГУСАРИКИ С ТУШЁНОЙ КАПУСТОЙ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКАХ: 4 РЕЦЕПТА
Пельмени можно приготовить не только традиционным способом, отварив и подав с каким-нибудь вкусным соусом. Очень аппетитный вариант приготовления и подачи этого замечательного блюда – в горшочках. Не пробовали? Тогда обязательно попробуйте, и это блюдо покорит всех любителей пельменей навсегда.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Ламинат на стенах в интерьере
Ламинат - частый спутник современного интерьера. Он внешне привлекателен, долговечен, практичен и за ним легко ухаживать. Но ламинат интересно смотрится в интерьерах не только как напольное покрытие. Им также декорируют стены в гостиной, коридоре, кухне, спальне и т. д. Крепится ламинат на стены по принципу, аналогичному при напольном использовании ламината.
Чтобы подобрать ламинат, необходимо определиться, в каких комнатах он будет красоваться. Если вы решите выбрать его для нескольких комнат, то лучше использовать одинаковый, особенно, когда квартира маленькая. Дизайн ламината на стене крайне важно умело сочетать с иными поверхностями помещения: межкомнатными дверями, полами, плинтусами и т. п. Эти элементы интерьера хорошо смотрятся в одном цвете с одной фактурой. Но тогда важно сделать выраженный контраст в цветах интерьера, чтобы оттенки не сливались. Можно установить двери и плинтуса иного цвета, а ламинат на стенах сделать в тон с мебелью или другими элементами отделки.
Практичное решение - ламинат на стену в кухне. Его легко мыть, он не выцветает, влагоустойчив. Но не стоит использовать ламинат возле плиты, он не плохо горит. А возле мойки швы следует обработать герметиком.
Для прихожей ламинат на стенах лучше сочетать со светлыми обоями, особенно если помещение темное и маленькое. Кроме того ламинатом можно декорировать подоконник, потолок на балконе или лоджии, ступени лестниц, использовать как материал для раздвижных перегородок.
Фото подборка:
1.
[показать]
_______________________________________________________________
Если вас интересует Укладка ламината своими руками, загляните на сайт http://mhremont.ru. Здесь есть полезная и наглядная информация с пошаговыми фотографиями. Все о технологии и способах укладки ламината, подготовке пола, как делать стыки и прочий интересный материал по укладке ламината.
_______________________________________________________________
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
50 новых идей для маленькой спальни
В поисках оригинальных и эстетичных примеров оформления спальни многие из нас часами разглядывают красивые фотографии роскошных интерьеров. Но вдоволь налюбовавшись просторными комнатами с высокими потолками и открывающимися из окон видами на океан, мы так и не находим ответ на главный вопрос: как создать подобное великолепие на площади в несколько квадратных метров?
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Развивающая игра для детей Колумбово яйцо
Современные детки любят проводить свободное время за компьютерными играми. Разнообразные и интересные игры для девочек собраны на сайте www.bettergames.ru. Здесь есть не только рaзвлекательные, но и обучaющие игры для разных возрастных категорий.
___________________________________________________
Для развития творческих плюс умственных способностей деток идеально подходят головоломки. Одной из таких является геометрических конструктор-игра "Колумбово яйцо". Суть игры - конструирование на плоскости различных силуэтов, напоминающих фигурки животных, людей, всевозможных предметов быта, транспорт, а также буквы, цифры, цветы и прочее.
Такая игра развивает пространственное воображение, сообразительность, смекалку, комбинаторные способности, усидчивость и мелкую моторику.
Колумбово яйцо представляет собой овал, который необходимо разрезать на 10 частей. В результате получатся треугольники, трапеции с ровными и округлыми сторонами. Именно из этих частей необходимо сложить силуэт предмета, животного, человека и т. п.
Вначале следует ознакомить ребенка с игрой. Показать элементы, сгруппировать их по форме и размерам, найти одинаковые. Пусть малыш сам попробует проявить фантазию и создать простейшее изображение без схемы. После предложите выполнить конкретное задание, показав рисунок с определенным очертанием. Для этого предлагаю распечатать нижеприведенные схемы, ребенок будет собирать фигурки, смотря на шаблон.
По возможности ребенку надо помогать, направлять его, предложить достроить начатый вами рисунок или же помочь закончить рисунок малыша. Избегайте прямых указаний, здесь уместны тактичные советы и наводящие вопросы.
Сложив фигурку, предложите ребенку склеить ее на листе бумаги и подрисовать, например, глазки и ротик, создать фон рисунка, придумать сюжет и название.
Вот шаблон, который можно распечатать и разрезать по контуру на элементы, и схемы для сборки:
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Развивающая игра танграм
Все категории игр, для интересного досуга за компьютером, можно найти на сайте http://gameprofy.ru/, который собрал тысячи лучших плюс бесплатных онлайн-игр. Любимые аркады, бродилки, квесты, логические игры и прочие помогут скоротать скучный осенний вечер.
______________________________________________________
Развивающая игра танграм
Игра танграм довольно проста в изготовлении. Необходимо взять квадрат, например, 10 на 10 см. Лучше использовать разноцветный картон, при возможности пластик (как вариант, хорошо подойдут коробки из под DVD дисков, они легко режутся ножницам. Далее квадрат разрезают на 7 частей, как шаблон можно использовать синий квадрат (его достаточно распечатать на цветной бумаге и разрезать по, указанным линиям).
Такая игра полезна для деток. В результате выполнения упражнений и различных заданий, малыш научится анализировать незамысловатые изображения, распознавать и выделять геометрические фигуры, а также визуально разбивать определенный объект на части.
Для начала вместе с ребенком сложите фигуру из 2-3 элементов, например, можно составить квадрат из треугольников. Ребенок должен понять правила головоломки, сориентироваться, посчитать все элементы, сравнить их по величине и цвету.
После можно показать ребенку, как сделать простое изображение: домик, грибок, елочку, конфету и т. п. Когда малыш полностью все освоит, можно приступить к более сложным упражнениям. Предложите ему с помощью заданного шаблона (в конце статьи есть несколько таких шаблонов) выполнить какую-нибудь фигуру. Следует помнить, что при выполнении задания необходимо использовать все 7 элементов головоломки.
На всех этапах головоломки помогайте ребенку, направляйте его, обсуждайте фигуру, из каких частей она состоит, из чего можно составить голову, туловище и т. п. Если изображение слишком сложное, сложите его сами, пусть малыш повторит все за вами. Кроме того, можно поэкспериментировать и выкладывать свои уникальные фигурки, которые потом будет интересно разукрасить, добавив глазки, ручки, ножки или сделать аппликацию.
Парочка шаблонов:
1.
[522x504]
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Бусы из бисера своими руками
Хочу, хочу, хочу такие бусы! Как выкроить время и сделать что-либо для себя любимой...
Мне очень приглянулись. Вот только цвет я бы поменяла, поскольку под красный мне лично придется новый наряд покупать.
Главное сделать 12 полосочек, а потом все наглядно просто.
Бусы из бисера своими руками:
1.
[604x401]
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Как оригинально подарить деньги
МК Денежный торт:
1.
[342x480]
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Рецепты для укрепления иммунитета
Для того, чтобы быть здоровым и предотвратить болезнь, необходимо иметь крепкий иммунитет. Я считаю, что для этого не обязательно покупать лекарства, а лучше обратиться к народной медицине. Не дорого, эфективно, а самое главное, никаких добавок, химии, ГМО и т.п. Давайте сами позаботимся о своем здоровье! Ниже я предлагаю вам несколько вариантов народных средств для укрепления иммунитета, выбирайте тот, который вам по душе и, если будет желание, займитесь своим здоровьем.Лично мне очень нравиться витаминная смесь - это вкусно и полезно одновременно. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
Укрепление иммунитета народными средствами:
- Эхинацея. Залейте 1 ст. ложку сбора 250 мл. кипятка и оставьте на ночь настаиваться. Утром процедите и принимайте за 30 минут до еды. Курс приёма — 10 дней, после чего следует сделать перерыв.
- Облепиховая смесь. 200 гр промытых ягод облепихи следует растереть с сахаром (2 ст. ложки). Полученный состав хранить в холодильнике. Принимать по чайной ложке дважды в день.
- Мёд и лук. Порежьте мелко лук (250 гр.) и варите его 2 часа на медленном огне с сахаром (200 гр.) и водой (0,5 л.). В остывшую луковую массу положить 1 ст. ложку мёда. Принимать по 1 ч.л. луковомедовой смеси 3 р. в день..
- Клюква. Возьмите 0,5 кг. клюквы и разомните её. В получившуюся кашицу добавьте 3 мелко нарезанных яблока, 1 ст. грецких орехов, 0,5 кг. сахара и 0,5 ст. воды. Поставить ингредиенты на огонь и варить на очень медленном огне, пока не начнёт кипеть. Охлаждённую смесь принимать 2 раза в день (утром и вечером) по 1 ч. ложке.
- Шиповник. Отвар из измельченных плодов следует принимать с началом осени. Рекомендованный курс составляет 2 месяца.
- Возьмите по 0,5 кг моркови и свеклы, вымойте, очистите, мелко нарежьте, сложите в кастрюлю и залейте кипятком, чтобы вода покрывала овощи на 2 пальца. Поставьте кастрюлю на огонь и варите на малом огне до готовности свеклы, процедите. Затем в отвар добавьте по горсти промытых плодов изюма и кураги, снова поставьте на огонь и доведите до кипения, кипятите 3-4 мин. После снимите с огня, добавьте 1 ст. л. меда и настаивайте в прохладном месте 12 ч. Принимайте это средство по 0,5 ст. 3 раза в день на протяжении 1 месяца.
- Витаминная смесь. Взятые в равных частях и пропущенные через мясорубку курага, чернослив, изюм, грецкие орехи, инжир смешать с двумя столовыми ложками мёда и соком половинки лимона. 3-4 чайные ложки вкусного лекарства в день укрепят ваше здоровье.
