Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Салат с говядиной, курицей и черносливом «Каприз»
 [300x220] |
Сытный салат, который обычно я делаю в перемешанном виде, но для праздников беру его слоеный, либо порционный вариант.
|
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Слоёный закусочный пирог на пиве
Девочки и мальчики, хочу предложить вам рецептик необыкновенно вкусного, очень сытного и несложного в приготовлении закусочного пирога. В нашей семье без него не обходится ни один праздник – причём, как правило, в конце застолья не остаётся и кусочка! У гостей он вызывает восторг (правда, частенько сначала осторожно интересуются – а это сладкое или нет? – и когда узнают, что несладкое, как закуска идет на ура!)
[показать] Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Закусочный рулет
Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
"Ротики"
[показать]
2 ст. муки
250 г мягкого маргарина
2 желтка
0,5 ст. сахара
3 ст. л. сметаны
1 ст. л. разрыхлителя
2 яблока
сахарная пудра
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Японский чизкейк (Очень,очень вкусный!!!)))
Слова бессильны! Это надо печь и пробовать! Более вкусного чизкейка я в жизни не ела!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат "Шапка Мономаха"
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.
Салат Шапка Мономаха.
Источник: Рецепт салата шапка мономаха.
Ингредиенты:
свекла - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт.,
морковь большая - 1 шт.,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт.,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль.
Приговление:
Необычный салатик из овощей, яиц, отварного мяса, сыра и грецких орехов.
1. Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
2. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
3. Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
4. Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
5. Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
6. Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
7. Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
8. Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой - половина картофеля,
майонез,
2-й слой - свекла,
майонез,
3-й слой - половина моркови,
майонез,
4-й слой - половина грецких орехов,
5-й слой - половина мяса,
майонез,
6-й слой - оставшийся картофель,
майонез,
7-й слой - яичные желтки,
майонез,
8-й слой - половина сыра,
майонез,
9-й слой - оставшееся мясо,
майонез,
10-й слой - оставшаяся морковь.
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
9. По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
10. Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
11. Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком.
Еще рецепты.
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Картофельная запеканка | Пышки-пончики |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закусочный торт "Кедровая шишка"
[показать]печень говяжья (отварная) — 1,5 кг
хлеб (белый, у меня "Паляница украинская" ) — 1 шт
морковь (отварная) — 3 шт
яйцо (вареные, желтки) — 5 шт
майонез (лёгкий) — 200 г
сыр сливочный (легкий, «PRESIDENT» ) — 200 г
огурец (свежие) — 3 шт
Юлия Друнина
Я только раз видала рукопашный,
Раз — наяву. И сотни раз — во сне...
Кто говорит, что на войне не страшно,
Тот ничего не знает о войне.
***
Я ушла из детства в грязную теплушку,
В эшелон пехоты, в санитарный взвод.
Дальние разрывы слушал и не слушал
Ко всему привыкший сорок первый год.
Я пришла из школы в блиндажи сырые,
От Прекрасной Дамы в “мать” и “перемать”,
Потому что имя ближе, чем “Россия”,
Не могла сыскать.
А. Владимиров(Черников)
Красные маки
Мчит дорога верста за верстой,
Стонут ноги, колеса и траки.
Вдоль дороги кресты и под каждым крестом
Распускаются красные маки.
А по небу плывут облака
Непроглядной и серой стеною.
И глядят облака на кресты свысока,
Поливая слезой неземною.
Я смотрю на усталых ребят
И в душе вспоминаю о Боге,
И мечтаю о том, чтобы каждый солдат
Красным маком не стал у дороги...
[700x408]
День Победы, как он был от нас далёк,
Как в костре потухший огонёк.
Были вёрсты, обгорелые, в пыли,
Этот день мы приближали, как могли.
Этот День Победы
Порохом пропах,
Это праздник
С сединою на висках.
Это радость
Со слезами на глазах.
День Победы!