Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рецепт салата Цезарь по-английски
Сегодня я предлагаю на ваше рассмотрение английский вариант известного всем салата "Цезарь", который я нашла на сайте kitchemag.ru. Вообще, этот сайт довольно интересен своими советами, рецептами и историями.
Итак, салат Цезарь по-английски - готовится он очень быстро и обладает отличными вкусовыми качествами.
[показать]Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Творожный ролл с сухофруктами
[600x459] Нам потребуется:
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Под хрустящей сырной корочкой Вы найдёте ломтик нежного сочного куриного филе, он скрывается от Вашего взора, чтобы Вы насладились им, не подозревая, что там внутри. Если хотите порадовать своих родных и друзей, то эту отбивную стоит приготовить хотя бы раз, а там решать Вам. Главный секрет — сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ТОРТ ПАНЧО
Легко и безумно вкусно!
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Как консервировать огурцы без стерилизации
[410x300]Консервировать огурцы на зиму можно также и совсем без стерилизации, а просто герметично закрытыми в банках. Правда хранить консервированные по такому рецепту огурцы все-таки следует исключительно в прохладном месте.Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ТЕСТО про ЗАПАС
Это цитата сообщения valeriada Оригинальное сообщение
Чиабатта без замеса
Чиабатта без замеса
Рецепт находка, увидела у Михаила Здесь очень удобен и прекрасный результат. С оливковым маслом или с тапенадой, а так же с вяленными помидорами очень вкусно. Пропорции я немного увеличила на 500 грамм муки, мне показалось что и сам хлеб по больше получается, да и улетает он у нас быстро.
Тесто:
500 гр. хлебной муки (у меня 1 сорт)
9-10 гр. соли
1 г. быстродействующих дрожжей + плюс еще на кончике ножа
438 гр. прохладной воды (12-15 °С)
1. Смешайте в миске муку, соль и дрожжи. Добавьте воду и размешайте тесто до однородного состояния. Затяните пленкой и оставьте бродить. Ферментация может занять до 12 часов.
2. Присыпьте стол обильно мукой и выложите тесто. Чуть присыпьте тесто мукой, так, чтобы оно не слишком липло к пальцам и сложите его раз-другой, так чтобы оно приняло форму квадрата со стороной около 15 см. Посыпьте тесто мукой, накройте полотенцем и оставьте на час. (Накрываю я пластиковым тазом, удобно).
3. Острым скребком разрежьте тесто пополам. Мне удобно разрезать тесто кухонными ножницами, присыпав мукой, место разреза.
4. Разогреть духовку и противень на которым выпекать до 250-230 градусов
5. Положить чиабатты на горячий противень (используйте пергамент), первые 10 минут выпекаем с паром, а остальные 10 минуть без пара, пока корочка не подрумянится до густого орехового цвета.
Мои комментарии:
Для моего режима очень удачный рецепт и не хлопотный, пергаментом я не пользуюсь, просто очень хорошо присыпаю низ мукой, и противень с хлебом ставлю на верхнюю полку, чтобы от испарения воды низ хлеба не прилип к противню, а через 10 минут убираю противень с водой и ставлю хлеб на низ. Правда он у меня один раз прилип к противню, но с кем не бывает. Но при первом разе советую использовать пергамент.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Аппетитный рулет "Мимоза"из лаваша.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Притча об уверенности в собственных силах
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Дизайн интерьера и советы по ремонту
Затевая строительство или ремонт, следует заблаговременно собрать целую подборку идей для дизайна интерьера и только потом приступать к ремонту. Предлагаю рассмотреть несколько полезных идей.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Идеи для цветников на даче
Выискивать идеи для дачи - одна из моих любимых тем, особенно - цветники и клумбы. Присоединяйтесь))
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Мастер-класс для дачи "Солнечные часы"
Мастер-класс Ольги Вороновой "Солнечные часы"
Это один из уроков по книге Ольги Вороновой «Оригинальные поделки для дачи. Украшаем дом и сад» - "Солнечные часы".
Эти солнечные часы станут украшением для вашего участка, они могут украсить и газон, и цветник, и каменистый садик, и уголок отдыха! Такое вы вряд ли встретите где-либо еще. Они похожи на коллекцию ярких самоцветов. Важно, чтобы место, где находятся «часы», было открытым, солнечным. Тогда они смогут эффективно работать – показывать время. Логично расположить этот аксессуар в парадной части сада, ведь такая «достопримечательность» обязательно должна быть на виду.
Вам потребуются:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вырастить фундук – дело несложное
Фундук – это окультуренный лесной орех или по-другому лещина. Плоды фундука более крупные и с тоненькой скорлупой. Но главным отличием фундука от лещины является то, что фундук дает большой урожай каждый год. Для того, чтобы вырастить фундук на своем дачном участке нужно знать немного.
Фундук – любит тень, но выращивать его все-таки нужно на освещенных участках. Лучшая почва для фундука – это плодородные слабощелочные суглинки. На болотных и глинистых почвах фундук чувствует себя болезненно и медленно растет.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Помидорное дерево и овощное ведро
Наступает новый сезон.Чем удивить соседей и порадовать себя? А, давайте удивим всех высоким урожаем помидоров, что называется, с одного ведра! С помощью нового метода вам удастся собрать 30-50 кг томатов.
Помидорное дерево и овощное ведро
Мы рекомендуем тщательно соблюсти все циклы предлагаемой ниже ЭМ-технологии, чтобы получить высокий урожай с одного помидорного куста.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Удивительный декор стены - дерево из пряжи
Эти впечатляющие фрески — узоры на стене придуманы и воплощены художницей Kathryn Anderson при помощи самых простых материалов: канцелярских кнопок и пряжи! Таким же способом можно украсить стены любой интересной композицией, эскиз которой вы придумаете или найдете в просторах Интернета.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как сделать книжную полку. 27 идей
Любите читать? Книжная полка буквально ломится от романов, учебников и произведений сомнительного характера? Не беда! Вооружаемся инструментами – и вперед, творить домики для книг своими руками.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Необычная беседка. Уютный уголок
По фото ясно без слов, как сделать это чудо уюта и гостеприимства.
[604x439]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как выполнить герметизацию стыка ванны и плитки своими руками
Герметизация стыков и швов всех поверхностей является важным этапом ремонта ванного помещения. Если влага будет постоянно просачиваться внутрь стен и на пол, это приведет к появлению на них вредных микроорганизмов. Помимо этого, станут возможны и протечки на нижние этажи.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Красота для дачи и дома
Ах, лето! Сколько тепла и красоты в этом слове! Особенно прекрасны летним сезоном зелень и цветы. Даже, выходя на балкон или лоджию, радуешься цветочкам в горшочках, что и говорить о цветниках на даче и у дома...
Предлагаю очередную подборку идей для красоты на даче и дома.