Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Слоёный салат праздничный!:)
Рецепт нашел в журнале, очень-очень давно, внес свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям !:)
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Сыр и блюда из сыра
[700x525]
[585x74]
[250x175]Легенд о происхождении этого замечательного продукта существует множество. Одна из них гласит, что аравийский купец, ехавший через пустыню, обнаружил в своем сосуде из овечьего желудка не молоко, а нечто похожее на сыр, съел его, и ему так понравился новый продукт, что вскоре он рассказал о нем своим соседям, и все стали делать сыр. Есть легенда о том, что сыр приготовил сам дьявол и показал способ приготовления крестьянам из Бригельса.
[400x300]Это ассорти из различных сортов сыра. Кусочки сыра принято раскладывать на специальной доске по часовой стрелке - от самых нежных видов к самым пикантным. Обычно ее формируют из пяти видов сыра. Дегустацию советуют начинать с мягких сыров, так как если сначала попробовать сыр с более ярким вкусом, то потом не будет ощущаться все многообразие и полнота вкуса более нежных видов.
[250x277]Во Франции сыр подается после всех блюд, даже после сладких. Недаром ведь сейчас, приходя в ресторан, мы можем в меню, в разделе десертов увидеть словосочетание: сырная тарелка. Для того чтобы проявился настоящий аромат и вкус сыра, его не стоит доставать прямо из холодильника и подавать на стол. Лучше всего подождать 2¬3 часа и дать ему пропитаться комнатной температурой и выйти из так называемой спячки.
[250x270]Французы говорят, что хороший сыр и вино могут заменить вам целый обед. Сыр и вино действительно превосходно дополняют друг друга. Они подчеркивают и раскрывают вкус, аромат, делая каждый кусочек или глоток путешествием в новый мир вкусовых ощущений. Но крепленые вина, такие как херес, портвейн, кагор, малага, к сыру не подойдут, изменив его особенности и подавив истинные тона и полутона его вкуса.
Неплохо сочетается сыр с хлебом. Это уже давно вошло в традицию: подавать на стол вместе с различными сортами сыра несколько видов хлеба, как черного, так и белого. Некоторые знатоки рекомендуют пробовать сыры с нежирным печеньем, хрустящими хлебцами или крекерами. К сыру можно подавать даже зелень: укроп, сельдерей. А можно яблоки, маслины, и даже к плавленым сортам компот, орехи, бананы, виноград. Говорить о сыре можно бесконечно. Расписывать тонкости приготовления, пытаться искать все новые и новые истории и легенды, рассказывать рецепты, в которых используется этот продукт.
Сыр относится к числу продуктов, которые невозможно заменить ничем — ни в кулинарном, ни в диетическом отношении. Вкус сыра настолько богат ...
[700x525]Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
СОУСЫ И ЗАПРАВКИ.К Новогоднему столу.
|
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Сердце открыто жизни на встречу.
[показать]
[показать] [показать]Сердце открыто жизни на встречу.
Мир безконечен - день вечен.
[показать] [показать]Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Есть люди, с которыми хочется быть
|
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Шива она многоликая...
|
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Благодарю, Тебя Господь, – за всех, кто были, есть и будут
 [600x450]Благодарю, Тебя Господь – за все страдания и муки, За сотни пройденных дорог, за все печали и разлуки, В беде не поданные руки – благодарю, Тебя Господь! Благодарю, Тебя Господь, – за тех, кто не были и были, За тех, кто ранили и били, и предавали, и казнили, Не понимали, не любили – благодарю, Тебя Господь! Благодарю, Тебя Господь, – за всех, кто были, есть и будут, Кого люблю и тех, кто любит, кто все поймет и не осудит, И не предаст, и не погубит, в беде и в счастье – не забудет! За тех, ушедших, и живущих, за мною по пути идущих, За всех родных, друзей и близких За Ангелов твоих плечистых, ведущих по дороге жизни – Благодарю, Тебя Господь! Благодарю, Тебя Господь, – за то, что нас хранишь и любишь, За то, что есть и вечно будешь – благодарю, Тебя Господь! Благодарю, Тебя Господь, – за каждый шаг, за каждый вдох, За чистый воздух облаков, за чудо пенья, за росток, За распустившийся цветок и за пшеничный колосок, За каждый маленький листок, за кустик, дерево, травинку, В лесу бегущую тропинку, за пчелку, бабочку, букашку, Зверей мохнатые мордашки. За мой густой тенистый сад, За груш и яблок аромат. За весь огромный светлый дом, За то, что так уютно в нем. За все, чем я живу, дышу, Что я люблю, чем дорожу – благодарю, Тебя Господь! Благодарю, Тебя Господь, – за то, что нас хранишь и любишь, За то, что есть и вечно будешь – благодарю, Тебя Господь! Благодарю, Тебя Господь, – за ураганы и морозы, Ночами пролитые слезы, и за бушующие грозы, И за несбывшиеся грезы – благодарю, Тебя Господь! Благодарю, Тебя Господь, – за все, что называется несчастье И если б не было его, как я узнала бы о счастье? Благодарю, Тебя Господь, – за Землю, Солнце, Небосвод, И за Закат и за Восход, за день ушедший и грядущий, Несущий Свет и Хлеб насущный, за зиму, лето, весны, осень, За весь огромный мир подзвездный, за мир бескрайний, бесконечный, За мимолетность и за вечность – благодарю, Тебя Господь! Благодарю, Тебя Господь, – за то, что нас хранишь и любишь, За то, что есть и вечно будешь – благодарю, Тебя Господь! (инет) [показать] |
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
А хочешь, я тебе открою тайну?
[показать]
[690x440]А хочешь, я тебе открою тайну?
Один такой малюсенький секрет?
Знай… Люди не встречаются случайно,
Случайностей, поверь мне в жизни нет.
Не веришь? Но тогда хотя б послушай,
Не бойся я тебя не обману.
Представь себе, что существуют души,
Настроенные на одну струну.
Как звезды в бесконечности вселенной,
Они блуждают сотнями дорог,
Что б встретиться когда-то непременно,
Но лишь тогда, когда захочет Бог.
Для них нет норм в привычном пониманьи,
Они-свободны, как паренье птиц.
Для них не существует расстояний,
Условностей , запретов и границ…
(Владимир sterben)
[показать]Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Я хочу подарить Вам...
| [550x400] Я хочу подарить Вам... Ветер Чтоб унёс Вас от бед и тревог, Чтоб на все он вопросы ответил, Чтоб в пути поддержал и помог. Я хочу подарить Вам ... Воду Чтоб росой она встретила Вас, Принесла бы Вам мир и свободу, Независимость, храбрость подчас. И ...Огонь я дарю Вам навечно Чтобы лёд он в груди растопил, Чтобы сердце согрел Вам, конечно, Чтоб способность любить подарил. Протяну Вам в ладошке...Землю Не ленитесь, возьмите с собой. Я другого пути не приемлю, Чтоб всегда возвращаться домой. Я хочу подарить Вам...Дружбу Чтоб Вы знали- я рядом...я тут. Это всё от души, а не в службу... Вас подарки мои... сберегут!!!. (Лидия Романенко) [показать] |
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Я хочу пожелать Вам...
|
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Страстная, жаркая, дерзко-опасная
|
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Спасибо, Господи, - за всё!
Что в жизни я познала... За шквал эмоций и тепло, Что душу согревало. За весь тернистый сложный путь, За все мои падения, Внезапную прозренья суть- За новый шанс рожденья. За доброе плечо друзей, Разбросанных по свету, Любимых - любящих детей, Чьей жизнью я согрета. За всё, что мне пройти пришлось- И сердце...не остыло, За то, что место в нём нашлось Всему, что есть и было. (из сети) |
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Не завидуй другу
|
Это цитата сообщения Pantera_Lu Оригинальное сообщение
Карта сокровищ - исполняем желания!
[показать]Карта Сокровищ – уникальный метод исполнения желаний.
Карта желаний
Источник: Мечты сбываются!
О методе Карты Сокровищ (или, как его еще называют, Карты желаний) я узнала довольно давно, читая книги Натальи Правдиной о том, как используется фэн-шуй в исполнении желаний. Я даже неоднократно принимала решение опробовать его на себе – т.е. сотворить свою Карту Желаний Уж очень хотелось покончить с проблемами на работе, да и в личной жизни у меня давно уже был полный застой…. Но как-то все время это то откладывалось, то забывалось, и так у меня и не дошли до этого руки, хотя желаний у меня в то время было очень много.
Но, видимо, мое намерение иметь свою собственную Карту Желаний было настолько сильным, что очень скоро эта карта материализовалась самым волшебным образом – в виде подарка на День рождения от близкой подруги. Честно говоря, ощущения были двоякими – бесспорно, это был очень неожиданный и приятный подарок; но все-таки, изучив довольно много материалов по изготовлению карты желаний, я была уверена, что самое главное в карте – это моя собственная энергия, без которой работать Карта Сокровищ попросту не будет.
Поэтому я приняла этот подарок, как доказательство того, что моя подруга искренне желает мне добиться успеха во всем, но не питала особых надежд на то, что созданная чужими руками карта сокровищ, может в корне изменить мою жизнь и исполнить мои желания, пусть даже подружка и создала этот шедевр очень точно, ведь именно она была посвящена во все мои тайные желания. Она не забыла добавить в коллаж фотографии Лондона – города, о котором в то время были все мои мысли. Я сама была изображена как успешная бизнес-леди, была окружена поклонниками, цветами… да всего и не вспомнить. В общем, изображена там была не жизнь, а сказка…
Не буду долго вас томить, а скажу только, что примерно через год я со своим любимым перебралась в Лондон, где нам обоим предложили очень хорошую работу. Более того, как потом выяснилось, отношения с будущим мужем у нас начались именно в тот день, который моя подруга провела над созданием моей карты сокровищ (т.е. за неделю до того, как карта была мне подарена!). Совпадение? Может быть, но в моей жизни слишком много таких совпадений, чтобы не считать их закономерностью.
Надеюсь, моя история вас вдохновила. Вы только вообразите, если даже желания другого человека сделать вашу жизнь лучше могут настолько сильно повлиять на вашу судьбу, то чего же сможете добиться вы сами!!!
Итак, приступим непосредственно к изготовлению вашей собственной карты сокровищ.
[показать]
Серия сообщений "Исполнение желаний":
Часть 1 - Цветик-семицветик
Часть 2 - "Йодная сеточка" Волшебная техника
...
Часть 9 - Симоронский ритуал «Менялка!»
Часть 10 - Загадайте сегодня Желание!
Часть 11 - Карта сокровищ - исполняем желания!
Часть 12 - Карта Сокровищ (Карта желаний) – Вопросы и ответы.
Часть 13 - Карта желаний онлайн
Часть 14 - Мастерская желаний
Часть 15 - Законы исполнения желаний
Часть 16 - Двери желаний!
Это цитата сообщения Pantera_Lu Оригинальное сообщение
Уникальная методика привлечения удачи – «Дракон удачи»
Сейчас я поведаю об уникальной методике, которая реально позволяет обрести удачу на каждый день. Она помогает раскрыться миру. Вы впускаете чудеса в вашу жизнь. Все происходит ярко и захватывающе. Методика потрясающе действенна, в чем вы сами убедитесь. А называется она «Зеленый Дракон Удачи». Попробуйте, и я гарантирую, что вы не пожалеете.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
[700x294]
Серия сообщений "Волшебство. Ритуалы":
Часть 1 - Ритуал на удачу
Часть 2 - Уникальная методика привлечения удачи – «Дракон удачи»
Часть 3 - Цветик-семицветик
Часть 4 - Техника исполнения желаний!!!(Вячеслав Губанов ректор МИСЭ)
...
Часть 27 - ДЕНЕЖНЫЙ АНГЕЛ. Картинка + Ритуал
Часть 28 - Симоронская техника «Считаем бабки!»
Часть 29 - Радости полные штаны!!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусные маринованные помидоры
Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение
Малосольные огурчики "для ленивых"
Конечно, последнее время очень часто встречаешь именно такой способ засолки огурчиков. Быстро, просто и ....очень вкусно. В нашей семье он уже давно и "прочно обосновался"
Наш традиционный рецепт: на 1 кг. огурцов, 1 ст.л соли, чеснок, укроп. Больше ничего не добавляю.
Решила поискать какие-нибудь новые ингредиенты, поэкспериментировать, и нашла такое стихотворение-рецепт:
Хочу рецептом поделиться...
Он в наши суетные дни
Ленивым может пригодиться,
"Спасибо!" скажут мне они.
Огурчиков возьмите свежих:
Большие на кусочки режем,
А маленьким - рубить концы.
В пакет! Посолим огурцы,
Укроп, петрушка, листья хрена...
Пакет плотнее завязать...
И через три часа - достать
Из целлофанового плена.
Вот так, без всякого труда -
Готова вкусная еда! http://stihidl.ru/poem/102448/
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Пляжное платье из мотивов
[показать] РАЗМЕР: 36/38
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 300 г бирюзовой пряжи Elastico (96% хлопка, 4% полиэстра, крючок № 3,5
Квадрат: связать цепочку из 8 возд. п, и сомкнуть её 1 соед. ст. в кольцо. Далее вязать круговыми рядами по схеме 1. Выполнить 1 раз с 1 - го по 5-й р.
Рельефный узор: вязать по схеме 2. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1 -го по 3-й р., затем повторять 2-й и 3-й р.
Плотность вязания. Рельефный узор: 14 сг. с/н и 9 р. = 10 х 10 см; квадрат =
15 х 15 см.
Юбка: связать 28 квадратов и соединить их в кольцо из 7 квадратов в ширину и 4 квадратов в высоту. Для этого, начиная со 2-го квадрата, в последнем ряду в местах, обозначенных на схеме стрелками, вместо средней возд. п. арки вязать 1 соед. ст. в соответствующую арку предыдущего квадрата.
Закрепить нить у бокового шва и по верхнему краю юбки связать 1 р. следующим образом: 3 возд. п. подъёма, * 2 возд. п., 1 ст. с/н в следующую арку из возд. п., повторять от* 1 соед. ст. в возд. п. подъёма = 64 ст. с/н.
Перед: спереди на 32 ст. с/н вязать рельефным узором. Для пройм оставить с обеих сторон в каждом ряду 12 х 1 ст. с/н. Через 14,5 см = 13 р. от юбки оставить для выреза горловины средние 22 ст. с/н и обе стороны закончить раздельно.
Для бретелей на внешних 8 п. вязать рельефным узором. Через 30 см = 27 р. от юбки работу закончить.
Спинка: на оставшихся 32 ст. с/н вязать рельефным узором, при этом 1 раз в 3-м раппорте и б раз в каждом следующем 4-м раппорте вместо 2 ст. с/н в I п. основания связать только 1 ст. с/н.
Для пройм оставить с обеих сторон в каждом ряду 5 х 1 ст. с/н. Одновременно во 2-м р. одинарный ст. с/н и следующий ст. с/н (перед серединой) или ст. с/н перед одинарным (после середины) провязать вместе. Через 5,5 см = 5 р. от юбки работу закончить,
Сборка: бретели сложить крест-накрест и пришить к спинке (х на выкройке).
[показать] источник: Вязание крючком платьев
Серия сообщений "юбки,костюмы,платья,сарафаны":
Часть 1 - Вязаные клинья
Часть 2 - Ажурные юбочки
...
Часть 74 - Пляжное платье крючком
Часть 75 - Пляжный халатик
Часть 76 - Пляжное платье из мотивов
Часть 77 - Пляжный сарафанчик
Часть 78 - Сарафан пляжный
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Блюда из баклажан
Блюда из баклажан |
|
Рулетики из баклажанов
http://www.perfect-shape.ru/ruletyi...aniya/#more-243
Полезные рецепты.
[показать]http://goldy-woman.com/content/view/742/98/
Баклажаны с красным сладким перцем
4 средних баклажана, 4 красных сладких перца, 1 луковица, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. рубленой зелени укропа, соль, перец.
Баклажаны и сладкий перец запечь, очистить и измельчить. Добавить жареный лук, перец, соль, посыпать рубленой зеленью укропа.
Баклажаны жареные
800 г баклажанов, 30 г муки, растительное масло, соль, молотый черный перец.
Баклажаны вымыть, очистить, нарезать поперек толстыми кружками, посыпать мукой и поджарить на масле до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Подавать с томатным или сметанным соусом и зеленым салатом.
Баклажаны, фаршированные рисом и помидорами
8-10 баклажанов, 9-10 помидоров, 4-5 луковиц, 3 ст.л. риса, 4-6 ст.л. растительного масла, 2 веточки зелени чабера, черный перец, соль по вкусу.
Молодые баклажаны обмыть и на каждом сделать долевой надрез длиной 3-4 см. В подсоленной воде отварить до полуготовности рис, добавить молотый черный перец, перемешать и начинить этой массой баклажаны. Фаршированные овощи уложить в один слой надрезом вниз на разогретую сковороду с маслом и обжарить со всех сторон. Обжаренные баклажаны поместить в неглубокую кастрюлю, добавить поджаренный в масле нашинкованный репчатый лук, мелко нарезанную зелень чабера, сверху положить нарезанные маленькими тоненькими дольками помидоры, добавить масла, накрыть кастрюлю крышкой и варить минут 20-30.
Баклажаны, запеченные с рисом
3 баклажана, 2 помидора, 4 ст.л. риса, 4 ст.л. растительного масла, 1 луковица, 2 ст.л. рубленой зелени петрушки, соль и молотый перец по вкусу.
Баклажаны запечь, очистить от кожицы, мякоть мелко порубить, добавить соль, перец. Репчатый лук нашинковать соломкой, обжарить на растительном масле, смешать с отварным горячим рассыпчатым рисом, мелко нарубленными помидорами, баклажанами и посыпать зеленью.
Баклажаны, фаршированные сыром
Для одной порции: 200 г баклажанов, 25 г сыра, ½ яйца, 20 г сливочного масла, простокваша, соль, чеснок.
Баклажаны промыть, срезать плодоножки, надрезать вдоль, чайной ложкой удалить семена. Подготовленные баклажаны опустить на 5 минут в кипящую подсоленную воду. Вареные яйца мелко порубить, добавить натертый сыр, растопленное масло, нафаршировать этой смесью баклажаны, уложить на смазанный маслом противень, сбрызнуть маслом, запечь. Подавать с простоквашей и измельченным чесноком.
Баклажаны, фаршированные брынзой
4-5 баклажанов средней величины, 1 стакан измельченной брынзы, 1-2 яйца, 1-2 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки, 4-5 ст.л. масла.
С баклажанов срезать плодоножки и отварить их до мягкости. Откинуть на сито, дать стечь воде и охладить. Нарезать на две части по длине, вынуть с помощью ложки сердцевину и уложить на противень, смазанный маслом. Сердцевину баклажанов растереть вилкой, добавить измельченную брынзу, яйца, зелень петрушки. Посолить по вкусу и размешать. Подготовленным фаршем наполнить баклажаны, придав им форму целого баклажана, сбрызнуть каждый ложкой масла и запечь в духовке.
Сациви из баклажанов по-грузински (праздничное блюдо)
6 баклажанов среднего размера; для фарша: 300 г очищенных грецких орехов, 4 дольки чеснока, четверть стручка красного перца, 3 луковицы, 1 растение петрушки, немного соуса сацибели; для соуса сацибели: 100 г грецких
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Пирог фруктовый, абрикосовый, на скорую руку.
Пирог абрикосовый в сметанной заливке.
Пирог не только вкусен, но еще хорош тем, что делается быстро и использовать в качестве начинки можно любые сезонные фрукты или ягоды, а так же варианты ассорти. А естественный аромат и сочность фруктов подчеркнет нежная сметанная заливка, которая делается парой мешательных движений, а результат просто превосходен.