Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыба запечённая в картофельной "шубе"

[500x375]

pыба (филе любой рыбы) — 500 гp.
картофель (среднего размера) — 1кг.
лук репчатый (среднего размера) — 2шт.
помидор — 2 шт.
cыр твёрдый (тёртый) — 100 гp.
cок лимонный (свежевыжатый)
cоевый соус
cоль, приправа
зелень
cпеции
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Малайский соус к рыбе

[426x367]

300 грамм молодой моркови
кусочек свежего имбиря
2 столовых ложки сливочного масла
сок 1 апельсина
300 миллилитров овощного бульона
5 столовых ложек жирных сливок
соль
перец
кумин
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чернослив маринованный с чесноком

[700x524]

Отличная, я вам скажу, закуска, т. е. гарнир к мясу.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Конфеты «Птичье молоко»

[500x375]

Недавно в интернете попался мне на глаза рецепт конфет. С недоверием решила попробовать. Оказался очень удачный рецепт. «Птичье молоко» вообще обожаю, а тут самодельное. Делюсь с вами рецептом.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашняя приправа из цитрусовых, груш, ежевики и острого перца. "Ядреная"

[426x367]

Сегодня хочу рассказать вам рецепт одной из моих самых любимых зимних приправ - домашней "аджики" из мандаринов и груш с красным острым перцем.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хаш Браун - Hash brown

[700x524]

Название этого популярного в англоговорящих странах блюда из картошки не поддаётся адекватному переводу. Hash brown - мелко нарезанный подрумяненный картофель.
А именно что-то среднее между жареной картошкой и драником. В общем, если не вдаваться в тонкости перевода, это простое и вкусное блюдо к завтраку.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожные из зеленого чая

[500x375]

Иногда, с большой пользой для себя, люблю перелистывать старые журналы... Вот и сегодня, просматривая "Савер" за 2011 год наткнулась на этот рецепт... Честно говоря, в 2011 г. он меня оставил абсолютно равнодушной... А сегодня зацепил...
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Итальянский десерт

[500x375]


2 сырых яйца
30 гр. сахара (столовая ложка с горкой)
1 стакан жирных сливок
75 граммов цитрусовых цукатов
1/2 свежей или замороженной ягоды (клубника, земляника, малина, что больше нравится)
60 граммов очищенных фисташковых орешков
немного ванильного порошка
силиконовая форма для выпечки
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадные батончики «Искушение»

[500x375]

Рецепт этих домашних шоколадных конфет очень прост. А главное это то, что нужно совсем немного продуктов и мало времени, а результат — вкусные и полезные шоколадные конфеты.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мюсли батончики

[x367] [x375]

Эти батончики - невероятно удобная штука. Особенно по утрам - когда совершенно нет времени полноценно позавтракать. Или в дороге - когда под рукой нет "правильной" еды... Да и вообще - вполне могут сойти за полноценный десерт.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Сметана" без молока

"

[x375]

Некоторые соусы и заправки вызывают закономерное любопытство, так как трудно себе представить майонез без яиц, молоко без животных жиров, сметану без молока. Тем не менее, в кулинарии давно найдены аналоги, отлично заменяющие жирные продукты, которые помимо вкуса несут ещё и пользу организму. Их полноценно можно использовать во время поста.
Сметана без молока готовится… из семечек подсолнечника. Их биологическая ценность считается более высокой, нежели яиц и мяса, а усваиваются они быстрее и проще. Благодаря некоторым веществам, имеющимся в семечках, улучшается состояние кожи и слизистых, нормализуется кислотно-щелочной баланс.
Как заменитель традиционной сметаны соус из семечек может быть использован в салатах и супах. Для вкуса я добавляю чесночную соль, но если предполагается использование сметаны из семечек для блинчиков или других подобных блюд, то нужно будет взять соль обычную.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт творожный с фруктами

[500x375]

300 гр. творога
150 гр. сметаны
2 столовые ложки а
1 столовая ложка желатина
1 апельсин
1 банан
1 киви
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт за 30 секунд в микроволновке

[x367]"

2 белка (65 гр.)
30 гр. сахара
20 гр. рубленного шоколада
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шотландское печенье с кусочками шоколада

[x367]"

240 гр. шоколада ( для теста)
56 гр. ( 4 столовые ложки) сливочного масла
2/3 чашки ( 86 гр.) муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
2 больших яйца
3/4 чашки (150 гр.) сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
150 гр. нарезанного полусладкого шоколада ( кусочки)
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт "Фруктовая горка" под шоколадным соусом

[x367]"

Очень легкий десерт с небольшой кислинкой и интересным сочетанием груши и винограда. Для украшения я несколько ложек десерта разложила в силиконовую форму для льда и убрала на час в морозилку.Вынимается прекрасно.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Цветные пельмени

[x367]"

Делали вчера всей семьей цветные пельмени. Пельмени как пельмени, , фарш. Все собственного приготовления. Только примерно треть муки я заварила кипятком. Так тесто после варки становится очень нежным и тает во рту.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тоффи - конфеты ручной работы

[x367]"


[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вишневые леденцы

[показать]

Сладкие замороженные конфеты из вишни с сахаром и бальзамическим ом.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вишневый торт, который не нужно выпекать

[x367]"

Хочу поделиться рецептом легкого и вкусного торта,который не выпекается,быстро готовится и начинка может применяться с любыми фруктами-на ваш вкус.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сливочные трюфели

[x375]

Трюфели из сливочно-ванильной массы, запеченной в духовке и покрытой растопленным шоколадом.
[показать]