Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Я могу улыбаться, когда тяжело...
Я могу улыбаться, когда тяжело
И смеяться, когда текут слезы,
Я умею казаться, порою, такой
Легкомысленной и несерьезной.
Я умею шутить, я умею терпеть,
Я умею не выдать обиды,
Даже, если душа будет сильно болеть,
Ведь никто ее к счастью не видит...
И завидуют люди, порой, говоря:
Вот, счастливая, горя не знает!
Я в ответ улыбнусь и скажу не тая:
Разве, счастье без горя бывает?
Разве я бы могла улыбаться сейчас,
Если б плакать совсем не умела,
Или, душу больную утешить под час,
Если б вовсе своя не болела?
Если б я никогда не встречалась с бедой
И несчастья меня обходили,
Мне бы жизнь не казалась чудесной такой.
Просто, я бы ее - не ценила!
Оксана Аксютик
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Бывает дефицит финансов
Бывает дефицит финансов,
Железа дефицит - в крови,
Бывает мало в жизни шансов,
Но хуже - дефицит любви.
Тем, кто женился по "залёту",
Хочу сказать: ваш брак не плох.
"Залёт" подобен самолёту,
В котором двигатель заглох.
-
Тем, кто женился по привычке,
Хочу открыть один секрет:
Ваш брак большой подобен спичке,
В которой, правда, серы нет.
И быт уютливо-угрюмый
Не разожжёт огня в крови.
Поверьте мне, что даже юмор
Не лечит дефицит любви.
-
Тем, кто женился по расчёту,
Возможно, больше повезло
И не сводя друг с другом счёты
Живут они "друзьям" назло,
Подобно вложенным банкнотам:
Жизнь - долгосрочный депозит.
Они в любви давно банкроты -
Не ощущают дефицит.
-
Те, кто женат на голом теле
И только телом дорожит,
Покуда нет проблем в постели,
Не испытают дефицит.
Но стоит телу "разрыхлиться"
И потерять "товарный вид" -
Захочется пережениться.
Наступит "телодефицит".
-
И чтоб семья могла сложиться,
Нам браки нужно создавать
Не с тем, с кем хочется ложиться,
А с тем, с кем хочется вставать!
Эдуард Асадов
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Мне перья дергали из крыл…
Мне перья дергали из крыл…
А я — летала!
Пытались воздух перекрыть…
А я — дышала!
Меня пугали — не люби…
А я любила!
Пытались памяти лишить…
Я - не забыла!…
Мне говорили, боль сильна…
А я — терпела!
Не смей врагов своих жалеть!
А я — жалела…
Меня опять сбивали с ног…
Но я вставала.
Мне говорили: не найдешь!…
Но я искала…
Твердили все: и не мечтай!…
А я мечтала…
И если даже рухнет мир… начну с начала!
Галина Кузьмина
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Русская кухня. Очень вкусное мясо с картошкой.
Горячий горшочек. По мотивам рецепта Андрея Макаревича.
[показать] [показать]2 куска говядины или телятины / Макаревич предлагает баранину / нарезать ломтиками толщиной 2,5 см. На каждый кусочек мяса положить пластиночку чеснока. 700 гр. картофеля порезать толстыми кружочками. 1 большую луковицу нарезать кольцами. Приготовить 125 мл куриного бульона и 125 мл белого вина. На дно горшочка положить одну треть картофеля, посолить, поперчить. Смешать вино с бульоном и полить картофель одной третью стакана смеси. На картофель положить половину кусочков мяса с чесноком, на мясо - половину лука. Вновь картофель- посолить, полить 1/3 смеси вина и бульона, на него оставшиеся мясо и лук. Последний слой – картофельные кружки. Полить их остатком жидкости. Вырезать из пекарской бумаги круг по размеру формы. Обильно смазать его сливочным маслом и положить на картофель промасленной стороной вниз. Плотно накрыть форму крышкой и запекать в разогретой до 190 градусов духовке 3 часа 30 минут. Затем снять крышку и бумагу, на картофель положить хлопья сливочного масла и запекать еще 20 минут. Сразу же подавать.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Ужин по-купечески.
Картофель с мясом – из старинных русских рецептов. Мой сын Антон большой поклонник русской кухни. Он мне часто дарит кулинарные книги с интригующими названиями – «Монастырская кухня», «Секреты кухонного колдовства», «Я никого не ем», а недавно принес «Купеческую кухню». Я читаю ее, как завлекательный роман и восторгаюсь – как же замечательно готовили и ели наши русские купцы…
Поэтому по просьбе Антона на ужин приготовила картофель с мясом по- купечески.
[показать]Нам понадобится:
[показать]500 гр. картофеля. 500 гр. мяса ( у меня был кусочек постной свинины , но можно говядину ), 30 гр. сушеных грибов ( по рецепту – белых), 1 крупная морковь, 1 большая луковица, 100 мл бульона ( я думаю, что купцы не рассердятся, если бульон будет из кубика), 3 столовые ложки сливочного масла, по 4 столовых ложки 20% сливок и 20% сметаны (у меня сметаны не было, я взяла легкий майонез), соль по вкусу.
Картофель отварить до полу готовности, остудить, порезать кружками. Мясо порезать кусочками и обжарить в сливочном масле. Отдельно спасссеровать лук и морковь ( лук порезать кусочками, морковь потереть на терке), сушеные грибы предварительно замочить в воде, затем порезать кусочками и тоже обжарить.
[показать]Купцы готовили блюдо в глиняном горшке. У меня очень маленькая духовка и горшок в ней не помещается, поэтому я взяла простую форму для выпечки и все приготовила в ней. Дно формы густо смазала сливочным маслом, положила первый слой – картошку, на нее – кусочки мяса ( немного посолить ),
[показать]на мясо –лук с морковью, затем грибы и вновь слой картошки. Добавить бульон, если надо – еще немного подсолить верхний слой. Смешать сметану со сливками и залить верх. Духовку разогреть до 220 градусов. Запекать до готовности около 40 минут. На последние 10 минут я закрыла верх фольгой. Получилось все замечательно…
[показать]На стол блюдо подавала прямо в форме…
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Готовим на даче. Димитровская рыбка
Таким образом я готовила рыбу обычно на даче, на ужин, потому что морковь и лук росли в огороде, рыба лежала в морозилке, духовки на даче у меня нет, блюдо готовится на плите. К сожалению, я не помню, кто мне дал рецепт и почему рыба называется Димитровской....
[показать]Нам потребуется :
Рыбное филе (у меня был минтай - около 1 кг.), лук - 3 шт., морковь - 3 шт., лавровый лист - 2 шт., 1 баночка майонеза, немного подсолнечного масла , соль, перец.
Лук чистим, режем кольцами, морковь чистим, трем на крупной терке. Рыбу режем на кусочки, солим, перчим, если есть лимон - немного подкисляем.
На дно глубокой кастрюли выливаем немного растительного масла (оно придает в конце приятный желтоватый цвет соусу), выстилаем дно кусочками рыбы, на рыбу кладем лук , затем морковь. Заливаем 3-5 чайными ложками майонеза . Затем выкладываем следующие слои - рыба, лук, морковь,майонез. И так - до верха кастрюли. В конце - побольше майонеза. Заливаем рыбу холодной кипяченой водой до верхнего уровня . Кладем лавровый листик и несколько горошин черного перца. Кастрюлю ставим на газ, доводим воду до кипения, огонь убавляем и через 20 минут наше блюдо готово. Получается вкусно все- и рыба , и соус. В качестве гарнира я обычно делаю макароны, поливая их соусом.
Как всегда, я желаю вам собираться за ужином всей семьей, если даже на столе нет кулинарных изысков. В этом случае даже обычные макароны с рыбой покажутся царским блюдом....
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Варим вкусный холодец.
Недавно один мой друг –читатель попросил меня рассказать ему , как я варю холодец. Решила написать ему, а заодно и тем, кто может быть, еще не пробовал, но очень хочет приготовить это вкуснейшее блюдо. Вчера, на Рождество у меня за столом собралась вся моя большая семья и я , уже по давней нашей семейной традиции, для детей , внуков и гостей готовила это всеми любимое очень вкусное блюдо.
[показать]1. Существует несколько правил, которых я обязательно придерживаюсь и первое из них – это правильно подобранное мясо.
Один из главных ингредиентов холодца – свиные ножки, а конкретнее, самая нижняя их часть, та, которая заканчивается копытцами. Именно эти невзрачные свиные «запчасти» служат гарантией того, что ваш холодец застынет, как следует, без добавления желатина.
Остальное мясо может быть любое – свинина, говядина, курица , индейка – то , что есть под рукой или просто то, что любят в вашей семье. Я всегда покупаю говяжью бульонку без костей и кусочек постной свинины. При этом необходимо соблюсти определенные пропорции. На три свиные ножки весом примерно 900 грамм я беру не больше полутора килограмм других мясных частей. Слишком много мяса, как ни странно, может навредить холодцу – он просто-напросто не застынет.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Мы говорим...
|
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
О любви.
|
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Куколки Tia Fada / Flavia Manavello
[768x1024]Это цитата сообщения trisha0303 Оригинальное сообщение
Тильдо чудесное,идеи для творчества
Это цитата сообщения olegra Оригинальное сообщение
Зайцы не разлучники, МК, выкройка
Олицетворение семейной верности и счастья. Игрушка цельная, по одному зайчику не разбирается! Хочу немного рассказать Вам о символах в этой игрушке: потертые, состаренные одежды символизируют долгий и счастливый брак, радости и горести, пережитые вместе, как говорится « вместе съели не один пуд соли».
Скворечник, который держит Заяц – это дом, полная чаша.
Птички – это детки (в данном случае мальчик и девочка).
Цельная неразделимая игрушка, символизирует целостность семьи, неразрушимость, единое целое, которое невозможно представить по одиночке.
Созрел у меня план изготовить не разлучников, обыскала в инете МК, но тщетно, а вопросы мучили: "Что и как?" изготовила, теперь делюсь с вами. Так как порой очень удобно увидеть и изготовить, прошу на мой МК, хотя это не принципиально и быть может кто-то делает по другому, я изготовила так и если кому то пригодится буду рада!
Это цитата сообщения i_am_Margarita Оригинальное сообщение
Выкройка Тильд-пухлюшек.
Давно мечтаю сшить такую гирлянду, да пока руки не доходят.
Выкройку морковок ищите в др.посте в рубрике "Выкройки".
[408x576]Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение
Ангелы от Марлен
[показать]Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Куклы тильды эльфы. Выкройка
Нашла таких чудных тильдочек на Пикассе и не могла пройти мимо. Уж больно хорошенькие. Выкройка дана на два размера куклы.
[451x640]Это цитата сообщения Love_to_party Оригинальное сообщение
Новогодние Тильды
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Marlene
Marlene
Блог
Тильды от Marlene.
[показать]
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Lindas anglar
Lindas anglar
Блог
Тильды от Lindas anglar.
[показать]