Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Чистая плита без усилий

[показать] Очень трудно бывает отмыть газовую или электрическую плиту. Чтобы облегчить работу я применяю специальный состав. Он позволяет мне не "отмывать" плиту, а просто протирать. Пользуюсь этим уже более 25 лет

Читать далее...

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

Узорчатое лиловое пальто

[206x300]

Самое время начать вязать себе пальто на осень. А в таком пальто каждая женщина почувствует себя королевой.

Читать далее...

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Куколка Маргаритка

[362x600]

 

Куколка Маргаритка (Он-лайн № 2)

Читать далее...

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Стильный жакет

[показать]Для многих дача или приусадебный участок - настоящая отдушина, где с огромным удовольствием можно покапаться в земле, посадить и вырастить собственными руками фрукты и овощи, сделать замечательную цветочную клумбу или посто пожарить шашлычки. Сайт sadovoda.ru - настоящий клад для садоводов-любитеоей, здесь масса полезной и интересной информации на тему выращивания, хранения и приготовления всего, что можно вырастить.

Вязание для женщин

Стильный жакет

Правильно подобранная цветовая гамма этой модели позволяет вспомнить лето и оказаться в цветущем саду. Создать хорошее настроение так просто!

 

[показать]

описание>>>>>

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[671x700] [показать] [показать]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[371x550] ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения Надежда_Калошина Оригинальное сообщение

Вязка на самодельной машинке.Легко и просто !!!!

Вязка на самодельной машинке.Легко и просто !!!!


 

Ой , девочки, увидела эту технику и решила донести до вас :).Может это и не ново, но точно интересно !!!!

Посмотрите видео уроки ,как из самых простых материалов и навыка в работе можно очень ускоренно вязать  петелька к петельке :)))

Это цитата сообщения Bublegumsik Оригинальное сообщение

Тапочульки.

 

Читать далее...

Хитрости жизни
Очень простой способ как сделать ванну белоснежной!
1. Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и натрите влажную ванну этой смесью.
2. Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой.
3. Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды. Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Шляпка и сумка крючком ... от Keito Dama

[340x500]

   Размер фото можно определять самостоятельно.

Оригинальные вещички... от журнала Ondori I love aran kint

Учебник по вязанию спицы SH Bianzhi СКАЧАТЬ

   Источник: Журнал Keito Dama 1998-098 
Keito Dama - (вязание спицами и крючком)
Год: 1984-2013 Жанр: рукоделие  Издательство: Nihon Voguen-Sha
Описание: Журнал по вязанию спицами и крючком в разных стилях и техниках, элегантных и практичных, оригинальных и красивых женских, мужских и детских моделей одежды и аксессуаров. Каждая модель сопровождается фотографией и подробной схемой. К некоторым моделям есть мастер-класс по их выполнению.

 

Как из 4-ех апельсинов приготовить 10 литров лимонада. 4 апельсина моем и обдаем кипятком, дабы убрать воск, которым покрыта кожура любого цитрусового для их якобы лучшей сохранности. И убираем в морозилку… до следующего утра. Вынув плоды из морозилки, кладем их ненадолго в горячую воду, чтобы сделать поддающимися с нарезке, и затем, нарезая на кусочки, прокручиваем через мясорубку. Прокрученную массу апельсинов заливаем 3-мя литрами холодной воды и даем настояться 10-15 минут (воду используем либо кипяченую, либо фильтрованную - питьевую). Через 15 минут профильтруем настой (сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через марлю или ситечко, чтобы убрать лишнюю мякоть – не выкидывайте отходы, они вам еще пригодятся). И доливаем в отфильтрованный настой еще 6 (ШЕСТЬ!!!) литров воды. Туда же направляем 1 кг сахарного песка и 30 г лимонной кислоты (лучше растворить песок заранее в чуть подогретой воде, потому как в таком большом объеме холодной воды перемешивать его не очень удобно и часть песка может остаться недорастворенной). Даем настояться еще один час и ВСЁ! – лимонад готов. Разливаем по баночкам-бутылочкам-стаканчикам и угощаемся от души. Кого пугает столь солидный литраж, может уменьшить количество ингредиентов вполовину. А апельсиновый жмых? - спросите вы. А из апельсинового жмыха можно сделать великолепное апельсиновое варенье буквально за 20 минут: добавляем по вкусу лимонной кислоты и сахарного песка и в микроволновку на максимальную мощность на указанное время.

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

Кубдари

[показать]

Нам понадобится: для теста — 1 стакан теплого молока ( не горячего), 11 грамм сухих дрожжей,1 кг муки (может быть чуть больше),1 яйцо, 0,5 литра мацони,150 грамм сливочного масла, 3 столовые ложки оливкового масла, соль, сахар; для начинки — 250 грамм телятины, лук, кинза, специи ( кориандр, соль, перец, уцхо-сунели)

Читать далее...

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Двойка в серых тонах

[508x699]Читать далее...

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Ажурный жакет, связанный спицами

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Мои любимые булочки из нежнейшего теста

 

1. Нежнейшие булочки "Улитки"

[показать]Читать далее   http://cook.rutxt.ru/node/648

 

2. Французское тесто. Булочки из французского теста

[показать]Читать далее

http://cook.rutxt.ru/node/960

Варёные семечки от гипертонии

чёрные семечки семечки подсолнуха

Народных рецептов от гипертонии великое множество.
Но есть свой фирменный рецепт, который был проверен годами на себе и родных.
Высыпаем в эмалированную кастрюлю 500 мл промытых НЕ очищенных подсолнечных семечек. Заливаем 2 л холодной воды.
Кипятим на маленьком огне 2 часа.
После того как отвар остынет до комнатной температуры - процеживаем.
Пьём отвар в течение дня.
Действует отвар семечек очень быстро и дает достаточно стойкий эффект.
Тем, кто не может выпивать по 2 литра жидкости в день, лучше брать меньшие половинчатые пропорции например: на 1 стакан семечек берём 1 л воды и кипятим тоже 2 часа.

1.
[700x466]

Варить суп из чечевицы – сплошное удовольствие: замачивать ее не нужно, разваривается споро, вкус превосходный. Не случайно библейский Исав продал свое первородство брату Иакову именно за тарелку чечевичной похлебки. С тех пор чечевица здорово упала в цене, но своих полезных свойств не растеряла, кроме того, содержание белка в ней – ни много ни мало 26%. Это, на минуточку, третий показатель среди растительных продуктов, после соевых бобов и конопли. Другие интересные факты о чечевице вы можете прочитать здесь, ну а если вам уже не терпится приготовить суп из чечевицы – милости прошу.

Суп из чечевицы.

4 порции

1,5 ст. чечевицы
5 ст. бульона или воды
400 г. помидоров в собственном соку
2 зубчика чеснока
2 небольших луковицы
1 черешковый сельдерей
пучок петрушки
растительное масло
сливочное масло
соль
черный перец
1/2 ст.л. острой паприки (при желании)



Измельчите чеснок, мелко нарежьте лук и сельдерей (вместо него можете измельчить стебли петрушки, оставив зелень для украшения), и разогрейте в толстостенной кастрюле столовую ложку растительного масла. Быстро обжарьте чеснок и почти сразу же добавьте туда немного сливочного масла, а когда оно растает – добавьте овощи (если используете паприку – то и ее тоже), размешайте и убавьте огонь до минимума. Протушите их до прозрачности, затем увеличьте огонь, добавьте чечевицу и быстро ее обжарьте. Залейте бульоном (бульон может быть любым – овощным, куриным и так далее, я, к примеру, был приятно удивлен тем, насколько гармонично в суп из чечевицы вписался утиный) или даже просто водой, доведите до кипения и, убавив огонь, оставьте булькать на плите.

Минут через десять чечевицу стоит попробовать, и если она уже размягчилась – добавить мелко нарезанные помидоры вместе с соком (если сделать это раньше – есть риск того, что чечевица останется твердой). Варите еще 10-15 минут, или до тех пор, пока чечевица не разварится в еще не однородную, но уже массу. При желании пробейте блендером, но без фанатизма, чтобы сохранить текстуру. Разлив суп из чечевицы по тарелкам, его можно украсить измельченной зеленью, каплями оливкового масла, хлопьями сушеного чили, и подавать на стол.

PS: Для приготовления супа можно использовать любую чечевицу, но лучше брать красную. Во-первых, Исав продал свое первородство за тарелку именно красноватой снеди, а не какой-либо другой. Во-вторых, это просто красиво.

чечевичный суп


Рецепт прислала Таня Пельц (на форуме - Таткин)


Муж буквально заставляет меня поделиться с вами рецептами. Так что выношу на Ваш суд одно из любимых нами блюд. Может кому-то тоже придется по вкусу.
В нашей семье обожают супы. Этот прекрасно подходит для холодных зимних дней. У него богатый букет вкусов, несмотря на короткий список продуктов. Очень украсит его острый красный перец.





СОСТАВ
2 куска мяса с мозговой косточкой (~700-800 г)
2 средних луковицы
3 стебля сельдерея
1 морковь
400 г желтой (красной) чечевицы
соль
перец
лимонный сок 1 лимона
1 ч/л молотой зиры (кумин)
зелень петрушки
растительное масло для жарки
5 литровая кастрюля


Мясо залить на 3/4 водой. Варить на среднем огне, снимая пену.
Лук и сельдерей мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
На сковороде поджарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и сельдерей. Слегка потушить.
Положить овощи в бульен, добавить промытую чечевицу.
Варить до готовности чечевицы.
Если вы любите густой суп, можно часть уже готовой чечевицы помолоть в блендере и вылить обратно в суп. Дать вскипеть.
Добавить соль, перец, зиру (кумин), лимонный сок. Поварить 5 минут.
Подавать горячим с дольками лимона, зеленью петрушки и свежим хлебом.

радиционный турецкий чечевичный суп (из турецкого источника - настояшей турецкой свекрови сестры) :

500г фарш говяжий, соотношение мясо/жир - 80 на 20 (для жителей закграничного запада,у которых на фарше пишут состав).
1 стакан чечевицы крупной зеленой
250г резаных чищенных помидоров (я беру parmalat 1 упаковку маленькую)
томатная паста - по вкусу, как любите чтоб погуще аромат был.
паприка!!! острая/неострая
лук репчатый - много!!! я беру две болших головки на кастрюлю.

Чечевицу замачиваем холодной водой. 1 стакан - это густой суп, поэтому чем больше хотите бульона, тем меньше надо чечевицы. Я приноровилась уже на глаз кладу. На двоих варю когда - две-три ладошки чечевицы всего беру.любим бульона побольше.

лук режем меленько, обжариваем на рафинированном масле до золотистого цвета. чем больше лука тем богаче аромат у супа.
и соответсвенно чем лучше обжарим - тем меньше он будет напоминать в супе вареный лук)))
сбрасываем в кастрюлю

в том же масле обжариваем фарш. чтобы был крупичками.
сбрасываем в кастрюлю.

пока все это делали - чечевица "раскрылась" - можно заметить что по краю зерна она как бы разъединится....
добавляем в кастрюлю

добавляем резанные помидорки

заливаем все кипятком, добавляем томатную пасту (если не хватило помидорок).

закипает - солим,перчим, паприка!
суп готов когда вам нравится как на зубах ведет себя чечевица. кто-то любит по крепче, кто-то чтоб помягче.

когда первый раз угошали им - наотрез отказывалась - не переношу лук в супе. и вообще супы кроме щей и борща не признаю. согласилась поробовать только ради сестры )))
теперь в моей российской семье три супа - борщ, щи и чечевичный.

Кимчи

Капустные листья разобрать, а крупные разорвать пополам, посыпать солью. Затем залить 1 литром холодной воды и оставить в холодильнике на ночь. После листья вынуть, сполоснуть и отжать.

Половину литра горячей воды смешать с приправами и добавить капусту. Набить смесью банку. Закрыть ее и снова поставить в холодильник примерно на 2 дня. Слить жидкость, порубить листья и снова положить в банку.

500 г пекинской капусты, 3 с.л. соли, 40 г чеснока, 1 с.л. имбиря, 2 ч.л. красного перца, 2 ч.л. сахара, креветочная паста и шафран по вкусу