Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Обед из селедки. 3 интересных блюда финской кухни
[показать]В основе финской кухни два простых компонента – картошка и селедка. Но это вовсе не даёт читателю право думать, что стол у северного народа скучен и однообразен. Совсем нет. Финским кулинарам удалось создать на основе пары этих незатейливых продуктов сотни блюд, которые будут способны удивить даже самого искушенного гурмана. Ведь в какой ещё кухне на одной тарелке может встретиться соленая рыба и молоко?
Впрочем, есть у финнов и более привычные для нас блюда. Например, кто не пробовал, соленую рыбу с горячей рассыпающейся картошечкой. А когда она лежит на подушке из собственноручно выращенной зелени, да еще полита растопленным сливочным маслом… Мммм, чудесное сочетание. Кстати, не забудьте заодно и о финской селедке под толстой овощной подушкой. Может быть, к Новому году на столе появится интересный вариант классической селедки под шубой… Кто знает…
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салатики с креветками - 3 рецепта с фото
Салат с креветками
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Ким-чи
Это блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные овощи, в первую очередь пекинскую капусту. В Корее ким-чи считается основным блюдом, без которого не обходится ни одна трапеза. Корейцы считают, что умеренное потребление ким-чи способствует рассасыванию жировых отложений, то есть считают это блюдо диетическим. Я предлагаю вам классический рецепт засолки по рецептам сахалинских корейцев.
Капуста пекинская (крупных) — 4 шт
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Крошка-картошка"
[показать] Впервые я попробовала " крошку-картошку" в институтские годы. Но не в сети заведений, а на даче, когда мы с однокурсниками отмечали удачно закрытую сессию. Одна девочка принесла из дома салаты и уже упакованную в фольгу картошку, которую мы запекали на углях. Конечно такая картошка и в сравнение не идет с той, что продается на фуд-корте.
Хочу поделиться домашним вариантом этого блюда. Костра под рукой у меня правда не было, поэтому запекала в мультипечи. Но на костре такая картошка еще вкуснее.
[показать]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
10 канапе-рецептов на шпажках
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Деревенский свадебный салат
Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых, на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы, в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку, со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены, практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах, в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! "Вот это - наш фирменный салат, его готовят, на все мероприятия, в каждом доме" - шепнула мне на ушко, сидящая рядом женщина. "Вы обязательно должны его попробовать" - добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановится при его поедании, очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления, практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!
Для салата
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Салат «Сельдь под шубой»
Опять селедка? Опять под шубой? Ну, сколько можно???!!! Да, но зато с маленьким секретиком и в новом оформлении! Давайте порадуем нашу овечку или козочку вот такой, красивой, на мой взгляд, полянкой из уже традиционного салата, который готовят практически в каждой семье на праздники!
[697x49]
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Домашняя засолка капусты
Домашняя засолка капусты, это один из способов пополнить свой рацион так нужным нам всем витамином С. Известно, что чем дольше солёная(квашеная) капуста хранится, конечно же в разумных пределах, тем полезнее она становится. В ней больше появляется витамина С. Вот поэтому рекомендуется засаливать белокочанную капусту большими партиями и постепенно употреблять в пищу.
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Мойва в духовке
Все мои знакомые делятся на 2 категории — те кто говорит — фу, опять мойвой воняет и на тех, кто готов есть ее ведрами.
У меня дома про ведра — это одна я(
Остальным воняет-с.
Все это я, кстати о жареной, копченую муж очень даже любит есть, когда я ее чищу.
И надо сказать, что даже не всякий любитель мойвы часто сподвигается ее жарить на сковородке — уж больно это муторно.
Меня моя подруга, тоже из тех, кто ведрами, научила жарить рыбу эту в духовке, вернее запекать, но процесс не меняет вкуса.
Запах конечно есть, будем честны, но мороки зато на порядок меньше.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Мясной башмачок
С наступающим Новым годом!
Мясо получается очень вкусное. Прекрасно подойдет для новогоднего праздника.
Башмачок
Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение
Запеченные картофельные дольки
[показать]Эта закуска приведет в восторг всех любителей картошки. Подайте картофельные дольки с любимым соусом и наслаждайтесь.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Блины фаршированные мясом
Блины фаршированные мясом
Блины фаршированные мясом один из самых популярных рецептов фаршированных блинов. Однако одним мясным фаршем данный рецепт не ограничивается, здесь ещё добавлены овощи, яйцо и перец. Так же можно нафаршировать блины курятиной, творогом, грибами, капустой, печенью, сыром и ветчиной и даже красной икрой… Так же существуют рецепты разнообразных сладких начинок.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
16 секретов приготовления холодца
[показать]Холодец (студень) - традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса.
В отличие от заливного, для холодца не требуется никаких желеобразующих веществ.
Чтобы холодец получился на славу и доставил удовольствие вашим домашним и гостям, достаточно знать некоторые тонкости и секреты его приготовления:
[показать] 
[показать]я тоже хочу музыкальную елку
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Грибной соус
источник[/more]
200 гр. шампиньонов
большая луковица
150 гр. сметаны
растительное масло
зелень, соль
[показать]Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Плед с жаккардовым рисунком
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные коврики. Подборка.
|
|
|
|
Вязанный коврик
[x130]
Прикроватный коврик из толстой пряжи связан крючком. Вязанный коврик - схема и описание ...
|
Как связать коврик крючком
[x130]
Коврик "Букет роз" связанный крючком может стать достойным украшением вашей квартиры. Как связать коврик крючком ...
|
|
Вязание коврика крючком
[x130]
Коврик с цветочным мотивом станет украшением любой гостинной. Схема вязания коврика крючком ...
|
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные подушки, пледы. Подборка.
|
Связать плед из мотивов крючком
[x130]
Нескучное занятие для рукодельниц зимней порой - вязание большого красивого пледа из мотивов. Как связать плед из мотивов ...
|
Схема подушки крючком
[x130]
Ажурная наволочка на подушку с цветком по центру связана крючком. Схема вязания подушки крючком ...
|
|
Подушка из мотивов крючком
[x130]
Подушка из квадратных мотивов связана крючком. Схема вязания подушки крючком ...
|
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Овальная салфетка с ананасами
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Салфетка крючком
Необыкновенно красивая салфетка связана крючком.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Полосатый плед крючком
Полосатый плед связан крючком из пряжи четырех цветов.