Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Соусы.
Соус к шашлыку  [показать] |
|
 |
Как-то похожий соус мне подавали в одной из кафешек к шашлыку. Мне очень понравилось! И дома я попыталась воспроизвести нечто подобное. Муж такой соус очень любит, он его ест просто ложкой или намазывает на черный хлеб, поэтому частенько я его делаю просто так. |
|
Майонез творожный [показать] |
|
 |
Швейцарский рецепт. Очень приятный и оригинальный вкус. Так как я сторонник домашнего соуса майонез, поэтому знаю много его вариаций - хочу поделиться и с вами! |
| Яблочный уксус "cider |
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Домашний плавленый сыр
| Время приготовления: 10 минут |
| Количество порций: 6 |
|
Описание: Я большая любительница плавленого сыра, но в последнее время в магазине стало страшно покупать его, так как после прочтения состава есть его уже совсем не хочется! И вот я задалась задачей приготовить его сама, нашла вот такой рецепт, сыр готовится буквально за 10 минут. Результат превосходный, а главное - вкусно и полезно! С начинкой можно "играть" |
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Пирожки из дрожжевого заварного теста
http://www.povarenok.ru/recipes/show/58076/
Описание: Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки.
А пирожки остаются свежими даже через сутки.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Два рецепта котлет
Один рецепт-довольно знакомое и популярное сочетание-это фарш+картофель.Хотя,если честно,картофель у меня практически всегда идет рядом,как гарнир,и все к этому привыкли.Но разнообразить то надо.Поэтому картофель в середину,а на гарнир зеленый салат! Мягкие,пухлые,сочные...короче хороши и надежны в плане поедания семьей:)
Второй рецепт-открытие! Причем поразившее меня до корней волос.Шведские котлеты со свеклой(познакомила с ними кулинарная книга).Я-экспериментатор,но степени средней.Так что тут меня уже зашкалило ,чему я безмерно рада.Безмерно! Не могу даже вам обьяснить...безумно понравились! Опять же,как и в случае с рыбой в свекольном полене,ничего особо хорошего от них не ждала,но было страшно любопытно.Блин,ну как же вкусно оказалось! Если бы не ярко выраженный цвет,не зная,я б еще подумала,что же там такое и почему они такие сочные и необыкновенные!
( рецепты ) [показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка "Дешево и Аппетитно!" с куриными сердцами, грибами и овощами
[448x336]
Симпатично, вкусно, легко. Это тот случай, когда не "дешево и сердито", а действительно дешево - и очень аппетитно. Готовится запеканка из куриных сердечек легко и недолго и нравится даже тем, кто не воспринимал куриные субпродукты за полноценное сырье для полезной и вкусной еды.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Слоеное тесто для пирожков "Сплошное Удовольствие"...тоненькое и не рвется!
[300x225]
Предлагаю вам новенький рецептик теста – слоеное тесто для пирожков. Очень легкой в приготовлении, тоненькое и не рвётся – в общем, сплошное удовольствие .
Ингредиенты:
500 г муки
50 г топленого масла
200 мл пива
Соль
рецепт слоеное тесто
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Мороженое а-ля "Glasses"
|
Мороженое а-ля "Glasses" [показать] |
|
 |
Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус.... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь ))) |
[379x37]
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Как сплести прямоугольную крышку для корзины из газет. Мастер-класс
Прямоугольные корзины для белья из газет. Мастер-класс
|
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Нежные куриные оладушки
| Время приготовления: 40 минут |
|
|
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Melting Potatoes (тающая во рту картошка)
[490x368]
Еще один рецепт картошки, запеченной в духовке, достойный внимания.
Называется Мelting potatoes or Not-in-Your-Diet. Рецепт от Barbara Kafka.
Итак, рецепт этой самой обалденной картошки:
3 столовых ложки сливочного масла
3 столовых ложки оливкового масла
Можно заменить, как это и сделала я, 6-ю ложками топленого гусиного жира.
Примерно 1.5 кг крупной рассыпчатой белой картошки
чайная ложка соли
свежесмолотый черный перец
2 стакана куриного бульона (я брала полтора. Kafka рекомендует домашний бульон, а не из банки. Первый раз у меня был только из банки, второй раз домашний, большой разницы не заметила).
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Шведские котлеты со свеклой
[373x336]
| Время приготовления: 20 минут |
| Количество порций: 2 |
|
Описание: Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось!
|
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Абрикосовый пирог
Очень простой рецепт изумительного пирога!
Готовится быстро из доступных всем продуктов.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 2 шт
Сахар — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мука — 250 г
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Остренькие картофельные запеканки
[700x298]
