Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Сало в пакетах — ну очень вкусно!

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень ВКУСНО!!!

[показать]

Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками.

Ингредиенты:

1 кг мяса
0,5 кг сала
лавровый лист
душистый перец (горошком)
черный молотый перец
соль.

Приготовление:

 

Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках.
Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработке при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не надо.
На дно банок укладываем по 1-2 лавровых листа, душистый перец, затем укладываем мясо. Мясо не укладывайте плотно, пусть выделившийся сок циркулирует между кусками мяса. Не накладывайте полные банки, не докладывайте их где-то 2-3 сантиметра до края банки, иначе их содержимое начнет вытекать. Для страховки снизу в духовке поставьте противень и налейте немного воды. Банки прикрываем железными крышками и помещаем их в холодную духовку.
Духовку разогреваем до 250 градусов. Следим за мясом, мясо закипело, снижаем температуру до 150 градусов и тушим его 3 часа. Мясо не должно вариться, а должно томиться.
Пока мясо тушится, вытапливаем жир. Сало режем на маленькие кусочки, кладем его на сковороду или в жаровню и вытапливаем жир на малом огне.
Мясо готово, заливаем его сверху вытопленным жиром.
Кто любит жирную тушенку, сало можно сразу класть в банку вместе с мясом.
Тушенка из свинины готова. Вынимаем банки из духовки и закатываем их. Банки переворачиваем, проверяем на герметичность, затем переворачиваем их обратно. После остывания сок должен быть снизу, а красивая шапочка из жира вверху. Хранится тушенка очень хорошо даже при комнатной температуре. Есть возможность хранить в прохладном месте, очень хорошо, храните там. Хранится тушенку не более года, она просто съедается намного раньше. Готовьте и вам понравится.

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Меня предавали. Но я не сломалась...

[700x537]

Меня предавали. Но я не сломалась 
И крылья свои мастерила на взлет 
Терпела. И где- то в безумстве шептала 
Конечно и это однажды пройдет. 

Меня убивали. Но я оживала. 
В себе собирая остатки души 
Теперь посмотри. Посмотри, я живая! 
Надменные взгляды в толпе потушив. 

Мне сердце сжимали. И воздух закрыли. 
И даже не дали свободно вздохнуть, 
Как будто живою меня хоронили, 
Кололи мне в вены горячую ртуть. 

Смотрели довольно. Когда же сломаюсь? 
Топтали мне душу. Совсем не щадя. 
Я тихо с коленей себя поднимая, 
Дышала опять. И опять я жила. 

В себе находя силы снова и снова 
Я все же осталась с душою живой 
"И это пройдет" - я брала за основу, 
Теперь все прошло. Но какою ценой? 

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

♥♥♥мне нравятся люди, которые...|Стихи

Мне нравятся люди, которые "живы": во всем не угодны, умны и не лживы. не руки - а крылья. не сон - а движенье. и словом не бьющие на пораженье. мне нравятся люди, которые верят, что дабы пожать - нужно, прежде, посеять. что могут с тобой говорить не по чину. не верят пустому и ищут причины. мне нравятся люди, с которыми можно в своих откровеньях не быть осторожной, которые дарят в безверье - надежду, не будут судить о тебе по одежде; не смогут продаться копейкой со сдачи, не будут о горе и счастье судачить. не мнят себя богом. не просятся в судьи. мне нравятся люди, которые - Люди... которые ценят и искренне плачут. которые ищут жар-птицу Удачу. которые лечат улыбкой усталой. мне нравятся люди, которых...так мало... _________________________ Алена Васильченко

 

Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение

Ирина Самарина. Я верю в чудеса...

 

[показать] Я верю в чудеса, поэтому они со мной случаются…  Любимого глаза о многом говорят и улыбаются…  И даже если дождь, то капли переливом ярким светятся…  Когда беды не ждёшь, возможно, и она не хочет встретиться…      Душа моя – не тир… И пули рикошетом отражаются…  Испорченный не мир, а люди, что от злобы задыхаются…  Агрессии волна порой не так страшна, как равнодушие…  В душе растёт стена, когда как будто слышат, но не слушают…      Я верю в чудеса, поэтому они меня преследуют…  Как будто паруса, послушно за движеньем ветра следуют…  И к чёрту якоря!

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Школа Домашнего Кондитера Ирины Хлебниковой: 26 рецептов и мастер-классов [тесто, бисквиты, крема, торты, украшения...]

[840x475]
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Делаем паперклей (paper clay) своими руками...

Автор мастер-класса тм "ЕгуАрт" (Светлана) пишет:
Сейчас в продаже очень большой выбор полимерных глин, как запекаек, так и самозатвердевающих. Но порой для проекта необходимо большое количество глины, а цены на нее высокие. Также во многих городах все еще сложно найти паперклей. Для тех, кто предпочитает лепить из самозатвердевающей глины, предлагаю простой рецепт из доступных компонентов. Глина получается прочная после высыхания и удобная в работе. Отлично тонируется как акварельными красками, так и акрилом. Шлифуется мелкой шкуркой.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем на машинке одной нитью! Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Любовь Комиссарова

[525x393] В сегодняшнем мастер-классе я вам расскажу о таком способе шитья, как шитье одной нитью.

Применяется этот способ при обработке вытачек и складок в том случае, если вы работаете с очень прозрачными тканями, такими, как органза или шифон.

Сразу скажу, что этот способ прост и легок в исполнении и может применяться на любой швейной машинке.

Что дает нам этот способ?

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Заговор от пьянства

Заговор от пьянства 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение

18 золотых правил исцеления

Эта система правил исцеляет на любой стадии и подходит любому человеку. Вы сами запускаете все целительные процессы. Ни от кого не зависите и никому не платите. Все целительные силы уже есть в вас, и вы их просто активируете этими 18 правилами.

[600x410]

Не анализируйте, а просто делайте. Это уже доказано тысячекратно. >>>

Это цитата сообщения Кипа_-_Ольга Оригинальное сообщение

Помогите красивому котику найти дом

сын нашел британского котика,очень красивого,молодого,мы расклеивали объявления о находке,но ни кто не откликнулся,себе оставить не можем,помогите котику найти новый дом...МОСКВА И МОСКОВСКАЯ ОБЛ.

1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[525x700]

5.
[525x700]

6.
[525x700]

7.
[525x700]

8.
[525x700]

9.
[525x700]

10.
[525x700]

11.
[525x700]

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Первая последняя ласка...

[500x361]

Я разогнал собак. Она еще Жила.

И крови не было заметно

Снаружи. Наклонившись, я сперва

Не разглядел, как страшно искалечен

Несчастный зверь. Лишь увидав глаза,

Похолодел от ужаса. (Слепит

Сиянье боли.) Диким напряженьем

Передних лап страдалица тащила

Раздробленное туловище, силясь

Отнять его у смерти. Из плаща

Носилки сделал я. Почти котенок,

Облезлая, вся в струпьях... На диване

Она беззвучно мучилась. А я

Метался и стонал. Мне было нечем

Ее убить. И потому слегка,

От нежности бессильной чуть не плача,

Я к жаркому затылку прикоснулся

И почесал за ушками. Глаза

Слепящие раскрылись изумленно,

И (господи! забуду ли когда?)

Звереныш замурлыкал. Неумело,

Пронзительно и хрипло. Замурлыкал

Впервые в жизни. И, рванувшись к ласке,

Забился в агонии.

Иногда

Мне кажется завидной эта смерть.

Александр Кочетков

 

Это цитата сообщения таила Оригинальное сообщение

Чудесные картины художника Daniel Kevin Hemming)

[640x425]


Собаки! Бог вас людям дал в награду.
Чтоб грели сердце, радовали глаз.
Как мало вам от человека надо,
Как много получает он от вас!
Читать далее

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

МК Ольга Ерохина "Имитация шедевра К.Фаберже-яйцо "Анютины глазки"

[493x289]

[541x315]

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Он был грозою нашего района

[590x400]

 

Он был грозою нашего района,
Мальчишка из соседнего двора,
И на него с опаской, но влюбленно
Окрестная смотрела детвора.

Она к нему пристрастие имела,
Поскольку он командовал везде,
А плоский камень так бросал умело,
Что тот, как мячик, прыгал по воде.

В дождливую и ясную погоду
Он шел к пруду, бесстрашный, как всегда,
И посторонним не было прохода,
Едва он появлялся у пруда.

В сопровожденьи преданных матросов,
Коварный, как пиратский адмирал,
Мальчишек бил, девчат таскал за косы
И чистые тетрадки отбирал.

В густом саду устраивал засады,
Играя там с ребятами в войну.
И как-то раз увидел он из сада
Девчонку незнакомую одну.

Забор вкруг сада был довольно ветхий -
Любой мальчишка в дырки проходил,-
Но он, как кошка, прыгнул прямо с ветки
И девочке дорогу преградил.

Она пред ним в нарядном платье белом
Стояла на весеннем ветерке
С коричневым клеенчатым портфелем
И маленькой чернильницей в руке.

Сейчас мелькнут разбросанные книжки -
Не зря ж его боятся, как огня...
И вдруг она сказала:- Там мальчишки...
Ты проводи, пожалуйста, меня...

И он, от изумления немея,
Совсем забыв, насколько страшен он,
Шагнул вперед и замер перед нею,
Ее наивной смелостью сражен.

А на заборе дряхлом повисая,
Грозя сломать немедленно его,
Ватага адмиральская босая
Глядела на героя своего.

...Легли на землю солнечные пятна.
Ушел с девчонкой рядом командир.
И подчиненным было непонятно,
Что это он из детства уходил.

 

Константин Ваншенкин

МАЛЬЧИШКА

Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение

ШИБОРИ

[показать]

 

 

Каждое украшение, сделанное дизайнером, вызывает восхищение. Оно всегда смотрится стильно, элегантно, индивидуально. Хотя направлений и способов в создании украшений очень много, все большей популярностью пользуются прикрасы из текстиля. А если этот текстиль будет уникальным? Тогда и результат вызовет восторг. Именно так можно описать украшения с применением ленты шибори. Сегодня они – одни из самых ярких и незабываемых, что делает их незаменимыми и востребованными.

[показать]

 

 

[показать]

Это цитата сообщения Enataza Оригинальное сообщение

Аргентинские пророчества

[498x67] [700x55] Мне было интересно прочитать о таком художнике. Впрочем, история знает множество пророческих произведений - книг, рисунков. Вспомнить можно и великого Леонардо да Винчи. Его рисунки и всевозможные проекты всё ещё остаются загадкой, которую только время способно раскрывать. Да и то постепенно и не всё. Будущее всегда вызывает любопытство - поэтому даже самые фантастические пророчества вызывают мысль о том, что всё возможно... Мало кто слышал об аргентинском художнике и скульпторе Бенджамине Солари Парравичини. Его никому не понятные картинки с подписями, не имеющими, по мнению окружавших его людей никакого практического смысла, интересовали разве что друзей и родственников художника. Но, оказалось, в них предсказаны многие события, произошедшие позже. Под знойным небом Аргентины… [263x191] Ну, подумайте сами, если вам в середине 1938 году покажут картину, на которой изображен легко узнаваемый (сейчас) телевизор, а подпись под ним гласит: «Мир станет обезличенным под властью домашнего экрана. Массы будут созерцать глупость и безнравственность с наслаждением. Загипнотизированное человечество отупеет. Им с легкостью станут манипулировать» то, что вы подумаете в первую очередь? Скорее всего, что автор данного произведения не дружит с головой. И только в 1960-х годах вам станет понятен сам рисунок, а в 1990-х – подпись под ним. «Гитлер – Муссолини. Их ждет один конец». На рисунке 1939 года оба союзника изображены связанными. Чтобы не было сомнений, на каждом стоит соответствующая подпись. «Сердце мира падет в 40-м году. Падет и будет принадлежать немцам вплоть до 44-го». На рисунке 1938 года ясно видна Эйфелева башня и французский флаг. «Сердце мира» – речь явно идет о Париже, захваченном фашистами в 1940 году. «Человек с бородой, который всем покажется святым, зажжет Антильские острова». Фиделю Кастро (а речь идет именно о нем, так как именно в этот архипелаг входит Куба) на момент создания рисунка было всего 11 лет, и вряд ли он всерьез думал о революциях. "Япония. Большая “Ф” взорвется".  Большая «Ф», скорее всего, Фукусима. Но если учесть, что эта фраза является подписью к соответствующему рисунку, созданному в 1930-е годы, то может возникнуть множество вопросов. «Собака станет первой, кто полетит в космос» – это пророчество художника сделано в 1938 году.

Читать далее...

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Однажды всё проходит безвозвратно…

Однажды всё проходит безвозвратно… Однажды всё проходит безвозвратно… И чувства, и надежды, и мечты. Всё то, что от души — всегда бесплатно, От нежности до тёплой доброты… Но если бы мы знали, что однажды Увидим близких лишь последний раз, То в тот момент нам было б очень важно Не то, что будет завтра, а сейчас… Сейчас живём… Целуем, обнимаем… Сегодня часто спорим ни о чём. А завтра мы самих себя ругаем, Но только день вчерашний не вернём. Уходим мы, и нас порой бросают… К другим уходят и на небеса… Глаза, как тучи, капли разбросают. Черна, как сажа, жизни полоса… И, кажется, не будет встреч чудесных, И искренних признаний не вернуть… Что будет завтра — мне не интересно. Ведь жизнь — она сейчас, и в этом суть… И если есть, кому в любви признаться, Кого обнять, кому сказать «Прости», То нужно сделать и не сомневаться, Ведь в прошлое дорогу не найти… И к будущему тоже не добраться, Не долетит крылатый самолёт… Сегодня нужно жизнью наслаждаться, Спешить туда, где кто-то очень ждёт. Все планы могут рухнуть в одночасье… Единственный реально верный ход — Не отложить любовь, родных и счастье На завтра, что, возможно, не придёт… Ирина Самарина-Лабиринт [350x22]