• Авторизация


кремы для тортов 11-05-2011 19:14

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТА.

В этом посте я хочу вам порекомендовать некоторые кремы для торта, которые выписала из своих рецептов.

1. 3 желтка взбить с 100 гр сахара, далее добавить лимонную кислоту.
Отдельно, 2 ч.л. желатина замочить, потом распустить в горячей воде и смешать со взбитыми желтками. Когда начнет застывать, добавить 3 взбитых белка и рюмку рома.

2. 750 гр творога, 125 гр сметаны, 1 желток, 50 гр сахара взбить. Далее добавить 2 тертых лимона.

3. 2 ст. молока закипятить и ввести туда 1 ч.л. муки. Остудить. Отдельно взбить 2 желтка и 100 гр сахара. Все смешать. Добавить 150 гр масла и все хорошо взбить.

4. 300 гр масла взбить с одним стаканом (200 гр) сахара и 400 гр сметаны.

5. 25 гр желатина залить 15 ст. л. теплой воды и оставить набухать на 1 час. Охладить. Отдельно взбить 4 белка с 200 гр сахара. Набухший желатин через марлю влить во взбитый белок.

6. В 1 ст воды добавить 200 гр сахара, вскипятить. Охладить. Далее, эту жидкость взбить с 1 пачкой маргарина "Пышка".

Любителям сладкого обязательно нужно заботиться о своей фигуре. Мне очень приглянулась белковая диета отзывы. Загляните. Она легка и на мой взгляд очень эффективна.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очарование дождя 11-05-2011 06:16
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Майя Кристалинская – Лунный камень (1966г.) 11-05-2011 06:13
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица с ананасами 11-05-2011 06:08

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Курица с ананасами в духовке.

[500x375]

Курица с ананасами получается очень сочной и нежной. Готовить ее можно по-разному. Вот один из рецептов курицы с ананасами.


>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[450x100]

ДРУГИЕ НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:

Куриное суфле

Крылышки Баффало (видеорецепт)

Кармашек в рукаве
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивые цветы 10-05-2011 05:49

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Радужные цветы

Радужные цветы (Rainbow flowers) – розы, тюльпаны, орхидеи, хризантемы — все цветы, что вы увидите ниже – не фотошоп, хотя первое впечатление они производят именно такое. При взгляде на эти удивительные бутоны вам сразу станет легко и весело на душе!

[показать]

На самом деле, это обыкновенные цветы, в процессе роста их ставят в специальный водяной раствор с различными цветными добавками. Стебель питает этой водой бутон, и растущие листья окрашиваются в такой удивительной палитре.

Уникальным является то, что голландскому владельцу цветочной компании (что не удивительно) Питеру Ван-де-Веркену (Peter Van de Werken), придумавшему эту раскраску, удалось достичь этого эффекта таким образом, что лепестки цветка окрашиваются в разные цвета: желтый, голубой, оранжевый, сиреневый и т. д.

[показать]

 

 

Радужные розы созданы для использования в необычных и ярких цветочных композициях, для свадебных букетов, или просто для подарков. Разумеется, цена у таких цветов соответствующая — букет из пяти штук стоит $55, а 20 штук выйдет на $325.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
холецистит 10-05-2011 05:45

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Холецистит. лечение народными средствами.

 




Холецистит. лечение народными средствами.

холецистит

Холецистит - воспаление желчного пузыря. Часто развивается при желчекаменной болезни, после вирусного гепатита и других инфекционных заболеваний, при наличии хронической очаговой инфекции или паразитарных заболеваний.

Развитию холецистита способствуют застой и изменение состава желчи, что может быть связано с особенностями питания.

Чем чреват холецистит?


Если холецистит не лечить, то в дальнейшем могут появиться желчные камни.
Начало лечения связано с диетой.


Вскипятить в эмалированной посуде 3 стакана воды, бросить в нее щепотку кукурузных рылец и кипятить 20 минут при закрытой крышке, затем волос кукурузных рылец выбросить.

В полученный отвар добавить 1 столовую ложку зверобоя, кипятить 5 минут, затем добавить по 1 столовой ложке бессмертника, ромашки и травы спорыша, кипятить еще 5 минут.

Далее положить в этот отвар 30-40 ягод шиповника и кипятить еще 2 минуты, после чего настоять 12 часов. Полученный настой процедить и принимать по 1/4 стакана 3 раза в день теплым. Курс лечения 2-3 месяца.

Неоценимое снадобье и прекрасно помогает при холециститах и гепатитах. Если камни в желчном пузыре уже появились, то ощущаются сверлящие, жгучие, колющие боли в области печени, желчного пузыря.
При приступе болей надо сразу же принять порошок антипирина и поставить теплую клизму из ромашки (столовую ложку цветков ромашки заварить стаканом кипятка).

После чего принять теплую ванну на 20 минут, затем лечь в постель. На печень и подреберье класть теплые припарки и в течение двух-трех часов выпить такую смесь:


1. Сбор: а) оливковое масло - 3 столовые ложки; б) ментол 1 столовая ложка; в) коньяк - 2 столовые ложки. Пить по столовой ложке.
2. Столовую ложку полыни, столовую ложку полевого хвоща залить 1,5 стакана кипятка. Настоять 30-40 минут, процедить и пить по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.
3. Сбор: а) сок свеклы; б) сок моркови; в) сок редьки черной; г) сок лимона; д) сок хрена. Взять всего по стакану и залить половиной стакана спирта. Настоять 10 дней в темном месте, принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

 

Девясил поможет при холецистите.

 

При остром холецистите с повышенной температурой и сильными болями издавна применяют отвары или порошок корневища девясила. Существует несколько способов применения девясила:

а) 2 ч.л. измельченного корня залить 400 мл холодной воды и настаивать при комнатной температуре 8-10 ч, затем смешать этот настой с медом (четыре столовые ложки) и выпить в четыре приема за 40 мин до еды. Прием этого настоя в течение двух дней снимает сильные боли, нормализует температуру тела. Необходимо принимать этот настой в течение недели. Через пять дней повторить недельный курс;
б) измельчить корень девясила в пыль, смешать с медом, скатать шарики и принимать натощак, запивая медовой водой. Доза — две чайные ложки толченого корня в сутки;
в) одну чайную ложку измельченного корня залить 200 мл кипятка, настоять 15 мин и выпить в два приема до еды. Доза на день — два стакана отвара. Отвар необходимо подсластить из-за горько-вяжущего вкуса девясила;
г) столовую

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
переодическая алкогольная система 10-05-2011 05:44

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Медицинский ликбез

Медицинский ликбез

 

 

[показать]

Серия сообщений " интересно":
Часть 1 - Загадки из Мурзилки
Часть 2 - Живая или мёртвая
...
Часть 98 - люди которые обладают необычным телом.
Часть 99 - Сникерс кофе.
Часть 100 - 8 Советов куда спрятать деньги и драгоценности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заправка для салатов 07-05-2011 17:36

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Заправка к салатам

 Заправка к салатам

Маковая заправка

[408x608]

Заправка подойдет к салатам с фруктами или сладковатыми овощами: морковью, паприкой и др., так же отлично балансирует соленые ингредиенты салата, такие как маслины, тофу и др.

Получается 1,5 стакана заправки
0,5 стакана нерафинированного растительного масла (лучше с неярким вкусом)
60-70 мл натурального яблочного уксуса
60 мл свежевыжатого лимонного сока
40-60 мл воды
  2 ст.лкоричневого сахара или меда
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. маковых зерен
0,5 ч.л. морской соли
1/4 ч. л. молотого перца
1/4 ч. л. паприки (сладкого перца)

Смешайте заправку в блендере или просто взбейте в закрытой емкости литрового объема.
Заправка хранится в холодильнике до 2 недель.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
свинина гармошка 07-05-2011 17:34

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Свинина ГАРМОШКА

[576x432]

Очень легкий, аппетитный и вкусный рецепт приготовления сочного и нежного мяса.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

[300x45]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколадные торты 07-05-2011 17:31

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Вкусные шоколадные пироги: рецепты

[350x447]

Рецепты простых и очень вкусных шоколадных пирогов.

Не требуют больших затрат времени и усилий.

 

 

Шоколадно-ореховый пирог «Сердце Диониса»

Ингредиенты:

  • мука – 4-5 ст. л

  • 3 яйца

  • сахар 5 ст. л

  • сметана – 3-4 ст. л

  • шоколад – пол-плитки

  • какао – 2 ст. л.

  • орехи по вкусу (размолотые) – 4 ст. л.

  • брэнди – 1 ст. л

[300x186]Приготовление:
3 яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растопленный шоколад, соду (погасить), 2 ст.л. какао, орехи, брэнди и муку.
Тесто поставить в духовку на 40-45 минут при температуре 180-200 градусов.
Сверху украсить кремом ганаш

 

Шоколадно-имбирный пирог

[350x262]Ингредиенты:

  • 3 плитки шоколада,

  • 0,5 кг сливочного масла,

  • 10 яиц,

  • 400 г сахарной пудры,

  • 70 г кукурузной муки,

  • корень имбиря, какао.

Приготовление:
Корень имбиря почистить, натереть. Растопить шоколад с маслом. Имбирь добавить в шоколадную массу, подсыпать пару ложек какао.
Яйца взбить с сахарной пудрой. Ввести муку.
Смешать яйца с шоколадной массой, хорошо перемешать.

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать сливочным маслом и поставить пирог выпекаться на 40-45 минут.
Украсить можно любым кремом.

 

Шоколадный пирог «Ягодно-хмельной»

[350x268]Ингредиенты на 8 кусков:

  • 50 г какао порошка

  • 5 ст л

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироженое тирамису 07-05-2011 17:25

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Итальянское пирожное "Тирамису"

[506x337]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[370x75]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
трюфели 07-05-2011 17:24

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Конфеты ТРЮФЕЛЬ

[550x378]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[370x75]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснык и простые торты 07-05-2011 17:17

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ ТОРТЫ.

1. Сложно-легкий рецепт. Мое собственное изобретение. Готовите кекс - по 250 гр. сливочного масла, сахара (лучше в пудре), муки, 5 яиц, ок. 100 гр. какао (в зависимости любите ли шоколадный вкус). немножко соды и главное 50 гр. коньяка (водки. спирта, рома - любой крепкий алкоголь). Масло взбиваете с сахаром, отдельно взбиваете яйца и добавляете в смесь, потом мука, сода и какао, в конце алкоголь, но перемешиваете очень аккуратно, чтобы не разбить смесь. Выпекаете ок. 40 мин. при 210 градусах (духовку лучше разогреть заранее), если есть - лучше в чугунной посуде. Вынимаете, даете остыть, вырезаете всю сердцевину. оставляя только основу, корочку по бокам. Вынутую сдобу смешиваете со сгущенкой (лучше вареной ок. 1.5-2 часов - вкус будет более насыщенным. но можно и с обычной) и дальше выкладываете слои - ломанный шоколад, слой массы. фрукты (лучше клюкву и бананы), орехи, цукаты и слой массы и т.д. Сверху глазурь или растопленный шокола. Могу сразу сказать - на пироженное картошка по вкусу похоже не будет. Но все будут спрашивать почему в кексе оказались нерастопленный шоколад и свежие фрукты. Совет - если поставите вариться сгущенку. до начала всего процесса приготовления к моменту когда ее надо будет добавлять она будет нужной консистенции. Так что можно уложиться в приготовлении данного торта в 2-2,5 часа. И не используйте покупную варенку. Она слишком густая.


2. ТОРТ "НАПОЛЕОН".
3 cтакана муки порубить с пачкой маргарина. Добавить воды столько, чтобы замесить тесто. Раскатать около 8 коржей, испечь. Коржи надо перед выпеканием проколоть вилкой, чтобы не вздулись.
Крем в наполеоне люблю сливочный: 0,5 стакана сахара растереть с 1 яйцом, добавить 0,5 стакана молока, на медленном огне, помешивая, довести до кипения, сразу снять, остудить до температуры парного молока, постепенно добавляя в размягченное сливочное масло взбить в крем, можно добать ложку коньяка, ликера, ванилина или любого другого ароматизатора. промазать коржи, верхний корж разломать а крошку и посыпать сверху. Я еще в один слой добавляю кисленького варенья - смородины, клюквы или брусники, но это - на любителя.

3. Самый простой и быстрый лимонник.
2 лимона с толстой шкуркой проварить минуты три и оставить остывать.
200г сахара 200г сметаны 200г слив. маргарина, сода с уксусом - муки примерно 4 стакана, но я обычно смотрю по консистенции теста, чтобы оно было достаточно мягким но в то же время чтобы я могла его раскатать в пласт.
остывшие полностью лимоны перекручиваю на мясорубку с 1 стаканом сахара, тесто делю на две части, раскатываю пласт, намазываю смесью лимона с сахаром, накрываю другим пластом теста , края НЕ защипываю, делаю в верхнем пласте вилкой несколько дырочек , можно чем то смазать типа взбитого яйца или сметаны, а можно и не смазывать
выпекаю до готовности, еще горячим посыпаю сахарной пудрой и прямо на противне режу на квадратики и оставляю чтобы слегка остыл.

4. Еще один наипростейший тортик
12 стол ложек сметаны
12 стол ложек сахара
12 стол ложек муки
1 яйцо
сода +уксус
крем заварной
выпечь в круглой форме два коржа, они получаются типа бисквита, остудить, разрезать горизонтально каждый пополам =- выходит 4 коржа в итоге. обильно промазать заварным кремом.

Я хочу порекомендовать вам отличный сайт с великолепной выпечкой. Мне очень понравились пряники кофейно-шоколадные. Загляните! Вы останетесь довольны!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
алекс фад 555 07-05-2011 17:07

Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заговор для денег веником 07-05-2011 17:03

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Заговор на веник для привлечения денег

 

 

 

[показать]

 

 

Отношение к венику в стародавние времена было двойственное. С одной стороны, ему приписывали связь с нечистой силой, с другой – считали средством защиты от множества напастей. Оно и понятно: веник соприкасался с мусором, но и вычищал от него дом.

Зачем веник нечистой силе?

Согласно славянской традиции, нечисть могла обернуться веником (или помелом), держать его в руках и волочить его за собой. С оборотничеством – ясно: чтоб не узнали, так сказать, для конспирации. Так что современное шутливое выражение «прикинуться веником» имеет очень даже глубокие корни.

Чтобы скрыть кражу ребенка, его облик придавали тому же венику. Об этом сложены страшные истории вроде такой: «Ребенок все плачет и плачет… Она его взяла и в угол кинула. И ребеночка не стало, только голик лежит». На всякий случай, если кто не знает: голиком называли веник без листьев. Но вы только представьте, какие тестовые испытания на предмет определения подлинности применялись к плачущим детям! Правда, лишь в тех случаях, когда подмечалось, что дитятко будто и не растет вовсе.

В руки веник брали, разумеется, для того, чтобы использовать в злокозненных целях. Верили, что если ведьма дотронется им до вымени коровы, то тем самым «отберет» удой. Если ж слишком оголодает, то возьмет да и собьет веником росу с пастбищных трав, и тогда уж от всего стада молока не дождешься. Кроме того, веник подкладывали в телегу жениха и невесты в свадебном поезде, якобы лишая будущего семейного счастья.

А еще представители темных сил применяли веник в качестве метательного средства. В частности, по поверьям, колдуны подбрасывали его к дому, укрывали под порогом, перекидывали через крышу, дабы наслать таким образом порчу на неугодные семейства. Ежели ж надо было навредить одному человеку, то бросали веник ему вслед. Вот ведь злыдни какие!



От чего оборонялись веником?



От нечистой силы. Предки наши были смекалисты, а потому быстро додумались до того, что можно бить врага его же оружием. И вслед тому, за кем имелась дурная слава причастности к колдовству, кидали веник, благо их много вязали, заготавливая на зимний прокорм домашним овцам.

С целью защиты от «темных» ставили веник (то обычным способом, то ручкой вверх) перед дверями дома и/или хлева, дабы этот «постовой» не пускал внутрь, кого не надо. Ту же функцию защиты выполнял веник, положенный в изголовье роженицы, прислоненный к колыбели младенца.

От болезни. За ним признавались целительские способности, и не только в бане. Чтобы выгнать хворь, больного обметали веником (а то и хлестали им), привязывали к больному месту, перебрасывали через тело, укладывали на веник и покрывали сверху другим, заставляли «пациента» перешагивать через веник, принимать отвар из прутьев, – способов так много, что все и не перечислишь.

Имелись и рецепты вениколечения применительно к конкретным заболеваниям. И если для избавления ребенка от ночных кошмаров, сопровождавшихся безудержными криками, в его одежду сначала зашивали девять прутиков, а потом ее выбрасывали в окно, то больных радикулитом пользовали иначе. Например, при отсутствии эффекта от процедуры хлестания веником по пояснице страдальца, применяли... рубку веника у него на спине (ну, не прямо на спине, подкладывая деревянную подставку, но все равно как-то жутковато).

От расхищения урожая птицами и грызунами. Существовал

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
переверзнева 04-05-2011 10:35

Это цитата сообщения Lutik58 Оригинальное сообщение

Как перевести рисунок из PDF в JPEG подручными средствами

  [700x520]

Продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2011 09:21

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

ВАСЮКОВОЙ

 

[346x500]

Серия сообщений " интересно":
Часть 1 - Загадки из Мурзилки
Часть 2 - Живая или мёртвая
...
Часть 98 - люди которые обладают необычным телом.
Часть 99 - Сникерс кофе.
Часть 100 - 8 Советов куда спрятать деньги и драгоценности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивы картинки на оформление 04-05-2011 08:29

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Поиск Картинок по Цветовой Гамме!!!!!

Уникальный Сайтик-Поиск Картинок по Цветовой Гамме!!!!!


[показать]

Вещь просто наиполезнейшая!Ведь таким образом возможно подбирать не только картинки,но и фоны подходящих цветов(цветовых сочетаний),а также обои на рабочий стол.
Зашли на сайт-кликнули справа на желаемый цвет-высыпалась куча картинок,соответствующих Вашему запросу.
А если же кликнуть сразу на несколько разных цветов(максимально допустимо сразу нажать на 10),то и картинки,которые сайт Вам предоставит, будут содержать в себе именно те цвета,
которые Вы задали!

Нажимая снизу на слово "Next"(перевод:следующий),попадаем на следующую страницу...Все иконки найденных сайтом картинок кликабельны, а затем они увеличиваются при нажатии на:

[показать]



[показать]


источник


Для Вас  Людмилка
http://blogs.mail.ru/mail/ujcnfuf/tag/%f3%f0%ee%ea%e8?skip=50&type_filter=

Серия сообщений "компьютер":
Часть 1 - Почистим компьютер...
Часть 2 - Официальная помощь мейлрушному блогеру
...
Часть 62 - Фоторедактор Холла (HOLLA)
Часть 63 - Как вставить музыку в свой текст? Самый легкий способ!
Часть 64 - Поиск Картинок по Цветовой Гамме!!!!!
Часть 65 - Поиск mp3 файлов
Часть 66 - ДЕЛАЕМ НАДПИСЬ НА КАРТИНКЕ.
Часть 67 - Нужные ссылки от Татьяны Егоровой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветной хлеб 03-05-2011 16:26

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТРЁХЦВЕТНЫЙ ХЛЕБ

Этот хлеб — для тех случаев, когда внешний вид имеет большое значение. Он украсит праздничный стол и порадует детей. Подробные рецепты разноцветного теста, входящего в этот хлеб можно найти по этим ссылкам: красный хлеб http://www.foodclub.ru/detail/12422/, зеленый хлеб http://www.foodclub.ru/detail/12543/ и тыквенный хлеб http://www.foodclub.ru/detail/12731/. Готовить тесто можно заранее в удобное время, а потом порционно заморозить и отложить на нужный срок. [600x400]
Шпинат
200 г
Мука пшеничная
960 г
Дрожжи сухие быстродействующие
15 г
Соль морская
1.5 ч.л.
Растительное масло
60 мл
Перец сладкий красный (паприка)
½ шт.
Паприка молотая
1 ч.л.
Тыква мускатная (butternut)
350 г
Мак
5 г
Кунжут
5 г
Тмин
½ ч.л.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чешский пирог гибанница 02-05-2011 16:50

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

ГИБАНИЦА

ГИБАНИЦА
 Слоеный пирог словенской кухни. Его пекут с сами разными начинками. Но самая вкусная - прекмурская с маком ,изюмом, орехами, яблоками и корицей.

[700x465]

Тесто

0,75 стакана воды

10 ст.л муки

2ст.л растительного масла

Соль

НАЧИНКА 1

4 ст.л сахара

200,0 мака

0,.5 стакана горячего молока

1 ст.л корицы молотой

НАЧИНКА 2

1 яйцо

6 ст.л сахара

500,0 творога

0,5 стакана сметаны

1 ст.л изюма

0,25 стакана рома или коньяка

1ч.л ванилина

НАЧИНКА 3

100,0 грецких орехов

4 ст.л сахара

НАЧИНКА 4

4  крупных яблока

2 ст.л сахара

Половина лимона

1 ч.л корицы

В миску влейте воду, муку, соль, растительное масло и замесите

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии