Самый популярный журнал о вязании в мире Vanguard Knitting (Авангардное Вязание) из США снова выходит на русском языке, много интересных новостей из мира вязания. Лучшие модные модели от А до Я: букле, араны, винтаж, жакет, завязки, кардиган, интарсия.






















Приготовьте вкусный салат из куриной печени, груш и малины.


|
![]()
Нежная белая рыба в румяном сырном кляре — сочная внутри, аппетитная снаружи и очень вкусная для семейного ужина 💛
|










Журнал предлагает практичные и одновременно креативные модели европейских дизайнеров по вязанию крючком и спицами для всей семьи. Укрупненные фото отдельных фрагментов дают читателю полное представление о модели. Краткое описание на фотографии обращает внимание читателя на важные технологические и эстетические аспекты.





Сегодня у меня для вас рецепт очень нежных кабачковых блинчиков с начинкой из куриного фарша. Сами блины очень вкусные даже без начинки. Пекутся они проще простого и очень быстро. А начинку я сделала не просто из фарша, а добавила немного сливочного творожного сыра, что сделало её изумительно вкусной и сочной. Интересную формовку в виде треугольничков давно хотела применить в каком- нибудь рецепте и вот подвернулся такой шанс. Вышло всё очень вкусно, аппетитно и красиво!


![]()
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Пшеничная мука — 500 г
✅ Дрожжи сухие — 5 г (или прессованные — 15 г)
✅ Молоко тёплое — 100 мл
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сливочное масло или маргарин — 200 г (растопленное, тёплое)
✅ Сахарная пудра или сахар — 50 г
✅ Ванильный сахар — 1 пакетик
✅ Соль — щепотка
|
![]()
ЕСЛИ ВЫ ДАВНО ХОТЕЛИ ИДЕАЛЬНЫЕ ДОМАШНИЕ ЭКЛЕРЫ — ВАМ СЮДА. ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ КРАСИВОЕ И ПУСТОЕ ВНУТРИ, А КРЕМ НЕЖНЫЙ И ШЕЛКОВИСТЫЙ. ВСЁ ГОТОВИТСЯ СПОКОЙНО И БЕЗ СТРЕССА. РЕЗУЛЬТАТ ПРОСТО ОГОНЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ (≈30 шт. среднего размера):
|
|
![]()
Пышный, сочный и ароматный – идеально, когда нет времени, но хочется вкусного!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванильный сахар — 2 ч. л.
✅ Соль — щепотка
✅ Сметана — 60 г
✅ Растительное масло — 80 г
✅ Мука — 140 г
✅ Крахмал — 40 г
✅ Разрыхлитель — 10 г
✅ Ягоды (свежие или замороженные) — 300 г
|