Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рецепты грибных блюд
Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение
Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)
Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)
Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни.
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.
Состав:
форма 26Х26 см
тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.
Растереть руками в крошку.
Вот такая сыпучая масса должна получиться.
Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.
Взбить миксером в однородную массу.
Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.
Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.
Аккуратно выложить начинку, разровнять.
Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.
Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!
[250x188]Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе. http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художница Annick Bouvattier
Художница Annick Bouvattier, Франция.
Ход королевой
Все границы нарушены. Пали запреты.
И введен комендантский. Ежедневно. На час.
Есть вопросы, которые портят ответы.
Но на всякий пожарный приготовлю отказ…
Позолочены нимбы, наточены вилы,
В ожидании крылья, в напряженьи хвосты.
Я играю за смелых. А болею за сильных.
Мой фатальный соперник, может, будем на «ты»?
Белый ферзь иногда лучше смотрится в черном.
Право первого хода… И оспорить нельзя.
Побеждай меня медленно и обреченно -
Я на роль королевы предлагаю себя.
Этикет и манеры – простые издержки.
Адюльтер утонченно вписан в замкнутый нерв.
Жизнь на полосы делят дешевые пешки.
Мне привычней на клетки – каждый шаг, как шедевр!
Выход мой на арену почти неизбежен…
Белый флаг откровенней, чем короткое «да».
Мой изысканный лжец, ты был ярок и нежен.
Милость – это красиво. Зависть – это война.
Разделяй меня здесь же и властвуй! Неважно,
Что с нуля до рассвета нам объявлен цейтнот.
Я тебе проиграю… с удовольствием даже…
Чтобы после услышать: «Королева… Ваш ход…»
© Copyright: Велма, 2009
[показать]
What
далее...
Это цитата сообщения Heart_of_the_Wolf Оригинальное сообщение
Эдгар По *Духи Смерти*
И будет дух твой одинок.
Под серым камнем сон глубок, —
И никого — из всех из нас,
Кто б разгадал твой тайный час!
Пусть дух молчание хранит:
Ты одинок, но не забыт,
Те Духи Смерти, что с тобой
Витали в жизни, — и теперь
Витают в смерти. Смутный строй
Тебя хранит; их власти верь!
Ночь — хоть светла — нахмурит взор,
Не побледнеет звезд собор
На тронах Неба, но мерцаньем
Вновь звать не будет к упованьям;
Их алые круги тебе
Напмнят о твоей судьбе,
Как бред, как жар, как боль стыда,
С тобой сроднятся навсегда.
Вот — мысли, что ты не схоронишь;
Виденья, что ты не прогонишь
Из духа своего вовек,
Что не спадут, как воды рек
Вздох Бога, дальний ветер — тих;
Туманы на холмах седых,
Как тень — как тень, — храня свой мрак,
Являют символ или знак,
Висят на ветках не случайно...
О, тайна тайн! О, Смерти тайна!
Это цитата сообщения floarea Оригинальное сообщение
C любимыми не раставайтесь!
С любимыми не расставайтесь!
Святится пусть Любовь всегда!
Обидели? Друг другу кайтесь,
Не властны будут пусть года.
И впредь на каждой остановке
На вашем жизненном пути
Рубите узел у веревки,
Что не даёт вперед идти.
Пусть улыбается вам солнце,
Лучами тучи разогнав.
Не бойтесь растворить оконце,
Гордыни мелкий нрав поправ.
Шаг сделайте судьбе навстречу-
В сто крат она благодарит.
Не думайте, что время лечит,
В разлуке сердце не болит
Любовь не каждому даётся –
Вас сам Господь поцеловал.
Не бойтесь отдавать – вернётся,
Делитесь тем, что Он вам дал.
С любимыми не расставайтесь!
Любовь, как жизнь – всегда одна.
Не рушить, создавать старайтесь,
Чтоб не было у счастья дна!
[699x661]
Это цитата сообщения floarea Оригинальное сообщение
Нет, я не ангел! Я другая…
Нет, я не ангел! Я другая…
Земная женщина, поверь...
Кто знает, может быть, у Рая
Передо мной закроют дверь.
Как все земные, я грешила
И не всегда была права,
Но если что-нибудь решила -
То сразу кругом голова…
Я никого не предавала,
Не выносила лесть и ложь,
Когда мне плохо – я страдала,
А если страшно – сразу - в дрожь!
Меня любили страстно, нежно
И ненавидели подчас,
Мне помогали неизбежно
И подставляли много раз…
Я не всегда была спокойна,
Могла сорваться, накричать…
Но чаще всё-таки достойно
И гордо просто промолчать...
Нет, я не ангел! Я другая…
Земная женщина, поверь,
Как знать? Возможно, что у Рая
Передо мной закроют дверь
[591x699]
Это цитата сообщения floarea Оригинальное сообщение
Я женщина, и я хочу добра
Я женщина, и я хочу добра,
Быть понятой, услышанной и нужной.
Я все прощу, не пожелаю зла,
Ведь я умею быть великодушной.
Я женщина - я нежности хочу,
Немного ласки, чуточку внимания,
Но я от гордости страдаю и молчу...
К чему слова, коль нет понимания.
Я женщина, и я хочу огня,
Чтоб ощутить вновь в страсти упоение,
Чтоб крылья выросли и унесли меня
В тот мир, где правит балом вдохновение.
Я женщина, и я еще жива
Лишь потому, что ум над сердцем правит
Подумаю, перетерплю, пойму,
А время все по-своему расставит...
[699x482]
Это цитата сообщения floarea Оригинальное сообщение
Ты посмотри в мои глаза.
Ты посмотри в мои глаза.
В них есть на всё ответ.
Улыбка, может быть слеза...
Закаты и рассвет...
В них осени горит янтарь.
Из крохотных частиц
Ты собери их в календарь,
Весь полноцвет страниц.
Увидишь много ярких дней.
Увидишь и печаль...
Увы, не всё в судьбе моей
Как хочется. А жаль...
Листай страницы не спеша.
Как много между строк...
Куда пришла, зачем ушла...
И сколько тех дорог.
Откроешь таинство души.
Там есть на всё ответ.
Святой была иль согрешив
Явилась в этот свет.
Мои глаза - моя душа.
Судьбы храним букет.
Но только лишь тебе решать
Смотреть в них или нет.
[550x470]
Это цитата сообщения floarea Оригинальное сообщение
Волшебный вам поведаю секрет
Волшебный вам поведаю секрет,
Как заварить Любви напиток чайный, -
С жемчужной нитью сердца лунный свет
Сплести косичкой нежности хрустальной...
Обдайте чайник свежим кипятком,
Нагрев его до пламенного сердца,
И душу аромат возьмёт в полОн,
И чай до глубины ей даст прогреться.
Листочек каждый у подножья гор
Подлунных сорван девичьей рукою -
Флюидами насытится фарфор,
Закружатся чаинки в танце роем...
Дыханием, исполненным тепла,
Согреть листочков дивных мириады,
Чтоб каждая чаинка, как юла,
Вальсировала страстно, до упаду...
Душистую щепотку, взяв на глаз,
Заваривать водою родниковой -
Божественный познаете экстаз
Спадут гнетущих помыслов оковы!
Но должен кипяток чуть поостыть,
Пускай струится в чайник водопадом!
Глоток смакуя, сможешь оценить
С восторгом чаепития усладу!
Никкула Кляцкий
[600x538]
Это цитата сообщения floarea Оригинальное сообщение
Ей не хотелось быть сильной.
Ей не хотелось быть сильной.
Ей слабой хотелось стать.
И, чтобы любимый мужчина
Ей руку свою мог подать.
Ей очень хотелось быть женщиной.
Стервозной, капризной чуть-чуть.
Красивой, забывчивой, ветренной,
Призывно смотрящей вокруг.
Хотелось ловить восхищенье,
Желание, страсть и любовь.
И веря в свое воскрешенье
Несла она в сердце всю боль.
И терпеливо сносила
Удары жестокой судьбы.
Она была временно сильной
И не сжигала мосты.
И снова споткнувшись, небрежно
Корону поправив свою,
Слегка усмехнувшись, шла первой.
По аду. Не Евой в раю.
[480x433]
Это цитата сообщения floarea Оригинальное сообщение
Когда-нибудь я о тебе забуду…
Когда-нибудь я о тебе забуду…
Когда-нибудь сотру твои следы…
Когда-нибудь и я счастливой буду,
Когда-нибудь счастливым станешь ты!
Когда-нибудь я буду улыбаться,
Идти вперед, надеяться, мечтать,
И буду вновь любить и не бояться
Любовь свою однажды потерять!
Когда-нибудь исчезнет мрак и холод,
Когда-нибудь опять придет весна…
И оживет вновь этот серый город,
В котором я сейчас совсем одна…
Когда-нибудь я о тебе забуду,
И без тебя продолжу этот путь…
Я верю, что счастливой снова буду
Пусть не сегодня, а когда-нибудь
[500x497]
Это цитата сообщения floarea Оригинальное сообщение
Как тяжело порой бывает жить!
Как тяжело порой бывает жить!
Когда несправедливо сердце ранят.
Как тяжело любить или дружить,
Когда в ответ терзают и тиранят.
Как тяжело порою принимать
Обиды, камнем брошенные в душу.
И молча замечаниям внимать,
Когда характер просится наружу.
Как тяжело порой бывает ждать,
Что кто-то, наконец, тебя полюбит
Такой как есть, чтоб всю себя отдать!
И что винить ни в чем тебя не будут.
Как тяжело проснуться поутру
И в ненавистный путь пуститься снова.
И понимать, что это не к добру,
Когда лишают всех свободы слова.
Как тяжело, когда тебе твердят,
Что ты никто….Все время, ежечасно!
Молчишь в ответ…Но щеки злостью рдят.
Ты виновата в том, что не согласна.
Как тяжело порой смотреть в глаза,
Когда другим совсем тебя не жалко.
Когда твои ресницы вновь в слезах,
А все равно в тебя бросают палки.
Я быть устала хуже всех вокруг…
Как тяжело, когда тебя ругают!
Как тяжело, когда твой лучший друг
В твой трудный час обиды предъявляет.
А может, просто сердце у меня
Чувствительней других, амбициозней…
Но как же любят все его ронять!
Вот разобьют - и стану я серьезней.
[500x214]
Это цитата сообщения floarea Оригинальное сообщение
Я просила любви у Бога.
Я просила любви у Бога.
На всю жизнь, до волос седых.
Пусть чуть-чуть, пусть совсем немного,
Только чтобы была на двоих.
Хочешь? На! Но зачем чуть-чуть?
Я тебе ее много дам!
Выбирай, с кем в ней хочешь тонуть,
И дели ее пополам.
Я пыталась ее делить...
Я пыталась ее отдать...
Я хотела ее дарить,
И ее же взамен получать.
Но секрет я один не знала,
От любви выбиваясь из сил.
Я тому ее отдавала,
Кто у Бога о ней не просил...
Это цитата сообщения floarea Оригинальное сообщение
Молчать – это не лгать
Молчать – это не лгать и не отталкивать,
А впитывать тебя сквозь каждый вдох.
Друг друга понимать, а не помалкивать,
В часы ненастья, бед или тревог.
Кричать – это не злиться, не обидеться,
А в каждый выдох изливать тоску.
Когда нас заставляют реже видеться -
Друг друга урываем по звонку.
Скучать – это не вынести, не выстоять,
А вымучить и выстрадать тебя,
Когда разлуку вытерпеть немыслимо,
На части сердце временем дробя.
Не жаром слов - теплом души доказывать
Наперекор невзгодам и судьбе.
Любить – это не жаждать, не привязывать,
А отдавать все лучшее в себе.
[500x375]
Это цитата сообщения floarea Оригинальное сообщение
Счастливым быть, поверьте, не грешно.
Счастливым быть, поверьте, не грешно.
Не верьте тем, кто скажет: "Невозможно..."
Любите мир. Шагайте осторожно,
И пейте жизнь глотками, как вино...
Не стоит выбирать в толпе любовь,
Бросать в постель, не думая, о завтра...
Она придет, нежданная, внезапно,
Взглянув в глаза, чуть приподнимет бровь...
Не нужно замыкаться и болеть...
А коль судьба поставит на колени...
Решать системы сложных уровнений,
А получив ответ, терпеть... Терпеть!
Счастливым быть не так уж и легко,
Но Вы поверьте, все-таки возможно,
Счастливым быть - необходимо. Можно.
Лишь не ищите счастье далеко!
[594x600]
Это цитата сообщения floarea Оригинальное сообщение
Счастье – это очень просто
Счастье – это очень просто,
Загляни в себя…
И найди свой дивный остров,
Где живёшь любя…
Где Мечты, как Свето-крылья
Поднимают в высь… -
В мир Чудесного всесилья,
Где творится Жизнь…
Счастье – это твои мысли –
Всполохи огней,
Те, что наполняют смыслом
В круговерти дней…
Это творческая радость
И полёт души… -
Твоя Светлая отрада
И любовь в тиши…
Счастье – это миг блаженства,
Озаренья миг,
Когда Ангел Совершенства
Пред тобой возник…
И в со-творчестве с тобою
Из Мечты твоей
Рисовал Живой Любовью
Вечность Светлых дней…
Алёна Новак
[363x357]
Это цитата сообщения floarea Оригинальное сообщение
Как часто мы имеем не ценя
Как часто мы имеем не ценя,
И ценим только то,
что не имеем,
Завидуем другим,
себя жалеем,
В своих проблемах ближнего виня.
Не думая, как просто потерять
Все то, что нам подарено судьбою,
Мы рушим счастье
собственной рукою,
И пробуем осколки подобрать.
Мы действуем смелее и... глупее.
Разлука не доставит
удовольствие.
Не чувства мы теряем, а
спокойствие,
Себе при этом делая больнее.
Легко советовать другим,
легко судить,
Чужая жизнь проходит стороной.
Своя - туман, где холодно одной,
Но несмотря на это нужно жить...
[700x525]