Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Декор воздушными шарами. Что мы можем сделать сами
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Закусочный рулет «Тигровый»
Прекрасный закусочный рулет «Тигровый»,украшение любого праздничного стола. Причём универсальный в плане начинки.
Конечно, такой рулет правильнее назвать «леопардовый», а не тигровый...
[640x408]
Но уж как получила, так и подаю :о).
Читать далее
Это цитата сообщения Олеся_76 Оригинальное сообщение
Шибори.Рождение рисунка - мрамор, линии, круги и точки.
Покажу вам несколько способов ручного крашения ткани в технике shibori.
Приёмы, в основном, не очень сложные, поэтому их можно сочетать для получения более сложных рисунков, чтобы не скучно было ))
Понадобится: ткань - хлопок, анилиновый краситель, варка(закрепление красителя)
[650x441]Мрамор.
[650x501] На фото уже окрашенная ткань, перед этим - скомкать ткань, закрепить ниткой, поварить в красителе.
[650x489]После окраски убрать нитки, развернуть, посмотреть, что получилось ))
[650x488] Рисунок в виде мраморных разводов - в сухом виде. Переход цвета получился резким из-за контраста изначального цвета материи и цвета красителя.
[650x534] Вот так выглядит всё изделие.Круги и точки.
1.
[650x488]Всю ткань сложить в складки по всей длине. Прошить нитками зигзагообразную линию, захватывая все слои ткани.Перед крашением в основной цвет, окрасить другим цветом участки ткани в виде полукруга.
2.
[650x472]Дать высохнуть, зарезервировать эти участки нитками и туго стянуть - захватываются все слои ткани на сгибах, так же стянуть и другую прошивку в виде зигзагов. Так же на сгибах 2-3 участка зафиксировать прищепками. Окрасить в основной цвет. 3.
[650x443] После окраски убрать нитки и прищепки. 4.
[650x400] 5.
[650x488] 6.
[650x555] Рисунок довольно чёткий, что не может не радовать ))Полосы.
1.
[650x481]Перед крашением сложить ткань в 2-3 слоя по всей длине. В трёх местах прошить нитками по 2 параллельные строчки. Стянуть прошивку, окрасить.2.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Конфеты(карамель)
Это очень семейный рецепт.
Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано прочно с этими конфетами.
И не столько вкусом, сколько сами процессом приготовления и активного в нем участия.
И первый волдырь от горячей карамели и молочный зуб, потерянный от нетерпения съесть конфеты, когда они еще как тянучки и таинство превращения янтарной липучей массы в белоснежную - все это мамины конфеты.
Кроме этого, с помощью этих конфет всегда дегустировался мед, если конфеты удались, значит и мед отличный.
Вчера я решила повторить это таинство на своей кухне, со своими детьми.
Думаю мне удалось воссоздать мои детские воспоминания и подарить их своим детям.
Процесс их увлек с головой.
[показать]
ингредиенты
1л воды
1кг сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. сливочного масла
В высокую кастрюлю наливаем воду.
Она должна занять половину кастрюли, так как смесь, когда кипит поднимается. Добавим сахарный песок и помешивая дадим закипеть.
Когда сироп начнет кипеть добавим мед и масло. Оставим кипеть на сильном огне до уваривания сиропа.
[показать]
Сначала смесь поднимется, но постепенно начиная густеть будет оседать. Теперь огонь можно сделать средним.
Важно не пропустить момент загустения карамели и не переварить ее. Для этого ложку опускайте в смесь и затем помещайте в миску с холодной водой, если карамель скатывается в мягкую массу еще не время, как только она начнет слегка потрескивать при разломе нужно выключать.
Пока варится сироп, подготовьте две невысокие формы и смажьте их маслом. В них будем остужать карамель перед растягиванием.
Готовую карамель выливаем в формы и помещаем в холодную воду. Когда карамель станет остывать по краям, аккуратно начинаем подворачивать края с помощью лопатки или ножа к середине, чтобы она остужалась равномерно.
[показать]
Теплую карамель берем в руки скручиваем в жгут и начинаем растягивать, до приобретения белого цвета. Руки предварительно смажем сливочным маслом.
[показать]
В процессе растягивания принимали участие все.
Это я с дочкой
[показать]
Это сын
[показать]
А это уже творческий процесс, придания конфетам фигурности.
[показать]
[показать]
На столе тоже смазанным сливочным маслом, режем жгуты с помощью кулинарных ножниц на конфеты любой формы и размеров.
[показать]
Сначала конфеты будут вязкие и тягучие, но постепенно в течении 2-3 часов приобретут рассыпчатость и пористость.
[показать]
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Банановое печенье с семечками без муки - очень вкусно
Сразу скажу - ингредиенты все доступные и их тут, в принципе, минимум. Но вот по вкусу банановое печенье с семечками очень нравится мне, а семечки добавляют особой изюминки этой выпечке. Кстати, все довольно диетическое и полезное. Муки тут нет))
Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ
Отменное блюдо, а если еще салатик со свежими огурчиками да помидорчиками, да посыпать зеленушкой,да с ароматным маслицем....можно и с малосольными огурчиками.....праздник живота!
НЕОБХОДИМО: Картофель – 500-600г ;Яйцо сырое – 1шт; Мука пшеничная – 100-150г; Фарш смешанный – 500г; Масло растительное для жарки.
1.Картофель отварить в мундире,остудить,почистить,натереть на крупной терке
2.Добавить соль,перец,яйцо,муку
3.В фарш добавляем соль,перец,специи,а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4.Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки
5.На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными
6.Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем
7.Обжариваем рулетики на сковороде с маслом с двух сторон до зарумянивания.
8.Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С
9.Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
Это цитата сообщения olga210855 Оригинальное сообщение
корзиночка
Нашла интересную корзиночку. Думаю идею можно использовать для пасхи. Автора, правда, не знаю, но все равно спасибо.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Самая вкусная, самая нежная, КУРИЦА!!!
[показать] Решила с вами поделится рецептиком приготовления курочки, так же можно приготовить голень, окорочка.
Это просто сказка!!! Нежнее мяса я не ела.
Этот рецепт по достоинству оценили и родные и друзья и коллеги по работе
И даже скажу вам по секрету, моя свекровь просила рецепт и готовила
Понадобится:
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. горячей воды
2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной рулет "Минутка" - Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный!
У каждого бывает ситуация, когда вы узнаете, что вот-вот должны нагрянуть неожиданные гости. Времени мало, но хочется приготовить что-то вкусное и оригинальное. А если иметь в запасе этот простой, но вкусный рецепт мясного рулета "Минутка", всегда можно с честью выйти из непредвиденных ситуаций и накормить семью или неожиданных гостей вкусно, сытно, да ещё и удивить их неожиданным сочетанием.
[показать]
Чем гостей нам удивить, чем их вкусно покормить?Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение
Прикольное оформление теста.
Прикольное оформление теста.
[480x355]
[550x598]
[600x436]
[580x427]
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
РЫБНЫЕ БЛЮДА...ВКУСНЯШКА...
ВЗЯТО ИЗ ДНЕВНИКА NINA 253 http://blog.kp.ru/users/natasi_253/blog/
Рыбные рулетики с грибами
[показать]Огромная благодарность автору: lola45 Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту... Очень нежное, сочное. Замечательно украсит стол во время Поста. Да, и готовить его проще простого!
Ингредиенты:
5 кусков рыбного филе(по рецепту трески, у меня телапия)
1 луковица
100 г шампиньонов или вешенок
соль, перец, карри
2-3 ст л сметаны(если в Пост, постного майонеза)
масло растительное
зелень для украшения
Приготовление:
1. Набор необходимых продуктов: филе рыбы, лук, грибы, майонез, соль, перец, карри, зелень, масло растительное.
[показать]2. Измельчить лук.
[показать]3. Измельчить шампиньоны.
[показать]4. Обжарить лук с грибами на растительном масле 5 минут.
[показать]5. Добавить в начинку майонез и перемешать.
[показать]6. Филе обсушить салфеткой, посолить, поперчить.
[показать]7. Выложить на тонкий край филе начинку.
[показать]8. Скрутить в рулетик и закрепить зубочисткой.
[показать]9. Выложить рулеты в форму смазанную растительным маслом.
Сверху сбрызнуть маслом и посыпать карри.
[показать]10. Выпекать в духовке при 180 % 40 минут.
Перед подачей украсить измельченной зеленью.
[показать] [показать] [показать]2. Семга под луково-сливочным соусом по-провански
Большое спасибо за рецепт автору Оля
[300x225]Эта рыбка получается просто сама нежность. Дополните ее белым вином и получите французский ужин у себя дома.
[300x225]Ингредиенты:
- 800 г филе семги
- 100 г твердого сыра
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 луковица
- 2 столовые ложки майонеза
- Немного укропа и лимонной цедры
- Соль, молотый белый перец, мука
[300x225]Затем обвалять в муке и выложить в смазанный маслом лоток:
[300x225]Запекать при максимальном огне 15 минут:
[300x225]В это время лук потушить до мягкости на сливочном масле:
[300x225]Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Панно из сердечек "Белое на красном" + МК
ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА МК !!!
Продолжаю вырезать сердечки...На этот раз на красном фоне
Читать далее >>>Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Позитивные мультяшные ПАННО из соленого теста. Мастер-классы
Ой, сколько красоты я для вас собрала, дорогие мои любительницы лепки из соленого теста) Изумительные, очень позитивные, яркие мультяшные панно создает мастерица из Московской области Антонина (Антка). Блог автора находится по адресу http://stranamasterov.ru/user/152865, можете поближе познакомиться) А здесь я хочу вас вдохновить на создание чудесного панно, собрала некоторые работы Антонины и мастер-классы. Огромное спасибо автору за то, что у меня чешутся руки и заметно улучшилось настроение!
[520x200]
[520x353]
[520x452] [показать]
[367x480]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом
Ингредиенты:
На 12 мини ватрушечек
Вода — 130 мл
Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л.
Слив. масло — 20 г
Мука — 250 г
Яблочное повидло — по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания — желток+1 ч.л. слив. масла
Это цитата сообщения Daria_Karenko Оригинальное сообщение
Рождественские венки своими руками. Мастер класс
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Новогодняя идея
Классная новогодняя идея. Давайте сделаем красивые и очень оригинальные игрушки своими руками:
1.
[612x452]
2.
[612x452]