Пироги - 2914 рецептов
[показать]
Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака! |
662 |
[показать]
Пирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. Пироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином.
|
Рецепт солянка - 265 рецептов
Болгарская солянка
Ингредиенты:
баранина 1.5-2 кг
грибы сушёные 10-12 шт
картофель 1 кг
коренья для супа 1-2 пучок
ежевика 1 стакан
лук зелёный 3-5 перышек
петрушка 50 г
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо зачистить от пленок, сухожилий и жира, отделить кости, положить их в кастрюлю, влить 10 стаканов воды, довести до кипения и варить 1 час. Бульон процедить в глубокую кастрюлю, положить в нее нарезанное порционными кусками мясо и варить, пока оно не станет мягким. Затем прибавить коренья, крупно нарезанные картофель и грибы, сосновую хвою, завернутые в кусок марли ягоды, лук, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. При необходимости долить воду. Варить еще 30 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Перед подачей удалить узелок с ягодами, мясо вынуть и разложить по тарелкам, залить горячим супом, посыпать измельченным зеленым луком и петрушкой.
Быстрая солянка с базиликом
Ингредиенты:
вода 2 л
говядина 500 г
или свинина 500 г
лук 2 шт
морковь 1 шт
огурцы солёные 2 шт
картофель 2 шт
масло сливочное 2 ст. ложка
базилик 1 пучок
лавровый лист 1 лист
перец по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо залить холодной водой и довести до кипения. Огонь убавить, пену снять, бульон посолить и варить до готовности мяса. Репчатый лук и морковь почистить и очень мелко нарезать. Соленые огурцы порезать мелкими кубиками. Обжарить в сливочном масле лук и морковь, добавить огурцы и тушить 5 минут. Мясо вынуть из бульона и нарезать кусочками. Картофель почистить, нарезать кубиками и положить в бульон. Варить 5 минут, затем добавить пассерованные овощи, лавровый лист и варить до готовности. Перед подачей положить в каждую тарелку кусочки мяса и залить супом. Посыпать нарубленной зеленью базилика.
Грибная солянка
Ингредиенты на 3 порции:
грибы свежие 400 г
или грибы маринованные 75 г
лук 2 шт
огурцы солёные 1 шт
корень петрушки 0.5 шт
или корень сельдерея 0.5 шт
помидоры 1-2 шт
или томат-пюре 1 ст. ложка
маслины 10 шт
или каперсы 5-10 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
бульон 1 л
сметана 1 ст. ложка
лук зелёный по вкусу
или зелень петрушки по вкусу
лимон 2-3 кусочек
Приготовление:
Грибы, лук, петрушку или сельдерей нарезают соломкой и тушат в масле, добавляют бульон и варят 10-15 минут. У соленых огурцов тонким слоем срезают кожицу и удаляют семена. Огурцы и помидоры нарезают тонкими кусочками, вместе с каперсами или маслинами опускают в горячий суп, все вместе кипятят еще несколько минут. При подаче на стол кладут сметану, посыпают измельченной зеленью и добавляют лимонные дольки.
Легкая солянка из карасей
Ингредиенты:
вода 2 л
карась небольшой 3 шт
луковицы 3 шт
морковь 2 шт
капуста квашеная 100 г
зелень петрушки по вкусу
лавровый лист 1 шт
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Карасей почистить, помыть, залить водой и варить на медленном огне 20 минут. Лук и морковь почистить, мелко нарезать, смешать с квашеной капустой и положить в бульон, добавить лавровый лист, перец и соль. Варить еще 10 минут. Готовую солянку украсить измельченной зеленью и подать к столу.
Лейпцигская грибная солянка
Ингредиенты на 4 порции:
картофель 300 г
капуста цветная 300 г
морковь 60 г
спаржа 60 г
сморчки 300 г
масло сливочное 30 г
мука 20 г
сахар 1 ч. ложка
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и разрезать пополам. Цветную капусту разделить на соцветия, спаржу и морковь нарезать. Все вместе тушить в слегка подсоленной воде, добавив сливочное масло и сахар. Сморчки очистить, хорошо промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Грибы
Как вставлять РАМКУ в свой пост на Лиру.
Этот пост делаю по просьбам моих ПЧитателей,
которые ещё только открыли свои дневники на Лиру.
И хотят сделать свой дневник более красивым.
С чего мы начинаем?
Самое первое надо выбрать рамочку которую вы хотите вставить к себе в пост.
Например вот такую.Копируем код РАМКИ.
Делаем так:Нажали на левую кнопку мыши и начинаем выделять всё что вы
видите в окошке потихоньку опуская мышку вниз.Пока код не перестанет крутиться.
Выделили всё.
Теперь правой кнопкой мыши нажали на выделение.Вылезет окошко с надписями.
Вы вибираете КОПИРОВАТЬ.
Или можно иначе нажмите Ctrl + A-Выделить всё и потом Ctrl + C-Копировать.
Всё вы скопировали код.
[699x303]
Теперь открываем свой пост.Смотрим как это сделать Здесь
Так открыли! Нужно ВСТАВИТЬ код РАМКИ в ПРОСТОЙ текстовой редактор.
Это важно!!! Иначе код загрузится не корректно.
Делаем так:Нажали правую кнопку мыши.Опять вылезет окошко.
И нашли слово ВСТАВИТЬ-нажали.И ваш код появится в редакторе.
Или иначе нажали Ctrl + V-Вставили.
Теперь ищем в коде надпись ВАШ ТЕКСТ.
[699x425]
Нашли слово ваш текст! И перед этой надписью пишите свой текст.
Надпись лучше пока не убирать,а оставить как ориентир,
чтобы не запутаться,и не искать потом куда вставлять КАРТИНКУ ИЛИ ТЕКСТ.
Выглядеть это будет так...
[698x248]
Если вы хотите добавить в рамку ешё КАРТИНКУ,линеечку делаем так.
Нашли надпись ОБЗОР-НАЖАЛИ на неё.Вылезет окошко.
Выбрали у себя на компе картинку.Нажали на неё, чтобы она выделилась
и потом в конце жмите на слово ОТКРЫТЬ.
Всё картинка автоматически забьётся к вам в пост.
Нажмите один раз ENTER,чтобы код картинки не слился с кодом рамочки.
Остаётся вам нажать ПРЕДПРОСМОТР и посмотреть загрузилась картинка или нет.
[699x319]
Посмотрели всё нормально.Картинка появилась.Нажимаем РЕДАКТИРОВАТЬ.
У вас должно получится вот так.
Выделили код картинки ,но не полностью,а только то что находится в кавычках.
И правой кнопкой мыши нажали на выделение и СКОПИРОВАЛИ.
Вставляете этот код в код РАМКИ где есть надпись КАРТИНКА или ЛИНЕЕЧКА.
И не забудьте поменять размеры картинки.
width-Ширина картинки. height-Высота картинки.
[698x317]
Теперь нажали ОПУБЛИКОВАТЬ.Смотрите как у вас всё получилось.Если вам всё нравится.
Нажимаете РЕДАКТИРОВАТЬ ещё раз и убираете слово ВАШ ТЕКСТ.
Снова ОПУБЛИКОВАТЬ.Редактировать и опубликовывать можно сколько угодно раз,
пока вам всё не понравится.
И в самом конце жмёте ОПУБЛИКОВАТЬ В ЛИЧНЫЙ ДНЕВНИК.Немного подождать.
И у вас в дневнике оригинальное оформление.
Цитата сообщения Милолика_Покровская
|
|
Рамки для выделения текста.
[500x338]
|
|
Фотографии в альбоме «материал для рамочек» Милой Татьяны на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
![]() У меня вчера весь день тормозила система и я не могла зайти не на один сайт, даже почту проверить не могла. Тогда я вспомнила, что такая же ерунда у меня была летом и я тогда воспользовалась программой Piriform CCleaner для чистки реестров. Эту программу нашла совсем случайно, когда забрела вот на эту страничку http://nedorazvmenie.livejournal.com/tag/полезности и на всякий случай сохранила ее в ссылках в своем дневнике. Уже ночью решила почистить свой компьютер... Установила программы, почистила и все стало отлично работать! Для тех, кто тоже сталкивается с такими же проблемами я делаю этот пост. |
[показать]Часто бывает так ,что текст надо разбить на две колоночки,но как это сделать?Легко скажу я Вам..Всего лишь надо воспользоваться кодом Код для такой записи смотрите в окошечке Для примера возьмём стихотворение "ДОБРОТА"
Вот в принципе и всё ... Возможно, кому то и пригодится!
Сейчас ,как известно, популярностью пользуются интернет -магазины и на этом можно не плохо заработать.Если у Вас в голове возникла такая идея ,то советую ознакомится со статьёй ,где подробно описывается, где и как сделать интернет -магазин |
||
| >>> |
Животным тоже не чужды привязанность, нежность и забота, порой даже несмотря на принадлежность к разным видам. Доказательством тому может служить эта подборка фотографий от National Geographic.
[показать]
[500x357] [300x300] | [228x300] | [232x300] |
[300x314] | [280x280] | [242x300] |
[700x556] Сикстинская Капелла (Cappella Sistina) в Риме, бывшая домовая церковь в Ватикане. Построена в 1473—1481 годах архитектором Джордже де Дольчи, по заказу папы римского Сикста IV, отсюда и название.
[700x556]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]