• Авторизация


Без заголовка 15-04-2016 14:21

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Самодельный 3D гель)) "Эксклюзивные подарки ручной работЫ"

Самодельный 3D гель.

[500x375]

Нам понадобятся: мука и столярный клей ПВА (лучше столярный, так как он более густой в отличии от канцелярского. Но если у вас его нет - используйте обычный клей, просто муки понадобится больше)
В удобную емкость, лучше если она будет с крышечкой, насыпаем муку (я взяла чайную ложку) и добавляем постепенно клей. Вымешиваем до консистенции густой сметаны, чтобы смесь тянулась, но не текла.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2016 12:15

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики

Малосольные огурчики

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Огурец — 1 кг
● Минеральная вода (с газом) — 1 л
● Соль — 3-4 ст.л.
● Чеснок — 1 ст.л.
● Укроп — 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Огурцы вымыть, обрезать концы. В кастрюльку (миску) выложить полпучка укропа, листья смородины, немного очищенного чеснока.
2. Соль растворить в минеральной воде и залить ею огурцы. Положить оставшийся укроп. Огурцы должны быть покрыты полностью.
3. Отправить на сутки в холодильник. Не забыть накрыть крышкой. А на следующий день можно угощаться.
4. Из малосольных огурцов получаются очень вкусные роллы в лаваше. Тонкий лист лаваша намазать творожным сыром, посыпать любой зеленью (петрушка, укроп) и распределить огурцы, нарезанные соломкой. Завернуть в рулет и нарезать на кусочки! Закуска готова.
[683x455]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-04-2016 11:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлетки "Вкусно до слез"

[307x205]


 

котлетки "Вкусно до слез"

 

Эти котлетки- блюдо из яиц, муки и лука. Готовится очень быстро и просто. При жарке приобретают химерные формы с "отростками", поэтому часто удивляют гостей, которые не погут понять, как это случилось и вообще, что это такое. Очень вкусное блюдо, советую приготовить.

луковые оладьи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2016 11:28

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Маринованный чеснок

Сегодня поговорим о том, что должно стоять вокруг майского шашлыка, да и вообще - в летний сезон, на домашнем столе, где привыкли питаться хорошо.

[показать]

- Хорошая еда это та, после которой сразу же можно целоваться.
Справедливо? Вроде, да.
Но ведь любим мы и другую еду тоже! А было бы иначе - все бы любили одну только манную кашу. Что может быть комфортнее?



[показать]

Выбирайте чеснок молодой, но с уже хорошо сформированными, наполненными зубчиками.

Самый первый, самый молодой чеснок с длинными, сочными зелеными стеблями брать не надо. Но и подсохший, хорошо вызревший тоже не подходит. В самый раз вот такой, как на фото.

[показать]

Обрежьте корешки и очистите чеснок от верхней шелухи, но так, чтобы головки оставались целыми.

Кто плов готовил, тому объяснять не надо. Берете небольшой нож и вырезаете корешки, оставляя на месте донце. Снимаете шелуху, но с пониманием, что совсем без шелухи чеснок того гляди развалится. Обрезаете стебель. Все!

[показать]

Вскипятите воду для бланширования чеснока.

[показать]

Приготовьте воду со льдом для быстрого охлаждения чеснока.

Не жалейте лед! Воды ко льду много добавлять не надо, необходимо, чтобы она долго оставалась холодной. Чем больше разница температур, тем быстрее остынет чеснок после пребывания в кипятке. А чем дольше будет остывать чеснок, тем мягче он станет. Многие люди мягкое любят, но маринованный чеснок должен оставаться хрустящим, понимаете?

[показать]

Опускайте чеснок в кастрюлю с кипятком партиями, дайте закипеть и выкладывайте в воду со льдом.

Чем дольше будет купаться чеснок в кипятке, тем меньше яркого послевкусия в нем останется. Помните чеснок из плова? Вот такой чеснок нам не нужен! Запах и острота за время маринования и без того станут мягче.

[показать]

Дайте остыть чесноку, чтобы он сохранил консистенцию.

Вода ледяная, а чесноку остывать до температуры ледяной воды необязательно. Лишь бы он охладился ниже тех температур, при которых он варится. Будет градусов 30-40С можно доставать и укладывать в банки.

[показать]

Сырую свеклу порежьте кусочками.

Вообще, свекла нужна для того чтобы окрасить чеснок, придать ему необычный цвет. На вкус чеснока она почти не повлияет.

[показать]

Плотно уложите чеснок в банки (при желании перемежая со свеклой).

Вообще, крупная посуда здесь предпочтительнее мелкой - чеснок можно уложить плотнее и обойтись меньшим количеством маринада. Но необходимо учитывать, что чем меньше маринада уйдет на единицу веса чеснока, тем насыщеннее он должен быть, тем больше в нем должно содержаться уксуса, соли и сахара.

[показать]

Сварите рассол с использованием соли, сахара, уксусной эссенции и специй.

На литр рассола берите 200 грамм сахара, 15 мл эссенции, 100 грамм соли, столовую ложку черного перца горошком, столовую ложку тмина, две-три горошины душистого горошка, один-два бутончика гвоздики, пять-шесть стручков кардамона, два-три лавровых листа. Маринад должен получиться очень крепким, очень соленым, очень кисло-сладким и сильно пряным. Уксус добавляйте в последнюю очередь, чтобы не сильно выпарился.

[показать]

Залейте кипящий рассол в банки.

Первые десять-пятнадцать дней чеснок должен стоять в тепле и плотно его закрывать не надо. После того, как чеснок примет характерный вкус его можно закрыть и убрать в холодильник.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2016 11:13

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Чебуреки с грибами и зеленым луком.

Недавно на ужин сделала чебуреки с грибами и зеленым луком. Очень вкусно и быстро!!!!

[показать]

Нам понадобится:

Для начинки:

[показать]

- 500 г. грибов ( у меня шампиньоны)
- 150 г. сыра
- зеленый лук ( пучок)

Для теста:
- 250 мл. минеральной воды ( у меня "Славяновская " с газом)
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 яйцо
- 4 столовые ложки растительного масла
- 3 стакана муки в тесто, полстакана на подсыпку

Приготовление:

1. Готовим начинку: грибы надо обжарить на сковороде, остудить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, перемешать.

[показать]

2. Все ингредиенты для теста, кроме муки, перемешиваем. Муку подсыпаем постепенно, она у всех разная, мне понадобилось 3 стакана, а кому то - больше или меньше. тесто должно получиться мягкие, блестящее, не прилипающее к рукам и столу. Затем тесту надо дать дать отдохнуть, накрыть его миской на 30 минут и не беспокоить.
3. Затем из теста делаем шарики, раскатываем, в серединку кладем начинку, края прищипываем. Для крепости - еще и вилкой.

[показать]

4. Готовые чебуреки кладем разделочную доску, я ее обертываю пищевой пленкой, что- бы чебуреки не прилипали и не деформировались.

[показать]

На ужин нам потребовалась половина приготовленных чебуреков, остальные я прямо на этой доске положила в морозильник до следующего раза.

5. Сделанные чебуреки обжариваем на раскаленном масле до золотистого цвета с каждой стороны.

С грибами я готовила эти чебуреки, потому что на огонек к нам зашел мой приятель, соблюдающий пост. Он даже не представлял, что можно есть чебуреки не с мясом...
Единственное, что я нарушила для поста - добавила в тесто яйцо, а в начинку -сыр, хотя теперь думаю, что и без этих продуктов чебуреки получились бы замечательные - очень вкусное тесто и прекрасная начинка - грибы с зеленым луком......
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 22:23

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Серьги из бисера

Делюсь классным мастер-классом как сделать сережки из бисера своими руками:

1.
[449x438]

2.
[635x622]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 22:12

Это цитата сообщения ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ Оригинальное сообщение

Как легко отстирать кухонные полотенца

1. С силикатным клеем

Если на кухне скопилось несколько особо грязных полотенец, поставь на огонь алюминиевую кастрюлю, добавь воду, немного мыла или стирального порошка, ложку силикатного клея и помести в эту смесь полотенца. Оставь кипеть на медленном огне 20-30 минут – и твои полотенца засияют первозданной чистотой!

[показать]

2. На подсолнечном масле

В кипящую воду высыпь 2 ст. ложки сухого отбеливателя (продается в магазинах), неполный стакан стирального порошка и… 2 ст. ложки подсолнечного масла. В полученный раствор положи сухие (а не замоченные или застиранные!) грязные полотенца, выключи огонь и оставь до полного остывания. Какие там химические реакции происходят, неизвестно, но идеальная чистота полотенец гарантирована.

[показать]

3. Марганцовочный способ

Возьми два тазика с кипятком приблизительно по 5 литров каждый. В один тазик положи 1/4 часть измельченного хозяйственного мыла, а в другой – 3-5 кристалликов марганцовки (следи, чтобы цвет раствора был красным, а не фиолетовым). Оба раствора смешивай до тех пор, пока вода не станет темно-коричневого цвета. Перемешай до появления большого количества пены и погрузи в раствор грязные полотенца. Если продержать полотенца 6-8 часов в таком растворе, то они будут как новенькие. Не веришь? Попробуй!

Найдено здесь

[400x120]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 21:15

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Как аккуратно, быстро и легко разрезать бутылку для декора

Как аккуратно, быстро и легко разрезать бутылку для декора

[604x453]

1.Первое, что нужно сделать, это удалить бумажные наклейки. Для этого есть простой способ. В кипящую воду поставьте бутылки и прокипятите. Этикетки должны находиться в кипятке. Кипятите в течение минуты, затем вынимайте и очищайте.

2.Горячую бутылку обязательно держите прихваткой за горлышко, иначе ожог пальцев вам обеспечен.

3.Теперь пришло время обрезать нашу бутылку! С помощью фрезы сделайте надрез по кругу.

4.Затем, поворачивая бутылку, надрез подержите над пламенем свечи.

5.В кастрюлю предварительно налейте очень холодной воды и желательно добавить в нее много льда.
После того, как вы хорошо накалили бутылку над пламенем свечи, опустите ее в ледяную воду. Вы обязательно услышите потрескивание стекла.

6.Отшлифуйте срез наждачной бумагой мелкой зернистости. Периодически протирайте края влажной тряпкой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 18:27

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

Cook Good - лучшие рецепты

22 соуса на любой вкус

1. Соус «Татарский»

200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский»

200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной»

400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный»

200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый»

200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный»

100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный»

200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

8. Соус «Доступный»

2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус).

Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.

9. Соус «Чесночный»

2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира.
Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. Добавить сок лимона (по желанию). Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

10. Соус «Карри»

2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. ряженки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса.
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов. Хранить соус в холодильнике.

11. Соус «Горчично-медовый»

2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л масла оливковое, перец белый.
Все компоненты смешать до густой однородной массы.

12. Соус «Турецкий» (острый)

2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный).
Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

13. Чесночный соус «Муждей»

Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно взять, если есть под рукой мясной бульон, но это необязательно, добавляем уксус и соль по вкусу. Если соус немного настоится, то будет ещё колоритнее. В некоторых рецептах приготовления этого вкусного соуса предлагается добавлять чёрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. Выбор за вами. Всё. Можно подавать к рыбным и мясным блюдам.

14. Южно-французский чесночный соус Айоли

Растираем, а проще говоря, давим, 4 дольки большие чеснока, добавляем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и опять растираем, добавляем чайную ложку кипячёной холодной воды, по вкусу сок лимона добавить. В результате получается соус по консистенции майонезной. Можно подавать к овощному салату, к рыбе, к мясу.

15. Соус «Эсэсэрушка»

Достаём плавленый сырок «Дружба» из холодильника, трём на тёрке мелкой, давим пару долек чеснок и заправляем майонезом. В конце можно туда покрошить ещё, покрошить. Если к печёной картошке
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 14:53

Это цитата сообщения Матрёна_Васильевна Оригинальное сообщение

Кулон с бирюзой. Мастер-класс.



1.
[560x361]

В продолжении создания украшений из бирюзы – создание стильного кулончика.

Для создания кулона с бирюзой вам потребуется:

- отрезок проволоки 0,8 мм. 30 см., проволока 0,4 мм.;
- подвеска и бусинки бирюзы 4 мм.;
- кусачки, круглогубцы.

Кулон с бирюзой шаг за шагом:

Оставляем 10 см. и наматываем тонкую проволоку на толстую, постепенно приматывая маленькие бусинки к ней (фото 2).
2.
[560x560]

Важно: количество витков между бусинами должно быть одинаковым (фото 3).

Прикрепляем подвеску (фото 4).

Соединяем верхние концы проволоки у основания подвески (фото 5). Оставшиеся концы проволоки начинаем обматывать для создания петельки кулона (фото 6). Длиной петелька около 3,5-4 см (фото 7). Посередине петельки перегибаем ее (фото 8)
3.
[560x560]

Закрепляем оставшейся тонкой проволочкой и конец оставшийся наматываем вокруг толстого конца проволоки (фото 9). Второй конец обматываем тонкой проволочкой, край один продеваем в отверстие подвески, второй краешек тонкой проволочки зажимаем круглогубцами или утконосами (фото 10). Лишние края обрезаем (фото 11). Закручиваем как душа пожелает (фото 12)
4.
[560x560]
Кулон с бирюзой готов!


Автор МК: Светлана Гринько (Руднева)

http://www.tutdizain.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 14:06

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Постный майонез

[показать]

Все мы иногда пользуемся консервированной фасолью и горошком. Из баночек мы обычно сливаем лишнюю жидкость- рассол, а ведь из него можно приготовить постный майонез! По вкусу не отличить от домашнего на желтках. Густой консистенции, хранится в холодильнике до 7 дней. Четко соблюдаем инструкции и все получится!!! Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 500 мл готового продукта. Для меня этот рецепт палочка-выручалочка!!! За идею данного майонеза благодарю Иру Вишня.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 10:41

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Базовая мясная подлива (рецепт для мультиварки)

Рецепт  -идея с ЖЖ сайт "Моя кухонька" 

Стараюсь всегда иметь под рукой какие то запасы, что бы быстро приготовить ужин:)
[436x331]
Прекрасная базовая мясная подлива, хранится в морозилке. Подходит к картофельному пюре, рису, гречке и т.д. А если еще сверху поместить котлету... 
Базовая мясная подлива

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 10:15

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!

[539x385]
Самые вкусные рецепты!

1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 10:10

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

Если желаете выгодно купить угги в интернет-магазине в Москве, и при этом не прогадать с качеством – добро пожаловать в «Мультибренд». Интернет-магазин занимается реализацией подобных товаров оптом и в розницу с 2010 года, заслужив безупречную репутацию надежного партнера, который никогда не подводит.
В данном разделе Вам предлагается уникальная возможность - купить Угги обливные недорого в Москве, которые не пропускают влагу и являются настоящим спасением для жителей с неустойчивыми зимними погодными условиями. Презентуемые обливные угги представляют собой разновидность водонепроницаемой обуви, изготовленной из натуральной овчины и привезенной из Австралии.
[557x424]
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты и приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2016 09:54

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Бесплатные антивирусы.

Лучшие бесплатные антивирусы и антивирусные решения для защиты Windows компьютера от вредоносных программ и онлайн-угроз. Бесплатные лицензии для антивирусов. В этом разделе вы можете любой антивирус скачать бесплатно: avast!, Avira, AVG, Microsoft. Скачать антивирусы
[700x293]
http://www.comss.ru/list.php?c=utils
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2016 10:25

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

КРАСИВАЯ ШКАТУЛКА. МАСТЕР КЛАСС.

[524x467]
Предлагаю вам посмотреть мастер-класс по изготовлению чемоданчика-шкатулки. Вам не обязательно иметь именно такую коробку. Она может быть любой формы. Достаточно просто посмотреть, как это делается, а остальное уже — дело рук и фантазии)
читаем далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2016 10:19

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Полезные свойства огурца

[530x324]

 

Вот несколько рекомендаций о том, как можно использовать обычный огурец в разных жизненных ситуациях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2016 21:26

Это цитата сообщения Волкова_Галина Оригинальное сообщение

Красивое платье крючком.

Мастер- класс Ирины Беличенко
Описание: http://plat-e.vjagu.ru/22/175/5068/

1.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2016 21:19

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Домашний квас "советский" проверенный!

Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный.

[448x300]


Полбуханки ржаного хлеба(любого);
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2016 15:21

Это цитата сообщения sima_alekceeva Оригинальное сообщение

Летний сарафан -шьем легко и просто!

Очень простой летний сарафан можно сшить за несколько часов. Вот как его выкройка.

Выкройка далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии