Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
НИзкий поклон маме, правильно воспитывающей своего сына.
ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ, ДАЛЕКИЕ И БЛИЗКИЕ !
БЛАГОДАРЮ ВСЕХ ЗА ТЕПЛЫЕ ПИСЬМА И ПОЗДРАВЛЕНИЯ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ И ВЫ БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ !
Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение
Прячет женщина, тайны прошлые, ... или, может, свои мечты.
|
 |
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Красивая разделка теста
Получается вот такая красота!
Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!
Ингредиенты:
Молоко – 200 мл
Дрожжи (сухие) – 1,5 ч.л.
Сливочное масло (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) -170
Яйцо – 1 шт.
Яичный желток -1 шт.
Соль -1/4 ст.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Мука -350 гр.
Сыр твёрдый – 200 гр.
Приготовление:
Готовим тесто для пирога, для этого в тёплом молоке растворяем дрожжи с сахаром, добавляем яйцо, соль, размягчённое сливочное масло, муку и замешиваем тесто.
Тесто ставим в тёплое место на 40-50 минут, когда тесто увеличится в 2 раза, приступаем к формированию пирога.
Тесто делим на 7 равных частей.
Для начинки сыр трём на мелкой или средней тёрке, сливочное масло растапливаем на медленном огне.
Для приготовления пирога нам понадобится форма размером 20х25, одну часть теста раскатываем очень тонко по размеру формы и кладем в смазанную маслом форму, пласт теста смазываем растопленным сливочным маслом, равномерно посыпаем тертым сыром, далее раскатываем очень тонко следующую часть теста и кладем по верх предыдущего в форму, смазываем только растопленным сливочным маслом и так далее, посыпая сыром слои через одного, кроме последнего.
Последний слой смазываем яичным желтком и затем разрезаем пирог на квадраты по всей толщине пирога, накрываем пищевой плёнкой и ставим в теплое место на 20 минут, когда пирог увеличится, выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Как проучить шумных соседей
Согласитесь, довольно распространенная ситуация: у вас хорошая квартира, но одна мысль о том, что вам придется вернуться в нее после рабочего дня, невольно заставляет вас вздрагивать. Вся беда в том, что, находясь у себя дома, вы начисто лишены возможности спокойно отдохнуть. У вас шумные соседи – что делать, если вам так не повезло?
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Шьем блок-перевертыш в технике пэчворк...
Слова автора: Этот мастер-класс для тех, кто хочет попробовать пэчворк, но пока страшно, пугают все эти квадратики, треугольнички и сборка:) Это простой блок-перевертыш самое то для начала в пэчворке. Подсмотрела его в каком-то выпуске Бурды.
Итак, нам нужно:
- 1. Ткань хлопок, двух цветов, желательно одна темная, другая светлая, не сильно крупный рисунок или однотонная.
- 2. Нож роликовый.
- 4. Машинка швейная.
- 5. Лапка для шва 1/4.
- 6. Утюг.
- 7. Мат для резки.
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Лоскутный блок "Звезда"
Бело-синяя гамма - беспроигрышное сочетание. Сама природа смело соединяет эти цвета вместе: белые облака и синее небо, синее море и белые "барашки" на волнах, васильки с ромашками на солнечной полянке... Белая и синяя краски "подружились" и в этом не сложном в исполнении, но эффектном блоке. Хотите сшить такой же? В этом мастер-классе - пошаговая инструкция.
Это цитата сообщения Я-Крис Оригинальное сообщение
Фото-наслаждение
В повседневной жизни так мало ярких красок и красивых пейзажей, в основном - серые приевшиеся виды улиц и офисов. Поэтому наши глаза все время ищут кадры, которые могут доставить визуальное наслаждение.
Для тех, кто устал от скучных видов и хочет насладиться красотой, предлагаем 33 фотографии, подобных глотку свежего воздуха. Смотрим и перезаряжаемся!
Обязательно долистайте до конца - там вас ждет идеальная фотография.
Если вы давно не испытывали визуального экстаза, то посмотрите это >>>
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
В копилку лоскутнице.Подборка лоскутных салфеток.
БИСКВИТ "ШВЕЙЦАРСКИЙ
Рецепт я нашла в книге известного израильского кондитера. Обратить на него внимание меня заставило название: бисквит «швейцарский». Я была уверена, что знаю все виды бисквитов, но такой бисквит мне пока еще не попадался!
Просмотрела рецепт, испекла. С тех пор этот бисквит у меня стал одним из любимых.
Хорошо сбалансированное соотношение яиц, сахара и муки дает прекрасный вкус и хороший мякиш – бисквит в меру воздушный, не слишком сухой и крошащийся. Замена общепринятого сливочного масла на растительное масло позволяет замораживать торты из этого бисквита без ущерба для качества.
Бисквит можно покрыть любой глазурью и подать как самостоятельный десерт, а можно разрезать на несколько коржей и прослоить кремом.
Для круглой формы диаметром 24 см и высотой стенок 5 см понадобится:
300 гр яиц (5 очень крупных яиц)
150 гр сахара (белого или натурального тростникового)
Соль на кончике ножа
170 гр белой муки (общего назначения или специальной для бисквитов)
1 ч.л. пекарского разрыхлителя*
45 мл растительного масла без вкуса и запаха (из виноградных косточек, рапсовое)
1 ч.л. ванильной пасты
1. Разогрейте духовку до 160 градусов С. Дно формы закройте бумагой для выпечки. Бортики формы промажьте тонким слоем сливочного масла, обсыпьте форму мукой, излишки муки вытряхните. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте.
2. Вылейте в чашу миксера яйца (они должны быть комнатной температуры), добавьте соль и сахар и включите миксер на среднюю скорость. Взбивайте 10 минут, пока яичная пена не станет очень пышной, объемной и практически белого цвета. Проверьте, оставляет ли стекшая с венчика масса видимый след на поверхности («проба на ленту»). Добавьте ваниль и взбивайте еще минуту.
В качестве ароматизатора можно использовать не только ваниль, но и цедру цитрусовых, молотые гвоздику или корицу и даже черный перец!3. Просейте на поверхность яичной массы муку и начните вмешивать методом «складывания».Когда почти вся мука будет вмешана, влейте масло и смешайте тесто до полной однородности.
Как быстро замариновать огурчики
[показать]Этот рецепт хорош тем, что замариновать можно даже тепличные огурчики и на всё про всё уйдёт всего навсего тридцать минут. Вот рецепт мариновки огурчиков.Для того, чтобы замариновать огурчики по этому рецепту нам понадобятся: огурцы свежие (около пол кило, но можно и меньше или же большее количество), уксус, соль, чеснок и свежий укроп. Вот и все ингредиенты, необходимые для маринования.
Сначала огурцы необходимо промыть и срезать попки. Затем нарезаем огурцы. Нарезать их можно кольцами, можно просто крупными кусочками, а можно полосочками вдоль, как показано на фотографии.
Итак, порезанные огурчики необходимо сложить в достаточно глубокий пластиковый контейнер. Теперь огурчики солим по вкусу (щепотки две соли, не меньше). Нарезаем свежую зелень укропа и так же добавляем её в контейнер.
Затем на огурчики выливаем две столовые ложки уксуса столового (это на пол кило огурцов). Закрываем крышкой контейнер и теперь его необходимо хорошенько встряхивать, чтобы все огурчики соприкоснулись с уксусом.
Ставим контейнер в холодильник ровно на десять минут.
Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок и опять встряхиваем. Ставим на десять минут в холодильник.
Затем добавляем к огурчикам немного растительного масла, опять встряхиваем и ставим в холодильник, как вы уже догадались на десять минут.
Огурчики готовы!
Блюдо обалденное — помидоры по-корейски. Пальчики оближешь
Вечером сделала, утром уже готово!
[500x]
Ингредиенты:
2 кг помидор
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Приготовление:
Овощи, кроме помидор, перекручиваем на мясорубке.
Перемешать. Зелень мелко порезать. Помидоры порезать на пополам (если крупные на четвертинки).
Затем укладываем слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Для заправки все смешать и залить помидоры . Банку накрываем крышкой и ставим в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Это делается для того, чтобы утром уже можно было брать сверху. После держим в обычном положении.На следующий день еще вкуснее!
Цукаты из имбиря (рецепт). Их обязательно нужно иметь в доме зимой!
Приготовьте цукаты из имбиря и сложите их в стеклянную баночку. Пусть всегда будут под рукой!
В осеннее время это замечательное лакомство поможет поднять иммунитет, а если вы все-таки простудились, то оно поможет быстро справиться с болью в горле и облегчит кашель. С имбирными цукатами можно пить чай, добавлять их в выпечку или просто рассасывать при боли в горле.
[показать] [показать]Прекрасное и полезное лекарство — вместо дорогих леденцов “от горла” с непонятными химикатами внутри.
Для
Сразу отмечу: этот напиток имеет странный вкус. Многим может не понравиться! Но по воздействию — натуральное лекарство, очень сильное.
Этот напиток моментально восстановит ваш организм и поставит на ноги!
Такой банановый коктейль делается в два счета.
[показать]/www.daybook.info/wp-content/uploads/2017/10/1-38-300x220.jpg" target="_blank">http://www.daybook.info/wp-content/uploads/2017/10/1-38-300x220.jpg 300w" />
Основной питательный компонент — банан, который содержит калий, магний и фосфор. Калий полезен для всех мышц, в том числе и для мышц сердца. Фосфор поможет организму справиться с перевариванием углеводов.
[показать]/www.daybook.info/wp-content/uploads/2017/10/2-37-300x233.jpg" target="_blank">http://www.daybook.info/wp-content/uploads/2017/10/2-37-300x233.jpg 300w, http://www.daybook.info/wp-content/uploads/2017/10/2-37-90x70.jpg 90w" />
Корица поможет предотвратить болезнь Альцгеймера, Паркинсона, рассеянный склероз, различные опухоли и менингит. Важный момент: для напитка стоит выбрать корицу в натуральном виде, именно палочки, а не порошок! Эта удивительная специя поможет в борьбе с бесплодием, поскольку приводит в равновесие количество женских и мужских гормонов в организме женщины. Кроме того, корица существенно снизит уровень сахара и холестерина в крови!
Эффект от употребления чудо-напитка заметен уже через 3 дня. Для его приготовления можно использовать переспевшие бананы!
Бананы с корицей
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Бомбовая подборка зимних заготовок
Очень РЕДКАЯ и СВЕЖАЯ подборка в единственном экземпляре!
Секретное оружие опытной хозяйки, которое должно быть всегда под рукой! Просто бомбовые рецепты!
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Три дорогих блюда из дешевой мойвы
Мелкая дешевая мойва может быть на вкус как изысканное блюдо. В восточных странах, например, в Японии ее подают в престижных ресторанах. Ведь эта рыба низкокалорийная, очень полезная и при добавлении специальных ингредиентов может иметь чрезвычайно аппетитный вид и удивительный вкус. Сейчас идет сезон ловли мойвы в Норвегии и на Камчатке. Это значит, что мойву свежего улова сейчас можно купить в Украине.
Мойва
Жареная мойва – это просто пальчики оближешь. Но существуют и другие способы приготовления мойвы, о которых мало кто знает. Алла Ковальчук раскрыла 3 оригинальных рецепта ее приготовления. Мойва в румяном кукурузном фритюре имеет хрустящую корочку, запеченная мойва с прованскими травами на вкус как дорогая морская рыба, а мойва по-восточному – это вкуснотища из лучших ресторанов Японии.
Мойва, запеченная с прованскими травами
Ингредиенты:
Мойва, сок 1/3 лимона, 1 ч. ложка соуса чили с чесноком, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка винного уксуса, 0,5 ч. ложки перца горошком, 2 ст. ложки рубленого эстрагона, 1 веточка розмарина, 1 белок, 1 ч. ложка прованских трав, 0,5 лимона, 1 ч. ложка коричневого сахара, 1 ч. ложка бальзамического уксуса, 3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 1 ст. ложка мелкорубленого миндаля, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 средний помидор, соль.
Мойва с прованскими травами
Приготовление
Мойву выпотрошить, убрать все внутренние пленки, промыть.
Приготовить маринад из лимонного сока, оливкового масла, крупно давленого перца горошком, винного уксуса, давленого чеснока, соли, соуса чили с чесноком.
Мойву перемешать с эстрагоном, розмарином, маринадом и белком.
Закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Разогреть духовку до 250 градусов.
Мойву без маринада выложить в форму.
Помидор очистить от кожицы и семян. Порезать на кусочки. Уложить кусочки помидора между мойвой.
Смешать вместе лимонный сок, бальзамический уксус, давленый чеснок,
Все болезни - от кислот! Вот 10 способов восстановить баланс!
Щелочь убивает все болезни.
[показать]У многих людей уровень кислотности организма повышен. Это типичное следствие употребления фабричной еды, рафинированных сахаров и ГМО.
Однако далеко не все осознают, что кислая среда идеальна для развития рака, лишнего веса, болей и многих заболеваний.
К счастью, создать в организме щелочную среду очень просто. Щелочная среда — полная противоположность кислой.
Вот 10 натуральных способов обеспечить выщелочить организм:
1. Самое главное — начинать день с улыбки и большого стакана воды с добавлением свежевыжатого сока одного лимона. Хотя лимоны кажутся кислыми, они оказывают противоположное действие на организм. Пейте этот напиток натощак, чтобы почистить желудок.
Другой вариант — ежедневно пить 1–2 стакана натурального яблочного уксуса с водой. Достаточно 1–2 столовых ложек уксуса на 220 мл воды.
2. Ешьте большие порции салата из зелени, заправленного лимонным соком и высококачественным оливковым маслом. Зелёные овощи и фрукты