• Авторизация


Хэллоуин с фантазией: 8 кулинарных идей 01-11-2011 15:27

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

[показать]Празднуя Хэллоуин, мы следуем за главным законодателем моды – США, забывая, что это древний кельтский праздник, символизирующий начало зимы и долгого пленения Солнца владыкой мёртвых. Согласно их верованиям, 1 ноября открывался переход между летом и зимой, между жизнью и смертью, земля зависала в промежуточном состоянии, когда было возможно всё, в том числе - пришествие духов во всевозможных обличиях. Чтобы отпугнуть голодных духов, кельты, как и многие древние народы, применяли метод «подобное лечи подобным» и украшали [показать]жилища страшными изображениями, жгли костры и готовили особые блюда – совсем как мы на Новый год. Древние кельты и представить не могли, во что со временем превратится их Новый год. С приходом римлян кельтский праздник начала зимы смешался с днём поминания покойных и днём богини плодов Помоны, что прибавило ему одновременно мистики и кулинарной составляющей. Христианство дало языческому празднику «приличное» название – День Всех Святых, но не смогло искоренить традиций его празднования.
Уже в 19 веке смысл древнего праздника был забыт. Он превратился в повод устроить вечеринку с оригинальным угощением, костюмированным представлением и посильнее напугать друг друга. Если много веков назад самым «страшным» блюдом праздника были рожицы Джека, вырезанные из яблок, а позже – из тыкв, то сейчас Хэллоуин окружён целой индустрией развлечений. В США, Канаде, Европе, где празднование Хэллоуина давно поставлено на коммерческие рельсы, очень просто устроить вечеринку в стиле noir – купить готовые костюмы, украшения для дома, игрушки и конфеты в виде монстров, привидений, скелетов… Самые креативные кулинары делают торты в виде отрезанных голов, сердец, мозгов, могильных плит – нет ничего проще, если купить в специальном магазине соответствующую форму для желе или выпечки, пищевые красители, марципан и мармелад для украшений.

Хотя подобные вещи начинают появляться и в наших магазинах, российским любителям Хэллоуина, чтобы удивить друзей и семью, часто приходится идти другим, более тернистым путём. Эта статья – им в помощь. Мы расскажем, как из доступных продуктов создать простые «страшилки» для хэллоуинской вечеринки. Особое внимание мы уделили полезности блюд.

Скелет чёрного кота [показать]
Для создания этой лёгкой закуски, создающей настроение страшного вечера, Вам потребуются свежие овощи: ломтики помидоров, огурцов или грибов для позвоночника и хвоста, стебли сельдерея и морковь – для лап, помидоры черри или оливки – для суставов и глаз, стручки фасоли или сладкий перец – для ребер, брокколи и цветная капуста – для имитации кусков шерсти. Треугольники сыра используйте как уши и клыки. Голову будет олицетворять миска с соусом, с которым это «блюдо» следует съесть.

Для соуса смешайте пюре из варёной красной фасоли или чечевицы с оливковым маслом, лимонным соком, молотым имбирём и добавьте соевого соуса или несколько капель табаско.

Бутерброды с глазами [показать]
На основания из сырой или варёной моркови положите шарики из творога или мягкого сыра и прижмите половинками черных маслин. Такие «глаза» можно использовать и как украшения салатов и основных блюд.







Зубастики [показать]
Для создания этой простейшей закуски, которая обязательно понравится и детям, и взрослым, потребуется несколько твёрдых яблок и миндаль или арахис.

Разрежьте яблоки на четвертинки, вырежьте серединку и клин с противоположной стороны, чтобы получился раскрытый рот, в который вставьте зубы – половинки очищенных орехов. Чтобы яблоки не темнели, сбрызните их апельсиновым или лимонным соком.




Руки утопленника [показать]
В миске с соусом или расплавленным сыром поместите небольшие морковки или сосиски с длинными ногтями из миндаля, приклеенными на майонез, или просто нарисуйте ногти майонезом.

Руки утопленника также можно сделать из подкрашенной воды или сока, замороженного в резиновой перчатке. Такие руки можно замаскировать во фруктовом салате или в блюде с мороженым.






Элегантные и вкусные «пальцы Фредди Крюгера» можно легко соорудить из стеблей спаржи, обернутых тонкими ломтиками ветчины. [показать]














Пицца-мумия [показать]
Возьмите несколько небольших заготовок для пиццы или разрежьте вдоль круглые булочки. Сделайте глаза из порезанных кружками оливок, в середину которых
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На хеллоуин 01-11-2011 15:26

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хеллоуин – История, Мистика, Ритуалы 01-11-2011 15:23

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

[303x231]
ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК!

В праздничном календаре многих стран мира есть несколько праздников, подготовку к которым начинают заранее. Один из них Хеллоуин - в ночь с 31 октября на 1 ноября, праздник, который чаще воспринимается теперь как шоу «ведьмовских сил». Яркий карнавал, вечеринки с налётом мистики и сверкание комично-ужасных рожиц из тыквы – такова его веселая внешняя атрибутика.
Хеллоуин – История, Мистика, Ритуалы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто рецептов кекса 27-10-2011 06:20

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты кексов - 475 рецептов


[400x]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семга с интересным соусом 27-10-2011 06:12

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

[показать]

Для соуса понадобится: 200 грамм орехов, 50 грамм сыра ДорБлю, 150 грамм сливок(33%), столовая ложка лимонного сока, 30 мл. Мартини

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветные фотографии России 1896 года 27-10-2011 06:09

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Интересная серия фотографий царской России, сделанная профессиональным чешским фотографом Франтишеком Кратки весной 1896 г. Он приехал в Россию, чтобы запечатлеть коронацию Николая II. Он посетил Москву, Санкт-Петербург и Нижний Новгород.

Москва. Несение иконы

[показать]

Москва. Большой театр

[показать]

 

Москва. Сборщик благотворительных взносов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Москва 1957 года глазами швейцарского репортера 27-10-2011 06:08

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Подборка фотографий швейцарца Леонара Джанадды, в 1957 году работавшего репортером в Москве на VI Всемирном фестивале молодежи и студентов. Фотографии иллюстрируют события фестивальной программы и просто советскую Москву и людей 1950-ых годов.

[показать]
[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Москва 1931-го года 27-10-2011 06:06

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Снимки из архива путешественника Брэнсона Де Ку (Branson DeCou), снятые им в Москве в 1931 году и позже раскрашенные анилиновыми красками.

Атмосферные снимки Москвы, возвращающие нас во времена рассказов Ильфа и Петрова, успехов НЭПа и последних лет той старой купеческой Москвы, которая скоро будет уничтожена…

[показать]

ЦУМ

 

[показать]

Вид на Кремль от Большого Каменного Моста

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Москва 1909 года 27-10-2011 06:04

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

В 1909 году в Москве было на что посмотреть. Предлагаем вашему вниманию черно-белые сцены столичной уличной и аристократической жизни.

[показать]

Московская Триумфальная арка

[показать]

Рынок на площади Маяковская

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеутоляющие настои от мигрени 27-10-2011 06:02

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

От чего возникает мигрень

Мигрень часто вызывают нарушения кровоснабжения мозга: сужение кровяных сосудов вызывает недостаток кислорода и боли, которые во второй фазе, когда сосуды снова расширяются, резко возрастают.

Головная боль может быть симптомом какой-либо болезни. Но также
мигрень могут вызвать аллергические, гормональные, нервные и психические причины: алкоголь, кофеин, сладости, резкий свет, психосоциальный стресс и т.п.

Серотонин (биологически активное вещество мозга) также связан с головной болью и действует как химический посредник, влияя на расширение кровеносных сосудов, настроение и сон. Уменьшение его запасов зачастую приводит к мигрени.
Серотонин содержится в следующих продуктах питания : курица, индейка, рыба, творог, орехи, бананы, виноград, изюм, финики, инжир и курага.

Народные рецепты чаев от головной боли

[350x396]Мата с розмарином
Смешать 2 ст.л.мелиссы, по 0.5ст.л. перечной мяты и розмарина.На кончике ножа взять корицы и заврить все , как чай. Пить наряду с другим питьем в течении дня.

Зеленый чай с лимоном
Зеленый чай полезен при частых спазмах сосудов головного мозга, головных болях, мигрени, проблемах желудочно-кишечного тракта, слабой работе надпочечников. Для облегчения мигрени добавьте в чай 1-2 ломтика лимона.

Первоцвет весенний
1 ч. л. корневища или 2 ч. л. с верхом цветков нагреть до кипения в 1/4 л воды. Настаивать 5 минут.
Процедить и пить по 2-3 чашки чая в день в течение недели.

Лавандовый чай

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что приготовить из желтков 27-10-2011 05:57

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Десертные крема

[350x203]Самый простой желтковый крем

Ингредиенты:

  • 5 яичных желтков;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 3/4 стакана сахара.

Приготовление:
Желтки растереть с сахаром до полного его растворения, затем добавить размягченное масло. Все взбить миксером.

Желтковый крем 2

Ингредиенты:

  • 3 яичных желтка,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 5 ч. ложек воды,
  • 0,5 ч.ложки желатина.

Приготовление:
Желатин замочить в холодной воде. Сахар и 5 ч. ложек воды прокипятить в течение 3 минут. Снять с огня. Желтки взбить миксером в пену и постепенно добавить в горячий сироп. Поставить на водяную баню и взбивать, пока масса не загустеет. Желатин отжать и добавить в крем. Охладить.

Крем из желтков с ванилью

[350x470]Ингредиенты:

  • Яичные желтки – 4 шт.
  • Сахарный песок – 70 г
  • Ванилин – по вкусу
  • Крахмал – 0,5 ч. лож.
  • Молоко – 0,5 л

Приготовление:
Сахарный песок смешайте с ванилином. Добавьте смесь во взбитые желтки. Затем влейте молоко, и поставьте на огонь. Доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте картофельный крахмал и подавайте к столу.

Желтковый масляный

Ингредиенты:

  • 4 желтка
  • 200 г сливочного масла
  • 0.5 стакана сахара
  • 200 г молока
  • 2-3 ч.л. какао
  • 2 ч.л. крахмала.

Приготовление:
Желтки растереть с сахаром, добавить крахмал, какао и все перемешать. Молоко довести до кипения, слегка охладить и, помешивая, влить осторожно в желтковую массу. Поместить на слабый огонь и варить, помешивая, до загустения. Яично-молочную смесь полностью охладить.
Размягченное сливочное масло растереть добела и втереть в него молочно-яичную смесь.

Творожный крем сливочно-желтковый

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим пряники на кефире 27-10-2011 05:54

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

[показать]

Готовим пряники на кефире

Ингредиенты:

  1. 500мл. кефира
  2. 1ч.ложка соды пищевой
  3. 3ст.ложки растительного масла
  4. 3 яйца
  5. 2стакана сахара
  6. мука

для глазури:

  1. 3 белка
  2. 1стакан сахара

Рецепт приготовления пряников:

Берем большую чашку, наливаем в нее кефир и засыпаем соду гашеную в лимонном соке,все хорошо перемешиваем. Когда кефир начнет пениться,добавляем 3 желтка, сахар,масло,перемешиваем,чтобы все хорошо смешалось,далее всыпаем муку,(столько, чтобы тесто было мягким),замешиваем тесто, оно должно  легко отставать от рук. После чего скатываем шарики и раскладываем их на противень (смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки) шарики раскладываем подальше друг от друга, так как при выпечки тесто увеличивается. Противень с тестом ставим в разогретую духовку 180-200С на 25-30 минут. Пока пряники выпекаются приготовим глазурь. В миску кладем 3 белка и всыпаем стакан сахара, и все хорошо взбиваем до получения однородной, густой, белой пены.Затем вытаскиваем пряники с духовки, перекладываем их в чашку и пока они горячие заливаем глазурью.Чтобы глазурь полностью покрыла пряники,накройте чашку крышкой и несколько раз встряхните ее. Когда пряники остынут, переложить их на блюдо и подавайте  к чаю.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карманы 25-10-2011 21:12

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

[показать] Карман в шве
[показать] Карман в шве на молнии
[показать]Накладные карманы на подкладке
описание http://www.burdafashion.com/ru/index/1000001-1623201-1623217.html


[показать]Накладные карманы http://katushenka.ru/2010/03/15/kak-sshit-karman-i...dnyx-karmanov-s-klapanom-foto/


Боковой прорезной карман в рамку http://damadoma.ru/index.php?show_aux_page=196
[показать]


особенности обработки кармановhttp://blog.t-stile.info/osobennosti-obrabotki-pro...dezhde-i-odezhde-bez-podkladki

[показать]


Обработка карманов http://www.season.ru/tech/handmade/karman/
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>выкройка чашечек. 25-10-2011 21:09

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

[429x600]
[429x600]
[699x572]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моделирование юбок на кокетке 25-10-2011 21:06

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

  [699x266]

рис2  Юбка расширенная книзу с бантовыми складками

 

[700x232]

рис 3 Юбка на кокетке со встречной складкой по переду

[699x241]

рис 4 Юбка с двумя встречными складками по переду

[700x212]

Серия сообщений " *ЮБКИ":
Часть 1 - Юбки.Фасоны на любой вкус.
Часть 2 - Юбки 2
...
Часть 11 - Моделирование юбки с кушаком от Юлианы
Часть 12 - Фантазийно-пенная юбка от Анжел
Часть 13 - Моделирование юбок на кокетке
Часть 14 - Секреты профессионального портного
Часть 15 - Юбка-солнце.
...
Часть 21 - Юбка в пол
Часть 22 - О выборе длины юбки
Часть 23 - Как сшить юбку тюльпан. Построение выкройки. ВИДЕО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воротник хомут или капюшон с драпировкой? Два в одном! Выкройка 25-10-2011 20:47

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать] Я уже так много публиковала выкроек капюшонов, а тут вспомнила один довольно интересный экземплярчик.

И не совсем понятно, что это на самом деле - то ли это воротник хомут, то ли это капюшон с драпировкой.

Хотя, наверно, это все-таки капюшон с драпировкой (но и от хомута есть что-то ).
Выкройка даже немного уникальна, так как она не затерта до дыр, но выглядит очень эффектно и оригинально.

Капюшон рекомендую выполнять не из всех материалов.

Рекомендации по выбору ткани для этой модели:

1. Мягкий эластичный материал
2. Не сильномнущийся
3. Лучше, если это будет трикотажное полотно
4. Легкодрапирующийся
5. Однотонный

Если выбирать трикотаж, то хорошо будет смотреться синтетический трикотаж.

После того, как выбрали ткань, приступаем к построению выкройки капюшона-воротника.

Для начала нам необходимо подготовить детали переда и спинки:

1. Начинаем с того, что чертим деталь переда вразворот.

2. Горловину по линиям плечевых срезов (переда и спинки) увеличиваем на 4 см (т.е. с основы срезам).

3. Горловину спинки углубляем на 1,5 см по линии середины, а горловину переда углубляем на 19 см.

4. На линии бокового среза отмечаем участок соединения лифа с присборенным срезом капюшона.

[показать]

Теперь занимаемся непосредственно построением капюшона-воротника:

1. Чертим прямо угол с вершиной в точке 1.

2. По основной вертикали от точки 1 до точки 2 откладываем вверх 30-33 см - это высота капюшона.

3. От точки 2 чертим перпендикуляр влево к базовой вертикали длиной 22 см - это точка 3.

4. Из точки 1 по базовой горизонтали откладываем влево 2,5 см - это будет точка 4.

5. От точки 4 откладываем вниз по вертикали 1,5 см (значение углубления горловины спинки) и получаем точку 5.

6. От точки 2 откладываем по 8 см влево и вниз и получаем соответственно точки 7 и 6.

7. Соединяем точки 6 и 7, чертим линию заднего среза капюшона в соответствии с рисунком.

8. От точки 4 откладываем влево по базовой горизонтали длину новой горловины спинки минус 0,5 см - получаем точку 8.

9. От точки 8 откладываем по базовой горизонтали длину новой горловины переда минус, примерно, 5 см - получаем точку 9.

10. От точки 8 проводим вертикаль вниз длиной 4 см - получаем точку 12.

11. От точки 9 вниз по вспомогательной вертикали откладываем глубину горловины переда - точка 13.

12. От точки 9 вверх по вспомогательной вертикали откладываем 8-10 см - получаем точку 10.

13. От точки 10 откладываем 2 см вправо - точка 11.

Отрезок 9-11 соответствует линии середины переда.

14. Оформляем линию переднего среза капюшона от точки 3 до точки 11 в соответствии с рисунком.

15. Для получения точки 3а и линии верхнего среза капюшона, прикладываем треугольник с прямым углом к линии переднего среза так, чтобы одна его сторона касалась ее, а другая пересекала отрезок 2-3 посередине.

16. От точки 5, через точку 12, до точки 13 проводим линию нижнего среза капюшона по лекалам в соответствии с рисунком.

17. Линию нижнего среза капюшона продолжаем до точки 13а, расстояние между точками 13 и 13а равно расстоянию между точками 10 и 14, которое равно расстоянию от середины переда до линии бокового среза (пунктирная линия на рисунке).

18. Начертить вверх дугу с центром в точке 12 (точка Z) через точку 13а.

19. Из точки 14 чертим вертикаль вверх длиной 9-10 см до пересечения ее с дугой из точки 13а - получаем точку 14а.

20. По дуге от точки 13а до точки 14а отмечаем величину - 18 см, до которой нужно будет присборить край капюшона.

21. Продлеваем линию переднего среза капюшона от точки 11 до точки 14а.

22. От точки 10 влево откладываем 10 см - получаем точку 15.

Соединяем точки 13 и 15 плавной линией, продлеваем ее вверх до пересечения с продленной линией переднего среза капюшона - получаем точку 15а.

Полученная плавная линия - это срез меньшей части капюшона, который втачивается в горловину переда.

[показать]

Детали кроя капюшона и переда:

1. На рисунке пунктирная линия - это линия, вдоль которой идет край драпировки капюшона.

2. Две части капюшона - левая и правая.

[показать]

Если вы все правильно сделаете, то у вас получится такой капюшон-воротник или хомут

[показать]

P.S. К сожалению, у меня нет фотографий этого чуда, но если вы воспользуетесь выкройкой и сошьете, то я буду премного благодарна, если вы пришлете мне фотографию его в жизни

Капюшон действительно очень красивый! А при правильном подборе ткани у вас будет (не побоюсь этого слова) шедевр, который будет притягивать восхищенные взгляды.
Ведь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем секси-платье: модели для всех, в том числе и для пышек 25-10-2011 20:46

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Шьем секси-платье: модели для всех, в том числе и для пышек

Вариант первый. Пошив без выкройки. Раскрой будем делать прямо на ткани. Описание и схемы пошаговые.
Второй вариант. Моделируем платье по выкройке – основе.
Выбирайте сами - какой вариант Вам больше по душе!

[показать] [показать] [показать]
Итак, это платье шьется очень быстро и легко!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем секси-топ с чашечками, поддерживающими грудь! 25-10-2011 20:43

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем секси-топ с чашечками, поддерживающими грудь! Выкройка + много идей!!!

[показать] [показать]
Спинка этого топика цельнокроеная, а перед сшивается из трех деталей – двух чашечек и всего остального.
[показать]
Все края топика, который на выкройке, оформлены резинками, что гарантирует хорошее прилегание топика к телу. Вы можете сделать резинки только на лифе или вообще их не делать.
Начинаем шить:
Переносим выкройку на ткань, не забудьте про припуски на швы – 1-1,5 см. Чашечки выкраиваем 2 штуки зеркально. Сначала на деталях, где на выкройке нарисованы 2 полоски рядом, подворачиваем ткань внутрь по внутренней линии и пришиваем. В эту кулиску мы будем вставлять резинки, но не делайте слишком туго!Резинки по краям приметываем к ткани. Затем детали сшиваем. Нижний края подворачивается вовнутрь и обрабатывается, также можно края топа обработать кантом или тесьмой. Если надо обрабатываем швы, если ткань не сыпется - можете и не обрабатывать.
Если у Вас грудь небольшая, можете вшить внутри чашечек кармашки и вставить специальные вкладыши и грудь приподнять!
Будьте сексуальны!!!

А теперь идеи!!!!
[показать]
Здесь лиф отделан ажурной тесьмой:
[показать]
У этого топа лиф отделан косичкой:
[показать] [показать]
Здесь низ топика выполнен в виде двух воланов:
[показать] [показать]
Здесь лиф отделан тканью с пайетками:
[показать]
И еще одна идея красивого оформления лифа:
[показать] [показать]
А вот как классно можно сделать спинку. Причем Вы можете купить такую красоту, а можете и связать сами по самому наикрасивейшему узору и отделать его пайетками, бусинами, чем душа захочет!!!!
[показать]

Приятного пошива приятных вещей!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наряд за полчаса 25-10-2011 20:41

Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение

Оригинальная одежда, пошив которой не отнимет много времени 

[285x398]

[244x475]

[624x260]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варианты юбок " годе" 24-10-2011 22:36

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Годе  из шести клиньев

[700x390]
 

Годе с удлинением

[640x475]

 Фантазийное годе

  [583x699]

 Годе "колокол"

  [583x699]

 Годе с градуировкой (рис №1)

  [700x456]

 рис№2

  [700x310]

 Все остальные варианты можно посмотреть здесь www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/

Серия сообщений " *ЮБКИ":
Часть 1 - Юбки.Фасоны на любой вкус.
Часть 2 - Юбки 2
...
Часть 4 - Мягкие оборки по косой
Часть 5 - Советы при выборе юбок
Часть 6 - Варианты юбок " годе"
Часть 7 - Варианты юбок с воланами( с чертежами выкройки)
Часть 8 - Моделирование всех видов юбок
...
Часть 21 - Юбка в пол
Часть 22 - О выборе длины юбки
Часть 23 - Как сшить юбку тюльпан. Построение выкройки. ВИДЕО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии