Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гиппоалергенный десерт

[426x367]

Сразу хочу сказать, что крем и вишня представленные на , не являются гиппоалергенными прдуктами - это моё дополнение.
Рецепт теста вас удивит быстротой и лёгкостью в приготовления, и с этим удивит вас восхитительным вкусом!
Этот рецепт подойдёт для приготовления маффинов и шоколадного торта.
Крем - на ваше усмотрение. Я использовала заварной сливочный крем.
У ребёнка моей знакомой непереносимость молока и яичных белков. так вот этот десерт он с удовольствием кушаеет и без последствий.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Крема для пирожных и тортов

[x375]

КРЕМ-БРЮЛЕ

1 ст. л. сахара
5 ст. л. сливок
4 желтка
200 гр. мелкого сахарного песка
20 гр. желатина

Прогреть на слабом огне 1 ст. л. сахара, высыпав его в сухую кастрюльку, до темного цвета. Затем прибавить 5 ст. л. сливок, растертых с 4 желтками и 200 гр. мелкого сах. песка. Тщательно размешивая, прогреть на слабом огне до загустения; следить, чтобы желтки не свернулись. Затем добавить в крем 20 гр. предварительно замоченного и растворившегося а. Готовый крем хорошо охладить.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Карамельный соус Дульче де лече

[x375]

Приготовьте аналог вкуснейшей испанского карамельного соуса Дульче де лече самостоятельно. Все, что для этого нужно - это сгущенное молоко и паровая баня.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожные роллы

[x367]"

200 гр. творога
2 чайные ложки сметаны
1 чайная ложка мёда, кто любит послаще, можно добавить сахарной пудры
7-8 шт. чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
горсть изюма
по 1 столовой ложке кокосовой стружки и кунжута
10 гр. горького шоколада
8-10 шт. миндаля или других орехов
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье "Комфорт"

[x367]"

Воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами!
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье с зефиром

[x367]"

мука - 300 гp.
какао - 2 ст. л.
cода - 0,5 ч. л.
cоль - 0,5 ч. л.
cливочное масло - 100 гp.
cахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
молоко - 100 мл.
ванильный сахар - 1 пакетик
зефир - 12 шт.
для шоколадной глазури:
cахар - 2 стакана
масло сливочное растопленное - 4 ст. л.
какао - 1 ст. л.
молоко - 50 мл.
ванильный сахар - 1 пакетик
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Арахис пралине

[x367]"

Вкусное угощение - сладкий хрустящий шоколадный арахис.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сдобный пирог с корицей

[x367]"

мука – 2,75 стакана
крахмал – 2 столовых ложки
соль – ¾ чайной ложки
сухие дрожжи – 2,25 чайной ложки
сахар – ¼ стакана
сливочное масло – 55-60 гр.
вода – ¼ стакана
яйцо – 2 шт
ванилин – 1 чайная ложка
начинка:
сахар – 2/3 стакана
корица – 2 столовых ложки
крахмал – 1 столовая ложка
сливочное масло – 60 г
глазурь:
сахарная пудра – ¾ стакана
ванилин – ½ чайной ложки
горячая вода
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Ягодное чудо» (Beeren-zauber)

[x367]

для теста:
400 гр. муки
100 гр. сахара
2 яйца
180 гр. маргарина
немного разрыхлителя для теста
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Черепашки из глазури

[x367]"

Черепашки из глазури Ройал, которыми можно украшать выпечку и другие десерты. Можно сделать из глазури других животных, , различные фигурки и т.п.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Молочный десерт для детей вместо мороженого

[x367]"

[color=blue]Молочный десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира.[/img]
[показать]

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Простые советы по домашнему дизайну

Наверняка многие советы из этого выпуска покажутся вам слишком очевидными, однако многие как раз таки не замечают самых явных вещей. А ведь они могут сделать вашу жизнь намного легче! В конце концов, все мы имеем право на короткий путь, особенно, если он приведет к улучшению жизни в доме. Как говорится, все гениальное просто!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Зефир без выпечки

[x367]"

Зефир – это любимое лакомство и взрослых с давних времен. Ведь это было любимым блюдом у древних греков. Рецепт приготовления данного лакомства почти не изменился. Готовить его не долго, но придется подождать, пока он дозреет. Стоять у кухонного стола целый день не нужно, вам понадобится всего 1,5 часа.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чизкейк c ликером

[x367]

для основы:
180 p.сахарного печенья
70 гp. грецких орехов
100 гp. растопленного сливочного масла
1 ч. л. какао-порошка
для начинки:
700 гp. сливочного сыра
100 гp. сахара
3 яйца
2 ст. л. картофельного крахмала
50 мл. ликера
50 гp. темного шоколада
для украшения:
50 г белого шоколада
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховое печенье

[x375]

финики – 2 ст.
миндаль – 2 ст.
грецкие орехи – 1 ст.
шоколад (мелкорубленый) – 1 ст.
ванилин – 1 пакетик.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадный заварной крем, творожный крем

[показать]

Tворожный крем

320 гp. творога
175 гp. масла
90 гp. сахарной пудры
65 гp. сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. л. коньяка или десертного вина
сахарная пудра для посыпки
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадные хрустелки с изюмом

[x375]

150 гр. молочного шоколада ( например "Milka")
50 гр. кукурузных хлопьев
60 гр. изюма
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кофейная глазурь

[x367]"

На вкус глазурь изумительна! Вкус напоминает кофейное мороженое. Крем очень нежный и к тому же вы сможете приготовить его согласно своим предпочтениям: сделать глазурь слаще или наоборот.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фадж с кардамоном и кешью

"

[x375]

200 гp. хорошего шоколада
1 ст. л. жирных сливок
1 ст. мелкого сахара
100 гp. масла сливочного
1/2 ч. л. молотого кардамона
100 гp. кешью
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Красивые булочки

[x367]

350 гp. муки
80 гp. мягкого сливочного масла
2 яичных желтка
140 гр. теплого молока
3 столовые ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
10 гр. дрожжей
немного сладкого молока для смазывания булочек
cахарная пудра
[показать]