Аджика с хреном

[показать]

Тещин язык на зиму!

[700x525]

Если вы продолжаете заготовки из овощей на зиму, то возьмите себе на заметку этот рецепт!

(~ на 5 литровых банок)

3 кг очищенных кабачков (через мясорубку)
3-2 горького перца (через мясорубку)
4-5 шт. болгарского перца (через мясорубку)

Хочешь сделать закатки, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.

Попробовали зимой у соседки такое oвощное ассорти. Очень понравились...и теперь делаю только так.

Заготовить на зиму можно любые овощи, и частенько мы увлекаемся маринадами и соленьями помидор, огурцов, кабачков и т.д., находя интересные рецепты заготовок отдельно для определенных овощей. А что если попробовать сделать заготовку из всего сразу, что растет на огороде?
[660x480]

Я не люблю стерилизовать банки. А кушать вкусненькие салатики зимой люблю! :) Поэтому очень обрадовалась, когда подруга поделилась рецептом лечо на зиму без стерилизации банок.
[560x420]

Вот это по-нашему – разлили горячий салат по баночкам и закрутили! Не надо искать огромную кастрюлю, в которую поместятся все банки, кипятить их, переживать, чтоб не треснули, а потом – самое сложное! – вылавливать банки из кипятка, чтобы закатать. Так что давайте готовить вкусное лечо из болгарского перца – зимой будет здорово открыть разноцветную, яркую, аппетитную заготовку и подать к жареной картошечке или макаронам. Лечо по этому рецепту получается даже вкуснее, чем простой салат из перца на зиму. Вот попробуйте!

[показать]

Добрый день посетители нашего интернет журнала

Я уверена, что многие, захотят приготовить такое лакомство из киселя. Вкусно! Оно может украсить любой стол, а особенно детский. С удовольствием его будут кушать и взрослые и дети. Рецепт простой и с доступными всем ингредиентами.

[показать]

[показать]

Помнится, лет 40 назад в проект­ном институте, где я работал, все об­суждали методику академика Микулина. Она предельно проста: необ­ходимо утром и в течение дня не­сколько десятков раз подняться на носки и резко опуститься на пятки.

...............

Я, например, всю жизнь занимался физкультурой, вел актив­ный образ жизни и тем не менее не избежал серьезных заболеваний — ревматизма, порока митрального кла­пана сердца, хронической пневмо­нии, гайморита, ну и, конечно, всем известного радикулита.

Но когда стал заниматься по соб­ственной оздоровительной системе, болезни отступили. За 5 лет регуляр­ных занятий я на собственном опыте убедился в ее эффективности. В 65-летнем возрасте у меня повысилась общая сопротивляемость организма, исчезли недомогания, возрастные за­болевания и состояния, стабилизи­ровалось артериальное давление. Все это стало возможно благодаря улучшению кровообращения.

Наилучший способ предотвраще­ния возникновения болезней и ста­рения организма — не допускать дли­тельного застоя крови, ведущего к отмиранию капилляров. Моя система включает обязательный утренний ком­плекс, выполнение упражнений в те­чение дня и перед сном.

Упражнения, включенные мною в утренний комплекс и выполняемые в течение дня, позволяют равномерно загрузить всю мышечную систему.

Утренний комплекс включает энер­гичное растирание и разминание те­ла ладонями, которые прекрасно сти­мулируют приток крови к периферий­ным участкам кровеносной системы и тем предотвращают застой крови в кровяных депо, не только препятст­вуют отмиранию капилляров, но и стимулируют их образование, осо­бенно в областях, удаленных от на­соса-сердца. Кроме того, упражнения и массаж выполняются в разных по­ложениях (лежа на боку, спине, гру­ди), что также усиливает кровообра­щение. Выполняя упражнение, на­пример поворот головы, я на 1-2 се­кунды задерживаю движение в ко­нечной точке. За это время в пере­крытых сосудах давление крови уве­личивается и при возвращении в ис­ходное положение она с силой уст­ремляется по руслу сосуда.

Утренний комплекс, выполняемый сразу после пробуждения, занимает 3-5 минут. Растираю и разминаю те­ло я и перед сном. Людям, ведущим сидячий образ жизни, можно расти­раться подольше.

Итак, моя оздоровительная систе­ма включает следующие упражнения.

Обязательная утренняя разминка (лежа в постели)

Лежа на спине: потягивания с на­клонами в разные стороны; пооче­редные наклоны согнутых ног внутрь (ноги согнуть в коленях и расста­вить); вращение кистями рук; враще­ние стопами; поворот стоп внутрь и наружу (ноги вытянуты); растирание тела ладонями, пальцами, костяшка­ми; энергичное разминание брюшной полости; «ножницы» ногами в гори­зонтальной плоскости.

Лежа на левом боку: растирание и разминание грудины, промежности, поясницы, спины, шеи, энергичное разминание брюшной полости.

Лежа на спине: «ножницы» в вер­тикальной плоскости сначала перед собой, затем поочередно смещая обе ноги вправо и влево; наклон вправо и влево согнутых в коленях обеих ног.

Лежа на правом боку: энергичное разминание брюшной полости; рас­тирание и разминание грудины, про­межности, поясницы, спины, шеи.

Сидя: взявшись за пальцы ног, поворачивать стопы наружу и внутрь, препятствуя их движению руками.

Утренняя

      Куфи-так называются белые мужские традиционные мусульманские шапочки для намаза, и раньше их делали  с арабскими узорами,но с течением времени традиции ослабли и их стали носить и в повседневной жизни в жаркое время года.Страна у нас многонациональная-но хорошие идеи перенимаем друг у друга всегда,особенно практичные и удобные)))Учитывая среднеазиатскую жару их носит довольно много младенцев мужского пола от полугода до ....короче те ,кто  носит короткую стрижку,независимо от национальности и вероисповедания.

[570x700]

Расходятся "на ура" на всех рынках и любого размера, размеры самой первой брала здесь-http://glinchak.com/odezhda/mujskaya-letnyaya-shapochka-t83.html,но она не совсем мужская,поэтому беру любую филейную схему без цветочков и зверьков,а если вяжу в подарок или по заказу-то тут уже желание заказчиков))).Схемка для общего представления-

[660x660]

[303x431] [303x431]

[303x431] [303x431]

Для маленьких портних.Выкройка одежды для Барби.

[484x700]


[484x700]

декор майки

1.
[500x352]

2.
[500x323]

[показать]
Декор куртки вышитой тканью от сумки. Разбираем сумку на части. Пришиваем на спинку куртки и карманы. Добавляем декор тесьмой.

[показать]
[показать] [показать]
[показать]
[показать]

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре
молоко – 400 г;
яйцо – 6 шт.;
соль – по вкусу;
растительное масло – для жарки;
рыбное филе – 1,5 кг.

Приготовление:

Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.

4. Рыба, запеченная в пивном кляре
мука – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
светлое пиво – 150 мл;
растительное масло – 2 ст. ложки;
филе рыбы – 500 г.

Приготовление:

Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.

5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски
яйцо – 1 шт.;
крахмал кукурузный – 2 ст. ложки;
филе красной рыбы – 0,5 кг.

Приготовление:

Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.

6. Рыба в белковом кляре
яйцо – 4 шт.;
соль;
мука- 3 ст. ложки;
вода – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.
К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.

[441x331]

2.
[453x556]

[600x337]