[показать]
[показать]
Когда я работала в Нью-Йорке, я любила заказать ланч и идти с ним и с
rapaille в парк обедать. Но однажды она не пришла, и мне пришлось разделаться со всем обедом в одиночку. Надо признаться, что когда я дошла до десерта, я уже была не так расстроена своим одиночеством. Фантастический брауни овладел моим разумом в ту же секунду, как попал мне в кровь!
И вот, уже в Москве я попробовала приготовить такой же, и у меня даже получилось! Всю жизнь сторонилась выпечки, но этот рецепт проще простого.
Ингредиенты:
Темный (или белый, тогда брауни превращается в блонди) шоколад - 200 гр.
Мука - три ст. ложки
Сливочное масло - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Соль - на кончике ножа
Яйца - 3-4 штуки (в зависимости от размера)
Коньяк - по желанию, я добавляла 30 мл
Сливки - по желанию, я добавила около 50 мл
Вдохновение - три мешка
Количество порций: 4
Рецепт "Хрустящий салатик с кедровыми орехами":

