Это цитата сообщения Владислава83 Оригинальное сообщение
Фаршированные шампиньоны,как блюдо на постный стол.
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПОСТНОЕ БЛЮДО,ДОСТОЙНОЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.КРОМЕ ТОГО ПОЛЕЗНОЕ.
ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ ПРИЯТНО УДИВЛЯЕТ КАЧЕСТВО ШАМПИНЬОНОВ И ПОДУМАЛОСЬ,ЧТО ГРЕХ НЕ ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ.
МОЙ АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ПО ПОВОДУ МОЕГО ДНЯ РОЖДЕНИЯ. К СОЖАЛЕНИЮ ФОТО НЕ МОЁ.
Возьмем нужное количество грибов. Я взяла столько, сколько уместится на большую сковородку.
Промыть очень тщательно,удалить ножки /они не используются в рецепте/ я их натираю и варю суп.Не стоит выемкой выскребать внутри шляпки , достаточно просто выломать ножку.
Теперь надо запечь. Готовим духовку 190 градусов и сковороду,на которую нальём масло растительное.
Укладываем шляпки грибов отверстием вверх и добавив немного воды отправляем в духовку на 20 минут.
Тем временем натираем на терке свежий корень сельдерея и режем репчатый лук. В пропорции 4 части сельдерея и 1 часть лука. Отдельно потушить на растительном масле не допуская пригорания. Лук тушим только до прозрачности.Всё смешать вместе на сковороде,/при среднем огне/посолить,приправить перцем горошком свеже смолотым, смесью трав, добавить ложку лечо или кетчупа.Мелко нарезанная петрушка может быть добавлена, по вкусу.Если не важно соблюсти постное качество, на этом этапе сверху можно присыпать натертым сыром. Но хочу заметить,что и без сыра это очень вкусно и имеет завершенный насыщенный вкус,благодаря грибам,которые мягкие, сочные. и душистые /из-за способа приготовления/.
Вытаскиваем сковороду с грибами из духовки. В шляпках будет сок-это хорошо. Выкладываем маленькой ложкой начинку в шляпки и на 8 минут в духовку.
Можно немного другим способом. Нарезать фольгу на квадраты и поставить свежие шляпки сразу нафаршированные сельдереевой начинкой в середину и закрепить наверху как конфеты. Такие узелки ставятся в духовку таким же способом на 25-30 минут при температурном режиме-190 градусов.Такие грибы нежнее и если у вас фуршетный стол, лучше подавать в фольге. Если вы не съели эти грибы в фольге за день-то поставьте в холодильник, но выложив из фольги.
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Обалденный торт "Слоеное полено"
ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ "Слоеное полено"
Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон".
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Прекрасные пасхальные идеи выпечки.
Насобирала несколько идей для самой разной пасхальной выпечки:корзинки, пасхальные зайчики,овечки,веночки,и многое другое.
Самое главное, что все они просты в исполнении, приготовить можно из вашего любимого проверенного теста,а потом украсить так,как подскажет картинка или ваша фантазия.
[700x560]
[596x699]
[500x333]
[500x384]
[700x444]
[500x332]
[375x500]
[542x700]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маковый торт - это счастье в кусочке торта!
[300x200]Надоело каждый раз покупать маковый пирог и не находить в нем мак? Приготовьте маковый пирог по этому рецепту.
Про этот торт могу сказать многое, но его все же лучше попробовать. Я большой любитель "Киевского торта". Однажды, поисках рецепта "Киевского" я наткнулась на этот торт. Он меня очень привлек простотой приготовления. С тех пор этот прекраснейший нежнейший торт стал моим любимцем!
[640x426]
Обязательно попробуйте! Я в этот торт просто влюбленa!Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
25 КАПЕЛЬ УТРОМ И ВЕЧЕРОМ
Еще с детства у меня постоянные головные боли. Когда проходила медосмотр, врач сказал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Выписал таблетки, которые сначала помогли, а потом стало еще хуже.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Подарок мужчине. Часы ЯКОРЬ из газетных трубочек
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Чудесная подушка-роза. Видео мастер-класс.
Такие подушки-розы видела уже не один раз, но хочется еще показать вам несколько вариантов. Они немного отличаются друг от друга, но принцип шитья один и тот же.
[520x453]
[520x437] 
[700x525]
[700x525]
[700x525]Это цитата сообщения anutaN Оригинальное сообщение
Мастер-класс по лепке из соленого теста: Расколотое панно для кухни
Автор: Васильева Антонина
Блог автора
Здравствуйте дорогие мастерицы, я уже по вам соскучилась!!! Слепилось у меня такое кухонное "оборванное" панно и я сразу к вам. Буду рада, если кому-то пригодится МК.
Рецепт соленого теста
Тесто раскатываю между двумя файлами.
Нарисовала и вырезала эскиз будущего панно. Приложила к раскатанному тесту и стеком вырезала, все края пальцами "сгладила".
Кракелюр решила вырезать...чтобы уж наверняка получился.
Все элементы леплю на другом файле, а затем осторожно перекладываю на панно предварительно кистью смочив место соединения (для склеивания).
Вот первые листочки.
Затем бутылка...
Виноград и абрикосы.
Панно хочу раскрасить кистью, а не "чпоканием", поэтому беру шкурку 20 и шлифую поверхность и края.
Вырезала декупажинки и приложила на свои места, карандашом обвела.
Эти места закрашивать не буду.
Можно и все панно закрасить, но я хочу тона посветлее, поэтому смешала черную + белую + чуть-чуть синего. Получился серый с оттенком синевы и раскрасила "кракелюр" и оттенила центральную часть панно.
Влажной тряпкой стираю...
Этим же цветом раскрасила края "волнами", здесь край не будет размытым, поэтому края не смываю...
Смешала желтый + белый и раскрашиваю оставшееся места на панно. На фото видно, там где граница будет размытая - я немного, редкими мазками приближаюсь к темной границе.
А по краям четко прорисовываю грань.
Где кракелюр удобнее прочпокать маленькой губкой.
Затем чистой смоченной водой кистью волнообразными движениями соединяю края желтого и серого (кисть постоянно смываю), получится плавный переход.
Вот что вышло.
Фон готов.
Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение
Утка в духовке с апельсинами
Утка с апельсинами - это блюдо вкусное и изысканное. Тонкий аромат и кисло-сладкий вкус апельсинов очень гармонично сочетаются с утиным мясом. Попробуйте в этом лично удостовериться. Такую утку часто называют рождественской, но приготовить ее можно и на другие праздники или в выходной день.
Ингредиенты:
- тушка молодой утки – 2,0-2,5 кг,
- 2-3 зеленого черешка сельдерея,
- 1-2 апельсина.
Для глазури – 1 апельсин (сок), по 2 стол. лож. сладкого вина (лучше десертного) и меда.
Маринад: 1 апельсин (сок), 1 лимон (сок), по 1 стол.лож. соли и постного масла, по ½ стол. лож. перца черного и прованских трав, 1 чайн.ложки сушеного шалфея (не обязательно, но желательно).
Способ приготовления утки с апельсинами
[показать]
С тушки срезать лишний жир и кожу в районе шеи и гузки, Удалить крайний сустав у крыла.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декупаж железной банки. Фото мастер-класс
При помощи техники декупаж можно выигрышно видоизменить самые простые предметы, даже те, которые по идее должны отправляться в мусорное ведро. Вот, к примеру, все мы с вами покупаем томатную пасту, детское сухое питание или что-то подобное в железных банках. Что мы с ними делаем, с этими банками? Ну самое лучшее - используем для рассады, а в основном - в мусорку. А ведь можно эту самую баночку украсить. Может вас вдохновит данная идея с красными трещинками, с использованием салфетки? Красиво получилось)
Это цитата сообщения NeAngelya Оригинальное сообщение
Идеи по украшению свадебных бокалов
Идеи украшения свадебных бокалов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные рулетики "Боярские" - блюдо с изюминкой!
Нежные куриные рулетики с интересной начинкой, запеченные в духовке...Вы не сможете отказаться от такой вкуснятины.
[604x453]
Получилось очень сочно! Не дураки бояре были-это точно!!!Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ "СОЛНЫШКИ"
|
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Обалденно вкусный "жучок" из скумбрии!
Когда то давным-давно, в советской жизни, ходил мой муж в море на рыболовецких судах. И все мои знакомые ждали его возвращения из рейса, потому как привозил он оттуда рыбную лакомку - жучок! Кто и почему его так назвал - неизвестно. А по большому счету это замороженная скумбрия пряного посола.
Я решила предложить вам этот рецепт как возможность всегда иметь в холодильнике малосольную скумбрию. Жучок можно сделать двумя способами. Я вам расскажу более хлопотный, но и более надежный вариант.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тульский Пряник, не знаю на сколько он Тульский, но похож
Признаюсь, пряник я дегустировала поздно вечером, обжигаясь горячим повидлом... А что делать — этот пряно-медовый аромат напрочь лишил меня силы воли. Хочется громко заявить: не поленитесь приготовить это невероятно вкусное и простое в приготовлении лакомство.
Из небольшого количества продуктов получается огроменный такой Пряник! Да-да, С большой буквы «П».
[700x525]
Очень вкусный и ароматный пряник, который очень похож по вкусу на оригинал!Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Мягкие яблочные печенья.
За 30 минут выпекаем к чаю мягкие яблочные печенья.
Ингредиенты:
● Сливочное масло - 55 гр. (размягченное);
● яйцо - 1 шт.;
● сахар - 1/2 чашки;
● коричневый сахар - 1/2 чашки;
● мука - 1,5 чашки;
● сметана - 3 ст.л.;
● разрыхлитель - 1 ч.л;.
● соль - 1/4 ч.л.;
● яблоко - 1 крупное;
● изюм - 1/2 чашки (по желанию).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с креветками, сыром и помидорами «Коралловый риф»
B предверии выходных дней хочу поделиться с вами рецептом легкого, эффектного и очень вкусного салата с креветками, сыром и помидорами. Салат содержит немного ингредиентов, поэтому приготовление его занимает минимум времени. Единственное, нужно дать нашему салату с креветками, сыром и помидорами настояться для пропитки – в этом случае он будет особенно нежным.
Салат "Коралловый риф" я готовлю довольно часто и обожаю его не только за его отменный вкус, но и за его богатый внешний вид.
[700x464]
Очень оригинальный салат, который удивит своим необычным видом и отменным вкусом! Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение
Сметанник
|
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Детский фартук для кухни своими руками + много идей для всей семьи.