[480x360]

     Вернее, не совсем "пирог", я бы даже сказала, "совсем не пирог", но - вкусно и быстро! Хотя и не полезно - но иногда ведь можно? [показать]

Была тут на сборе первичной организации пенсионеров и ветеранов правоохранительных органов - нам там фуршетик накрыли: тортики, конфетки (коих я не ем) и вот такой пирог. Со сладким кофе - так хорошо пошел! Выяснила, что пекла его дома одна наша дама, которую я никак в печении пирогов не подозревала в течении 12 лет. А вечером встретила ее в супермаркете, рецепт спросила, вот она мне и рассказала! Как водится - я в даме не ошиблась (просто так под 60 лет не начинают пироги печь), но приготовить попробовала, отнесла на работу на завтрак - смели в мгновение ока и даже не подумали (как и я перед этим), что это не настоящий пирог! Вот - решила с вами поделиться! Как скоростным вариантом а-ля "гости на пороге".

[480x640]

Ингредиенты: 1 толстый армянский лаваш, тертый твердый сыр - 150-200 гр., майонез - 100 гр., сливочное масло - 1/4 пачки (50 гр.), пучок зелени (укроп, петрушка).

[480x360]

   Масло сливочное растопить, тертый сыр смешать с мелко порезанной зеленью и майонезом.

[480x360]

   Разрезать лаваш поперек и смазать растопленным сливочным маслом обе половинки.

[480x360]

    Выложить на половинки лаваша начинку.

[480x360]

   Соединить части "пирога", смазать остатками майонеза (или 1 ст. ложкой сметаны) и отправить в разогретую духовку на 5-7 минут.

[480x360]

    На все-про-все действительно ушло не более 15 минут! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендуется нечасто и на завтрак со сладким кофе или чаем. Приятного аппетита! [показать]

P.S. "Как же это вкусно- наесться холестерина, не заедая клетчаткой, а потом добавить быстрорастворимой глюкозы с кофеином и забыть, что жить здорово с Еленой Малышевой!" [показать] [показать] [показать]

[604x453]

Необычно и вкусно!

Тортик на закуску

Ингредиенты: Испечь блинчики - 5 шт. Яйцо + стол.ложка молока + щепотка соли - это 1 блинчик Паштет: курин.-2 шт.(отварить), морковь(обжар.) лук(обжар.) солёный огурец, чеснок, ,перец молотый.

Приготовление: Всё измельчить блендером(смесь похожая на густую сметану). Каждый блинчик смазать паштетом,переложить листиком салата и т.д.

Немного настоится и можно кушать!  [604x453]

[показать]

Нашла огромную подборку вещей, связанных из трикотажа  Воображение моё поражено! Особенно понравились корзины и домики для домашних любимцев, да и сумочки тоже неплохи  Так, так, так.. Какие бы футболочки пустить на это дело? Позитивные эмоции на сегодня я получила, приятного просмотра и вам!
котейки будут счастливы!

[показать]

[показать]

[показать]

такой домик и малышу понравится)

[показать]

это вообще необходимая вещь... кому не известны бесконечные поиски пульта от телевизора))))

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК СО ВСЕГО МИРА!
 

[520x392]

Автор Светлана Морозова

Чтобы шарлотка получилась, белки должны быть ледяные, а масло – мягким

Название «шарлотка» закрепилось за этим пирогом благодаря учтивости французов. По самой популярной легенде, французские повара взяли за основу старинный британский хлебный  пудинг и дополнили его. А собственное блюдо, изрядно трансформированное, назвали в честь жены Георга III королевы Шарлотты (1744-1818), которая считается покровительницей производителей яблок.

[520x392]

Вот старинный рецепт приготовления пудинга из яблок в гренках (или первоначальной шарлотки).

Берут пшеничную булку или батон, снимают с них корку, режут на тонкие ломтики и обмакивают каждый из них в растопленное сливочное масло. Небольшую кастрюлю обильно смазывают изнутри сливочным маслом и выкладывают ее дно и бока ломтиками хлеба.

Яблоки очищают, мелко режут, кладут в другую кастрюлю, посыпают сахаром и корицей, добавляют немного масла и тушат на сильном огне, часто помешивая. Когда яблоки станут мягкими, их переносят в середину той кастрюли, где находятся ломтики хлеба. Сверху также кладут ломтики хлеба и посыпают сухарями. Кастрюлю с шарлоткой помещают в нагретую духовку на 20—25 минут.

Не обошлось без Наполеона

Французы добавили в староанглийский рецепт заварной крем и чередовали слои из гренок и фруктов. И тут пришел Бонапарт… Этот великий персонаж отметился даже в шарлотке! Дело в том, что наиболее приближенный к современному вариант блюда изобрел знаменитый кулинар Мари-Антуан Карем, которого в то время считали «поваром королей и королём поваров».

Он подал летом 1814 года нашему царю-победителю Александру I (русские войска вошли в ) очаровательный холодный десерт - шарлотку. Но! Карем заменил в изначальной французской рецептуре яблоки - холодным заварным баварским кремом на основе сливок, кусочки хлеба - печеньем савоярди и бисквитом, который готовился из свежих яиц, сахара и муки мелкого помола.

Учитывая тот факт, что Александра воспитывали на английской лад, и изысканной кухней он избалован (как это ни странно) не был, то император пришел в восторг, а шарлотка