[показать]
Если вы полны решимости и хотите сделать свое тело идеальным, без капельки жира, тогда этот комплекс упражнений от Аниты Луценко для вас.
Предлагаю еще рецепт кулича, много пекла разных, но пожалуй этот действительно Идеальный. За рецепт благодарю Наташеньку с Поваренка.
Извините без пошаговых фото, но тут ничего сложного, постараюсь подробно описать.
На нужны следующие продукты:
Молоко — 0,5 л.
Дрожжи (прессованные (свежие)) — 40 г.
Мука (на всякий случай иметь больше) — 1,5 кг.
Яйцо куриное — 5 шт.
Сахар — 7 ст. л. - в опару + 2 стакана в тесто.
Маргарин (или сливочное масло) — 200 г.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Изюм — 0,5 стак.
Водка — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Корица (по вкусу (на кончике ножа))
Орех мускатный (по вкусу (на кончике ножа))
Начнем с приготовления опары.. В теплое молоко добавим дрожжи, 7 ст. л. сахара, 3 ст. л. муки перемешаем и оставим на 1 час в теплом месте.
Затем добавим к опаре яйца, сахар, размягченный маргарин, соль, ванильный сахар, промытый изюм, корицу, мускатный орех, водку, просеянную муку и замесим тесто. Оно должно быть немного влажное, лишь слегка липнуть к рукам, не забивайте его сильно мукой. Оставим приблизительно на 1-1,5 часа в теплом месте без сквозняков, накрыв полотенцем. Тесто должно увеличиться почти в 2 раза.
Приготовим формочки. Можно использовать баночки из под кукурузы или горошка, обязательно выстелить их бумагой для выпечки.
Распределить тесто по формочкам. Тесто должно занимать 1/3 - 1/2 формы. Оставляем, чтобы куличи расстоялись в форме на 20 -30 минут. В духовке куличи еще поднимутся, поэтому надолго не оставлять!
Уточню один момент. Можно наполнять баночки на 1/3 и расстаивать тесто в них подольше, тогда куличи получаются более легкими, воздушными. Можем также наполнить на 1/2 и сократить время расстойки, тогда куличики получаются более плотными, сытными.
Выпекаем в духовке при температуре 180 – 200 градусов. Маленькие – от 20 минут, большие – от 40 минут. Первые 15 – 20 минут духовку желательно не открывать!
Получилась вот такая шеренга куличиков, самый маленький весит 130 гр., самый большой 600 гр. Пекла для подарков, все были в восторге!
http://www.asienda.ru/post/13783/
Серия сообщений "Пасхальные блюда":
Часть 1 - Куличик "На добрую память"
Часть 2 - Кулич в мультиварке
...
Часть 13 - Кулич в хлебопечке
Часть 14 - Кулич "На добрую память" (с вечера)
Часть 15 - Кулич Идеальный с Асиенды
Часть 16 - Кулич в хлебопечке
[600x]
[700x467]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Размеры S M L XL XXL
Пряжа Baltic – 60% акрил, 40% полиамид, 50г~80м
12 13 14 16 17 мотков в соответствии размеру
Спицы 4,5-5 мм, спицы для кос
[показать]
[показать]
[показать]
Сабрина №5 2012 СВ. Журнал по вязанию спицами летних пуловеров, кардиганов, кофточек.
Пряжа
Bergère de France Baltic (60% акрил, 40% полиамид; 80м/50г) и Bergère de France Teddy (100% полиамид; 80м/50г)