• Авторизация


Ганеша.Талисман 15-05-2011 15:59


Ганеша.Талисман

Цель талисмана
[показать]
Ганеша считается богом мудрости и уст-ранителем препятствий, является покровителем и мощным символом удачи в бизнесе. Талисман хорошо иметь на рабочем столе, дома или в офисе. Ганеша поможет вам больше зарабатывать, будет стимулировать профессиональные успехи и увеличивать прибыль. Лучше поместить его в зону помощников — на северо-западе.

Талисманом служат каменные Ганеши из полудрагоценных камней, медные, деревянные (например, сандаловые) и т. д. В Индии, где Ганеша особенно почитаем, встречается множество пластиковых фигурок. Не важно, из какого материала выполнен Ганеша, важно лишь уважительное к нему отношение.
[382x450]
Активизация талисмана

Для активной работы талисмана нужно г почесывать Ганеше животик или правую ладошку. Помимо этого, можно положить рядом с ним монетки или конфеты — Ганеша любит подношения и обязательно порадует вас приятными сюрпризами. Еще один нюанс: этот талисман можно активизировать мантрами индуистского толка:

1. ОМ ГАМ ГАНАПАТАЙЯ НАМАХ.

Считается самой главной мантрой богу Ганеше. Она дарует чистоту намерений, удачу в бизнесе и убирает препятствия с пути.

2. ОМ ШРИ ГАНЕШАЙЯ НАМАХ.

В результате повторения этой мантры достигается успех в любых коммерческих делах, реализуется стремление к совершенству, глубинное знание мира, расцвет талантов.
Легенда гласит
Ганешу очень часто изображают с книи гой и ручкой. По мифологии он был великим писцом, который написал Махабхарату. Его изображение, в виде толстого ребенка с головой слона и одним сломанным клыком, имеется в каждом индуистском храме. У него четыре руки (иногда шесть, восемь, и, может быть, даже шестнадцать), изредка — три гла-иа. Живот опоясан змеей. Ганеша держит в двух верхних руках цветок лотоса и трезубец. Позади головы Ганеши — круглый нимб. Изображения Ганеши находятся и в храмах, и в домах. Поклоняющиеся ему люди верят, что он устранит все препятствия на их пути, где бы они ни встретились — на дороге и на море, в путешествии, в изучении наук или ремесел, в занятиях музыкой и танцами. Поэтому на многих учебных заведениях помещают изображение Ганеши, как, впрочем, и в магазинах, где от него ждут поддержки в делах торговли.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Талисман.Хотей 15-05-2011 15:58


Талисман.Хотей

Цель талисмана
[показать]
Хотэй (Холщовый мешок) — популярнейший персонаж нэцке, один из самых распространенных талисманов, бог счастья, общения, веселья и благополучия. Хотэй предопределяет людские судьбы и помогает в осуществлении заветных желаний.

Известно несколько вариантов изображения Хотэя — он может держать слитки золота, монеты, посох, жемчужину, мешок с богатством. Хотэй может вести в поводу дарственного коня, гпндаэсящего удачу в обогащении.

Считается, что статуэтка сидящего Хотэя — женский талисман (иньскяй), а танцующий или стоящий бог— мужской (янский). Не забывайте об условности этих правил, и Хотэй вам поможет.
[354x329]
Активизация талисмана

Чтобы активизировать действие талисмана, нужно потереть фигурку по животу триста раз, думая о задуманном.



Легенда гласит

Изображение Хотэя связано с конкретным персонажем, жившим в Китае в конце X века, — маленьким, толстым монахом по имени Ци-Цы, который странствовал с большим холщовым мешком и четками. Для народов Востока живот — пристанище души, и пришедший из Китая толстяк Хотэй-осё однозначно связывается ими с душевной широтой и щедростью. Легенда гласит, что там, где он появлялся, к людям приходила удача, здоровье и благосостояние. Если кто-нибудь спрашивал, что находится в мешке, он отвечал: «Там у меня весь мир». Считается, что Хотэй является эманацией грядущего Будды — Майтрейи. Однажды, будучи пожилым, сидя у какого-то храма, Хотэй сказал: «Эх, люди, люди, не узнали вы меня. А ведь я Буд-да-Майтрейя». В буддизме пришествие Будды-Майтрейи понимается как упорядочение Вселенной, как достижение мировой гармонии и наступление эры процветания и благополучия для людей. В XVII веке Хотэй, как воплощение счастья и беззаботности, был канонизирован в Японии и стал одним из семи богов счастья.



Рассказ мастера Фэн-Щуй

Статуэтку можно разместить в прихожей, у входной двери (тогда она принесет почет и уважение), либо в южном секторе (что принесет вам признание), а лучше всего на самом видном и почетном месте в доме, независимо от зон. Если у вас несколько фигурок, то тогда разумно расположение по зонам, в зависимости от символики предметов, которые держит Хотэй. Скажем, золото и монеты — сектор богатства, бамбук — здоровья, жемчужина — мудрости и т. д.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Талисман.Мотылек. 15-05-2011 15:56


Талисман.Мотылек.

[показать]
Цель талисмана

Мотылек — талисман бессмертия, возрождения и воскресения, способности к трансформации, так как это крылатое насекомое появляется, преображаясь в коконе, из гусеницы. Изображения или фигурки мотыльков в интерьере стимулируют романтические взаимоотношения, увеличивают доход и приводят в исполнение заветные мечты.

Некоторые виды мотыльков служат талисманом с крайне ограниченными функциями, а именно: ночные мотыльки являются символом сакральной мудрости, как и они, скрытой во тьме невежества. Такой талисман узко специализирован, он оберегает некое тайное знание своего владельца.

Любые изображения мотыльков подойдут для роли талисмана, самый простой вариант — насекомое, вырезанное из цветной бумаги, к брюшку которого прикреплена тоненькая проволочка, позволяющая прикрепить талисман куда угодно.

Активизация талисмана

Активности талисмана будет способствовать создание иллюзии порхающих мотыльков, то есть его, например, можно подвесить на ниточках, колеблющихся под воздействием ветра.

Легенда гласит

Мотылек считается символом Великой Богини, образ которой восходит к древнейшим временам истории человечества. Это верховное божество олицетворяло одновременно небо и землю, жизнь и смерть.

У древних греков мотылек был символом бессмертия души. Психея, имя которой значит душа, представлялась в виде девушки с крыльями мотылька. Римляне считали, что мотыльки — это оторвавшиеся от стебельков цветы. У славян и скандинавов мотылек также отождествлялся с чистой душой и часто ассоциировался с сердцем влюбленного.

Во многих культурах мотылек символизирует способность к превращениям и красоту.

Рассказ мастера Фэн-Шуй

Китайцы активно используют талисма н Мотылек для создания гармонии в семейных отношениях. Они считают, что это легкокрылое насекомое способно разрядить самую напряженную конфликтную ситуацию между супругами. Существует даже поговорка; «Если ты сердишься на жену — посмотри на мотылька. Если жена недовольна тобой — покажи ей его. Созерцание легкого порхания его крылышек примирит, успокоит, заставит легче относиться к происходящему».
[320x200]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Талисман.Корабль. 15-05-2011 15:55


Талисман.Корабль.

[показать]
Цель талисмана

Корабль в фэн-шуй символизирует прибытие товаров и денег в дом владельца этого талисмана.


Активизация талисмана

Судно следует нагрузить монетами или денежными купюрами, драгоценностями, «золотыми» слитками — и корабль обязательно будет поставлять в ваш дом достаток.


Рассказ мастера Фэн-Шуй

Приобретая судно, обратите внимание на его внешний вид и на то, моделью какого именно судна он является. Даже героический «Варяг» — не очень хороший талисман фэн-шуй. Лучше всего использовать парусник, поскольку надутые ветром паруса — сам по себе благоприятный талисман. Расположить парусник следует как можно ближе к входной двери, нос судна должен быть направлен внутрь помещения, чтобы было ясно, что корабль несет богатство в ваш дом. Можно найти ему гавань в зоне богатства, на юго-востоке, или, к примеру, на северо-востоке, в секторе знаний — тоже, знаете ли, символично. Простенький талисман довольно легко изготовить самому. Для работы понадобятся скорлупки от грецкого ореха, небольшая стеклянная баночка, маленькая дощечка или простой спичечный коробок, цветная бумага, пластилин. Кусочек пластилина вкладываем внутрь скорлупы ореха. Из красной бумаги вырезаем флажок, крепим его на спичку-мачту. Потом берем белую бумагу и вырезаем небольшой прямоугольник,, делаем по коротким граням в серединках дырочки и вставляем в эти дырочки нашу мачту — парус готов. Вставляем мачту в кораблик (скорлупку) и корабль можно спускать на воду. Потом берем банку и укладываем ее горизонтально, внутрь приклеиваем кусочек синего пластилина — море будет, и пускаем наш кораблик в море, то есть приклеиваем на пластилин кораблик. Нос корабля должен быть у горлышка банки. Подставку приклеиваем к банке. Теперь осталось найти место талисману, уже активизированному самостоятельной работой, с учетом его «прибытия» в ваш дом.
[699x519]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Талисман.Денежное дерево 15-05-2011 15:54

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Талисман.Денежное дерево

Цель талисмана
[показать]
Этот талисман один из главных символов богатства. В фэн-шуй денежными считаются растения с толстыми и мясистыми листьями, желательно круглой формы. Это так называемые суккуленты, обитатели засушливых районов. Часто любители суккулентов разводят их вместе с родственными им кактусами, что приводит к сложной ситуации: богатство вроде возможно, но ему препятствуют всякие проблемы в виде острых колючек. Размещают растение в юго-восточном секторе или в северо-западной части гостиной, так как это место обитания богатства, посланного небесами.
[400x400]
Активизация талисмана

Для того чтобы усилить действие талисмана, принято прикреплять к листьям монеты и купюры (можно их просто положить в горшок). Подобное, как говорится, притягивает подобное, и деньги приходят к деньгам.

Легенда гласит

О денежном дереве с золотыми монетами на ветвях повествует старинная китайская легенда: когда дерево трясут, золотые монеты, словно капли дождя, падают на землю. Дождь из монет является одной из самых излюбленных тем в китайском изобразительном искусстве.

Рассказ мастера Фэн-Шуй

Почитатели фэн-шуй могут сделать Денежное дерево сами. Для этого понадобятся монетки, денежные купюры (номинал не принципиален), проволока, пластилин, кусочек фольги и цветочный горшочек. Монетки и купюры нужно повесить на веточки дерева из кусочков проволоки. В монетках предварительно надо проделать дырочки, или использовать китайские монеты с отверстиями. Сделав несколько веточек, их надо скрутить между собой, чтобы придать форму кроны дерева, ствол для красоты можно обмотать фольгой (или покрасить золотой или серебряной краской).

Всю эту конструкцию следует поставить в цветочный горшок и закрепить пластилином. Вложенная через труд и творчество энергия обязательно приведет вас к успеху.

Способов создания денежного дерева много. Можно наклеить монеты на фотографию дерева (предпочтительнее мощное и красивое — дуб, платан и т. п.) или, допустим, на вышитое на ткани дерево опять же приклеить или пришить скрученные в трубочку и перевязанные красной ленточкой денежные купюры.

В принципе, можно все: например, поместить дракона в ветвях, усложнив амулет, прикрепить какую-нибудь надпись-девиз на ствол дерева, а у основания дерева поставить три красных фонаря, которые наполнят дерево позитивной энергией. В фэн-шуй традиционно помещают на денежном дереве изображение совы — символ мудрости. Она обережет человека от нерациональных денежных вложений.

Сегодня в продаже можно встретить аналог Денежного дерева — «драгоценное» дерево, изготовленное из полудрагоценных камней.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОКРОШКА* НЕПТУН* 15-05-2011 15:47


Вам, любители морепродуктов, в преддверии жаркого лета.

На 5 порций.
Почистить и отварить одного крупного кальмара. Остудить. Порезать его тонкой соломкой.
Также отварить креветки 16 штук обычных или 8 королевских. Почистить от панциря (королевские порезать на части).
Вяленую воблу (по желанию можно любую рыбу) почистить. Разобрать на мясо и порезать. Квас предварительно охладить в холодильнике.
Сделать обычным образом окрошку из вареного кальмара, креветок, вяленой воблы, 2 вареных картофелин, 1 небольшой зеленой редьки, 100 г зеленого лука, 2 свежих огурца, 2 шт. редиса, 2 вареных яиц и хлебного кваса.
Заправить окрошку сметаной и горчицей, посолить по вкусу, посыпать нарезанным укропом.

Приятного аппетита!
medium (120x90, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ К ПИВУ 15-05-2011 15:37


ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ К ПИВУ
1,5 кг куриных крылышек,3-4 зубчика чеснока,1 ч.л. молотой паприки,1 ч.л. соли,1/3 ч.л. черного молотого перца,0,5 ч.л. сухого молотого имбиря,2-3 ст.л. соевого соуса,2 ст.л. растительного масла.Крылья разрезаем на фаланги.рубим чеснок.Кладем в миску крылья, чеснок и все остальные ингредиенты,перемешиваем,даем постоять минут 15-20.Перекладываем в форму для запекания в одни слой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут.Вкус у блюда получается насыщенным и острым - как раз то, что нужно для пивных посиделок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат ШИШКА 15-05-2011 15:34


Салат ШИШКА




[700x525]



>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ





 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат ЕЖИК 15-05-2011 15:29


Салат ЕЖИК




[700x525]



>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 правил качественного блога 15-05-2011 15:19


20 правил качественного блога

Не обязательно соблюдать все эти правила, чтобы стать «тысячником». Если вы ориентируетесь на несколько «туповатую» аудиторию, то соблюдение всех 20 правил даже не желательно — вас просто не посчитают за своего. Но если вы хотите, чтобы человек с IQ больше 110 баллов читал вас без внутреннего содрогания — постарайтесь следовать хотя бы большинству.

Изображение

Вот эти правила:

1. Полный перевод интерфейса блога на язык ведения. Часто интерфейсы переведены с оригинального английского лишь отчасти, что оставляет впечатление неряшливости. Особенно часто не переведены форматы дат (Mar/05/2008) и частицы (on, at, posted).

2. Внимание к типографике и разметке в записях. Использование правильных кавычек, длинных тире, стандартизированные отступы между абзацами, продуманные размеры абзацев, использование где нужно заголовков и списков — все это признаки высокого качества и внимательности автора блога к своим читателям.

3. Грамотность. Проверку грамотности можно автоматизировать множеством средств (тот же Word). Если вы не уделяете этому время — значит вы относитесь к своему блогу не серьезно или считаете, что читатели и такое проглотят.

4. Максимально открытая статистика. Покажите, сколько людей подписались на ваш RSS-канал, сколько к вам заходит в день посетителей и откуда они приходят, кто ставит на вас ссылки — в общем, всю возможную статистику. Люди больше доверяют тем, кому нечего от них скрывать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ществ, отличной фигуры и крепкого здоровья. 15-05-2011 00:52


strong>23 рецепта для восстановления обмена веществ, отличной фигуры и крепкого здоровья.




 










 

 




Рецепт № 1

Для стимуляции обмена веществ рекомендуют следующий сбор: плоды фенхеля - 15 г, цветки ромашки аптечной - 15 г, липовый цвет-15 г, цветки бузины черной - 20 г, листья мяты перечной - 20 г. Принимают по 2 стакана настоя в день. Курс лечения - 2 мес.

Для приготовления настоя берут 20 г сырья, помещают в эмалированную посуду, заливают 400 мл (2 стакана) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин., охлаждают 45 мин., оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 40 мл.



Рецепт № 2

Это средство от одышки для омоложения крови, особенно у тучных людей с вялым, дряхлым организмом.

Размолоть 400 г чеснока. Выжать сок из 24 лимонов. Все смешать и налить в банку с широким горлом. Завязать легкой, прозрачной тряпочкой и поставить на 24 дня. Перед употреблением взбалтывать.

Доза: принимать один раз в день перед сном; одну чайную ложку этой смеси размешать в полстакане воды и выпить. По истечении 10-14 дней человек почувствует отсутствие усталости и будет награжден хорошим сном.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровое питание, рецепты из одуванчика для здоровья 15-05-2011 00:49


Здоровое питание, рецепты из одуванчика для здоровья
Молодые листья одуванчика практически лишены горечи и с успехом используются для приготовления салатов, супов и вторых блюд. Из цветков одуванчика можно также приготовить полезные и красивые блюда.

Салат из одуванчиков

На 100 г листьев одуванчика 50 г зеленого лука, 25 г петрушки, 15 г растительного масла, соль, уксус, перец, укроп по вкусу, яйцо.
Листья одуванчика подержите 30 минут в подсоленной воде, выньте, отожмите, измельчите. Соедините с нарезанными петрушкой и зеленым луком, заправьте маслом, уксусом, поперчите, посолите, перемешайте, посыпьте сверху нашинкованным укропом, украсьте измельченным вареным яйцом.

Свежие огурцы с цветками одуванчика

5 огурцов, 2 луковицы, 4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки желтых цветков одуванчика, соль и перец по вкусу.
Огурцы и лук нарежьте соломкой, посолите и поперчите, полейте майонезом, посыпьте лепестками цветков одуванчика.

Рецепт салата из листьев одуванчика при диабете

Продукты: 75 г листьев одуванчика, 10 г зеленого лука, 5 г растительного масла, 5 г 3% уксуса, 8 г зелени петрушки или укропа, соль. Листья одуванчика предварительно вымачивают в соленой воде (20 г соли на 1 л воды) в течение 30 мин.

Франкфуртский зеленый салат

Продукты: зелень, 2 вареных яйца, 1 небольшая луковица, простокваша (масло подсолнечное или другое), соль и перец.
Приготовление: две горсти зелени (одуванчик, крапива, мята перечная, огуречник, щавель, укроп, петрушка, зеленый лук или по вкусу еще что-нибудь) порубить или мелко порезать, добавить нарезанные яйца и тонко нашинкованную луковицу. Заправка: 1 ст. ложка простокваши, перец и соль по вкусу (либо любая другая).

Бобовое пюре с одуванчиками (блюдо при запорах)

Ингредиенты (на 2 порции): 350 г одуванчиков, 300 г мороженых бобов (можно маринованных)
1 cт. л. оливкового масла, 30 мл сухого белого вина, белый перец, щепотка сахара, 30 г сливок
0,5 ст. л. сливочного масла, мускатный орех.
Способ приготовления:
Промыть одуванчики, удалить стебли, нарезать на кусочки 5 см длиной. Одуванчики варить 2 минуты в большом количестве обильно подсоленной кипящей воды. Затем обдать холодной водой и дать стечь. Бобы залить 100-150 мл воды, посолить, накрыть крышкой и оставить вариться на 15 минут на среднем огне (бобы должны стать мягкими). Разогреть в кастрюле оливковое масло. Поджаривать на нем некоторое время одуванчики, затем залить вином, посолить и добавить перец и сахар по вкусу. Накрыть крышкой и поставить в теплое место.
Бобы в кастрюле размять до пюреобразного состояния, соединить со сливками и сливочным маслом. Пюре посолить, поперчить, приправить мускатным орехом и подавать вместе с одуванчиками.

Овощной суп с одуванчиками (диетический, низкокалорийный)

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- цветы одуванчика (желтые) - 20шт.
- морковь - 3 шт.
- капуста белокочанная - 1/2 кочана (около 300г)
- свекла - 3 шт.
- свежие огурцы - 3 шт.
- вода - 2л
- лимонная кислота - по вкусу
- сметана - 1/2 стакана, зелень петрушка и укроп по вкусу.

Инструкции по приготовлению:
Свеклу и морковь промыть, очистить и натереть на терке, капусту нашинковать соломкой, огурцы порезать кружочками. Цветки одуванчика освободить от цветоложа и промыть. В подсоленный кипяток положить овощи, немного лимонной кислоты и довести все до кипения. Затем добавить капусту. Готовый суп охладить. В тарелку положить ломтики огурца, рубленную зелень и залить супом, сверху посыпать одуванчиком. Подавать со сметаной.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с ленивыми пельмешками:Рецепт сказочный 13-05-2011 23:37


Суп с ленивыми пельмешками:Рецепт сказочный




[250x188]

Нет ничего вкуснее тех блюд, которые мы готовим сами. Конечно, можно купить готовые пельмени и забросить их в бульон. Но куда приятнее угостить своих близких и родных блюдом, в которое вложили всю свою любовь и нежность. Попробуйте обычный суп, но с ленивыми пельмешками.

А что у нас на первое?..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекольник горячий 13-05-2011 23:03


[300x383]
Продукты:
6 свекол, 3 ст. л. томат-пюре, 40 г жира, 1,5 ст. л. сметаны, 1 ст. л. сахарного песка, 1 ст. л. 3 %-го уксуса, 2 яйца, 50 г пряных овощей, 40 г зеленого лука, 2 л воды или бульона, соль.

Способ приготовления:
Свеклу очистить, натереть на терке, добавить уксус, томат-пюре, жир и тушить, периодически подливая бульон. В кипящий бульон опустить тушеную свеклу, посолить, добавить лавровый лист, перец, пряные овощи (укроп, петрушку) и варить 15-20 мин. Свекольник заправить уксусом и сахарным песком.
При подаче в свекольник положить половинку сваренного вкрутую яйца, сметану и посыпать его шинкованным зеленым луком.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник с мясом Что с мясом, уточнила, потому, что уже выставляла рассольник. Постный. [URL=http://www.radika 13-05-2011 22:57


Рассольник с мясом



Что с мясом, уточнила, потому, что уже выставляла рассольник. Постный.


[показать]


Один из любимых мной и моим семейством супов.


И если я могу разнообразить рецепты других супов и борщей, меняя наборы продуктов по настроению и вкусу - рассольник всегда остается неизменным.  Разница может быть в одном только - или с мясом, или постный.


Только с перловой крупой и без томатной пасты. Именно таким я запомнила рассольник с детства. Именно таким я его готовлю по сей день.


Основной рецепт рассольника <a href="[url]http://blog.kp.ru/users/geroma/post72136935"[/url] target="blank">ЗДЕСЬ</a>


Сейчас зима, холодные дни и замечательный, сытный, ароматный, горячий рассольник будет очень кстати для обеда.


Для бульона я беру говяжьи жирненькие ребрышки, мясо там особенно вкусное в супе. На 4-литровую кастрюлю нужно примерно 600-700 гр.


Вымыть, сложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, снять пенку, посолить, убавить огонь и накрыть крышкой. Варить бульон от 1,5 до 2-х часов, в зависимости от мяса. Оно в готовом виде должно свободно отходить от кости.


Огурцы советую брать соленые, бочковые, а не маринованные. Другой вкус.


А перловую крупу отваривать отдельно. В основном рецепте я подробно описала.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ. 13-05-2011 22:55


СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Любимый суп нашей семьи!








[488x366]



БисмиЛлаh



Понадобится:






  • 300 г фарша (смешанного с луком и специями)


  • 3-4 средних картофелин


  • 1 средняя луковица


  • 1 морковь


  • 50 г слив. масла


  • 1 лавр. лист


  • зелень





Для галушек:




  • 2 яйца


  • 50 мл воды


  • соль


  • муки, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем на оладьи



Кастрюлю (3 литровую) наполнить  водой на 2/3.

Фарш смешать с луком и специями.

Читать далее



Серия сообщений "Супы":

Часть 1 - Рассольник с мясом
Часть 2 - Щи и прочие борщи! Прочти, это важно!
...
Часть 5 - Харчо постное.
Часть 6 - Подборка горячих блюд
Часть 7 - СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Любимый суп нашей семьи!
Часть 8 - Легкий весенний суп.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сборная мясная солянка!!! 13-05-2011 22:51


Сборная мясная солянка!!!




 




Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"



Условия конкурса здесь



Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me



***




[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОРЩИ.много. 13-05-2011 22:45


борщики много!!!!!!

[325x250]
как говорится---на злобу дня))))....уж очень мне сегодня борща захотелось...да не такого .как всегда а эдакого ...другого...и вот во что это вылилось...)))):

Борщ украинский

Пасхальный борщ с хреном

Борщ с грибами по-кубански

Борщ с морской капустой

Борщ с грудинкой или корейкой

Борщ с грибами

Борщ с уткой и сосисками
[325x398]
Борщ с кальмарами

Борщ с черносливом

Борщ с фасолью и фрикаделями

Борщ со свиным языком по-польски

Борщ с мясными галушками

Борщ с сушеными грибами и ушками

Борщ с грибами и черносливом

Борщ зеленый из шпината и щавеля консервированных

Постный борщ с грибами и квашеной капустой

Борщ с фрикадельками из соленой и свежей сельди

Борщ рыбный с грибами

Борщ холодный с кальмарами или мясом криля

Борщ с грибами и "кильками в томате"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cуп с брюссельской капустой 13-05-2011 22:42


[показать]
Cуп с брюссельской капустой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зелёный борщ 13-05-2011 22:29


Зелёный борщ




[показать]

Наверное, это мой самый любимый суп. Вариантов приготовления - наверно столько же, сколько и хозяек.

Хочу поделиться своим вариантом. Как раз на даче вырос щавель, чесночок, любисток и крапивка.

Готовлю я зелёный борщ на курином бульоне. Главная составляющая борща - щавель и много зелени

Картофель нарезаю мелкими кубиками и отправляю в кастрюльку с бульоном. Делаю легкую зажарку из репчатого лука и морковки. Добавляю в бульон. Когда картофель сварился, добавляю нарезаные щавель и молодую крапиву. Варю буквально минут 5. Выключаю плиту и добавляю нарезанную всевозможную зелень - зеленый лук, петрушку, укроп, любисток, молодой чеснок. Зелени много не бывает) Соль по вкусу. Красивый желтый цвет достигается буквально щепоткой куркумы. Даю настояться минут 15-20.

Подавать со сметаной и половинкой, предварительно отваренного, яйца.

Очень вкусно, свежо и витаминно!

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии