• Авторизация


Печенье 01-05-2011 21:06

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

[600x450]

для песочного теста нам понадобиться:
2 стакана муки (250 г)
1 яйцо
50 г сливочного масла или маргарина
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки сметаны
1/3 стакана сахара (80 г)
1/2 ч. ложки соды, небольшая щепотка соли   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгерская ватрушка 01-05-2011 21:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с беконом, капустой и опятами 01-05-2011 21:02

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

 

[показать]

Такой пирог можно делать и с обычным дрожжевым тестом и со слоёным дрожжевым.

Обычно я не добавляю в дрожжевое тесто яйца, так что этот рецепт подойдёт и для вегетаринцев, если убрать бекон.

Конечно это не взаимозаменяемые продукты, но вместо бекона можно промазать пирог густым томатным соусом с прованскими травами.

готовим

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая булка с кокосовой стружкой 01-05-2011 20:59

Это цитата сообщения Занозаостра Оригинальное сообщение

Завалялся у меня пакетик с кокосовой стружкой и я решила пустить ее в дело. Порыскала по сайту "Моя хлебопечка", нашла пару рецептиков, изменила их и вот что получилось:

[700x525]

Ингредиенты:

2 ч.л. сухих дрожжей

500 г муки

3 ст.л. кокосовой стружки

6 ст.л. сахара

0.5 ч.л. соли

2 ст.л. масла или маргарина

300 мл кислого молока

      Закладывать продукты в такой же последовательности. Кислое молоко и масло должны быть комнатной температуры. А кокосовой стружки, думаю, можно и больше положить.

     У меня стружка была зеленого цвета, поэтому и булка в разрезе получилась зеленого "инопланетянского" оттенка)))))) Но зато вкуууууусная!!! Всем домашним очень понравилась!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черный лес 01-05-2011 20:55

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Как-то само собой эта неделя оказалась шоколадной.
Сегодня будет торт. Настоящий. Шоколадные коржи, вишня и взбитые сливки.
Недавно я прочла, что это классический немецкий торт, но готовила я его по старой американской книжке, в которой написано, что это национальной американский торт. И эта версия мне нравится куда больше, потому что Париж-Парижем, но мне теперь положено полюбить Америку :)

[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс «Семистаканник» 01-05-2011 20:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рецепт от главного нарколога нашей страны.
По поводу этого кекса мнения в нашей семье сильно разделились. Но, тем не менее, съеден он был в тот же вечер. Я еле-еле успела его сфотографировать.


[показать]

мука – 1 ст.
молоко – 1 ст.
сахар – 1 ст.
сливочное масло – 1 ст. (200 гр.)
яйца – 1 ст. (5-6 шт.)
изюм – 1 ст.
орехи (молотые) – 1 ст.
лично от себя я добавила ваниль и коньяк (1 ст. л.)

Размягченное масло (отложить небольшой кусочек, чтобы смазать форму для выпекания) взбить с сахаром, добавить яйца, молоко и коньяк, опять взбить. Теперь добавить муку, ваниль, изюм и размолотые орехи, замешать тесто. Тесто получается жидким, не пугаемся.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и переливаем в нее тесто. Ставим в духовку, разогретую до 160* минимум на 70 мин. Возможно, что понадобится и больше времени. Готовность кекса проверяем при помощи деревянной лучинки.

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич 01-05-2011 20:49

Это цитата сообщения Рэмка Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич

[700x525]
- мука - 4 стакана
- сливочное масло - 200г
- дрожжи - 50г
- яйцо - 6 шт. ( 5 в тесто, 1 на украшение)
- сахар - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- изюм (без косточек) - 1 стакан
- соль - по вкусу

Масло растопить, влить горячее молоко, добавить сахар, соль, перемешать и охладить до комнатной температуры, после чего всыпать муку, влить разведенные в небольшом количестве молока вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, прибавить желтки, перетертые с сахаром до бела, затем взбитые в стойкую пену белки, изюм, тщательно вымесить. Месить надо долго, т.к. перемешивать дрожжевое тесто со взбитыми белками непросто. Много комочков получается. Положить тесто в обильно смазанную размягченным маслом, подпыленную мукой форму, заполнить ее до половины. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, выпекать кулич при температуре 180С до готовности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наслаждение" 01-05-2011 20:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Этот очень вкусный торт пекла к Дню Рождения сына. К нему приходили его близкие друзья.
Рецепт торта принадлежит Анастасии Скрипкиной!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс, который получается всегда. И у всех. 01-05-2011 20:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Из тех времён , когда на кухне у наших бабушек были всего-навсего примус и кастрюля-чудо,
есть у меня рецепт кекса, для которого не нужно никаких миксеров, долгих взбиваний, каких-то сложных манипуляций. Из разряда - всё смешал и выпек.
И что забавно - чем меньше усилий вкладываешь в него, тем вкуснее он получается!


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые маффины (кексы) 01-05-2011 20:27

Это цитата сообщения Ирина_Качукова Оригинальное сообщение

Вчера испекла апельсиновые маффины (кексы). Они всем очень понравились!
Делюсь этим легким и замечательным рецептом с вами!
Быстро, вкусно и недорого!
[350x240]

рецепт смотрим под катом...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Када 01-05-2011 20:23

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Песочное грузинское печенье с сахарной начинкой, делается быстро и легко
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное тесто 01-05-2011 20:21

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Тесто для пирожков с любой начинкой

[500x391]

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Звездочки 01-05-2011 20:18

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

[541x699]
 

Очень вкусное печенье, особенно детишкам нравится!

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс сырный с копчённой курицей. 01-05-2011 20:15

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

[300x]

 

Пошаговые фото рецепта "Кекс сырный с копчённой курицей":                   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники-печенье из колбасного сыра 01-05-2011 20:10

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Очень оригинальная как закуска,так и угощение детям - смотря какая начинка!

[300x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Era - "Ameno" 29-04-2011 18:05
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
The+Righteous+Brothers+-+Unchained+Melody 29-04-2011 18:03
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Straigh to... Nomber One - Touch and Go 29-04-2011 18:00
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Rihanna - Hard 25-04-2011 16:26
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Rihanna - California king bed 25-04-2011 16:25
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии